![武氏酸菜鱼如何做简单又好吃]( "武氏酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄河小鲤鱼：1.5斤酸菜：一包辅料干辣椒：以个人口味花椒：适量豆瓣酱：适量葱.姜.蒜：适量咸盐.味精.鸡精：适量食用油：0.5千克具体步骤1.小鲤鱼洗好备用2.葱姜蒜切小片。酸菜切成片。小鲤鱼拉成花刀容易进味3.食用油0....
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![健康的酸菜乌鱼如何做简单又好吃]( "健康的酸菜乌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料乌鱼：一条辅料雪菜（酸菜）：500郫县豆瓣酱：2-3汤匙小米辣剁椒：1汤匙葱姜蒜末：1小碗料酒：2汤匙生抽：2汤匙白糖：适量鸡精：适量盐：少许生粉：适量蛋清：适量青蒜：一棵具体步骤1.乌鱼一条宰杀，刮去鳞片，剁去鱼头，片成两大片鱼肉，中间...
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![营养的酸菜鱼的家常做法如何做简单又好吃]( "营养的酸菜鱼的家常做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟酸菜鱼的家常做法，真的是家家户户做出来的味道都是不一样的，酸菜和草鱼的结合，真的是绝配，营养丰富，多吃鱼的人会很聪明的哦。酸菜鱼，我真的是没少吃，特别是有小孩时，妈妈的手艺真的是特别的棒，孩子大了，自己也学着...
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![自制不辣酸菜鱼如何做简单又好吃]( "自制不辣酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：4斤左右酸菜：一包辅料葱姜蒜：适量花椒、八角：少许蒜黄：少许香菜：少许具体步骤1.买四斤左右草鱼，可让卖家片片或自己来也可以，将鱼片泡水五分钟以去血水，然后放少许淀粉、盐、蛋清，拌匀后入味十分钟2.热油放入...
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![家庭简版酸菜鱼如何做简单又好吃]( "家庭简版酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:21分钟主料草鱼：1条2斤半左右酸菜鱼调料：1袋辅料葱、姜、蒜：各适量（腌鱼用）盐：1勺半胡椒：少许料酒、味精：各适量干淀粉：少许鸡蛋：1只（只用蛋清）具体步骤1.草鱼1条去鳞去内脏，用刀把背上多刮刮，肚子内里的黑膜要去干净。这么做...
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![酸菜鱼片粉丝煲如何做简单又好吃]( "酸菜鱼片粉丝煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料黑鱼：2斤酸菜：一棵龙口粉丝：一把辅料黄酒：适量姜：适量花椒：适量盐：适量淀粉：适量胡椒：适量蛋清：适量蒜：适量八角：适量干辣椒：适量具体步骤1.黑鱼切片技术要求太高一般买鱼的时候可以叫卖家切片2.鱼片洗干净用2勺淀...
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![冬瓜酸菜鱼如何做简单又好吃]( "冬瓜酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：1200辅料酸菜：250盐：1勺生粉：1勺白胡椒粉：1勺蛋清：1个冬瓜：300料酒：2大勺葱姜蒜：适量具体步骤1.草鱼，片好鱼块，鱼骨斩断，冬瓜，酸菜洗干净备用。2.鱼片用盐，白胡椒粉,生粉,料酒,蛋清.腌制十五分，备用3.热锅热油，爆...
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![美味酸菜鱼如何做简单又好吃]( "美味酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:55分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：2-3斤辅料好人家酸菜鱼料包：1个具体步骤1.先处理鱼肉，把头切掉，鱼切成小块，也可以是大一点的鱼片，用蛋清腌制2.准备辅料。姜片，蒜瓣，葱段，干红辣椒，花椒3.锅里放少许油，用花椒炝锅（不喜欢的朋友可以把花椒再...
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![酸菜鱼（微辣版）如何做简单又好吃]( "酸菜鱼（微辣版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料盲曹鱼：500酸菜：200辅料鸡高汤：1500ml姜：3片蒜片：5颗葱丝：适量辣椒干：按个人口味添加盐：3枸杞（点缀用）：10颗淀粉：10橄榄油：50ml具体步骤1.材料大集合2.鱼（提前让鱼贩子杀好清理干净）清洗干净后，在鱼的一侧，头尾各下一...
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![家烧酸菜鱼如何做简单又好吃]( "家烧酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑鱼片：一斤酸菜：一棵香菜：适量葱：适量红辣椒：四个大蒜：五颗小泡椒：适量辅料盐：半勺糖：少许老酒：一勺白醋：一勺味精：一勺生粉：适量具体步骤1.香菜跟红辣椒切段，葱切细，大蒜切末2.酸菜不用切太小3.然后腌制鱼片，倒进半...
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![酸菜鱼的做法如何做简单又好吃]( "酸菜鱼的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸菜鱼大家应该并不陌生，并且深受美食爱好者的青睐，因酸酸甜甜的口味出名，又因为其营养丰富，胶原蛋白、蛋白质丰富更加受人喜爱。今天小编给大家就带来一道地地道道的酸菜鱼，吃了还想吃，口感细腻嫩滑，汤汁酸甜可...
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![不油腻新型酸菜鱼如何做简单又好吃]( "不油腻新型酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼：一条千张：一张蘑菇：少许酸菜：一棵辅料具体步骤1.鱼放生粉蛋清盐料酒腌制十分钟2.葱花辣椒放油锅里爆香，放入鱼头翻炒。加水炖汤3.放入鱼千张蘑菇加盐鸡精辣椒调味...
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![家常酸菜鱼如何做简单又好吃]( "家常酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：1条辅料酸菜鱼料和盐，干辣椒：适量具体步骤1.这个有点玩赖，料是现成的2.鱼切大块3.锅内加油把干辣椒炒酥待用，放料包内的酸菜煸炒出香味，加汤烧开，加调味料后下鱼块，中火15-20分钟调口，出锅就OK啦4.辣椒有...
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![在家轻松做酸菜鱼如何做简单又好吃]( "在家轻松做酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：适量辅料盐：适量料酒：适量蛋清：适量淀粉：适量酸菜鱼调料：适量胡椒粉：适量鸡精：适量具体步骤1.将草鱼切成鱼片，加盐、料酒、蛋清、淀粉腌制十几分钟；2.锅中多放一些油，油热后，放入酸菜鱼调料炒三至五分钟；3.加入肉...
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![青花椒酸菜鱼如何做简单又好吃]( "青花椒酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟如果说要想了解四川味道，那么青花椒酸菜鱼就是你不得不去尝试的，综合了麻和辣的味道，加上鱼肉的鲜嫩，味道渗透到食材里面，再进入口腔之时就能够感受到食物的芳香与美味，这样一道受人喜爱的青花椒酸菜鱼，怎能不叫...
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![爽口酸菜鱼的家常做法如何做简单又好吃]( "爽口酸菜鱼的家常做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟喜欢吃酸菜朋友们，我在这里告诉大家一款爽口酸菜鱼的家常做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！把鱼肉用各种调料拌好放到锅中炖煮成鱼汤，在把它跟酸菜一起煮开，加入辣椒。颜色看着就让人食欲大开！吃起来...
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![酸菜鱼如何做简单又好吃-舌尖上的中国]( "酸菜鱼如何做简单又好吃-舌尖上的中国")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑翅鱼：4条龙骨汤一大碗：适量辅料姜片：2片红辣椒：一条酸菜：小半棵具体步骤1.将买回杀好的黑翅鱼洗净，肚子里黑色的膜去掉。酸菜洗净，切小块。姜片，辣椒切好备用。2.煲好龙骨汤或其它高汤，放凉备用。3.锅中坐油...
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![自家酸菜鱼如何做简单又好吃]( "自家酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1斤酸菜：一袋辅料姜：多花椒：适量土豆：一个生粉：适量干辣椒：适量蒜头：多胡椒粉：适量具体步骤1.不敢买太多草鱼回来，就买了个肚子回来小试牛刀。用盐洗干净一大块鱼肉，自家切片是个麻烦事，方向神马的都乱来不...
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![美味酸菜鱼的家常做法如何做简单又好吃]( "美味酸菜鱼的家常做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸菜鱼的家常做法较为简单易上手，是一道以鱼肉为主要原材料，加入泡酸菜等配料制作而成的家常美食，具有酸辣适中、鲜嫩美味等特点。起源于重庆，具有较为悠久的历史。可根据个人口味调节酸菜的加入量。营养丰富...
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![“自制”酸菜鱼如何做简单又好吃]( "“自制”酸菜鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：适量酸菜：适量辅料料酒：适量味精：适量小辣椒：适量盐：适量蛋清：一个葱花：适量姜片：适量蒜片：适量花椒粉：适量胡椒粉：适量具体步骤1.草鱼洗净，去掉腹部的黑膜，片下鱼肉片，鱼骨留下备用。2.鱼骨和鱼片一起放入盆中，加盐...
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![草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼]( "草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼")
- “一条草鱼，花了小爷我9元，5元一斤。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）配料食盐（适量）白糖（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块，鱼头切半，内腹黑膜去掉（用小一点的刀即可）。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
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![家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做]( "家常酸菜鱼的做法 【四川】家常酸菜鱼 家常酸菜鱼怎么做")
- “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才有一点“脆”。可以说是“脆”中带酸。也称得上是美味。做酸菜鱼当然少...
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![酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做]( "酸菜鱼家常版的做法 酸菜鱼（家常版） 酸菜鱼家常版怎么做")
- “好久没吃酸菜鱼了，今天做了，但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种，还有今天有客人在，做的有点着急，没那么细致。倒出碗里的时候，鱼肉都跑下面去了，以至于照片都没拍好，呜呜。好了，赶紧把酸菜鱼步骤分享给你们！”食材明细主料黑鱼（一斤半）酸菜鱼（全料包）盐（适量...
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![家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法]( "家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法")
- “没有再多去幻想，一切自有生活安排，平平淡淡，不需要再添加任何东西。”食材明细主料草鱼（1个）酸菜（1袋）木耳（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老陈醋（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酸菜...
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![酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做]( "酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做")
- “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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味味甜
