当前位置:味味甜 >

关于农家炒豆干怎么做好吃的餐饮百科

农家炒豆干怎么做-农家炒豆干的做法
  • 农家炒豆干怎么做-农家炒豆干的做法

  • “家里俩娃都爱的炒豆干,今天我配入了香菇及五花,味儿更加的棒了,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料豆干(150克)五花肉(200克)香菇(5朵)辅料芹菜(适量)酱油(1茶匙)白糖(半小匙)细盐(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家炒豆干的做法步骤1、备好所用食材。2、热干锅将切厚片...
  • 23294
农家干萝卜缨小炒怎么做-农家干萝卜缨小炒的做法
  • 农家干萝卜缨小炒怎么做-农家干萝卜缨小炒的做法

  • 食材明细主料干萝卜缨(适量)猪肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家干萝卜缨小炒的做法步骤1、猪肉少许。2、材料洗净切碎备用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。5、肉剁碎,大蒜切碎。6、锅子烧热放入肉末。7、放入萝...
  • 19339
农家香干萝卜怎么做-农家香干萝卜的做法
  • 农家香干萝卜怎么做-农家香干萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜干(5/6片)辅料大蒜末(红辣椒)配料味精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家香干萝卜的做法步骤1、先清洗萝卜干,浸泡15分钟,2、试吃一下,不咸了,就可以切薄片或切成末均可。3、切好大蒜末,备用4、备好辣椒5、倒入食用油,可多点。加入大蒜末煸香,加入萝...
  • 12005
农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做
  • 农家小炒的做法 皖北土味--农家小炒 农家小炒怎么做

  • “这是我们这一家农家土味馆的招牌菜。虽然都是素菜,不过却非常的好吃,香鲜微酸辣,很够味的一道小炒菜。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)黄豆芽(50克)芹菜(2根)杏鲍菇(半个)辅料木耳(适量)葱姜(适量)蒜瓣(2个)干辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(10克)糖(3克)香醋(3克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
  • 25831
农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做
  • 农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做

  • “农村小河里网来的小鱼儿,在铁锅里烘至半干,简单的下锅炒炒,便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小鱼干的做法步骤1、准备好材料。2、蒜切片、青红椒切丝...
  • 27220
农家尖椒炒豆干怎么做-农家尖椒炒豆干的做法
  • 农家尖椒炒豆干怎么做-农家尖椒炒豆干的做法

  • “简单好吃,又下饭的家常菜!”食材明细主料豆干(适量)辅料尖椒(适量)上海青(适量)配料蒜(适量)盐(适量)姜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家尖椒炒豆干的做法步骤1、切好的所有材料,把上海青清洗干净.2、把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞...
  • 13510
农家萝卜干怎么做-农家萝卜干的做法
  • 农家萝卜干怎么做-农家萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)辅料蒜米(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)农家萝卜干的做法步骤1、萝卜干,蒜米。2、切碎。3、蒜米爆香。4、下萝卜干。5、不停翻炒。6、成品。...
  • 4287
农家鱼干怎么做-农家鱼干的做法
  • 农家鱼干怎么做-农家鱼干的做法

  • “过年总要准备好多鱼,今年的胖头鱼很大,这批的鱼头冷冻,鱼身子老妈把它们剁成块,暴腌了3天,老爸拿白炭烘了整整一天,八成干的时候再冷冻起来。(原本都是直接烤干,但那样的一般很柴,不太好吃,今年这个要软乎多了)功夫不负有心人吧,很好吃,本来打算过年招待客人的,结果自己接二连三烧了...
  • 22588
农家豇豆干香扎肉如何做简单又好吃
  • 农家豇豆干香扎肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量豇豆干:适量辅料酱油:适量料酒:适量糖:适量八角:适量香叶:适量桂皮:适量丁香:适量姜:适量具体步骤1.豇豆干用清水泡发备用2.五花肉焯水后洗去杂质和浮沫3.切片备用(片儿要长一点)4.一两片肉折起来。用...
  • 12978
农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做
  • 农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做

  • “食材:带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。调料:精盐,老抽,味精,调味汁。方法:1、带皮五花肉去毛冼净切片,2、辣椒切丝,3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。4、加盐炒匀,加入辣椒丝,5、再放进咸豆角,6、翻炒均匀,调入老抽,7、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。”食材明细主...
  • 20097
家庭版农家香干炒羊肚如何做简单又好吃
  • 家庭版农家香干炒羊肚如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肚:200香干:200辅料油:适量盐:适量生抽:适量米酒:适量蒜头:适量红椒:适量葱:适量具体步骤1.羊肚切成片备用2.香干切成细片。3.蒜头切成碎粒,辣椒切丝,葱切细。4.热油炒香蒜粒。5.倒入香干大火翻炒。6.淋入生抽...
  • 19241
农家豆腐怎么做-农家豆腐的做法
  • 农家豆腐怎么做-农家豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料大蒜苗(4颗(或蒜瓣))微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家豆腐的做法步骤1、将豆腐放入油锅煎两面金黄。2、煎好的豆腐放入碗中备用。3、起油锅,将蒜瓣放入,放少许水烧开,倒入煎好的豆腐,蒜苗,盐等佐料。4、轻轻拌匀,装盘,成功。...
  • 21231
农家腌菜炒豆腐怎么做-农家腌菜炒豆腐的做法
  • 农家腌菜炒豆腐怎么做-农家腌菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)青菜(三棵)辅料盐(适量)糖(适量)青椒(适量)葱姜(适量)蒜末(适量)红椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腌菜炒豆腐的做法步骤1、青菜用盐腌一小时豆腐切片2、备葱姜蒜末青红椒3、豆腐入热油锅小火煎制4、翻身5、盛出6、坐锅入油烧热下葱姜蒜爆...
  • 10236
农家腊肉炒四季豆怎么做-农家腊肉炒四季豆的做法
  • 农家腊肉炒四季豆怎么做-农家腊肉炒四季豆的做法

  • “四季豆很喜欢吃,跟腊肉一起炒特别入味,很下饭”食材明细主料腊肉(100G)小尖椒(4个)辅料四季豆(250G)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腊肉炒四季豆的做法步骤1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。2、锅烧热,腊肉放锅里炒出油来,然后将小尖椒放进去爆炒,再...
  • 6158
农家萝卜干鸡蛋炒饭怎么做-农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法
  • 农家萝卜干鸡蛋炒饭怎么做-农家萝卜干鸡蛋炒饭的做法

  • “炒饭,对于很多人来说都再熟悉不过,可以将隔夜米饭很好的利用,因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干,可以起到增香的作用,带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干,水份含量少油煎后特别香,再搭配鸡蛋,胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制,又是一道美...
  • 30928
农家炒笋干怎么做-农家炒笋干的做法
  • 农家炒笋干怎么做-农家炒笋干的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家炒笋干的做法步骤1、现将笋干泡发,有一个快一点的法子,把笋干放入锅中加水,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净。把泡发好的笋干用剪刀剪成条状...
  • 17301
农家地瓜干怎么做-农家地瓜干的做法
  • 农家地瓜干怎么做-农家地瓜干的做法

  • “农家红心地瓜干,甜又酥,是一道美味爽口的健康佳肴。爱吃粗粮,从你我做起!”食材明细主料地瓜干(100g)辅料莲子(50)芡实(20)红枣(50)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家地瓜干的做法步骤1、挑选红心上等地瓜干2、用袋子装,储存起来3、取出一些地瓜干,清洗干净,放进高压锅或者电饭煲...
  • 16204
农家溪鱼干怎么做-农家溪鱼干的做法
  • 农家溪鱼干怎么做-农家溪鱼干的做法

  • 食材明细主料溪鱼干(100g)猪肉(50g)辅料姜(少许)干辣椒丝(少许)蚝油(20g)蒜(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家溪鱼干的做法步骤1、溪鱼干放入碗里加入冷水浸泡15分钟。2、溪鱼干去头、去骨。3、猪肉放入冷水锅烧开煮5分钟捞出。4、将猪肉切片。5、先在盘里铺上一层肉片。6...
  • 13601
农家青椒炒香干怎么做-农家青椒炒香干的做法
  • 农家青椒炒香干怎么做-农家青椒炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家青椒炒香干的做法步骤1、材料洗净,香干切成片,青椒切块2、热锅加油,倒入香干翻炒片刻加入少许盐继续翻炒3、将青椒倒入翻炒青椒开始有点变色加入白糖,味精和少许水,翻炒几...
  • 29603
农家干烧四季豆怎么做-农家干烧四季豆的做法
  • 农家干烧四季豆怎么做-农家干烧四季豆的做法

  • “四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆口感微甜,基本适合各类人群。四季豆虽然很好吃,但是四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是值得注意的是,一定要完全煮熟,.如果四季豆未完全煮熟,所含的皂素会强烈刺激消化道,...
  • 4150
农家香干炒瘦瘦如何做简单又好吃
  • 农家香干炒瘦瘦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道菜品听上去挺有新意,刚开始我听到这个名字是农家香干炒瘦瘦,一直没能够理解瘦瘦。吃了之后终于知道就是香干炒瘦瘦就是香干炒肥瘦相间的五花肉来做出可口的香干五花肉,瘦瘦听起来是不是好可爱呀、哈哈。...
  • 25149
农家香辣土豆丁炒鱼干如何做简单又好吃
  • 农家香辣土豆丁炒鱼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼干:150g土豆:250g辅料油:适量盐:适量蒜头:适量辣椒:适量姜:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.土豆去皮,切成小方块,然后入蒸锅蒸5分钟。2.这是蒸好的土豆。(这样可以减少炒制时间,而且土豆也是很容易入味)3.姜...
  • 27879
农家炒笋干如何做简单又好吃
  • 农家炒笋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料笋干:适量青蒜:适量辅料油:适量盐:适量白糖:适量味精:适量具体步骤1.现将笋干泡发,有一个快一点的法子,把笋干放入锅中加水,加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净。把泡发好的笋干用剪刀剪...
  • 15518
农家味道炒咸干菜怎么做-农家味道炒咸干菜的做法
  • 农家味道炒咸干菜怎么做-农家味道炒咸干菜的做法

  • “这个咸菜是爷爷做的,回老家的时候爷爷看到我回家他老人家可高兴了。我觉得他有点像孩子似的见到家人回来了笑的都合不嘴了,也许这就是老人们常说的“一回大人两回孩子吧”。爷爷见到我们回家就拿出各式各样的农副产品给我们吃,还拉着我看菜地里的菜。爷爷虽然一个人在家,可...
  • 18717
农家洋葱炒泥鳅干如何做简单又好吃
  • 农家洋葱炒泥鳅干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料泥鳅:300洋葱:100青椒:200辅料盐:适量料酒:适量姜:适量葱:适量生抽:适量蒜头:适量油:适量具体步骤1.姜切丝,蒜头切碎,葱切细备用。2.青椒切粗丝。3.洋葱切片。4.把新鲜的泥鳅入油锅中煸干。5.盛出备用。6.锅中放...
  • 30214
专题