![风味豆鼓鸡爪怎么做-风味豆鼓鸡爪的做法]( "风味豆鼓鸡爪怎么做-风味豆鼓鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料花椒（1g）风味豆鼓（2勺）蒜（1个）葱（1颗）干辣椒（1勺）酱油（1勺）姜（1块）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味豆鼓鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，倒入开水悼一下，撇去泡沫，用冷水冲净备用。2、锅里倒油！放入鸡爪翻炒，加入酱油，姜，葱，蒜一起炒，倒入冷水，没过鸡爪，直...
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![美味的风味鸡爪如何做简单又好吃]( "美味的风味鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：15个辅料生姜：5片葱段：2个大茴香：2个桂皮：1片冰糖：1块具体步骤1.锅里倒上水，加入黄酒，3-4片姜，放入鸡爪，等水烧开。2.水烧开后5分钟，捞出鸡爪，用清水洗净鸡爪上的血沫晾干待用。3.再用一个口锅，倒入2-3勺油，放入姜...
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![风味豆豉鸡怎么做-风味豆豉鸡的做法]( "风味豆豉鸡怎么做-风味豆豉鸡的做法")
- “非常下饭的一道菜。这次用的是老干妈风味豆豉，说实在的，味道虽然还行，但没有我上次做风味豆豉蒸排骨那牌子好，可惜那牌子买不到了，只有将就的用吧。”食材明细主料去皮鸡腿肉（3块(清理后1000g)）风味豆豉（3汤匙）洋葱（1个）蒜（4瓣）葱花（2汤匙）油（适量）腌料蚝油（2汤匙）生抽（2汤匙）糖（1.5茶匙）料酒（2...
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![风味鸡爪怎么做-风味鸡爪的做法]( "风味鸡爪怎么做-风味鸡爪的做法")
- “鸡爪虽然没啥肉吃，但是胶原蛋白挺丰富，我特别喜欢，这次炖鸡爪时加了一块南瓜味道出奇的好，南瓜炖成了糊糊和鸡汁混合在一起，用来拌饭实在是好吃，鸡爪吃着特别软糯，口味也是非常独特。”食材明细主料鸡爪（10个）南瓜（100g）辅料豆豉（10g）蚝油（20g）生抽（15g）料酒（5g）姜（5g）白糖（5g）咸甜（口味）炖（工艺）...
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![烧烤风味鸡爪怎么做-烧烤风味鸡爪的做法]( "烧烤风味鸡爪怎么做-烧烤风味鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（2000克）辅料烧烤料（适量）食盐（半勺）料酒（适量）生抽（2勺）洋葱（半个）姜片（6片）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧烤风味鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪用清水泡去血水。2、用剪刀剪去鸡指甲。3、盆中倒入烧烤粉。4、倒入料酒。5、倒入老抽。6、加入食盐搅拌均匀。7、准...
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![风味抓钱爪怎么做-风味抓钱爪的做法]( "风味抓钱爪怎么做-风味抓钱爪的做法")
- “团圆家宴卤菜少不了。这道鸡爪是改良版的卤鸡爪。风味独特，是我每年团圆家宴都会做的一道佳肴。鸡爪又叫抓钱爪，寓意非常的吉祥。所以大家过年都会吃鸡爪。吃了鸡爪好捞钱。这道菜的基本程序就是先卤后炸。最后再调味。因为有小孩子嘛，就调的烧烤味。当然，这个调味方面。大...
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![豆鼓蒸凤爪的做法 广式早茶豆鼓蒸凤爪 豆鼓蒸凤爪怎么做]( "豆鼓蒸凤爪的做法 广式早茶豆鼓蒸凤爪 豆鼓蒸凤爪怎么做")
- “粤式早茶说起广东早茶的来源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶...
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![风味私家鸡爪如何做简单又好吃]( "风味私家鸡爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟风味私家鸡爪是一道很地道的菜，味道就像它的名字一样，你想吃什么味道的就可以做成什么味道的，特别适用于年后食用，通常在每个家庭年后都会备上这么一道菜，经常是一扫而空，因为年后蔬菜和各种凉拌菜就是首选，私家...
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![豆鼓煎鸡柳的做法 爱意浓浓之豆鼓煎鸡柳 豆鼓煎鸡柳怎么做]( "豆鼓煎鸡柳的做法 爱意浓浓之豆鼓煎鸡柳 豆鼓煎鸡柳怎么做")
- “鸡肉：含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。豆豉：含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏...
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![鼓油鸡怎么做-鼓油鸡的做法]( "鼓油鸡怎么做-鼓油鸡的做法")
- “色泽金黄，口感香嫩的一道热菜”食材明细主料鸡项（1只）辅料花生油（少许）配料姜（5片）蒜瓣（1粒）生抽（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼓油鸡的做法步骤1、1、鸡放空闲的电饭锅内，放入生抽，姜片、蒜片腌制1到1.5小时（新鲜的鸡做鼓油鸡肉质才好吃才够香，所以不要腌过夜，稍腌就可以了）...
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![风味豆鼓杏鲍菇怎么做-风味豆鼓杏鲍菇的做法]( "风味豆鼓杏鲍菇怎么做-风味豆鼓杏鲍菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）青菜（适量）辅料延兴源风味豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味豆鼓杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇过油2、用风味豆豉小炒3、青菜围卷即可...
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![风味糟鸡爪怎么做-风味糟鸡爪的做法]( "风味糟鸡爪怎么做-风味糟鸡爪的做法")
- “俺家小耿特别喜欢吃糟鸡爪，没事的时候总喜欢当零食啃，夏天正是吃糟货最爽的时候，糟上一些冰箱冷藏，清爽又美味，还不需要经受厨房的热气照顾！拍这个成品图是想着做得比较多中午吃的时候就没拍，留了几个下午光线温柔点拍效果还可以好点，谁知小耿这家伙围着屁股后面一直问拍好了没...
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![风味虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "风味虎皮鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量辅料料酒：适量具体步骤1.鸡爪去甲洗净,加料酒,少许盐和醋焯水待用2.蜂蜜加温水调匀待用3.将焯过水的鸡爪均匀的裹上一层蜂蜜水4.起热油锅.将裹了蜂蜜水的鸡爪放入锅内.盖上锅盖炸至鸡爪成黄色...
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![风味啤酒鸡爪怎么做-风味啤酒鸡爪的做法]( "风味啤酒鸡爪怎么做-风味啤酒鸡爪的做法")
- “即可下饭又可当零食的一道美味小菜。以啤酒入菜可以极好的去除掉食材的腥味，而且别有风味哦。”食材明细主料鸡爪（12只）辅料葱（适量）八角（2个）啤酒（一罐）洋葱（半个）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）生抽（二匙）酱油（半匙）五香粉（半匙）鸡精（少许）淀粉（少许）蚝油（半匙）胡椒粉（少许）其他（口味）焖（工艺）廿...
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![鼓香鸡爪怎么做-鼓香鸡爪的做法]( "鼓香鸡爪怎么做-鼓香鸡爪的做法")
- “好久没上图了。。。”食材明细主料解冻鸡爪（适量）辅料榨菜（适量）豆鼓（适量）新鲜辣椒（适量）生姜（适量）葱花（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）米酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鼓香鸡爪的做法步骤1、鸡爪放入电压力锅加热2...
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![风味盐焗鸡爪的做法如何做简单又好吃]( "风味盐焗鸡爪的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：1000辅料沙姜粉(海天盐焗鸡粉)：2包(20g)具体步骤1.准备材料2.首先清洗干净，剪掉脚甲，沥干水3.将几片姜片和一茶匙白酒(去腥)放入锅里煮开水。4.水开后将鸡爪倒入锅里淖水去血。5.淖水3分钟左右去血...
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![泰式风味爪如何做简单又好吃]( "泰式风味爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红椒粒：4g柠檬：1只胡椒粉：1g味精：3g葱：适量姜：适量蒜头各：5g清水：200g盐：1.5克香叶：2g辅料具体步骤1.鸡爪剪去鸡爪尖后入沸水锅焯水，捞出冲洗干净；另取锅放入清水、葱、姜煮沸，放入鸡爪用小火焖15分钟，酥后捞出，用净水过...
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![辣味豆豉焖鸡爪怎么做-辣味豆豉焖鸡爪的做法]( "辣味豆豉焖鸡爪怎么做-辣味豆豉焖鸡爪的做法")
- “鸡爪，又名鸡脚或是凤爪，是家庭中的一种常见食材，可以有很多种烹饪方法，比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等，只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白，适量的食用具有一定的美容功效，在吃货的世界里鸡爪也倍受欢迎。这道菜的成品色泽红亮，口感带辣，并带有浓浓的酱香...
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![风味凤爪怎么做-风味凤爪的做法]( "风味凤爪怎么做-风味凤爪的做法")
- “风味凤爪，即使一道下酒、下饭菜，也可以是宵夜零食。喜欢吃豆豉的人，辣椒煸炒出豆豉的香，再炒鸡爪，香味扑鼻。鸡爪不仅开胃好吃，且不长肉，多吃鸡爪不仅可以增强记忆力，补充营养，还能健脾胃，使得人体易吸收营养成分。豆豉是由黄豆或黑豆为主要原料，经过发酵、晒干、加酒加盐调味的中...
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![风味豆鼓蒸鲮鱼头如何做简单又好吃]( "风味豆鼓蒸鲮鱼头如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲮鱼头是一种比较难烹饪的食材，要真正保留其中醇香的汁液和鲜嫩的口感风味是一件非常不简单的事，这道风味豆鼓蒸鲮鱼头将豆豉作为辅料与鱼头搭配，使得鱼头的鲜香得到了非常好的凸显和勾勒，不仅营养丰富，而且口...
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![风味麻辣鸡爪怎么做-风味麻辣鸡爪的做法]( "风味麻辣鸡爪怎么做-风味麻辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（一斤）大葱。（一根）泡椒（一个）小米呐（一匙）生姜（半个）大蒜（二个）八角（3个）花椒（半匙）芹菜（二根）柠檬（一个）辅料老盐水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）风味麻辣鸡爪的做法步骤1、超市买了新鲜的鸡脚，反复洗干净。2、挨个去...
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![豆鼓鸡怎么做-豆鼓鸡的做法]( "豆鼓鸡怎么做-豆鼓鸡的做法")
- “好味、惹味的豆鼓鸡，鸡肉油滑，豆鼓浓香，超级易做，很容易就能成为你的拿手招牌菜！”食材明细主料鸡（1000）辅料豆鼓（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆鼓鸡的做法步骤1、鸡去...
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![风味泡椒凤爪的做法 【洗手做羹汤】风味泡椒凤爪（即食版） 风味泡椒凤爪怎么做]( "风味泡椒凤爪的做法 【洗手做羹汤】风味泡椒凤爪（即食版） 风味泡椒凤爪怎么做")
- “一得闲就爱瞎折腾。炎热哒夏天胃口下降了很多，晚饭不知道吃啥。走到菜摊上看了又看，不知道买点啥，看到袋装的泡椒忽然觉得眼前一亮。算是首次做泡椒凤爪，用刀也比较生疏，卖相比较差呐，各位看官凑活着看吧。”食材明细主料鸡爪（一斤）辅料泡椒（一袋）大蒜（两瓣）姜（适量）辣椒干（五个）配料盐...
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![客家风味盐焗凤爪的做法 价值1500元的客家风味盐焗凤爪 客家风味盐焗凤爪怎么做]( "客家风味盐焗凤爪的做法 价值1500元的客家风味盐焗凤爪 客家风味盐焗凤爪怎么做")
- “采用了天然中药材香料以及我们客家人的独特工艺，通过浸泡制成。口感香脆”食材明细主料凤爪（500g）红曲米（少量）五香料（少量）辅料精细盐（25g）黄栀子（少量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）客家风味盐焗凤爪的做法步骤1、，先熬好猪骨浓汤或母鸡汤，将少许八角、桂皮、小茴、甘草、三奈...
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![家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法]( "家常风味鸡爪怎么做-家常风味鸡爪的做法")
- “炎炎夏日，备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的，很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪（一斤）洋葱（一个）胡萝卜（一根）辅料盐（一点）八角（两个）花椒（适量）葱（少许）芹菜梗（两根）小米辣（适量）姜（适量）酸辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常风味鸡爪的做法...
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味味甜
