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关于意式西瓜奶冻的家常做法的餐饮百科

意式西瓜奶冻怎么做-意式西瓜奶冻的做法
  • 意式西瓜奶冻怎么做-意式西瓜奶冻的做法

  • “炎炎夏日里西瓜必定是少不了,有没试过把西瓜做进甜品里呢,又是别有一番风味。超级嫩滑的奶冻,还带有西瓜的丝丝清凉,太好吃了,做法还很简单,新手都可以做。”食材明细主料西瓜汁(200g)淡奶油(200g)牛奶(200g)辅料白砂糖(20g)吉利丁片(10g)甜味(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式西瓜奶...
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西瓜牛奶冻的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶冻】 西瓜牛奶冻怎么做
  • 西瓜牛奶冻的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶冻】 西瓜牛奶冻怎么做

  • “【西瓜牛奶冻】西瓜的红与牛奶的白色彩相配艳丽果味浓郁,口感爽滑,入口即化制做过程也非常简单是夏日里待客、自吃都很赞的冷品”食材明细主料纯牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)辅料温开水(小半碗)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜牛奶冻的做法步骤1、西...
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家常西瓜冻如何做简单又好吃
  • 家常西瓜冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料琼脂:20西瓜:600辅料白糖:适量蓝莓:适量具体步骤1.准备好所有食材:西瓜、琼脂、蓝莓2.提前将琼脂浸泡至软3.取出适量蓝莓解冻。4.西瓜去皮切块,放入搅拌机内再加入少许清水搅拌成汁。5.盛起碗里备用。6.锅里...
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果冻西瓜怎么做-果冻西瓜的做法
  • 果冻西瓜怎么做-果冻西瓜的做法

  • “夏天是吃果冻的最佳时候,自已做不加香精和其它,配比上自已调配。”食材明细主料西瓜(500克)黄瓜(1条)辅料水(450毫升)黄原胶(2.2克)魔芋胶(2.2克)小苏打(1克)白糖(30克)碗豆淀粉(25克)果味(口味)榨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果冻西瓜的做法步骤1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成条状备用。3、...
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西瓜葡萄冻怎么做-西瓜葡萄冻的做法
  • 西瓜葡萄冻怎么做-西瓜葡萄冻的做法

  • “三伏天实在是太热了,总是想吃些冰冰凉凉的。今天买了些无籽的葡萄,品种不错很甜。于是把西瓜榨汁,搭配葡萄一起做了个果冻。整粒的葡萄放进去,每一口都可以吃到整颗的葡萄。西瓜汁也很甜,这个果冻就是利用了水果本身的甜味,没有加糖,原汁原味的冰爽,健康的消暑美食。”食材明细...
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意式奶冻你会做吗
  • 意式奶冻你会做吗

  • 说到意式奶冻想必不少吃货朋友们一定不会感到陌生吧,意式奶冻是非常好吃的一款点心和甜品哦,不仅在追剧下午茶的时候可以食用,在和朋友聚会游玩的时候也是食用的必备食品之一哦,那么,意式奶冻,做法是怎样的呢?不妨我们一起去了解看看吧!意式奶冻的做法意式奶冻其实做法很简单,而且...
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意式奶酪怎么做-意式奶酪的做法
  • 意式奶酪怎么做-意式奶酪的做法

  • “这种以吉利丁片作为凝固剂的奶酪其实就是牛奶冻,做起来比冰激凌省事多了。不需要一次次地从冰箱里取出搅打,也不需要事先预冷制冷桶。加热,搅拌,冷藏,剩下的,只是需要一点点耐心的等待。意式奶酪,应该是奶酪的基础款吧,仅以香草调味,再无其他。能够夺人眼球的,全凭表面点缀的水果...
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西瓜冻撞奶怎么做-西瓜冻撞奶的做法
  • 西瓜冻撞奶怎么做-西瓜冻撞奶的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量(取净西瓜汁500克))白凉粉(20克)辅料纯牛奶(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜冻撞奶的做法步骤1、准备好半个西瓜。2、取西瓜馕适量。3、打成汁。4、西瓜汁水。5、过滤。6、500克纯西瓜汁放入锅中。7、准备好白凉粉,取20克。8、取50克西瓜汁加20...
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双色西瓜奶冻怎么做-双色西瓜奶冻的做法
  • 双色西瓜奶冻怎么做-双色西瓜奶冻的做法

  • 食材明细主料西瓜(2000克)魔芋果冻粉(4.5克)牛奶(200克)辅料白糖(25克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色西瓜奶冻的做法步骤1、材料:西瓜2000克取果汁500克,魔芋果冻粉4.5克,牛奶200克,白糖30克。2、西瓜取瓤用牙签挑去瓜子。3、加白糖10克放料理机打成果汁。4、打好的果汁过筛...
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panna cotta 绿茶口味意式奶冻怎么做-绿茶口味意式奶冻的做法 绿茶口味意式奶冻-Green tea
西瓜冻怎么做-西瓜冻的做法
  • 西瓜冻怎么做-西瓜冻的做法

  • “夏日里的一抹清凉。”食材明细主料西瓜(半个)辅料白凉粉(小半包)清水(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜冻的做法步骤1、准备的西瓜。2、切开,去皮,取红色部分。3、加入料理机。4、一分钟打成汁。5、准备小半包凉粉。(包装袋上有白凉粉使用比例)6、讲西瓜汁煮冒泡,用少许...
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西瓜果冻怎么做-西瓜果冻的做法
  • 西瓜果冻怎么做-西瓜果冻的做法

  • “解暑神器。”食材明细主料白凉粉(一包)西瓜(若干)辅料白糖(少量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西瓜果冻的做法步骤1、准备白凉粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成块状装盘。3、清水400~~600ML烧热。4、把白凉粉加入沸腾的水里,一个方向搅拌。5、用锅铲一个方向搅拌。6、把混...
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西米牛奶冻的做法 西米牛奶冻🍡 西米牛奶冻怎么做
  • 西米牛奶冻的做法 西米牛奶冻🍡 西米牛奶冻怎么做

  • “🍧🍡”食材明细主料冰粉粉(30g)水(1000ml)牛奶(300ml)白糖(20g)红豆(100g(制熟))西米(30g(制熟))辅料玫瑰酱(适量)坚果燕麦脆(1包)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西米牛奶冻的做法步骤1、1000ml水煮开放入冰粉粉,白糖煮开2分钟2、放入牛奶50ml煮开后放凉后成冻状备用3、平底锅中加250ml牛...
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意大利奶冻的做法 意大利奶冻Panacotta 意大利奶冻怎么做
  • 意大利奶冻的做法 意大利奶冻Panacotta 意大利奶冻怎么做

  • “非常美味的奶冻哦当你不开心的时候和很开心的时候让它和你们一起度过吧”食材明细主料巧克力(150g)辅料奶油(400ml)鲜奶(160ml)果冻片(10g)配料糖(100g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意大利奶冻的做法步骤1、选用鲜奶和鲜奶油2、这次用的是法国的牛奶巧克力,也可选用常见的3...
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双色意式奶冻怎么做-双色意式奶冻的做法
  • 双色意式奶冻怎么做-双色意式奶冻的做法

  • “说到意大利甜点,大家肯定第一个想到的是提拉米苏,但是,除了这个,还有另外一道非常著名的意大利甜点:意式奶冻,意大利语是Pannacotta,它的字面意思就是“煮熟的奶油”,不过,虽然是“煮熟的奶油”,但是,制作过程中,奶油并不需要煮沸,只需要稍稍加热就行了。Pannacotta起源于意大利西北...
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意式奶酪 零失败的意式甜品 意式奶酪 怎么做-意式奶酪 的做法 Panna cotta
  • 意式奶酪 零失败的意式甜品 意式奶酪 怎么做-意式奶酪 的做法 Panna cotta

  • “做这个Pannacotta是因为最近刚看完了masterchefusa的第四季,特别喜欢做饭比赛的电视节目。呵呵,一个意大利移民美国的帅哥Luca最终以一道罗勒味道的pannacotta配番茄酱赢了的冠军。连评委都说他的这道甜品听起来很怪,但吃起来却是真心的好吃。可惜的是,网上找了半天,也没找...
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意式奶冻的做法 意式奶冻 panna cotta 意式奶冻怎么做
  • 意式奶冻的做法 意式奶冻 panna cotta 意式奶冻怎么做

  • “pannacotta是意大利一款非常著名的甜品,做法非常简单,口感类似果冻和慕斯之间(因为和我不久前上传的法式水果软糖做法非常相似,所以我就省略了步骤图片)”食材明细主料淡奶油(500g)辅料糖(100g)吉利丁片(6g)香草精(2g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意式奶冻的做法步骤1、吉利丁...
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西瓜冻的做法 冰爽的西瓜冻 西瓜冻怎么做
  • 西瓜冻的做法 冰爽的西瓜冻 西瓜冻怎么做

  • “西瓜是夏天人们最常吃的水果,小朋友们还都喜欢吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄脏衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果冻一下解决了两大难题,所以这个简单易做又好吃的甜点是我比较满意的作品。”食材明细主料西瓜汁(1400g)辅料白糖(30g)白凉粉(70g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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意式蓝莓香草奶冻怎么做-意式蓝莓香草奶冻的做法
  • 意式蓝莓香草奶冻怎么做-意式蓝莓香草奶冻的做法

  • “昨天参加了免费的烘焙公开课,学习了“意式香草奶冻”的做法,正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油,于是做了这款香草奶冻,配方我自己稍微调整了一下,减少了淡奶油的用量,表面淋的是蓝莓果酱,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之间,是最适合夏天做的一道甜点,操作简单,大家一起跟着做起...
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意式奶酥怎么做-意式奶酥的做法
  • 意式奶酥怎么做-意式奶酥的做法

  • “有网友留言想看‘意式奶酥🥯’,今天它来了!奶香四溢的‘意式奶酥🥯’,还原纯正的意式美味,一口下去,酥到满口奶香🥛,幸福感爆棚😋!你绝不能错过!〰️skr〰️”食材明细主料黄油(100g)鸡蛋(25g)蓝莓果馅(适量)辅料低粉(100g)淀粉(67g)糖粉(50g)盐(2g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意式奶酥的做...
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木瓜奶冻怎么做-木瓜奶冻的做法
  • 木瓜奶冻怎么做-木瓜奶冻的做法

  • “好看是好看,但个人吃不来木瓜的胃,闻着都难受。”食材明细主料木瓜(一个)纯牛奶(一盒)辅料吉尼丁片(20g)调料蜂蜜(适量)果味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜奶冻的做法步骤1、准备好食材。2、木瓜切开,中间挖空。3、吉尼丁片冷水泡软。4、牛奶微波炉打热,放入泡软的吉尼丁片搅...
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西瓜冻的做法 美味的西瓜冻 西瓜冻怎么做
  • 西瓜冻的做法 美味的西瓜冻 西瓜冻怎么做

  • “像西瓜一样切起吃的西瓜冻,冷藏后更美味。”食材明细主料西瓜(半个)辅料冰冰粉(2袋80g)白糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西瓜冻的做法步骤1、准备材料,西瓜半个,冰冰粉两袋。2、将半个西瓜掏空备用。3、西瓜榨汁备用。4、西瓜榨汁,准备烧开。5、西瓜汁烧开备用。6、西...
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西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做
  • 西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做

  • 食材明细主料西瓜(一块)吉丁利粉(50g)辅料白开水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜鸡蛋果冻的做法步骤1、鸡蛋壳洗干净。2、西瓜去皮,切块放在碗中。3、用汤匙压碎挤出西瓜汁,不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。4、把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。5、吉丁利粉倒进碗中。...
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意式鲜奶冻的做法 【意式鲜奶冻】一道简单的迎春甜点 意式鲜奶冻怎么做
  • 意式鲜奶冻的做法 【意式鲜奶冻】一道简单的迎春甜点 意式鲜奶冻怎么做

  • “【意式鲜奶冻】这是一道非常简单的甜点,无需烤箱,只要有冰箱,有一口锅,就能做出完美的奶冻!它是消耗淡奶油很好的一个方法,你再也不用担心会过期,换种方式烹饪,会有不同的味蕾享受!天气转暖了,雾霾持续不断,一周见不了一次蓝天,庆幸北京的春天会是刮风的季节,我想它会吹散这股阴云吧...
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芒果意式奶冻怎么做-芒果意式奶冻的做法
  • 芒果意式奶冻怎么做-芒果意式奶冻的做法

  • “意式奶冻这道传统的意大利甜点是个很简单的美味,而且出盘效果很吸引眼球,非常值得尝试.多数的意式奶冻是单纯的奶冻配上草莓,蓝莓,覆盆子.这里我想做个变化,做一个掺有芒果肉的奶冻,想着一勺下去又有奶香又有芒香,应该很不错.”食材明细主料鲜奶油(360毫升)全脂牛奶(120毫...
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