- 餐饮提问:以金子初步的熟食店名張暁霞858回答:卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年,经久不衰。一品佳味的熟食培训值得你去...
- 31094
- 食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)灯椒(适量)辅料淡奶油(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)玉米油(适量)咖喱(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱土豆丁的做法步骤1、准备材料。2、土豆切成小丁。3、锅中倒油,倒入土豆丁翻炒。4、洋葱切小块,灯椒切块。5、锅中倒适量咖喱粉。6、再倒入淡奶油。(我喜...
- 6865
- 中国地区有非常多的这个影响力的烘焙店,是适合在秦皇岛地区加盟创业的,如果大家在创业的时候,能够选择一个有影响力的烘焙品牌,如果大家在创业的时候,能够在经营的过程中有自己的创意和想法,那么创业则会非常的快速让你赚钱,秦皇岛烘焙加盟店有哪些好的项目推荐?选择以下这些项...
- 24298
- “资料饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的...
- 27539
- “皮和馅的比例大概是1:1,具体看自己的口味,南瓜一定要够热和粉类混合,不一样的吸水率,干了加热南瓜,或者热水,湿了加点粉就可以了”食材明细主料糯米粉(35g)木薯粉(65g)玉米淀粉(20g)红豆馅(1盒)南瓜(250g)辅料植物油(适量)奶粉(10g)盐(1小撮)原味(口味)未知(难度)金瓜粿子的做法步骤1、南瓜去皮切...
- 31260
- “把生活过得多姿多彩……”食材明细主料面粉(适量)肉糜(适量)南瓜(适量)香葱(适量)辅料巧克力酱(适量)盐(适量)玉米油(适量)莲子碎((蒸熟的)少许,点缀眼睛用的)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金鱼饺子的做法步骤1、面粉加入蒸熟的南瓜,合成软硬适中的面团。肉糜加入香葱,盐,玉米油调味,混合...
- 11660
- “南瓜营养很丰富,怎么吃都有营养,今天给大宝贝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相当棒了,亲们可以试试”食材明细主料南瓜(半个)茄子(1000克)大葱(300克)面粉(适量)酵母(一袋)辅料盐(少许)酱油(少许)调味粉(少许)油(少许)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜黄金茄子包儿的做法步骤1、南瓜...
- 30913
- “有一段时间没有来了。虽然很想参加多几次活动。多发一些菜谱。但确实是开工以后一直忙。带着我家七个月大的米姐。还要天天给员工做饭。感觉自己都忙傻了。难得她睡着了。来写几篇简单菜谱。米爸他们过年家乡人都包粽子。我一直表示不明白。因为我们广东是端午才包粽子...
- 12094
- “😄😄😄”食材明细主料玉米面粉(适量)面粉(适量)香干(适量)榨菜(适量)胡萝卜(适量)五花肉(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)老干妈(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)超辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄金团子的做法步骤1、准备玉米面粉和面粉(面粉少,玉米面粉多)2、开水...
- 6445
- “外皮焦脆内里软糯”食材明细主料红薯(两个)糯米粉(50克)糖(30克)辅料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金丸子的做法步骤1、红薯去皮切片上锅蒸二十分钟2、蒸好的红薯压成泥3、加入50克糯米粉和30克糖4、揉成团备用5、搓成丸子6、起油锅倒入适量的油烧至七成热下...
- 5175
- “拉丝红薯丸子红薯富含的营养价值相信很多朋友都不陌生,有长寿食品之誉的它,不仅有着抗氧化、清除体内自由基的功效,还是一种理想的减肥食品。其口感软糯,加入奶酪,一口咬下去满满拉丝,对红薯情有独钟的你千万不要错过哦!”食材明细主料红薯肉(100克)黄油(20克)奶油(10克)糯米粉(70克)...
- 31110
- “正月初五俗称破五。一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”,北方叫“煮饽饽”。妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年道贺。这一天也是迎接财神的日子,大家满怀发财的希望,但愿财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大发大富。我也不例外,在家包了饺子...
- 9823
- “冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。年夜饭又称团圆饭,一家人围坐品尝丰盛的年菜,内心满是充实感。在北方,在除旧迎新子时交替之时,一定要吃饺子,取其新旧交替之意。金色和银色的元宝饺子更是有新年金银不愁的寓意。这个金银元宝饺子,很像金锭子和银...
- 18745
- “好吃又大补”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(2个)韭菜(200克)配料盐(少许)五香粉(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金饺子的做法步骤1、把一斤面粉加适量开水和成烫面团,分成几小份备用。2、韭菜洗好切成碎末放入盆中,两个鸡蛋打散,加油,抄熟,同样倒入盆中,加盐,加食...
- 28625
- 食材明细主料茄子(两根)咸蛋黄(四个)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子去皮切条,放少许料酒,盐腌制15分钟。3、腌制好的茄子用淀粉裹匀。4、将茄子过油。5、捞出备用。6、将蛋黄放小碗中碾碎,越碎...
- 23909
- “金银饺子,芹菜猪肉饺子。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)肉(适量)芹菜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)油(适量)香油(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金银饺子的做法步骤1、和好两种面团。(白、黄色)。2、...
- 27910
- “冬至是我们中国人很注重的一个传统节日。谚语:冬至到,吃水饺。今天我做了用南瓜和面粉揉和的南瓜面,做的是“金元宝饺子”讨一个吉利,希望来年鸿运当头,钞票多多。。。用上海青做心形翡翠,用胡萝卜围绕着“金元宝和翡翠”在金银珠宝映照下,好一个充满喜庆的金玉满堂红”食材明...
- 26685
- “夏天是知了猴上市的季节,知了猴俗称爬叉、节了龟,金蝉,是蝉生活在泥土里的幼虫,富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,一个知了猴营养是鸡蛋的5倍,同时知了猴还有益精补肾的作用,民间把知了猴称为“唐僧肉”。知了猴生长周期长,每年只有短短的二十几天上市时间,在城里的早市上知了...
- 19943
- 食材明细主料猪前肘(2000克)辅料德为鲜卤药(20克)老卤水(5000克)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金牌卤肘子的做法步骤1、选猪前肘鲜品2000克洗净待卤2、老卤水5000克3、卤药20克4、盐20克5、将卤药、盐,肘子一起放入老卤水小火卤制120分钟6、惊艳出锅7、切片食用浓香鲜美小窍...
- 29610
- “饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,又喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。今天做个黄金元宝饺子,过年来上一盘这样别致的饺子,不仅好看还好吃,寓意更是好,添财又添运,不管是自己吃还是招待客人都非常不错。”食材明细主料面粉(600g)后腿肉(1...
- 20402
- “今天继续分享春节的主打美食------饺子。我家满宝强烈要求再吃泡菜猪肉馅的饺子,头一天晚上吃第一口就爱上了。可是头一天包的都吃完了,这回重新包就改个形状和颜色吧,要不连着两天干一样的活儿没意思,面里掺了点南瓜泥,圆乎乎的小可爱,像小元宝一样,更适合春节了。祝大家新的...
- 31558
- “黄米原产中国北方,是黄河流域重要的粮食作物之一,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的,米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒,人们拿它当江米使,做糕待客。黄米的综合营养价值高于小麦和大米,对人体具有明显的保健功效,是小麦、...
- 24517
- “最近公婆拿了好多自家种的蔬菜来,看到茄子实在有点头大,因为本身不喜欢吃太油的菜,后来想用平底锅应该不错就试了3道菜都还可以,油用的不多。”食材明细主料茄子(5条)咸鸭蛋黄(4个)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)少油版金沙茄子的做法步骤1...
- 14741
- “这是一道快手汤,由于选用了新鲜带子搭配金针菇所以做出来的汤真的非常美味。这种带子的颗粒比较大,肉质也很好,无论如何搭配都非常不错。”食材明细主料带子(250克)金针菇(300克)辅料姜丝(适量)葱花(适量)香菜(适量)配料橄榄油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)洋酒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺...
- 19790
- 食材明细主料茄子(1条)五花肉(200克)青椒(半个)红椒(半个)辅料葱(2根)蒜(2瓣)姜(1小块)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金钩茄子的做法步骤1、准备好材料。2、将茄子洗净切成条,先放水里浸泡着;3、五花肉切小丁备用;4、青、红椒切丝;备好葱姜蒜;5...
- 8561