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关于姜末松花蛋的家常做法的餐饮百科

姜末松花蛋怎么做-姜末松花蛋的做法
  • 姜末松花蛋怎么做-姜末松花蛋的做法

  • 食材明细主料松花蛋(适量)辅料姜(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜末松花蛋的做法步骤1、主要原料。2、松花蛋去皮备用。3、老姜洗净,切末备用。4、调一个料汁儿。醋+少许生抽+香油。5、松花蛋切块,撒姜末。浇上调好的料汁儿即可。6、姜末松花蛋...
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姜汁松花蛋的做法 【北京】姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做
  • 姜汁松花蛋的做法 【北京】姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做

  • 食材明细主料松花蛋(四个)姜(一小块)辅料生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁松花蛋的做法步骤1、将松花蛋切成四瓣,放入盘中,切时刀上抹点油,以免沾刀2、姜切沫放入碗中备用3、将碗中加入鸡精,盐,生抽,老抽,香油,加入适量水搅匀4、将调好...
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家常五花肉木耳炒松花怎么做-家常五花肉木耳炒松花的做法
  • 家常五花肉木耳炒松花怎么做-家常五花肉木耳炒松花的做法

  • “家常菜~”食材明细主料松花菜(500克)猪肉(100克)木耳(30克)植物油(45克)生抽(10克)味极鲜(10克)葱(10克)蒜(3瓣)辅料盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常五花肉木耳炒松花的做法步骤1、准备食材2、锅中放入植物油开中火,油温七成热放入猪肉片炒熟。3、加入葱蒜炒香4、放入松花5、...
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姜汁松花蛋图解
  • 姜汁松花蛋图解

  • 姜汁松花蛋,经典的凉拌菜,主要食材是皮蛋,然后再将调好的汁淋在皮蛋上面就算是完成了。这么简单的菜,就算你是零厨艺也可以学会,不防在加试试呢。主料松花蛋:2个辅料味极鲜:2勺醋:2勺香葱碎:1根姜末:适量干辣椒碎:1个详细步骤:第一步主料就是皮蛋,2个第二步每个单切成4瓣,一共就是8瓣第...
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姜汁松花蛋的做法 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做
  • 姜汁松花蛋的做法 美味好吃又实惠的凉拌菜——姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做

  • “早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”食材明细主料皮蛋(3个)姜(一小块)辅料盐(少许)生抽(2小匙左右)陈醋(2小匙左右)白糖(35g左右)芝麻油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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松花蛋肠的做法 家庭自制松花蛋肠 松花蛋肠怎么做
  • 松花蛋肠的做法 家庭自制松花蛋肠 松花蛋肠怎么做

  • “这是爸爸每年过年都要做的,自制松花蛋肠!味道不错的!!!”食材明细主料鸡蛋(12个)松花蛋(1个)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松花蛋肠的做法步骤1、盐渍肠衣,提前泡好,冲洗干净。2、鸡蛋打入盆中。3、鸡蛋打散,加入料酒。4、加入盐,加酱油(...
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姜末蛋炒饭怎么做-姜末蛋炒饭的做法
  • 姜末蛋炒饭怎么做-姜末蛋炒饭的做法

  • “看到深夜食堂的姜末蛋炒饭,我当时立刻想到的不是蛋炒饭,而是我小时候老爸做的姜末煎蛋。我们小的时候记得很少吃药,有时感冒咳嗽,老爸就会做了姜末炒蛋给我吃。小时候不爱吃姜,菜里面有姜都会挑出来,但老爸做的姜末炒蛋是把姜切细末,用香油炒香后再放一个蛋,用蛋液把姜末裹住,这...
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蒸松花蛋糕的家常做法如何做简单又好吃
  • 蒸松花蛋糕的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟很多人不喜欢松花蛋的味道,总觉得有一股胺水的刺鼻味,接受不了。但爱吃松花蛋的人,觉得那味道绝对很上瘾。平常人家吃的基本是姜汁松花蛋,用姜汁和酱油来抵消松花蛋的刺激气味。但今天推荐的是蒸松花蛋糕,制作...
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家常姜末皮蛋如何做简单又好吃
  • 家常姜末皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常姜末皮蛋是家家户户都很爱吃的一道菜式,它操作起来会比较简单,而且适合懒人们一个人在家的时候食用,整体来说味道是比较不错的,皮蛋的口感十分的q弹里面的那一层蛋黄比较顺滑,如果你也喜欢吃皮蛋的话,就...
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松花蛋怎么做-松花蛋的做法
  • 松花蛋怎么做-松花蛋的做法

  • 食材明细主料松花蛋(两个)辅料姜(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋的做法步骤1、将两个松花蛋剥皮,洗净2、用刀切成小块,放入切好的姜末3、倒入生抽或老抽(依个人的口味不同)。倒入香油搅拌即可。...
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家常炒松花菜怎么做-家常炒松花菜的做法
  • 家常炒松花菜怎么做-家常炒松花菜的做法

  • 食材明细主料松花菜(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒松花菜的做法步骤1、所需配菜准备就绪。2、松花菜掰小朵洗净控水。3、番茄和红辣椒改刀备用。4、大蒜和葱改刀装入碗中。5、锅中入...
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松花蛋肠怎么做-松花蛋肠的做法
  • 松花蛋肠怎么做-松花蛋肠的做法

  • 食材明细主料松花蛋(3个)鸡蛋(6个)辅料食用碱(5g)水(150g)盐(6g)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松花蛋肠的做法步骤1、松花蛋去皮备用。2、鸡蛋打入容器中。3、松花蛋切碎。4、切碎的松花蛋放入蛋液中,加盐,水,食用碱。5、搅拌均匀。6、将蛋液灌入肠衣中,凉水下锅煮开转小火煮十五分...
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蒜末松花蛋怎么做-蒜末松花蛋的做法
  • 蒜末松花蛋怎么做-蒜末松花蛋的做法

  • 食材明细主料松花蛋(2个)辅料大蒜(3瓣)配料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)米醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末松花蛋的做法步骤1、准备松花蛋和大蒜2、松花蛋剥皮3、把松花蛋切瓣放在盘中4、把大蒜剥皮,切碎放在松花蛋上面5、再把芝麻油,盐糖生抽,米醋浇在上面就...
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姜末蛋花汤怎么做-姜末蛋花汤的做法
  • 姜末蛋花汤怎么做-姜末蛋花汤的做法

  • 食材明细主料姜末(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)麻油(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜末蛋花汤的做法步骤1、做姜撞奶的姜末。2、鸡蛋打散。3、锅里放入适量清水,放入姜末小火煮十分钟。4、放入蛋液。5、加入适量盐。6、加入麻油。7、开动啦。...
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松花鸡蛋肠的做法 #家乡美食#松花鸡蛋肠 松花鸡蛋肠怎么做
  • 松花鸡蛋肠的做法 #家乡美食#松花鸡蛋肠 松花鸡蛋肠怎么做

  • “过年,家家户户都会做一些肠,肉肠、蛋肠、血肠等等,以备不时之需。而松花鸡蛋肠是很受大家欢迎的一种冷盘。分享松花鸡蛋肠的快速做法,无需肠衣,成功率几乎百分百。”食材明细主料鸡蛋(3个)松花蛋(2个)辅料胡椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松花鸡蛋肠的做法步骤...
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家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法
  • 家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法

  • “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗)炒盐(小半碗)辅料沙姜料(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时...
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姜汁松花蛋怎么做-姜汁松花蛋的做法
  • 姜汁松花蛋怎么做-姜汁松花蛋的做法

  • “松花蛋”食材明细主料松花蛋(2个)调料姜(1块)酱油(3勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋包皮。2、用缝衣服线将松花蛋切开(不要用到),切好的松花蛋装盘。3、姜搓沫,放入酱油。(一定是酱油,生抽酱油味淡,老抽主要用来上色,最好在小碗里泡一会儿,让姜和...
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家常版姜末皮蛋如何做简单又好吃
  • 家常版姜末皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料松花蛋:4个辅料酱油:适量料酒:适量辣椒面:适量姜:适量小葱:适量具体步骤松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋切成四瓣,装盘姜切细末锅内滴入少许油,烧至六成熟,火调至最小,锅中加入姜末、辣椒面,用铲小翻...
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家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
  • 家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做

  • “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
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肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎么做

  • 食材明细主料菜花(300克)香菇(30克)西红柿(1个)辅料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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家常菜姜汁松花蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜姜汁松花蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料皮蛋:3个辅料姜蒜:适量盐:适量椒面:适量油:适量具体步骤1.姜蒜洗净切碎末备用。2.皮蛋剥去外皮,清洗干净3.将皮蛋切成小瓣4.将姜汁浇在皮蛋上5.散上椒面6.烧点热油7.把油淋在皮蛋上,拌匀即可烹饪技巧皮蛋是...
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姜汁松花鹌鹑蛋怎么做-姜汁松花鹌鹑蛋的做法
  • 姜汁松花鹌鹑蛋怎么做-姜汁松花鹌鹑蛋的做法

  • “松花蛋味道独特,有的人喜欢有的人排斥~我家都比较喜欢吃松花蛋~但是每次切松花蛋都觉得很麻烦,而且会弄的刀上脏兮兮的。所以我就买来了送花鹌鹑蛋~~~一口一个方便好吃~”食材明细主料松花鹌鹑蛋(12个)姜(2片)辅料生抽(2勺)香醋(1勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜...
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姜末皮蛋肠怎么做-姜末皮蛋肠的做法
  • 姜末皮蛋肠怎么做-姜末皮蛋肠的做法

  • 食材明细主料皮蛋肠(100克)辅料姜(20克)香菜(5克)红椒(2克)生抽(10克)鸡精(0.5克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜末皮蛋肠的做法步骤1、材料准备好。2、姜,香菜,红椒切末。3、放小碗里。4、加生抽和鸡精,搅拌均匀。5、皮蛋肠对半切开,然后切片,不需要薄片。6、摆盘。7、调好的菜末倒...
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姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做
  • 姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋 姜汁松花蛋怎么做

  • “姜含有姜辣素,有很强的抑制氧自由基的作用,其作用比维生素e还要强得多,可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积,杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝,对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解其毒性的作用,因此,吃松花蛋加姜醋汁更健康”食材明细主...
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家常蛋花汤怎么做-家常蛋花汤的做法
  • 家常蛋花汤怎么做-家常蛋花汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(一个)辅料鸡蛋(一个)调料香菜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味,大火烧开。4、打入蛋液,淋少许水淀粉勾欠关火出锅。5、成品上图。...
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