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关于白菜卷肉的家常做法的餐饮百科

白菜卷肉怎么做-白菜卷肉的做法
  • 白菜卷肉怎么做-白菜卷肉的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)辅料白菜(半棵)葱(适量)食盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜卷肉的做法步骤1、买回来白菜洗净,用刀把白菜片薄一些,用沸水煮软,方便下个步骤卷肉馅。烹饪大白菜时,用开水焯一下,对保护其中的维生素C很有好处。2、煮...
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猪肉白菜卷怎么做-猪肉白菜卷的做法
  • 猪肉白菜卷怎么做-猪肉白菜卷的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)香葱肉泥(适量)辅料调汁(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉白菜卷的做法步骤1、大白菜一棵,。2、取白菜清洗。锅里放清水和盐烧开放进白菜叶焯软。3、过好开水的白菜沥水待用,拌好的香葱肉泥。4、焯软的白菜叶平铺,码上拌好的肉泥。5、卷...
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蒸白菜肉卷怎么做-蒸白菜肉卷的做法
  • 蒸白菜肉卷怎么做-蒸白菜肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜叶(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)油(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸白菜肉卷的做法步骤1、猪肉。2、剁碎。3、分别加入生抽生粉姜末生抽糖胡椒粉拌匀。4、白菜叶断生。5、取适量肉团放在菜叶上。6、包起。7、剩下...
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蒜泥白肉白菜卷怎么做-蒜泥白肉白菜卷的做法
  • 蒜泥白肉白菜卷怎么做-蒜泥白肉白菜卷的做法

  • “蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来,再沾上鲜香的蒜汁,吃起来美味而不腻口,白菜和肉片在口感和口...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎么做
  • 肉卷的做法 家常肉卷 肉卷怎么做

  • “我小时候父母曾做过的东西,在那个物资匮乏的年代这是我的最爱了,今天我也把它拿出来做给我的孩子尝尝吧,但愿他会喜欢!”食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉馅(适量)配料葱末(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉卷的做法步骤1、大约1.5斤的...
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肉末白菜卷怎么做-肉末白菜卷的做法
  • 肉末白菜卷怎么做-肉末白菜卷的做法

  • “大白菜含水量丰富,高达95%,冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好...
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家常白菜怎么做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎么做-家常白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做
  • 家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
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家常白菜肉卷如何做简单又好吃
  • 家常白菜肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:27分钟主料瘦肉:0.5kg白菜叶子:10张葱丝:10条调味料:适量辅料具体步骤1.洗好叶子,用开水泡软。把叶子捞起,用冷水冷却。2.把剁好的肉用调料调味,备用。3.把叶子放在砧板上轻轻展开,把根据叶子的大小把肉铺在叶子上,然后...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • 食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末里,调入少许盐,生抽,生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟...
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家常菜白菜肉卷如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜叶:5张五花肉:400辅料生抽:适量蛋清:适量花椒大料水:适量盐:适量蚝油:适量黑胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.将五花肉和大葱一起剁碎,加入盐、蚝油、生抽、花椒大料水、黑胡椒粉、香油和蛋清搅拌均匀。2.将...
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大白菜肉卷怎么做-大白菜肉卷的做法
  • 大白菜肉卷怎么做-大白菜肉卷的做法

  • 食材明细主料大白菜(8片)肉糜(250g)辅料香葱(1根)蒜头(1瓣)姜(2片)调料食用油(少许)食盐(适量)生抽(1匙)红薯淀粉(1匙)蚝油(1匙)蛋清(1只)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大白菜肉卷的做法步骤1、大白菜洗净对切成两半。2、将菜叶焯一下水。3、投凉。4、菜梗剁碎加少许食盐腌制五分钟。5、稍...
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家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法
  • 家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法

  • “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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白菜小肉卷怎么做-白菜小肉卷的做法
  • 白菜小肉卷怎么做-白菜小肉卷的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一棵)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料十三香(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜小肉卷的做法步骤1、娃娃菜洗干净焯水。2、猪肉馅少量多次加水,搅打上劲。加盐,十三香,生抽耗油料酒葱姜搅拌均匀即可。3、用白叶把肉馅包起来,上锅蒸十五分钟。4、把多...
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白菜肉卷怎么做-白菜肉卷的做法
  • 白菜肉卷怎么做-白菜肉卷的做法

  • “白菜有“菜中之王”的美称,白菜的寓意很丰富。首先,它寓意天长地久、清清白白,表示收藏者两袖清风、清白做人、洁身自立、纯洁纯洁无暇;其次,白菜与“百材”、“摆材”谐音,而“百财”有聚财、招财、发财、百财聚来的含意,“摆材”更说明有钱人家、财源滚滚、金钱多得用不完。...
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白菜肉卷的做法 #团圆饭#白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 #团圆饭#白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • “年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。”食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、白菜洗好备用。2、锅中烧水。水开下入白菜叶子灼水。3、肉末加上老抽生抽。生...
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白菜肉卷的做法 白菜(百财)肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 白菜(百财)肉卷 白菜肉卷怎么做

  • “白菜与百财谐音,家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟,就成为一道荤素适宜的菜肴,简单又好寓意”食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、肉馅材料2、白菜洗净,切去菜帮部分3、肉...
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肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法
  • 肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法

  • “这次,好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”,本身的寓意很好,眼瞅着到了年根底下,自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷,把肉馅搅一搅,再放到白菜里卷一卷,放到蒸锅里一蒸,一张白菜变成百福袋,把新年的美好祝愿都放在里面,必定在...
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鸡肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#鸡肉韭菜白菜卷 鸡肉韭菜白菜卷怎么做
  • 鸡肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#鸡肉韭菜白菜卷 鸡肉韭菜白菜卷怎么做

  • “白菜的营养价值是比较丰富的,含有膳食纤维,蛋白质等营养物质,其中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用,可以缓解和预防便秘症状,适当的吃一些白菜还可以增强免疫力,因为白菜当中含有多种维生素,能够预防感冒,而且白菜当中含有的维生素c有抗氧化的作用,可以美白养颜。”食材明细...
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白菜鸡肉卷怎么做-白菜鸡肉卷的做法
  • 白菜鸡肉卷怎么做-白菜鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料白菜(12片)鸡胸肉(1块)辅料小葱(3根)鸡蛋(1个)小米辣(3根)调料盐(2匙)白糖(1匙)花椒粉(1匙)鸡汁(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜鸡肉卷的做法步骤1、白菜切去硬帮,放入开水中焯水2分钟。2、白菜帮切碎,加入1匙盐拌匀腌制20分钟。3、鸡胸肉打成肉糜。4、...
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白菜肉卷的做法 妈妈的味道~白菜肉卷~ 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 妈妈的味道~白菜肉卷~ 白菜肉卷怎么做

  • “白菜肉卷既美味有营养,加上肉馅儿是妈妈调的,记得上大学时总是想念妈妈的味道,现在想吃随时都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市里一看到送水杯餐具什么的就兴奋的类型哈哈,这个樱桃小丸子的碟子也是买牙膏送的(自认为很超值),肉馅儿大家可以自己调配~~制作过程很有意思,吃起来...
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白菜猪肉卷怎么做-白菜猪肉卷的做法
  • 白菜猪肉卷怎么做-白菜猪肉卷的做法

  • “荤素搭配”食材明细主料白菜(1/3颗)肉馅(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉卷的做法步骤1、准备肉馅儿。肉沫里加入葱,姜,十三香生抽,盐,香油。拌匀2、白菜叶子部位。锅里水烧开,把白菜叶子烫软。捞出。3、一片大叶子,切成数块儿,去掉大叶脉。加肉馅儿,裹起...
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家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法
  • 家常版酸菜汆白肉怎么做-家常版酸菜汆白肉的做法

  • “秋天的雨来得突然,冷的人措手不及,一锅热腾腾的饭菜,应该是心里最最满足的温暖!”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版酸菜汆白肉的做法步骤1、五花肉是我提前准备好的...
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