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关于卤海带丝怎么做的餐饮百科

卤海带丝怎么做-卤海带丝的做法
  • 卤海带丝怎么做-卤海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料卤汁(适量)油辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤海带丝的做法步骤1、干海带少许。2、用清水泡软。3、清洗干净。4、卤汁一盆。5、将卤汁倒进锅里加盐烧开。6、再放进海带丝。7、再放进海带丝煮十五钟,喜欢吃软一点的多煮些时间,喜欢...
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香卤海带怎么做-香卤海带的做法
  • 香卤海带怎么做-香卤海带的做法

  • 食材明细主料干海带(250克)辅料八角(2个)小茴香(1个)辣椒(2个)桂皮(1支)生抽(100ml)酱油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤海带的做法步骤1、干海带用冷水浸泡6小时,中间换水2、准备各种调料3、浸泡好的海带切成适当的宽度用棉绳卷好4、炖锅中放入生抽和酱油,根据自己口味放,再...
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蒸海带丝怎么做-蒸海带丝的做法
  • 蒸海带丝怎么做-蒸海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)辣椒酱(适量)调味鲜(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸海带丝的做法步骤1、泡好的海带丝2、辣椒酱3、海带丝沥水装碗里4、放盐5、淋上芝麻油6、淋上生抽7、放上辣椒酱8、拌匀9、放进蒸锅10、蒸10分钟入味即可...
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海带丝怎么做-海带丝的做法
  • 海带丝怎么做-海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(500g)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)花椒油(适量)香油(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带丝的做法步骤1、海带用开水焯一下。2、香菜葱蒜切沫。3、放入糖醋香菜葱蒜花椒油香油酱油,调味。4、搅拌均匀,成品。...
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辣海带丝怎么做-辣海带丝的做法
  • 辣海带丝怎么做-辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)辅料干辣椒(适量)蒜苗(适量)大蒜(适量)生姜(适量)芫荽(适量)配料香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)糖(适量)油辣子(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣海带丝的做法步骤1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20...
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卤海带豆腐干怎么做-卤海带豆腐干的做法
  • 卤海带豆腐干怎么做-卤海带豆腐干的做法

  • “这款好吃的卤菜做法简单,厨房小白也能做出鲜香的菜肴。按照200克卤汁儿兑1000克水,放入1500克的食材,放一些葱段和姜片,大火煮开转小火慢炖40分钟左右,根据自己口味调入适量盐即可。”食材明细主料海带(100g)黑豆腐干(适量)黑腐竹(适量)辅料卤汁儿(200g)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)...
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卤菜花海带怎么做-卤菜花海带的做法
  • 卤菜花海带怎么做-卤菜花海带的做法

  • “有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。”食材明...
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卤水海带的做法 爽口小冷菜-----------【卤水海带】 卤水海带怎么做
  • 卤水海带的做法 爽口小冷菜-----------【卤水海带】 卤水海带怎么做

  • “来到武汉后,入乡随俗了,喜欢吃卤的东西,喜欢吃卤藕,卤鸡翅,还有卤海带,前两天自己卤了一锅海带,很简单的做法,卤上一次,放冰箱里可以吃上几天,拿出来切丝,放点辣椒油,卤水拌匀,很不错的小菜,不管是佐餐,还是喝酒都是不错的,卤海带比凉拌海带更入味,口感更好!!”食材明细主料海带(适量)辅料大...
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卤海带头怎么做-卤海带头的做法
  • 卤海带头怎么做-卤海带头的做法

  • “最近迷上了外面连锁店里的海带结,就琢磨着做一下。”食材明细主料盐渍海带头(三张)辅料八角(一个)小茴香(少许)花椒(少许)香叶(两三片)桂皮(小段)丁香(少许)蒜(一瓣)姜(一小块)冰糖(一块)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤海带头的做法步骤1、盐渍海带洗干净,泡至少三个小时...
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卤海带根怎么做-卤海带根的做法
  • 卤海带根怎么做-卤海带根的做法

  • “海带是我们餐桌上常见的菜品,凉拌、荤炒、煨汤……无所不可。海带营养价值丰富,能延年益寿,被称作“长寿菜”,多吃海带对身体健康很有好处。海带不仅是“健康菜”,更是“美容菜”。海带不仅能改善代谢功能,消除乳腺增生,还能排毒瘦身、养颜美容,更不为人所知的是,海带还有助于护...
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卤汁拌海带丝如何做简单又好吃
  • 卤汁拌海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海带丝:适量蒜末:适量嫩姜丝:适量辣椒丝:适量葱丝:适量爌肉卤汁:适量蚝油:适量味醂:适量乌醋:适量糖:适量盐:适量辅料具体步骤1.海带丝洗净切小段,放入沸水中汆烫约3分钟,捞起沥干备用。2.爌肉卤汁加入调味料,搅拌均匀...
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姜丝焖海带丝怎么做-姜丝焖海带丝的做法
  • 姜丝焖海带丝怎么做-姜丝焖海带丝的做法

  • “海带含有丰富的碳水化合物,及丰富的钙和铁,一般人群均可食用,海带搭配生姜丝焖煮,味道非常的不错哦!”食材明细主料海带(适量)辅料姜丝(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝焖海带丝的做法步骤1、准备好食材:干海带适量用温水泡发,洗净泡发两...
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凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】 凉拌海带丝怎么做

  • “儿子开学上高三了,他们班里有同学的家长在学校周边租房,孩子就可以每天回家吃饭了,儿子说,我们班主任不提倡这样,我说那我每天中午给你送饭吧?儿子当时没给我答案,开学的前一天晚上,我正在给他准备带的东西的时候,儿子说,妈妈,你可以先每周二和周四的中午给我送饭,我觉得也行,刚刚开...
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炒海带丝怎么做-炒海带丝的做法
  • 炒海带丝怎么做-炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒海带丝的做法步骤1、准备好海带丝,清洗干净,切短一点。2、辣椒和大蒜头切好。3、起锅烧热,加油。4、下入大蒜头和辣椒煸香。5、下入海带丝。6、加盐,翻炒...
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酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做
  • 酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “可能是靠近渤海湾的缘故,利好的海带是我们这里的常见食材,食用方法也很多,凉拌海带丝是最受欢迎的,尤其是清爽开胃,增食欲的酸辣口味,更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”食材明细主料海带(200g)油(适量)盐(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)辅料香菜(40g)姜(适量)白糖(适量)生抽(...
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凉拌海带丝的做法 【天津】凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 【天津】凉拌海带丝 凉拌海带丝怎么做

  • 食材明细主料干海带丝(50克)辅料醋(两勺)生抽(一勺)盐(5克)鸡精(3克)香油(数滴)红椒(3个)大蒜(3瓣)香菜(适量)芝麻(少许)白糖(一勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌海带丝的做法步骤1、过年期间做小买卖的还没开门,只能买到干海带丝,就用温水泡开吧。2、用开水焯一两分钟。3、蒜切末,香菜切...
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炝海带丝怎么做-炝海带丝的做法
  • 炝海带丝怎么做-炝海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)辅料麻椒油(适量)蚝油(两勺)鸡精(适量)辣椒油(适量)香油(一勺)海鲜酱油(两勺)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝海带丝的做法步骤1、准备一个小碗和一个瓷勺2、蚝油两勺3、海鲜酱油两勺4、香油一勺5、鸡精、盐少许6、麻椒油、辣椒油少...
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拌海带丝怎么做-拌海带丝的做法
  • 拌海带丝怎么做-拌海带丝的做法

  • 食材明细主料干海带(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌海带丝的做法步骤1、海带清水浸泡半小时,切丝洗净,焯水两分钟捞出沥干水分。2、放入盘中。3、放入胡萝卜丝和洋葱丝。4、碗中放入蒜...
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酸甜海带丝的做法 【酸甜海带丝】 酸甜海带丝怎么做
  • 酸甜海带丝的做法 【酸甜海带丝】 酸甜海带丝怎么做

  • 食材明细主料海带(适量)辅料蒜末(适量)配料味极鲜(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜海带丝的做法步骤1、买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2、大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢...
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肉丝炒海带丝怎么做-肉丝炒海带丝的做法
  • 肉丝炒海带丝怎么做-肉丝炒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝炒海带丝的做法步骤1、海带洗净备用。2、葱切丝,猪肉切丝。3、起锅烧油下入葱丝炒香。4、下入猪肉丝翻炒。5、加醋,料酒,生抽。6、放入海带。7、翻炒均匀,加一勺...
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卤海带怎么做-卤海带的做法
  • 卤海带怎么做-卤海带的做法

  • “海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。它所含的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用;海带还有御寒、抗癌防癌的作用和功效。海带的功能非常很多,一般人也能经常食用,但甲状腺功能亢进者还是忌食,以免加重...
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卤水海带丝如何做简单又好吃
  • 卤水海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料海带:适量肉皮:适量辅料盐:适量酱油:适量辣椒:适量花椒:适量香叶:适量八角:适量桂皮:适量白糖:适量陈皮:适量香砂:适量小茴香:适量具体步骤1.海带泡发后洗净,切大切,卷成卷,用棉绳扎好。2.放入大些的汤锅里,加清水,加辣椒,花...
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海带丝拌干丝怎么做-海带丝拌干丝的做法
  • 海带丝拌干丝怎么做-海带丝拌干丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(80克)干丝(155克)辅料剁辣椒(适量)调料盐(适量)零卡糖(适量)生抽(适量)白醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)海带丝拌干丝的做法步骤1、食材:海带丝(已提前泡发清洗)干丝、剁辣椒。2、将海带丝放在案板上切一切。3、将切好的海带丝和干丝下入沸水锅中焯开5分钟...
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海带肉丝怎么做-海带肉丝的做法
  • 海带肉丝怎么做-海带肉丝的做法

  • “海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带不但可以预防心血管方面的疾病,还对预防和治疗癌症有作用,排毒的效果也十分显著。用海带与可以增强人体免疫力的猪肉搭配,炒出的菜品很美味,也很保健。”食材明细主料猪肉(150g)海带(300g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料...
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拌海带丝的做法 凉拌菜之拌海带丝 拌海带丝怎么做
  • 拌海带丝的做法 凉拌菜之拌海带丝 拌海带丝怎么做

  • “凉拌海带丝是一道家常菜肴,主要材料为海带。其做法简单、清淡爽口、营养丰富。”食材明细主料海带(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜(适量)香菜(适量)熟白芝麻(适量)盐(适量)白醋(适量)香油(适量)白糖(适量)味极鲜酱油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌海带丝的做法步骤1、干海带清洗干净表...
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