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关于【红焖大虾】-红红火火过大年的餐饮百科

红红火火过大年 红焖大虾怎么做-红焖大虾的做法 【红焖大虾】---
  • 红红火火过大年 红焖大虾怎么做-红焖大虾的做法 【红焖大虾】---

  • “这是年夜饭时准备上桌的第三个菜,红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物,平时常常用来白灼。但过年嘛,当然要红红火火的,图个喜气和热闹,所以用了红焖,先把虾煎到外皮酥脆,再裹酱汁,口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做,就是厨房新手也能成功的。”食材明细主料鲜虾(350克)辅料生姜(...
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红焖大虾的做法 私家版——红焖大虾 红焖大虾怎么做
  • 红焖大虾的做法 私家版——红焖大虾 红焖大虾怎么做

  • 食材明细主料虾(500G)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红焖大虾的做法步骤1、虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。2、掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。3、洗净沥干。4、平底锅少许油烧热,放入虾,煎至两面金黄盛出。5、...
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红焖大虾怎么做-红焖大虾的做法
  • 红焖大虾怎么做-红焖大虾的做法

  • 食材明细主料大斑节虾(10个)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)黄油(适量)糖(适量)蚝油(适量)番茄汁(适量)水(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖大虾的做法步骤1、把大斑节虾剪去虾须,背部开刀,挑去虾线,用柠檬汁和盐腌制10分钟2、平底锅烧热,放入黄油化开3、把虾放入平底锅用中火煎4、煎至两...
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油焖大虾的做法 春节家宴喜庆硬菜系列四------[红红火火油焖大虾] 油焖大虾怎么做
红焖大虾干怎么做-红焖大虾干的做法
  • 红焖大虾干怎么做-红焖大虾干的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖大虾干的做法步骤1、虾干去头去壳泡水。2、材料如下。3、锅子烧热放入虾干。4、放入材料爆香。5、放入生抽。6、放入白糖。7、翻炒入味即可。8、开动啦。...
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家庭版红焖大虾-红焖大虾
  • 家庭版红焖大虾-红焖大虾

  • 食材明细主料青虾(12只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)红糖(适量)醋(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版红焖大虾的做法步骤1、青虾12只2、用刀切开背鳍,挑出黑线3、减去虾腿和虾须4、将虾放入盆中,放入少许盐,腌几分钟5、葱、姜、蒜切成末6、葱、姜、蒜放入小碗...
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红红火火大丰收的做法 【广州】红红火火大丰收 红红火火大丰收怎么做
  • 红红火火大丰收的做法 【广州】红红火火大丰收 红红火火大丰收怎么做

  • “芋头,在广东中秋节和春节团圆日子,都会煮要芋头,寓意“红红火火,风调雨顺,大丰收。”芋头营养丰富,口感好,烹饪方式简单多样。吃紫芋能益脾胃、化痰散结、可治疗少食乏力。此外,紫芋含有丰富的矿物质,其中氟的含量很高,具有洁齿防龋,保护牙齿的作用。红烧芋头,加一点芝麻,香飘四溢,家...
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口水鸡如何做简单又好吃-红红火火过大年
  • 口水鸡如何做简单又好吃-红红火火过大年

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三黄鸡:1只辅料花椒油:适量盐:少许芝麻酱:适量姜蒜汁:适量料酒:适量六月鲜特级酱油:适量油辣椒:适量麻油:适量葱花:适量白芝麻(熟):适量具体步骤1.将鸡洗净。用一个大锅,放入清水烧开后,将鸡放入煮大约10-15分钟(根据鸡的...
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红红火火过大年“糖醋丸子”如何做简单又好吃
  • 红红火火过大年“糖醋丸子”如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉末:适量辅料番茄酱:适量葱末:适量姜末:适量料酒:适量盐:适量白糖:适量生抽:适量玉米淀粉:适量蛋清:适量蚝油:适量具体步骤1.原料。2.肉末里放入盐,生抽。葱末,姜末,蛋清,玉米淀粉,料酒,少许蚝油拌匀。3.挤成圆形,热...
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韩国辣炒年糕的做法 红红火火过大年——韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕怎么做
  • 韩国辣炒年糕的做法 红红火火过大年——韩国辣炒年糕 韩国辣炒年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕(一长条)辅料白菜(少许)配料韩国辣椒酱(两大勺)番茄酱(少许)盐(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国辣炒年糕的做法步骤1、将年糕切成长条状2、在锅中加入水,把年糕放入,带水开后即可3、在锅中加入两大勺韩国辣椒酱待水煮开后,把年糕倒入4、加入少许番茄酱,盐,白...
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红红火火的做法 年宴菜—红红火火 红红火火怎么做
  • 红红火火的做法 年宴菜—红红火火 红红火火怎么做

  • “此丸子吃起来很绵软,嫩滑、入口即化~!可做年宴热菜,也可配制红糖水做成甜品。”食材明细主料土豆(200克)猪肉(150克)香菇(15克)辅料糯米(5克)淀粉(3克)姜(1克)香菜(适量)配料油(2ML)盐(1克)蕃茄沙司(适量)红糖(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红红火火的做法步骤1、准备好所用食材。2、...
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辣烤鸭肉的做法 红红火火过大年:辣烤鸭肉 辣烤鸭肉怎么做
  • 辣烤鸭肉的做法 红红火火过大年:辣烤鸭肉 辣烤鸭肉怎么做

  • “过大年就是要红红火火,中国红是属于我们的颜色,大过年的,多么带感~所以这道鸭肉,我也希望可以为它穿上红衣,欢欢喜喜过大年!”食材明细主料鸭子(半片)土豆(1个)辅料叉烧酱(3勺)红腐乳(3勺)辣椒粉(2勺)烤肉料(4勺)干辣椒(一把)橄榄油(3勺)迷迭香(1勺)甘牛至(1勺)百里香(1勺)普罗旺斯香料(1勺)料酒(250ml)...
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红红火火过大年如何做简单又好吃
  • 红红火火过大年如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料灯笼辣椒:4个香菇:10朵猪肉馅:200g玉米粒:适量碗豆:少许茨菇:10个盐:适量调和油:适量鸡精:少许辅料具体步骤1.将鲜香菇和茨菇切成小粒,香菇挤干水分2.把猪肉馅、玉米粒、碗豆、香菇粒、茨菇粒、盐、调和油、鸡精全...
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红酒焖大虾怎么做-红酒焖大虾的做法
  • 红酒焖大虾怎么做-红酒焖大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)红酒(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒焖大虾的做法步骤1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐红酒腌制10分钟。2、洋葱切丝。3、葱姜切丝。4、红酒一杯。5、番茄酱,糖,搅...
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有福有財的做法 有福有財,红红火火过大年 有福有財怎么做
  • 有福有財的做法 有福有財,红红火火过大年 有福有財怎么做

  • “新春佳节家家户户都要贴“福”字,意为福气到,有福运、幸福、喜庆、吉利的象征。今天我们继续发面,蒸一个大大的福字带上金元宝,有福有財,放到年三十的家宴上,红红火火过大年,祝福千家万户新的一年蒸蒸日上,福满家园!幸福安康!”食材明细主料高筋粉(280g)白糖(10g)辅料酵母(4g)温水(135g)...
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红红火火,年年有余(魚)的做法 红红火火——年年有余(魚) 红红火火,年年有余(魚)怎么做
西红柿焖大虾怎么做-西红柿焖大虾的做法
  • 西红柿焖大虾怎么做-西红柿焖大虾的做法

  • 食材明细主料海虾(1斤)辅料西红柿(一个)原味(口味)未知(难度)西红柿焖大虾的做法步骤1、西红柿切小丁2、起锅烧油,油热放姜3、西红柿炒烂4、虾倒进去5、虾变色加水6、水干捞出即可。...
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红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做
  • 红焖大虾的做法 红焖大虾—自动烹饪锅食谱 红焖大虾怎么做

  • “红焖比较难掌控的是酱油和糖比例,对于海鲜类的原料,炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老,严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序,能轻松烹制红焖大虾,色泽娇艳,滋味香浓。”食材明细主料大虾(300克)辅料姜(4片)酱油(5毫升)番茄酱(15克)糖(18克)盐(3克)油(30毫升)葱(2段)蒜(2瓣)料酒(10毫升...
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红红火火过大年如何做简单又好吃-剁椒鱼头
  • 红红火火过大年如何做简单又好吃-剁椒鱼头

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鱼头(鱼头是草鱼或者花鲢、白鲢):一个约两斤左右香葱:一根姜:一块剁椒:一瓶辅料植物油:适量盐:少许香油:少许料酒:少许耗油:适量高汤:适量鸡粉:适量胡椒粉:适量蒸鱼豉油:适量六月鲜酱油:适量具体步骤1.将鱼头洗净后对剖成...
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家庭版快手水煮鱼如何做简单又好吃-红红火火过大年
  • 家庭版快手水煮鱼如何做简单又好吃-红红火火过大年

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼or鳕鱼片:适量花椒:适量辣椒粉:适量郫县红油豆瓣酱:适量鸡蛋:适量黄豆芽:适量辅料料酒:适量淀粉:适量盐:适量生抽:适量水:适量生姜:适量大蒜:适量香菜:适量具体步骤1.龙利鱼解冻后切大块,加少许盐,料酒,蛋清,淀粉...
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红红火火逛大集-河北年货进社区
  • 红红火火逛大集-河北年货进社区

  • 金猪旺财,福传万家。“2019河北优质农产品进京年货节暨北京方庄首届年货购物节”隆重开幕。1月21日上午10点,北京方庄芳城园中心花园,载歌载舞,热闹非凡,大红的舞台,醒目的道旗,映衬着社区居民幸福的笑脸。送春联,摆年货,一场别开生面的社区年货大集徐徐拉开帏幕。河北省农业农村...
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油焖大红虾怎么做-油焖大红虾的做法
  • 油焖大红虾怎么做-油焖大红虾的做法

  • “这款大虾吃起来特别过瘾,很大只,一只有60g这样”食材明细主料大红虾(500g)辅料姜丝(适量)辣椒(4个)蒜末(适量)花椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大红虾的做法步骤1、大红虾清洗干净,剪去胡须2、准备配料,姜丝、蒜末、辣椒、花椒3、依次放入姜丝、花椒、辣椒爆香4、虾放...
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红红火火过大年“东北乱炖”如何做简单又好吃
  • 红红火火过大年“东北乱炖”如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肋排:1斤半土豆:1个(大的)豆角:1斤粉条:1小把玉米:1根辅料欣和葱伴侣六月香豆瓣酱:适量葱:适量姜:适量花椒:适量辣椒:适量具体步骤1.准备材料,葱切段,姜切片。土豆削皮切块,洗去淀粉。豆角去筋,掰成小段。玉米切成小段。2...
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过年红火饺子怎么做-过年红火饺子的做法
  • 过年红火饺子怎么做-过年红火饺子的做法

  • “其实饺子一般大家都会做,我今天只是希望这道美食给节日增添喜庆之气和春的气息!”食材明细主料饺子粉(适量)红曲米粉(少量)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)过年红火饺子的做法步骤1、把用红曲粉活的面擀成薄片。2、把白色的面包裹在彩色面中间,为了粘合度好,可以...
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超式红焖大虾怎么做-超式红焖大虾的做法
  • 超式红焖大虾怎么做-超式红焖大虾的做法

  • 食材明细主料葱(适量)青虾(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)白胡椒(适量)盐(适量)黄酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超式红焖大虾的做法步骤1、处理虾线,在上图的位置用牙签挑出虾线,然后用手拽出,注意一定要将虾尾捋直再拽,不然虾线会断。2、剪掉虾须,并用黄酒腌制...
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