- 食材明细主料番茄(适量)猪肉(一小块)螺蛳粉(200克)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)清水(适量)砂糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉酱螺蛳粉的做法步骤1、猪肉剁烂,放入一小勺盐少许鸡粉、生粉、清水搅拌搅匀。2、番茄切碎3、锅烧至滚热,倒入适量的油,倒入剁好的肉末,炒至断生...
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- “小时候每年的暑假,吃好午饭大人们午休,我和妹妹们去河边用网捞螺蛳,小半天就可以捞半桶,洗净清水养上一晚,第二天的中午就可以加菜了,对螺蛳的喜爱即便天天吃都不腻,明前的螺蛳除了特别肥美还可以明目,所以爱吃的抓紧了!!”食材明细主料螺蛳(1000克)生姜(1块)葱(适量)蒜头(适量)辅料海鲜...
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- “为了给自制的手工米粉配卤,我做了这一道番茄肉酱。”食材明细主料猪精肉(800克)番茄(1个)番茄沙司(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱姜末(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄肉酱的做法步骤1、准备食材:番茄沙司,猪精肉,番茄,葱姜末。2、猪精肉切丝切丁后剁成末。3、番茄切片再...
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- 食材明细主料陈村粉(适量)辅料番茄牛肉酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法步骤1、剩下的番茄牛肉酱备用。2、适量陈村粉备用。3、将陈村粉摆入盘中。4、将陈村粉冷水上锅蒸5分钟。5、舀上番茄牛肉酱,均匀铺上。6、继续大火蒸3至5分钟左右即可...
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- “以前喜欢吃酸辣粉,特别是逛街或者到哪个城市旅行,遇到小吃店,也总爱点这个,酸酸辣辣,吃起来很是爽。后来知道了有螺蛳粉,尝了一下,没想到别有风味啊,比酸辣粉更富内涵。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种...
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- 食材明细主料螺蛳(一斤)辅料干红辣椒(适量)葱姜(适量)配料郫县豆瓣酱(30g)料酒(50ml)白糖(5g)芝麻油(适量)生抽(10ml)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆螺蛳的做法步骤1、主要原料螺蛳去尾尖。2、去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中。3、在淘米水中滴入几滴芝麻油,搅匀后,静至一天一夜,让其吐泥...
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- “清明前一啖螺蛳之鲜,清明后可是大螺小螺落玉盘了哟”食材明细主料螺蛳(1斤)辅料干辣椒(2个)配料老抽(半勺)桂花酒(4勺)砂糖(7勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆螺蛳的做法步骤1、螺蛳清水里滴上几滴麻油,让它吐沙2、热油,下辣椒、姜片,炒香后倒入螺蛳,10秒后,倒入酱油、桂花酒或...
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- “番茄酸香,通心粉Q弹,肉酱浓郁,开胃饱腹的美食之一”食材明细主料肉馅(200g)通心粉(200g)番茄(150g)洋葱(50g)西兰花(适量)青豆(适量)辅料盐(适量)番茄沙司(2大匙)沙拉酱(2大匙)蒜末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香番茄肉酱通心粉的做法步骤1、将番茄、洋葱切小块,肉馅加少许盐调制2...
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- “自己在家的时候,不爱做饭,下面吃,这款螺蛳粉味道不错,喜欢的看看”食材明细主料螺蛳粉(1包)黄瓜(1根)辅料鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)螺蛳粉的做法步骤1、买现成的粉2、包里面的食材,来个大合影,然后自己准备黄瓜和鸡蛋3、黄瓜切好备用4、锅里做水,水开煮粉5、煮好捞...
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- “周末懒得做饭来嗦粉吧~”食材明细主料好欢螺螺蛳粉(1包)辅料料包(若干)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、盒马买的好欢螺螺蛳粉,里面料包满满。2、起锅煮粉。3、煮好后过一遍凉水。4、重新倒入200毫升水,放入喜欢的蔬菜,依次倒入料包。5、周末懒人午餐晚餐,...
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- “天儿热,没食欲,总得寻些办法。冷饮、凉拌菜一时爽,吃多了肠胃也受不了。要是家里有个大厨,才不跟你扯那么多,直接酸甜带辣味的菜一上,得,没食欲怎么办的问题解决了,但是接下来的问题是怎么减肥。”食材明细主料好欢螺螺蛳粉(1包)番茄(1个)青菜(适量)辅料小葱(适量)油(适量)酸甜(口味)煮(工艺...
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- “河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉,以前看电视里面说河粉,特别是港剧里面的干炒牛河,一直以为是什么特别的东西,原来就是我们这边的宽粉,叫法不一样而已。在菜场里面可以买到这种粉,喜欢炒着吃作为早餐!”食材明细主料河粉(适量)猪肉(适量)猪肝(适量)辅料蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精...
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- “男友级别肉酱意粉!天气凉凉的,有时候也总会心情不好,所以特别想吃一些酸酸开胃的东西来打开好心情!这时他为我做一碗简单的意面就足以让人心生感动!爱在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪爱心大餐!”食材明细主料意大利面条(250g)番茄(1个)猪肉碎(100g)洋葱(半个)辅料胡椒粉(少许)番...
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- 食材明细主料螺蛳粉(2两)辅料腐竹(1小袋)花生(1小袋)酸笋(1小袋)萝卜干(1小袋)配料辣椒油(1小袋)蒜汁(1小袋)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、淘宝搜索“爱田螺螺蛳粉”把配料和螺蛳粉买过来,都给配好了,一份一碗。2、用凉水泡上4~6个小时口感最佳,也可以直接煮干粉,直...
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- “意式风~”食材明细主料长通粉(500克)蕃茄(1个)肉碎(500克)辅料意大利番茄酱(适量)糖(适量)蒜(适量)盐(适量)生粉(适量)蕃茄汁(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)番茄肉酱长通粉的做法步骤1、超市可買2、潐備蒜蓉3、把蕃茄切粒4、肉碎加入鹽糖生粉腌半小时5、先加水入煮锅,水滚加入長...
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- “我那位从网上邮购了一包广西柳州的螺蛳粉,让我家小宝吃的津津有味。可汤包辣的人直砸舌头。隔了几日,他问,还有没有螺蛳粉了。我说,吃完了。他的眼神中流露出没有吃够的意味。也是有缘,我在《小羽私厨》美食栏目中寻到了烹饪的方子,试着来做一做。”食材明细基本材料:米粉(500...
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- “说起螺蛳粉,吃过的人那绝对是赞不绝口,平时我都会买一些螺蛳粉储备起来,想吃的时候煮上一包解解馋,今天在煮壶城人家螺蛳粉的时候加了一些午餐肉,青菜,配料满满,幸福感爆棚哦!”食材明细主料螺蛳粉(1包)辅料午餐肉(200g)青菜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉螺蛳粉的做...
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- “俗话说“清明螺肥似鹅”就是说清明前后的螺蛳肉质最肥嫩。螺蛳价廉物美,营养丰富,是一种高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品。酱爆螺蛳,是最家常的做法,味道鲜美,咸鲜入味,非常受人喜欢。”食材明细主料螺蛳(500克)辅料生抽(2勺)海鲜酱(1勺)糖(适量)料酒(适量)油(适量)小米椒(3个)老姜...
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- 食材明细主料洋葱(适量)肉(适量)通心粉(适量)番茄(适量)辅料淀粉(适量)番茄酱(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄肉酱通心粉的做法步骤1、番茄,洋葱切丁,装盘2、猪肉切丁,放入酱油、淀粉抓匀3、锅里放油,然后放入腌制好的猪肉,炒至断生(担心会粘锅可以多放些...
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- 食材明细主料意粉(100克)五花肉(1小块)番茄(1个)洋葱(1/2个)辅料番茄酱(适量)胡椒碎(适量)橄榄油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄肉酱炒意粉的做法步骤1、准备食材洗净待用.2、五花肉切小粒,洋葱番茄也切细粒.(忘了拍照)3、锅内水开,放入意粉加少许盐煮熟.4、放入盆...
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- “嘬嘬嘬……一颗接一颗,鲜香味美好吃到停不下来。俗话说:"清明螺,赛过鹅",清明节前的螺蛳营养价值高,补益作用强。螺肉含有丰富的蛋白质及维生素A、维生素D,其性味甘寒,功能清肝明目。”食材明细主料螺蛳(500g)辅料生姜(1块)香葱(2根)调料食用油(30ml)味达美臻品料酒(30ml)葱伴侣豆瓣酱...
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- “清明前后必吃的时令菜,赶紧动手试试吧哪些美食是清明最当季的呢?马上就为你介绍那些最清香的应季和养生美食,错过了这一季,那些碧绿和清香只能留给下一季了。另外,这么美好的时节,清明期间一定会出门踏青吧,春游带什么吃的呢?推荐理由:民间向来有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只...
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- “意大利面煮的时长不同,会有不同口感不,升糖温和,减肥可以多多尝试,不过晚上就不要吃了。😂”食材明细主料意大利直条面(80g)螺蛳粉汤料包(半包)辅料酸笋(30g)酸豆角(30g)油炸花生米(20g)香辣田螺(15颗(熟))木耳(80g(湿))生菜(80g)卤牛肉(5片)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、...
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- “爱吃螺蛳粉的女王颜值都不会太低,女王们吃完螺蛳粉后,面若桃花,红唇微启的样子,简直美的不要不要,被宠爱的你就是最火辣的女王!趁着今天女王节,在家做一碗香辣诱人的螺蛳粉,宠爱自己!”食材明细主料酸辣粉(1盒)辅料水(500毫升)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺蛳粉的做法步骤1、...
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- “番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊~~蕃茄的酸味很能勾起人的食慾!~而且做法很方便~~對於討厭夏天落廚容易出汗的~是個很不錯的菜式~”食材明细主料螺丝意粉(250g)辅料肉丸(10粒)洋葱(半個)配料香草番茄罐头(1罐)糖(1匙)蕃茄汁(适量)盐(适量)油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丸螺絲...
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