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关于荤素凉拌菜的家常做法的餐饮百科

荤素凉拌菜怎么做-荤素凉拌菜的做法
  • 荤素凉拌菜怎么做-荤素凉拌菜的做法

  • “夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)黄瓜(一根)辅料蒸鱼豉油(适量)山珍素菜纯素调味料(半勺)大葱(一小段)老姜(一块)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素凉拌菜的...
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家常凉拌洋白菜怎么做-家常凉拌洋白菜的做法
  • 家常凉拌洋白菜怎么做-家常凉拌洋白菜的做法

  • 食材明细主料洋白菜(1小个)辅料油(2小勺)盐(适量)花椒(10粒)蒜(2个)姜(1片)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净切菱形块,锅烧水,水开后放入洋白菜,笊篱翻搅两下捞出过凉水,沥干水分,装入盆里。2、炒锅放油,花椒粒,姜片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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凉拌素菜丝怎么做-凉拌素菜丝的做法
  • 凉拌素菜丝怎么做-凉拌素菜丝的做法

  • “冰箱里有啥做啥系列!简单的素菜丝儿,就饭吃馒头,喝粥,都是好搭配。”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(半根)紫甘蓝(少许)辅料辣椒油(少许)花椒油(少许)盐(少许)鸡精(少许)陈醋(少许)生抽(少许)蒜泥(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素菜丝的做法步骤1、紫甘蓝清洗干净,切丝,黄瓜和胡萝卜...
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豉香素菜凉拌怎么做-豉香素菜凉拌的做法
  • 豉香素菜凉拌怎么做-豉香素菜凉拌的做法

  • “爱的味道故事:【保安和老板】他是小区的保安,她是一间公司的老板,平时也只是点头之交,原本八辈子都打不着的关系。有天她被灌醉送回来,他挡退对她图谋不轨的男人,把她送回了家,忙前忙后地照料,还特意为她做了豉油素菜凉拌和粥。她就着粥嚼着菜,心中暖意蔓延。原来她一直努力追寻...
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家常凉拌芹菜叶怎么做-家常凉拌芹菜叶的做法
  • 家常凉拌芹菜叶怎么做-家常凉拌芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(1碗)大蒜(6颗)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)白芝麻(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶,洗净,摘干净。2、锅中放水,水开后下芹菜叶焯水,焯水时间碗短,避免时间过长芹菜叶熟烂。焯水后的芹菜叶马...
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常见的荤菜有哪些-荤菜和素菜是什么意思
  • 常见的荤菜有哪些-荤菜和素菜是什么意思

  • 炒菜是我国特有的烹饪方式,炒出来的菜有荤菜和素菜之分。那么,大家知道荤菜和素菜是什么意思吗?下面,让我们一起了解一下荤菜和素菜,看一看他们是什么意思吧!一、荤菜和素菜是什么意思荤菜是菜中以肉类为主的菜品,而素菜则是以清淡的蔬菜为主的菜品,并不是不含肉的,只要是清淡的...
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家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法
  • 家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法

  • “在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,冷菜是必不可少的.而冷菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹果醋(适量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
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家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法
  • 家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季节了,酸辣可口,夏天小冷菜”食材明细主料包菜(半颗)辅料辣椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个切条2、焯水变软即可,不要时间太长,时间长就不脆了3、捞...
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凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做
  • 凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做

  • “过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘,所以这几天晚上天天凉拌白菜,没想到第二天起床上便所那个痛快啊,真舒服。这大...
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凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做
  • 凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做

  • “清凉美味震摄味蕾的夏日清凉小菜由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料小芹菜(4颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜的做法步骤1、注意选用小株嫩的芹菜2、洗净切3厘米左右的段3、倒入锅中焯水4、大火焯3分钟左右(注意别焯老了也...
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凉拌菜荤菜有哪些
  • 凉拌菜荤菜有哪些

  • 毛肚、牛肉、猪头肉、猪耳朵、鸭胗、猪鼻子、猪舌头、牛百叶等等。一般的荤肉都可以用于制作成凉拌菜,但在制作之前需要先将其煮熟并进行切片处理即可,最具代表性的就是夫妻肺片,混合了各种类型的荤菜。凉拌菜除了可以使用荤肉,还可以加入素菜,如海带丝、百叶丝、花生米、腐竹...
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家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
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家常菜凉拌素菜如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌素菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:250胡萝卜:200辅料醋:适量香油:适量白砂糖:适量味精:适量干山楂:适量盐:适量鹌鹑蛋:适量具体步骤1.白菜切成丝2.胡萝卜切成丝3.白菜和胡萝卜放一起4.放入盐、味精、醋、糖、香油搅拌均匀5.点缀上山楂、鹌...
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素菜与荤菜的做法
  • 素菜与荤菜的做法

  • 夏天到了,天气炎热,大鱼大肉已经吃了不少了,吃清淡点的菜反而成了流行,而且吃起来清爽可口。那么素菜与荤菜有哪些呢?怎么做好吃呢?有什么样的做法呢?做蔬菜的时候需要有什么样的注意事项呢?那我们今天一起来看看他们的具体做法吧!素菜与荤菜的做法一、板栗烧鸡块原料:栗子(鲜)110...
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凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆(荤菜) 凉拌豇豆怎么做
  • 凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆(荤菜) 凉拌豇豆怎么做

  • “蒙奇奇喜欢吃带肉的,如今也是夏天了,食欲不佳,再加上肉本身油腻,更容易不想吃饭~所以就想了一个既是凉拌的,又有肉的给老公吃~嘻嘻”食材明细主料豇豆(若干)精瘦猪肉(酌量)辅料独头蒜(两个)香葱(若干)配料醋(两匙)生抽(一匙)香油(一匙)盐(适量)辣椒油(一匙)麻油(半匙)淀粉(若干)料酒(一匙)糖(若干)微辣...
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这些小冷菜解腻又解馋-家常凉拌素菜怎么做
  • 这些小冷菜解腻又解馋-家常凉拌素菜怎么做

  • 每到夏天,炎热的天气总是让人觉得烦闷,还会让我们的胃口降低。这个时候,满桌子的大鱼大肉反而让人难以下咽,倒不如来几盘清脆爽口的凉拌素菜,既开胃又下饭。下面小编来教教大家家常凉拌素菜怎么做,快来学学吧!家常凉拌素菜怎么做一、凉拌五色河粉材料:河粉、香菇、豆芽、海带丝...
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凉拌素菜的食用做法-冷菜素菜大全
  • 凉拌素菜的食用做法-冷菜素菜大全

  • 随着人们生活水平的逐步提高,因为工作等等的原因,现在很多人的日常饮食越来越倾向于大鱼大肉,其实这样的饮食习惯是不健康的,平常时饮食还是要注意以清淡为主,这样肠胃才不会有太大的负担,今天咱们这边就给大家介绍几种凉拌素菜的食用做法。冷菜素菜大全-凉拌素菜的做法有哪些...
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凉拌素菜怎么做-凉拌素菜的做法
  • 凉拌素菜怎么做-凉拌素菜的做法

  • “简单快手的凉拌菜,是炎炎夏日里您的一道首选。”食材明细主料黄瓜(半根)腐竹(1条)辅料黄豆芽(少许)黑木耳(少许)新鲜红辣椒(半个)调料红油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素菜的做法步骤1、黄瓜去皮切块,腐竹用水泡发。2、豆芽洗干净,要黄豆芽口味更赞。3、木耳用温水提前...
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家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法
  • 家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • “个人认为素什锦是最好做的一个菜品,而且非常适合懒人去做,因为太省事了,而且不需要什么技巧,最多也就是各种调料的比重问题,这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适...
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这些凉拌菜都是非常经典的-凉拌荤素菜有哪些
  • 这些凉拌菜都是非常经典的-凉拌荤素菜有哪些

  • 凉拌菜是非常常见的一种菜式,有很多菜都可以拿来凉拌,比如说最常见的就有凉拌西红柿和凉拌黄瓜等,凉拌菜也受到了很多人的喜爱。凉拌菜的制作方式相对来说是比较简单的,适合很多不会烧菜的人。接下来小编会向大家介绍一些凉拌荤素菜的方式。凉拌荤素菜1.凉拌鸡爪是很有名的一...
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凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做
  • 凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料辣椒碎(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)色拉油(适量)大蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡,青红椒2、2素鸡切成厚片3、3青红椒切丝,辣椒碎,花椒,大料,葱4、4将油烧到8...
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荤菜家常菜
  • 荤菜家常菜

  • 家常菜是我们经常吃的美食,那么,大家知道荤菜家常菜有哪些吗,看看这篇文章介绍就清楚了,喜欢吃荤菜的人可以仔细读读这篇文章,看看有没有自己喜欢吃或者经常吃到的荤菜,还可以自己动手制作一份家常菜来吃哟,这些菜品对我们的身体都是比较好的。荤菜家常菜第1道:红烧肉卤鸡蛋某天,...
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香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做
  • 香菜拌素鸡的做法 家常凉拌菜——香菜拌素鸡 香菜拌素鸡怎么做

  • “香菜也叫芫荽,在凉拌菜里,汤里,热菜加一些,味道清香,这些是婆婆家刚种出来的,很鲜嫩。素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富,可以炒、炖、囟、炸、烤,风味独特。我这次也来次独特哈,和香菜一起凉拌吃了,清淡可口。”食材明细主料香菜(适量)素鸡(适量)辅料蒜泥(适量)配料生抽(适量)食...
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哪些荤菜适合做凉拌菜
  • 哪些荤菜适合做凉拌菜

  • 毛肚、牛肉、猪头肉、猪耳朵、鸭胗、猪鼻子、猪舌头、牛百叶等等。一般的荤肉都可以用于制作成凉拌菜,但在制作之前需要先将其煮熟并进行切片处理即可,最具代表性的就是夫妻肺片,混合了各种类型的荤菜。凉拌菜除了可以使用荤肉,还可以加入素菜,如海带丝、百叶丝、花生米、腐竹...
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家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法
  • 家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。2、粉丝泡入开水...
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