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关于酸酸开胃菜——茄汁肉片的餐饮百科

茄汁肉片的做法 酸酸开胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎么做
  • 茄汁肉片的做法 酸酸开胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎么做

  • “蕃茄,别名西红柿、洋柿子。含有丰富胡萝卜素、维生素C、B等,营养丰富,可以生吃、熟食,可以制做成果酱。小时候常和肉一起烧来吃,今天变了一下花样,和瘦肉一起烧给女儿吃,连汤都倒入饭碗里,哈哈。”食材明细主料瘦肉(300克)蕃茄(1只)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)陈醋(适量)生...
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茄汁鱼片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做
  • 茄汁鱼片的做法 酸酸甜甜的美味-----茄汁鱼片 茄汁鱼片怎么做

  • “因为鱼带有腥味,所以把鱼做成糖醋味道便成了经典,糖醋味道的鱼做法多种多样,简单可,复杂亦可,今天就用番茄酱来搭配鱼鱼吧,简单的酸甜味道,也会很受欢迎。”食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)配料亨氏番茄酱(适量)白醋(适量)糖(适量)水淀粉(适量)酸甜...
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酸辣开胃菜怎么做-酸辣开胃菜的做法
  • 酸辣开胃菜怎么做-酸辣开胃菜的做法

  • “看似不搭的三款蔬菜,放到一块却是出奇的和谐,开胃下饭。整道菜要求的就是爆炒,快速,青椒选辣的,蒜头要会呛!”食材明细主料圆包菜(半个)辣味牛角椒(两根)西红杮(1个)辅料葱白(3根)蒜头(5粒)盐(适量)鸡精(适量)猪油(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃菜的做法步骤1、圆白菜洗净切...
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酸辣开胃面片汤怎么做-酸辣开胃面片汤的做法
  • 酸辣开胃面片汤怎么做-酸辣开胃面片汤的做法

  • 食材明细主料面片(100g)西红柿(1个)辅料紫菜(适量)虾米(适量)葱花(适量)火腿肠(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃面片汤的做法步骤1、紫菜、虾米洗净泡至变软2、西红柿切块、葱花切好备用3、炒锅倒少许油烧热放葱花煸炒出香味4、倒西红柿块翻炒至出汁5、加水烧开后放面...
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酸甜开胃茄汁白菜酿如何做简单又好吃
  • 酸甜开胃茄汁白菜酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道茄汁白菜酿,说白了就是茄汁白菜肉卷,蒸过之后的白菜变得柔软多汁,裹上鲜美的肉馅,口感丰富,像是在吃白菜叶包的饺子一样,而且白菜酿的卖相也十分好看,像一个个鼓鼓囊囊的小包袱,搭配上酸酸甜甜的番茄汁,特别下...
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茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做
  • 茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(9个)辅料八角(2个)花椒(适量)大蒜(1瓣)生姜(4片)配料调和油(4汤勺)盐巴(适量)鸡精(适量)白糖(半勺)料酒(半勺)亨氏番茄酱(半瓶)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁烧鸡翅的做法步骤1、坐锅上火把锅烧热,倒入调和油爆香八角花椒大蒜和生姜,待香味出来了以后再捞起。2、倒入...
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酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃
  • 酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃

  • 喜欢吃鱼的我表示,这家店味道是真心不错!位置好找,跟着百度地图走绝对不迷路。酸辣的汤底喝一口暖胃又开胃,鱼肉鲜嫩爽滑,吃起来就没有停筷子的想法。他家不不只是酸菜鱼出色,其他小菜味道也很有特色。比如飞饼和口水鸡。飞饼口感酥脆,口味香甜。口水鸡鸡肉鲜嫩,红油香辣厚重。还...
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茄汁排骨的做法 酸甜又开胃【茄汁排骨】 茄汁排骨怎么做
  • 茄汁排骨的做法 酸甜又开胃【茄汁排骨】 茄汁排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料番茄(1个)香葱(适量)蒜(2瓣)姜(4片)配料番茄酱(2大勺)生抽(适量)白糖(40g)料酒(2勺)香醋(半勺)鸡精(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁排骨的做法步骤1、准备好材料。(忘记拍芝麻了)2、香葱打成结,切好姜蒜。3、番茄清洗干净后,用刀尖轻轻地在表皮画...
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开胃脆笋酸菜鱼的做法 开胃脆笋酸菜鱼【子璇家】 开胃脆笋酸菜鱼怎么做
  • 开胃脆笋酸菜鱼的做法 开胃脆笋酸菜鱼【子璇家】 开胃脆笋酸菜鱼怎么做

  • “买了一条大大的草鱼,想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片,于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。同样也是比较简单的脆笋酸菜鱼,开胃好菜、连汤汁都是那么好喝的哟。”食材明细主料草鱼(一条)香菜(适量)姜(适量)生粉(适量)辅料脆笋酸菜调味包(一...
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酸辣萝卜片的做法 开胃小菜——酸辣萝卜片 酸辣萝卜片怎么做
  • 酸辣萝卜片的做法 开胃小菜——酸辣萝卜片 酸辣萝卜片怎么做

  • “春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!”食材明细主料白萝卜(1个)小红辣椒(1个)辅料白糖(5汤匙)米醋(150毫升)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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酸辣藕片的做法 十分钟搞定的开胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 十分钟搞定的开胃菜——酸辣藕片 酸辣藕片怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料姜黑芝麻(适量)盐醋(适量)辣椒面(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片的做法步骤1、藕半只清洗干净去皮2、将清洗干净的藕切片3、把切片的藕放入烧开的热水里面烫至变色4、烫过热水的藕放入凉水里面过凉水...然后把凉水倒掉5、藕片...
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酸甜开胃小菜怎么做-酸甜开胃小菜的做法
  • 酸甜开胃小菜怎么做-酸甜开胃小菜的做法

  • “不喜欢荤菜的我对腌啧类小菜情有独钟,几乎每天都离不开,就着它吃个馒头或者喝碗稀饭,就是我美味的早餐。”食材明细主料卷心菜(1个)辣椒(1个)胡萝卜(1个)辅料花椒粒(适量)姜(适量)白酒(适量)白糖(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸甜开胃小菜的做法步骤1、卷心菜洗净切大块2、尖椒...
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肉末番茄开胃汤的做法 酸酸甜甜肉末番茄开胃汤 肉末番茄开胃汤怎么做
  • 肉末番茄开胃汤的做法 酸酸甜甜肉末番茄开胃汤 肉末番茄开胃汤怎么做

  • 食材明细主料番茄(适量)土豆(适量)瘦肉(适量)辅料香菜(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)糖(适量)油(适量)调料盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末番茄开胃汤的做法步骤1、香菜洗净切段。2、番茄去皮切块。3、瘦肉剁成泥。4、土豆切小粒。5、加入适量生粉生抽胡椒粉盐油。6、...
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酸菜开胃蛙怎么做-酸菜开胃蛙的做法
  • 酸菜开胃蛙怎么做-酸菜开胃蛙的做法

  • “一到秋季便容易食欲大开,一到酸辣开胃蛙是下饭贴膘的好选择。新鲜的食材,嫩滑的口感,简单的烹饪方法,给家人带来不一样的秋季味觉体验”食材明细主料牛蛙(3只)酸菜(200g)剁椒(30g)白萝卜(半根)辅料香醋(适量)泰椒(5个)料酒(50g)糖(10g)花椒粉(10g)酸辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜开胃蛙...
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开胃香辣酸菜怎么做-开胃香辣酸菜的做法
  • 开胃香辣酸菜怎么做-开胃香辣酸菜的做法

  • “开胃香辣酸菜,素菜中的下饭菜,历史悠久,重不涨价。实惠好吃,最重要的厨房小白也会做。老坛酸菜是历史悠久,开胃、实惠、爽口,好吃,总之我是很喜欢吃的一种下饭菜。酸菜不仅开胃,含热量也低,没有胃口吃饭的时候,偶尔吃还是不错的。素炒,就是洋葱、青椒,一起炒一炒也很美味的一道家常...
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茄汁土豆片的做法 酸甜开胃----茄汁土豆片 茄汁土豆片怎么做
  • 茄汁土豆片的做法 酸甜开胃----茄汁土豆片 茄汁土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料菜椒(半个)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)配料盐(适量)番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁土豆片的做法步骤1、所有食材准备好。2、土豆削皮,切成薄片,放水中浸泡。3、菜椒洗净,切成片。4、炒锅加热倒油,放葱姜爆香。5、放入土豆片翻炒片刻。6、土...
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酸辣开胃小菜怎么做-酸辣开胃小菜的做法
  • 酸辣开胃小菜怎么做-酸辣开胃小菜的做法

  • 食材明细主料菜瓜(适量)黄瓜(适量)辅料醋(适量)盐(适量)老干妈油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣开胃小菜的做法步骤1、菜瓜洗净。2、去皮去瓤切成小块儿。3、放入少许盐杀出水分。4、油辣椒和天立老醋。5、放入一小勺油辣椒,一小勺老醋。6、拌匀。7、黄瓜刨成薄片...
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酸辣藕片的做法 秋季开胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 秋季开胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎么做

  • “秋季开胃菜------酸辣藕片3分钟前0004藕在四季中是我家桌上的常客,无论怎么做我都很爱吃,喜欢它脆嫩的口感和甘甜的味道。现在是秋季了,是新藕的上市时节,更是吃藕的好时节。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。今天做这道菜是酸辣藕片,似乎与秋...
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酸甜茄汁棒槌虾片的做法 酸甜茄汁棒槌虾片❤️虾肉嫩滑孩子抢着吃 酸甜茄汁棒槌虾片怎么做
酸辣白菜开胃菜怎么做-酸辣白菜开胃菜的做法
  • 酸辣白菜开胃菜怎么做-酸辣白菜开胃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)辅料胡萝卜(2个)小米椒(适量)调料醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣白菜开胃菜的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、白菜切条。3、小米椒依据个人口味放,我吃不惯太辣的,所以少放点。4、将上述材料跟调料都放一起搅拌均匀腌制半小时。5、装瓶密...
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茄汁鸡丁的做法 【茄汁鸡丁】酸甜开胃 茄汁鸡丁怎么做
  • 茄汁鸡丁的做法 【茄汁鸡丁】酸甜开胃 茄汁鸡丁怎么做

  • “最近天气也热了起来,一热就不想吃东西。做饭的时候就特地做点颜色好看,味道酸甜的菜,还能勾起点食欲~酸酸甜甜又好看的食材,非番茄莫属啦。番茄和鸡胸肉一起炒是大学在食堂吃的。一楼食堂铁板炒饭最出名,我最爱的就是里面的茄汁鸡丁炒饭。一碗饭色泽红润,配点鲜绿色的小葱,看...
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开胃酸菜怎么做-开胃酸菜的做法
  • 开胃酸菜怎么做-开胃酸菜的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)肥肉(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净,挤干水分切碎。2、蒜,辣椒。3、切些肥肉。4、先把肥肉炒出油,倒入蒜片,辣椒炒香。5、倒入酸菜大火翻炒均匀,适量加些盐炒2分钟左右即可...
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酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做
  • 酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做

  • “酸菜是东北地区的特色腌菜,在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客,守着火炉,热烙烙的火炕,轻巧的炕桌,一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉,就着两碗干饭,吸溜吸溜,风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它...
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酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸汤肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎么做
  • 酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸汤肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎么做

  • “夏季开胃下饭菜,光汤就能吃几碗饭。”食材明细主料里脊肉(适量)泡酸菜(适量)酸萝卜(适量)辅料泡椒(适量)老姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)泡姜(适量)蒜(适量)白砂糖(适量)红薯粉(适量)味精(适量)香料山奈(适量)八角(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)砂仁(适量)白扣(适量)花椒(适...
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甜酸开胃番茄蘑菇鸡片怎么做-甜酸开胃番茄蘑菇鸡片的做法
  • 甜酸开胃番茄蘑菇鸡片怎么做-甜酸开胃番茄蘑菇鸡片的做法

  • “此菜色泽鲜艳、甜酸开胃、容易消化、老少咸宜。”食材明细主料罗马Roma番茄(2个)鸡胸肉(100克)罐头番茄(约200克)罐头蘑菇113克装(1罐)蒜头(3瓣)洋葱(1/4个)辅料番茄饮料(2杯)配料腌肉盐(1/2茶匙)腌肉糖(1/4茶匙)腌肉白胡椒粉(1/2茶匙)腌肉料酒(1汤匙)腌肉玉米淀粉(适量)腌肉嫩腌肉肉粉(1/4茶匙)...
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