![黑椒沙巴鱼块怎么做-黑椒沙巴鱼块的做法]( "黑椒沙巴鱼块怎么做-黑椒沙巴鱼块的做法")
- 食材明细主料沙巴鱼（适量）辅料黑椒（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒沙巴鱼块的做法步骤1、沙巴鱼洗净。2、加入适量盐胡椒粉。3、腌制15分钟。4、加入适量生粉。5、锅子烧热放入肉块煎熟，撒上黑椒海盐。6、开动啦。...
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![巴沙鱼蓉酿青椒怎么做-巴沙鱼蓉酿青椒的做法]( "巴沙鱼蓉酿青椒怎么做-巴沙鱼蓉酿青椒的做法")
- 食材明细食材青椒（6个（大））巴沙鱼（1条（冷冻））鸡蛋（1个）色拉油（1/3锅）调料白糖（2匙）精盐（3匙）味精（1匙）料酒（1勺）花椒粉（少量）白胡椒粉（适量）甜辣酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巴沙鱼蓉酿青椒的做法步骤1、青椒选大而直的，掏空瓤，洗净后，对半切开。2、巴沙鱼提前解冻后，切段，用食品料理机打成...
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![巴沙鱼块可以红烧吗]( "巴沙鱼块可以红烧吗")
- 可以。红烧巴沙鱼的做法和红烧带鱼的做法差不多，需要加入糖、蒜、醋进行腌制1-2个小时，这样不仅可以使巴沙鱼块更好的入味，还可以起到去腥提鲜的作用，最后出锅收汁的时候可以撒上一点点葱花，看起来更加有食欲。在红烧巴沙鱼的时候可以加入一点淀粉水勾芡，使得口感更佳。...
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![黑木耳炒巴沙鱼片怎么做-黑木耳炒巴沙鱼片的做法]( "黑木耳炒巴沙鱼片怎么做-黑木耳炒巴沙鱼片的做法")
- “巴沙鱼片从越南进口，半片，无头无骨，味道鲜美，很适合炒鱼片。常用作宴请备用菜。”食材明细主料巴沙鱼片（200g）黑木耳（10g）辅料油（适量）糖（适量）盐（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼片2、黑木耳。泡发。3、巴沙鱼片盐，胡椒粉...
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![巴沙鱼块要蒸几分钟]( "巴沙鱼块要蒸几分钟")
- 10分钟即可。巴沙鱼，在买来之后先切成小块，之后先把水烧开，再放巴沙鱼块蒸上10分钟即可。不过在蒸的过程中，要记得倒进去一些蒸鱼豉油，这样可以有效地去除巴沙鱼块本身带有的腥味。巴沙鱼，有着柔嫩刺少的特性，还是比较适合小孩子食用的。...
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![青椒巴沙鱼片怎么做-青椒巴沙鱼片的做法]( "青椒巴沙鱼片怎么做-青椒巴沙鱼片的做法")
- “青椒搭配巴沙鱼，简单美味，鱼片鲜嫩，青椒飘香，营养无刺，老少皆宜，来试试吧！”食材明细主料巴沙鱼（1片）青椒（1只）辅料姜丝（少许）花椒（少许）原味（口味）未知（难度）青椒巴沙鱼片的做法步骤1、准备材料。2、巴沙鱼切片（中等厚度），青椒斜切，姜切丝，花椒约10颗。3、巴沙鱼片用玉米淀粉码一下，大火，油温9分...
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![黑椒清江鱼块的做法 煲仔砂锅黑椒清江鱼块 黑椒清江鱼块怎么做]( "黑椒清江鱼块的做法 煲仔砂锅黑椒清江鱼块 黑椒清江鱼块怎么做")
- “这道煲仔砂锅黑椒清江鱼块，是以砂锅来烹制的菜式，无须沾粉过油，令其保持鱼原有的鲜味，同时上菜时热辣辣，味道亦更佳。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）黑椒汁（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）麻油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑椒清江鱼块的做法步骤1、...
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![巴沙鱼块怎么清蒸]( "巴沙鱼块怎么清蒸")
- 巴沙鱼清洗干净，腌制后，冷水下锅，水开后蒸八分钟至十分钟，浇上熬好的酱汁即可。冷冻的巴沙鱼，需要放在室温解冻后再使用。腌制巴沙鱼的时候，可以酌情添加姜丝、葱段、蒜片、辣椒等食材。蒸巴沙鱼块的时间不宜过长，以免影响巴沙鱼的口感和质地。...
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![巴沙鱼块是进口的吗]( "巴沙鱼块是进口的吗")
- 是的。巴沙鱼属于海鱼，内地基本没有，所以在超市里贩卖的巴沙鱼都是进口的鱼。在用巴沙鱼做菜之前要先把巴沙鱼解冻；解冻巴沙鱼最好的方法是把它放在流动的水下面，这样不仅解冻用的时间比较短，而且也能保证巴沙鱼的肉质不会变得太松散。...
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![剁椒蒸巴沙鱼怎么做-剁椒蒸巴沙鱼的做法]( "剁椒蒸巴沙鱼怎么做-剁椒蒸巴沙鱼的做法")
- “💙方太蒸箱美食👉第七道‼️剁椒蒸💨巴沙鱼🐟〰️剁椒蒸💨巴沙鱼🐟，鲜嫩味美的鱼肉搭配香辣的剁椒🌶️，制作简单，太好吃了❗️”食材明细主料巴沙鱼（300克）玉米（20克）青豆（20克）胡萝卜（20克）辅料剁椒（50克）蒜蓉（15克）蒸鱼豉油（10克）料酒（10克）豆豉（10克）胡椒粉（5克）姜末（5克）姜片（3片）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟...
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![巴沙鱼块要煮几分钟]( "巴沙鱼块要煮几分钟")
- 10-15五分钟。巴沙鱼是市面比较普遍的经济型鱼类，主要产自湄公河流域。巴沙鱼肉质软烂，烹饪方式多样，可以炒制、香煎、油炸、煮汤、煮炖、清蒸等。煮制巴沙鱼可以切的薄一些，既能节省烹饪巴沙鱼的时间，还能更加入味。煮制作巴沙鱼的过程中可以酌情添加辣椒、食用盐、酱油等，也...
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![巴沙鱼怎么切块不散]( "巴沙鱼怎么切块不散")
- 先拔刺。先将鱼清洗干净后，然后用刀沿着鱼尾贴着鱼骨慢慢的向上切，这时候鱼一定要放平，要不然很容易会切到手，另一边手要紧紧的按住鱼身，这样方便把鱼肉全部都剔除下来，在切的时候，要先把鱼肉里面的刺先拔除，这样切块的时候，鱼肉才不会散开。...
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![巴沙鱼块和巴沙鱼柳有什么区别]( "巴沙鱼块和巴沙鱼柳有什么区别")
- 1、市场价值不一样，巴沙鱼柳的价值比巴沙鱼块的价值高，因为它有精细的加工，而巴沙鱼块没有。2、口感不一样，巴沙鱼块吃起来爽口顺滑，因为它有鱼皮，土腥味还存在，一般只能用于做麻辣的菜。但是巴沙鱼柳没有鱼皮和土腥味，它的使用范围也比较广。...
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![巴沙鱼柳和鱼块的区别]( "巴沙鱼柳和鱼块的区别")
- 1、市场价值。巴沙鱼柳的市场价值更高一些，因为巴沙鱼柳经过了精细的加工，花费了更多的人工。2、口感区别。鱼块有鱼皮，吃起来口感比较爽滑，但是油腻感比较重，还有土腥味，比较适合制作麻辣的川菜。巴沙鱼柳没有腥味，所以适用范围比较广。...
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![红椒烧巴沙鱼怎么做-红椒烧巴沙鱼的做法]( "红椒烧巴沙鱼怎么做-红椒烧巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（一条）西红柿（一个）红椒（一个）葱花（适量）生姜（适量）调料盐（少许）白糖（少许）玉米油（8毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒烧巴沙鱼的做法步骤1、西红柿切块，红椒切断，生姜切丝待用。2、巴沙鱼清洗干净沥干水分。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入巴沙鱼。4、煎至两面...
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![干炸黑椒鱼块怎么做-干炸黑椒鱼块的做法]( "干炸黑椒鱼块怎么做-干炸黑椒鱼块的做法")
- “我买了鱼，本来打算煎的，老公说好久没吃过干炸的鱼块，很想吃。虽然油炸的觉得不够健康，但是想吃就吃吧，偶尔为之也没啥。于是就做了这个油炸的黑椒口味的鱼块。外皮酥香，里面鱼肉鲜嫩。老公吃了两三块。”食材明细主料花鲢鱼（600克）辅料面粉（25g）红薯淀粉（25g）鸡蛋（1个）黑胡椒碎（适量）盐...
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![黑鱼和巴沙鱼有哪些区别-黑鱼好吃还是巴沙鱼]( "黑鱼和巴沙鱼有哪些区别-黑鱼好吃还是巴沙鱼")
- 黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，巴沙鱼在中国不是很常见，因为它主要是东南亚国家的养殖品种，但是它们有一个共同点，都具有非常丰富的营养价值。关于黑鱼好吃还是巴沙鱼，黑鱼和巴沙鱼有哪些区别的问题也是争论不休。这今天的这篇文章中小编为大家一一解答。一、黑鱼好吃还是巴沙...
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![剁椒巴沙鱼块怎么做-剁椒巴沙鱼块的做法]( "剁椒巴沙鱼块怎么做-剁椒巴沙鱼块的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼块（1000g）辅料葱丝（适量）剁椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蒜末（适量）生抽（适量）花椒（适量）黄酒（适量）盐（适量）姜末（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）剁椒巴沙鱼块的做法步骤1、备好食材2、加入调教，加黄酒，生抽，腌制20分钟3、烧油，油温7成，下鱼炸至金黄4、翻面，下另一半剁椒5...
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![巴沙鱼块可以清蒸吗]( "巴沙鱼块可以清蒸吗")
- 可以清蒸。巴沙鱼块处理好后放上盐等调料，在冷水锅中蒸十二分钟左右，蒸好之后可以放一些其他配菜，再添加适量耗油。特别注意在做巴沙鱼块的时候不需要太多的处理，巴沙鱼块本身腥味就没那么重，只需将鱼身处理干净直接上锅蒸就行。...
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![青椒焖巴沙鱼鳍怎么做-青椒焖巴沙鱼鳍的做法]( "青椒焖巴沙鱼鳍怎么做-青椒焖巴沙鱼鳍的做法")
- 食材明细主料青椒（各一个）巴沙鱼鳍（一小碗）生姜丝（适量）西红柿（适量）辅料玉米油（一勺）生抽（一小勺）豆瓣酱（一小勺）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒焖巴沙鱼鳍的做法步骤1、提前准备好材料2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火将巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用3、锅内留底油，大火...
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![巴沙鱼块需要清洗吗]( "巴沙鱼块需要清洗吗")
- 需要。巴沙鱼表面含有一些杂质，需要清洗干净。首先将买来的巴沙鱼切成块状，再准备一些干净的清水，用水将巴沙鱼清洗干净。冷冻的巴沙鱼需要先在自然温度下解冻，解冻后再清洗干净。在清洗巴沙鱼时不仅需要清洗表皮，内脏也要认真清洗。...
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![红烧巴沙鱼块怎么做-红烧巴沙鱼块的做法]( "红烧巴沙鱼块怎么做-红烧巴沙鱼块的做法")
- “肉质白嫩，味道美鲜，无鳞无刺的巴沙鱼是一道营养丰富的美味佳肴，害怕鱼刺小美美可以大口吃鱼了哦[跳跳][转圈]#晚餐##红烧巴沙鱼块#”食材明细主料巴沙鱼（400克）洋葱（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适...
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![剁椒巴沙鱼柳怎么做-剁椒巴沙鱼柳的做法]( "剁椒巴沙鱼柳怎么做-剁椒巴沙鱼柳的做法")
- “润滑爽口，蒜香微辣，堪称下饭神器。”食材明细主料巴沙鱼柳（250g）辅料洋葱（1个）嫩肉粉（1匙）盐（适量）剁椒（30g）蒜蓉（10g）姜末（10g）葱末（5g）料酒（2匙）白糖（1匙）色拉油（50g）海鲜酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒巴沙鱼柳的做法步骤1、巴沙鱼柳切片，加上嫩肉粉、料酒和适量的盐拌匀。2、...
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![椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法]( "椒香巴沙鱼怎么做-椒香巴沙鱼的做法")
- “青花椒特有的香气，热油一泼激发香味，清爽口感。”食材明细主料巴沙鱼（一条）辅料青花椒（少许）姜（少许）葱（少许）青椒（少许）红椒（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒香巴沙鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、巴沙鱼斜刀切片(不用太薄)。3、然...
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![香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法]( "香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼块（400克）橄榄油（10克）辅料麻辣酱（30克）青椒粒（适量）红椒粒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎巴沙鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净沥干水份。2、两面均匀的抹上麻辣酱。（酱是咸的，无需另外再放盐了）3、淋少许橄榄油，两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。4、锅里...
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味味甜
