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关于白糖年糕的做法的餐饮百科

白糖年糕怎么做-白糖年糕的做法
  • 白糖年糕怎么做-白糖年糕的做法

  • “简单易做的早餐。”食材明细主料年糕(2块)辅料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖年糕的做法步骤1、市场买的小年糕冲洗干净。2、平底锅少许油放入年糕小火煎。3、煎好后翻面煎另一面。4、出锅撒白糖即可。5、也可撒红糖黄豆粉。6、阳光下拍的。7、早餐图。小...
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糖油年糕的做法 炸好的年糕淋上糖油,运势年年高甜蜜美滋滋 糖油年糕怎么做
  • 糖油年糕的做法 炸好的年糕淋上糖油,运势年年高甜蜜美滋滋 糖油年糕怎么做

  • “嘿小伙伴们,就要过年啦~作为福州人,过年或是年夜饭,一定会吃年糕,寓意年年高!当然啦,福州人的年糕是纯糯米,加红糖或是白糖还有花生制作而成的,所以本身会带些甜味,跟北方小伙伴火锅里煮的原味年糕,或者夹心芝士年糕又有一丢丢小差异呢。”食材明细主料年糕(适量)辅料淀粉(适量)猪油(...
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年糕炒白菜怎么做-年糕炒白菜的做法
  • 年糕炒白菜怎么做-年糕炒白菜的做法

  • “年糕炒白菜,一道非常美味的家常菜,软软糯糯的年糕配上自制的调料汁,非常的可口,做法也非常简单,下锅炒一炒,五分钟就能出锅。”食材明细主料年糕(300克)娃娃菜(1颗)紫皮洋葱(50克)辅料葱(1根)白芝麻(少许)调料生抽(2汤匙)豆瓣酱(1汤匙)辣味黄豆酱(1汤匙)白糖(15克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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茭白与年糕怎么做-茭白与年糕的做法
  • 茭白与年糕怎么做-茭白与年糕的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)年糕(245克)调料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白与年糕的做法步骤1、食材:茭白、年糕。2、将年糕放在案板上切开。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。6、接...
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糖炒年糕的做法 年糕三连——糖炒年糕 糖炒年糕怎么做
  • 糖炒年糕的做法 年糕三连——糖炒年糕 糖炒年糕怎么做

  • “真的超级爱年糕啊。年糕吃起来Q弹软糯,没有味道才是重点,可以跟所有的酱料进行搭配。我每次吃火锅,必吃年糕,可以调制很多调料去搭配。年糕也是咸甜适宜,糖炒年糕也是超级美味。其实甜年糕还可以切块煎熟之后蘸红糖或者白糖都可以。这个糖炒年糕是直接用白砂糖去炒熟的,炒到...
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糖醋年糕怎么做-糖醋年糕的做法
  • 糖醋年糕怎么做-糖醋年糕的做法

  • “买了一袋糖醋料,再不用要过期了,于是出现了这道菜。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。”食材明细主料年糕(200g)糖醋料(22g)植物油(适量)辅料水(45g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋年糕的做法步骤1、年糕取半袋200g2、切段,用凉水冲洗...
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白菜炒年糕怎么做-白菜炒年糕的做法
  • 白菜炒年糕怎么做-白菜炒年糕的做法

  • “虽说是北方人,喜欢吃年糕,变换花样炒年糕。”食材明细主料水晶年糕(450克)白菜(250克)青椒(1个)辅料油(一大勺)盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒年糕的做法步骤1、准备材料;2、年糕切成较厚的片;3、白菜洗净,只用菜帮,斜切成片4、青椒切丁,葱斜切葱花;5、锅中烧水...
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红糖脆皮年糕的做法 【苏州】红糖脆皮年糕 红糖脆皮年糕怎么做
  • 红糖脆皮年糕的做法 【苏州】红糖脆皮年糕 红糖脆皮年糕怎么做

  • “每到年关,咱们苏州人就开始买来年糕狂吃,喜欢它软糯Q弹的口感,喜欢它的百搭,和任何食材都能做出非常可口的佳肴!关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”,一年四季都生活在深山老林里,饿了就捕捉其他动物充饥。可到了严冬季节,兽类大多都躲藏起...
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白蟹炒年糕怎么做-白蟹炒年糕的做法
  • 白蟹炒年糕怎么做-白蟹炒年糕的做法

  • 食材明细主料白蟹(250G)年糕(200G)辅料卷心菜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蟹炒年糕的做法步骤1、111112、螃蟹2只,年糕切片若干3、螃蟹处理一下切块,大钳子可以切成2截用刀背敲一下。4、准备好蒜姜片,...
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糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎么做
  • 糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎么做

  • “一拨又一拨的冷空气接踵而至,留在空气中的桂花余香伴随着美好的季节渗入软糯的年糕中,香甜可口。”食材明细主料条状年糕(适量)辅料桂花冰糖粉(适量)熟黑芝麻(适量)配料油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖炒年糕的做法步骤1、条状年糕若干,把它们一根根分开2、准备桂花冰...
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红糖年糕的做法 【宁波】红糖年糕 红糖年糕怎么做
  • 红糖年糕的做法 【宁波】红糖年糕 红糖年糕怎么做

  • “年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云...
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红糖蒸年糕怎么做-红糖蒸年糕的做法
  • 红糖蒸年糕怎么做-红糖蒸年糕的做法

  • “每天喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等,平日可适量饮用红糖水。”食材明细主料年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十...
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白菜煮年糕怎么做-白菜煮年糕的做法
  • 白菜煮年糕怎么做-白菜煮年糕的做法

  • “齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬菜之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。多吃白...
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糖炒年糕怎么做-糖炒年糕的做法
  • 糖炒年糕怎么做-糖炒年糕的做法

  • “年糕,红糖,食用油。备好的年糕切长条,红糖切碎,放进锅里加适量的食用油将糖炒化。再倒进切好的年糕翻炒均匀。让每一片年糕都裹上红糖,将年糕炒软,待年糕炒至金黄时即成。炒出来的年糕虽然形状不太好看,但糖已容入到年糕里好吃。本人觉得有形的年糕没有炒软,糖也没有容入到年糕...
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糖醋年糕的做法 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】 糖醋年糕怎么做
  • 糖醋年糕的做法 以假乱真糖醋里脊【糖醋年糕】 糖醋年糕怎么做

  • “年糕油炸之后蘸糖吃很不错,但是来点创新,裹上糖醋汁子有木有,尝过之后你会喜欢的年糕新吃法虽然年还没到但是,这里比赛火热,投票火热的已经有年的味道了,我来个年糕助助兴”食材明细主料年糕(适量)辅料淀粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分...
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糖年糕怎么做-糖年糕的做法
  • 糖年糕怎么做-糖年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料红糖浆(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖年糕的做法步骤1、红糖块加适量水炒成糖浆。2、红糖融化后冒大泡泡即可。3、年糕切片放入不沾锅煎致两面金黄。4、翻面继续煎至金黄色。5、淋入煮好的红糖浆即可食用。...
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白糖糕的做法 校门口的白糖糕 白糖糕怎么做
  • 白糖糕的做法 校门口的白糖糕 白糖糕怎么做

  • “有一种怀旧叫校门口的白糖糕,可惜今天身体不适,做砸了。准确点讲,是卖相砸了,味道倒是和记忆中一样。小时候记忆中的白糖糕是雪白雪白的,早上去学校上课,校门口长长的一条街上摆着的各色早餐摊上总有一两个卖白糖糕的。这种在闽南用来祭拜神祀的祭品流传到湖南就成了早上清甜...
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红糖年糕的做法 红糖年糕(方形) 红糖年糕怎么做
  • 红糖年糕的做法 红糖年糕(方形) 红糖年糕怎么做

  • “这几天,用各种食材一连做了好几个各式各样的年糕,送给亲戚、朋友,为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)红糖块(500克)清水(1100-1200克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖年糕的做法步骤1、将红...
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黑糖年糕怎么做-黑糖年糕的做法
  • 黑糖年糕怎么做-黑糖年糕的做法

  • “年糕是中华民族的传统美食,过年吃年糕,寓意新的一年圆满甜美、年年高升。临近春节,超市、菜市摆满了各式各样的年糕,许多家庭也制作颜色红火、寓意吉祥的年糕。黑糖是红糖的一种,不过黑糖没经过高度精炼、脱色等程序,因此颜色更黑,相比红糖,其制作工艺更复杂,熬炼时间更久,火候更...
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糖桂花年糕怎么做-糖桂花年糕的做法
  • 糖桂花年糕怎么做-糖桂花年糕的做法

  • “糖桂花是用新鲜的桂花,拌上白砂糖制作而成的一种食物。糖桂花可以长期保存,是制作各类桂花美食的好配料。食用糖桂花制成的美食能舒缓情绪,平衡神经系统,到达解乏提神的作用。糖桂花的功效1、消除口臭糖桂花味道馨香,多吃能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,帮助口臭患者...
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白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做
  • 白菜年糕汤的做法 白菜年糕汤(百财年年高) 白菜年糕汤怎么做

  • 食材明细主料年糕(100g)大白菜(5片)肉丝(20g)辅料香葱(1根)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)豆瓣酱(1匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝,香葱切葱花。2、大白菜切片,将菜梗和菜叶分开。3、年糕用开水泡发。4、热锅热油下入白菜梗子翻炒均匀。5、加一...
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桂花糖年糕怎么做-桂花糖年糕的做法
  • 桂花糖年糕怎么做-桂花糖年糕的做法

  • “香甜软糯的年糕,加上淡淡的桂花香气。可以作为餐后的甜点,又能当早餐吃”食材明细主料年糕(150g)辅料油(适量)白砂糖(适量)桂花(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花糖年糕的做法步骤1、准备材料。2、把年糕两面煎金黄放着备用。3、锅里倒入白砂糖,适量的水。4、加入...
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冰糖蒸年糕怎么做-冰糖蒸年糕的做法
  • 冰糖蒸年糕怎么做-冰糖蒸年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)冰糖(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖蒸年糕的做法步骤1、年糕,红枣。2、冰糖。3、将准备好的年糕摆碗底。4、码上红枣。5、放适量的冰糖。6、放进蒸锅里将冰糖蒸化,年糕蒸软即可。7、蒸好的冰糖蒸年糕。...
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红糖年糕怎么做-红糖年糕的做法
  • 红糖年糕怎么做-红糖年糕的做法

  • “每年这个时候,我都会做许多年糕,今年也不例外,看着大大小小、或圆或方、各式各样的年糕,很有成就感。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉(1000克)粘米粉(350克)红糖块(500克)清水(1100克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖年糕的做法步骤1、将红糖块、清水...
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白糖糕怎么做-白糖糕的做法
  • 白糖糕怎么做-白糖糕的做法

  • “小时候的味道,也是传统的糕点。Q弹有嚼劲,大米的清香,淡淡的甜味,不错的小点心。”食材明细主料粘米粉(200克)白糖(80克)辅料酵母粉(2克)调料开水(160克)凉白开(180克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白糖糕的做法步骤1、备好食材:粘米粉,白糖。2、粘米粉放入大碗加180克凉白开搅匀...
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