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关于烩芋荷的做法的餐饮百科

烩芋荷怎么做-烩芋荷的做法
  • 烩芋荷怎么做-烩芋荷的做法

  • “芋荷梗。对于多数人来说是比较陌生的,它不同于青菜萝卜,每个人都认识。芋荷,作为南方蔬菜,但也有很多人不知道怎么做这道美食。一说到芋艿,几乎人人都知道!芋艿的叶梗,就是芋荷梗了。每年这个时候,正是芋荷茂盛的季节,也是芋荷梗最美味的季节,乡村集市上也能买到,大城市里就比较少...
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鸡胗花炒芋荷怎么做-鸡胗花炒芋荷的做法
  • 鸡胗花炒芋荷怎么做-鸡胗花炒芋荷的做法

  • “太阳谷鸡胗个大新鲜干净,搭配家乡美味~芋荷,那个酸爽爽脆谁吃谁知道(•̀∀•́)”食材明细主料太阳谷鸡胗(250g)辅料芋荷(一包)生粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(一小勺)野山椒(8个)朝天椒(5个)青椒(1个)野山椒水(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)白糖(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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魔芋烩三丁怎么做-魔芋烩三丁的做法
  • 魔芋烩三丁怎么做-魔芋烩三丁的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)豆干(适量)萝卜(适量)高笋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)白糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋烩三丁的做法步骤1、高笋去皮,白萝卜去皮洗净,高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。2、高笋丁、白萝卜丁,魔芋丁、香...
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芋儿烩酥肉的做法 ”清新醇厚,好吃到掉渣“------〖耙豌豆and芋儿烩酥肉〗 芋儿烩酥肉怎么做
腌酸芋荷怎么做-腌酸芋荷的做法
  • 腌酸芋荷怎么做-腌酸芋荷的做法

  • “酸芋荷梗营养丰富,药用价值很高。你们吃过吗?”食材明细主料新鲜的芋头梗(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸芋荷的做法步骤1、新鲜的芋头梗清洗干净,切成30公分左右的段2、在太阳☀️下晒一天3、晒蔫了的芋头梗4、切成1cm左右的小段5、加盐腌一个晚上6、准...
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西红柿肉丝烩香芋怎么做-西红柿肉丝烩香芋的做法
  • 西红柿肉丝烩香芋怎么做-西红柿肉丝烩香芋的做法

  • “冬天来一份汤菜,暖暖的!”食材明细主料芋头(数个)辅料香葱(适量)胡椒粉(适量)油(适量)西红柿(1个)蒜(适量)盐(适量)水(一大碗)肉丝(适量)榨菜(少量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿肉丝烩香芋的做法步骤1、芋头洗净后用高压锅蒸10分钟左右熟透即可。2、将蒸熟的芋头去皮、切块...
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凉拌白芋荷怎么做-凉拌白芋荷的做法
  • 凉拌白芋荷怎么做-凉拌白芋荷的做法

  • 食材明细主料白芋荷(适量)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白芋荷的做法步骤1、看看我们市场上卖的就是这种菜。2、准备食材,三根就够了。3、去外皮并洗净备用。4、用菜刀斜切,不要切得太薄。5、切好后放进一个大点的...
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魔芋荷叶粥怎么做-魔芋荷叶粥的做法
  • 魔芋荷叶粥怎么做-魔芋荷叶粥的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)木瓜(适量)葛根(适量)薏仁(适量)辅料荷叶粉(适量)麦纤(适量)柠檬粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋荷叶粥的做法步骤1、将葛根、木瓜等洗净后备用,薏仁提前浸泡1个小时。2、把所有食材倒入炖盅,加入适量的水,文火炖3个小时。3、最后再根据个人口味调入...
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荷兰豆炒魔芋怎么做-荷兰豆炒魔芋的做法
  • 荷兰豆炒魔芋怎么做-荷兰豆炒魔芋的做法

  • “一年四季春为首,五脏春季肝当令。故此,四时养生,要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。春季养肝在饮食上,要选甘、辛、温之品,清淡可口,尽量不要吃油腻、生冷、粘硬食物。还要多吃些新鲜蔬菜,可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又...
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酸芋荷梗炒肉怎么做-酸芋荷梗炒肉的做法
  • 酸芋荷梗炒肉怎么做-酸芋荷梗炒肉的做法

  • “酸芋荷梗炒肉,清爽开胃,是一道很好的夏日美食。”食材明细主料酸芋荷梗(适量)猪肉(适量)青红辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸芋荷梗炒肉的做法步骤1、准备好食材,酸芋荷清洗一下备用2、猪肉和大蒜头、...
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荷兰豆烩豆腐怎么做-荷兰豆烩豆腐的做法
  • 荷兰豆烩豆腐怎么做-荷兰豆烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(350g)辅料荷兰豆(150g)木耳(30g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷兰豆烩豆腐的做法步骤1、失食材,豆腐一盒,荷兰豆,木耳少许,蒜几瓣。2、豆腐切三角块。3、不沾锅放少许油,把豆腐放进去煎,少洒一些盐入个底味。4、煎到两面发黄。5、下入蒜片荷兰豆和木耳,烹料酒,加...
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凉拌魔芋鸡丝荷兰豆怎么做-凉拌魔芋鸡丝荷兰豆的做法
  • 凉拌魔芋鸡丝荷兰豆怎么做-凉拌魔芋鸡丝荷兰豆的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1小块)荷兰豆(适量)水发木耳(适量)魔芋结(适量)红椒(少许)辅料盐(适量)生抽(2勺)白糖(1勺)香醋(1.5勺)香油(1勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌魔芋鸡丝荷兰豆的做法步骤1、鸡胸肉入开水锅中焯烫熟捞出撕成丝。2、水发木耳、荷兰豆、魔芋结分别焯熟改刀...
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小炒农家酸芋荷怎么做-小炒农家酸芋荷的做法
  • 小炒农家酸芋荷怎么做-小炒农家酸芋荷的做法

  • “芋头相信很多人都吃过,但是芋荷梗,不但很多人没有吃过,甚至不知道它是什么,能够食用。芋头有很多种,湖南种的芋头,多数是生长在水田(水渠)里。我们通常吃的芋头是埋在泥巴里的茎,而长在茎上面,露在外面的紫红色的枝叶名叫“芋荷梗”,高可达2米左右。李时珍在《本草纲目》写道:“芋...
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香菇芋头烩芸豆怎么做-香菇芋头烩芸豆的做法
  • 香菇芋头烩芸豆怎么做-香菇芋头烩芸豆的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.香菇可提高机体免疫功能,提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症。⒉延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧...
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芋头玉米荷兰豆沙拉怎么做-芋头玉米荷兰豆沙拉的做法
  • 芋头玉米荷兰豆沙拉怎么做-芋头玉米荷兰豆沙拉的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)荷兰豆(适量)玉米(一根)鸡蛋(一个)胡萝卜(几片)生菜(三片)调料丘比沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头玉米荷兰豆沙拉的做法步骤1、玉米入锅煮熟备用。2、荷兰豆去壳,芋头去皮切块,生菜,胡萝卜去皮切块。3、玉米切粒,熟鸡蛋对半切开。4、荷兰豆入锅煮...
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玉米荷兰豆芋头沙拉怎么做-玉米荷兰豆芋头沙拉的做法
  • 玉米荷兰豆芋头沙拉怎么做-玉米荷兰豆芋头沙拉的做法

  • 食材明细主料玉米(半根)荷兰豆(适量)鸡蛋(一个)芋头(适量)胡萝卜(半根)圣女果(几个)调料熟比沙拉酱(一包)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米荷兰豆芋头沙拉的做法步骤1、准备所需要的食材。2、芋头,胡萝卜入锅煮熟备用。3、鸡蛋一个入锅煮熟备用。4、圣女果洗干净备用。5、荷兰豆去...
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红椒荷兰豆烩虾仁怎么做-红椒荷兰豆烩虾仁的做法
  • 红椒荷兰豆烩虾仁怎么做-红椒荷兰豆烩虾仁的做法

  • “虾仁鲜美Q弹,荷兰豆脆爽,红椒脆甜,色泽艳丽,看着蛮有食欲,营养也不错哦!”食材明细主料基围虾(适量)荷兰豆(适量)红椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤1、准备好食材:基围虾适量,清洗干净后下锅焯一下水捞出过下凉...
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炮弹芋头烩五花肉怎么做-炮弹芋头烩五花肉的做法
  • 炮弹芋头烩五花肉怎么做-炮弹芋头烩五花肉的做法

  • “芋头的功效与作用芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、便秘等病症。总之,多吃有好处。”食材明细主料炮弹香芋(750克)五花肉(1000克)辅料白糖(5克)红烧酱油(2勺)...
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青菜烩荷包蛋怎么做-青菜烩荷包蛋的做法
  • 青菜烩荷包蛋怎么做-青菜烩荷包蛋的做法

  • 食材明细主料上海青(500g)辅料鸡蛋(4个)调料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青菜烩荷包蛋的做法步骤1、食材,上海青,鸡蛋。2、起锅放少许油先把鸡蛋煎熟。3、煎熟的鸡蛋盛出。4、锅中放油再下入青菜。5、青菜炒变色后加入荷包蛋。6、...
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荷兰豆烩豆腐皮怎么做-荷兰豆烩豆腐皮的做法
  • 荷兰豆烩豆腐皮怎么做-荷兰豆烩豆腐皮的做法

  • “微辣,咸鲜下饭。”食材明细主料荷兰豆(适量)豆腐皮(适量)辅料山茶油(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆烩豆腐皮的做法步骤1、荷兰豆洗净。2、大点的斜切一刀。3、开水中焯一下水捞出。4、炸好的豆腐皮,颜色金黄,真漂亮。...
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青椒丝烩荷包蛋怎么做-青椒丝烩荷包蛋的做法
  • 青椒丝烩荷包蛋怎么做-青椒丝烩荷包蛋的做法

  • “今天做个创新菜,青椒丝烩荷包蛋,超级美味下饭,都是简单食材,现在的青椒一点都不辣,特别好吃!”食材明细主料青椒(300g)鸡蛋(4个)辅料蒜末(适量)调料食用油(适量)黄酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒丝烩荷包蛋的做法步骤1、食材,新鲜青椒,土鸡蛋...
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烩芋儿怎么做-烩芋儿的做法
  • 烩芋儿怎么做-烩芋儿的做法

  • “粑糯回甜,细滑润口。”食材明细主料芋儿(500克)辅料猪油(1茶匙)盐(1/3茶匙)鸡精(1/4茶匙)小葱(1根)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烩芋儿的做法步骤1、芋儿用水冲洗于净。2、放入凉水煮锅中;3、大火烧沸、中火煮二十分钟左右,用筷子插得穿芋儿便可关火;4、倒出热水,加凉水冷却。5、...
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香辣酸爽鸡心炒芋荷怎么做-香辣酸爽鸡心炒芋荷的做法
  • 香辣酸爽鸡心炒芋荷怎么做-香辣酸爽鸡心炒芋荷的做法

  • “香辣酸爽超级下饭”食材明细主料鸡心(适量)芋荷(1包)辅料料酒(适量)生抽(适量)五香粉(适量)野山椒(5个)野山椒水(5勺)香葱(适量)香菜(1小把)小米辣(最少一个)姜丝(适量)蒜末(适量)白糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣酸爽鸡心炒芋荷的做法步骤1、鸡心洗净,撕去油脂,对半切开,洗净污血。2...
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荷香芋头蒸腊肉怎么做-荷香芋头蒸腊肉的做法
  • 荷香芋头蒸腊肉怎么做-荷香芋头蒸腊肉的做法

  • “腊肉🥓用芋头🥔这样蒸💨,又香又粉、味道醇香、肥不腻口❗️做法简单,端上桌抢着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋头🥔蒸💨腊肉🥓〰️”食材明细主料荔浦芋头(半个)腊肉(半条)干荷叶(1-2片)葱(2根)辅料生抽(25g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷香芋头蒸腊肉的做法步骤1、🍀主...
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酸芋荷爆炒猪肚怎么做-酸芋荷爆炒猪肚的做法
  • 酸芋荷爆炒猪肚怎么做-酸芋荷爆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料酸芋荷(适量)猪肚(适量)青辣椒(2个)大蒜头(适量)蒜苗(适量)姜(适量)米椒(适量)酸辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸芋荷爆炒猪肚的做法步骤1、准备好猪肚,清洗干净,加料酒焯水再用高压锅压30分钟至猪肚...
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