- 食材明细主料香蕉(2根)生的可可粉(适量)杏仁奶(适量)天然酸奶(适量)薄荷叶(适量)辅料浆果粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力薄荷思木西的做法步骤1、将所有原料放到搅拌器中搅拌,并利用杏仁奶和酸奶数量调整粘稠度。2、如果喜欢,可随意添加一杯(冷藏)浓咖啡,它能够完美地...
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- “巧克力是临时加的,不是很浓的那种”食材明细主料淡奶油(100g)巧克力(15g)炼乳(20g)辅料消化饼(80g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力木糠杯的做法步骤1、巧克力隔水融化,放置常温2、淡奶油倒入事先放入冰箱的凉盆,加入炼乳,巧克力,打蛋器低速打发,淡奶油很凉,巧克力会凝固,打...
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- “【巧克力西米塔】下午的一道小点心,适合夏天食用。巧克力西米都是我的最爱。期待成品...”食材明细主料西米露(适量)辅料巧克力(一颗)酥心糖(俩颗)奶香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力西米塔的做法步骤1、1西米需要提前先煮好。2、2然后把煮好的西米装在容器里。3、3然...
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- “刨冰,将冰块刨成雪花再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。”食材明细主料冰块(适量)辅料西瓜(适量)巧克力酱(适量)芝麻(少许...
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- “这是我教学中配方中保存的,纯分享哈,有喜欢烘焙的可以试做一下,希望对爱美食的朋友有所帮助。”食材明细主料低筋粉(148克)无盐黄油(18克)辅料可可粉(25克)香草粉(3克)白巧克力(98克)调料糖粉(59克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)魔法巧克力西饼的做法步骤1、魔鬼巧克力西饼的做法1...
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- “忘记这个想法是怎么来的了,前两天一直折腾吐司,没顾上。面包间隙,赶紧把那大半块巧克力拿出来用了。最得意的是关于那个杏仁瓦片模具的运用,我怎么这么有招啊?自我得瑟一下。”食材明细主料黑巧克力(70克)杏仁(20克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁巧克力薄片的做法步骤...
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- 食材明细主料消化饼干(200g)淡奶油(200g)砂糖(20g)进口黑巧克力(100g)鱼胶粉(15g)辅料薄荷叶(12朵)樱桃(6颗)蓝莓(12颗)黄桃罐头(两大块)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力酸奶木槺杯的做法步骤1、消化饼干装进袋子,擀成碎末。2、淡奶油取100g,加15g糖打7分发备用。3、巧克力加入50mL...
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- 食材明细主料小麦粉(250g(T65))巧克力粒(40g)奶粉(20g)黄油(20g)青汁粉(6g)辅料精盐(2.5g)白糖(7.5g)酵母(2.5g)薄荷叶芽(2头(新鲜))生小麦粉(少量(装饰用))水(50g左右(水浴法))溶解酵母净水(50g(20度))揉面净水(150g(20度))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄荷巧克力面包的做法步骤1、将称量好的小麦粉、糖、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋黄:3个淡奶油:125毫升牛奶:250毫升辅料细砂糖:60黑巧克力:适量薄荷叶:1小碗具体步骤1.打发蛋黄,这也是任何口味冰激凌的基础步骤蛋黄和蛋白要分离,在蛋黄中分三~四次加入糖,然后把蛋黄打发至发白、呈浅黄色,且...
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- “香脆的玉米薄饼,带着奶香和巧克力的耨与”食材明细主料玉米面(适量)辅料白砂糖(适量)配料鲜牛奶(适量)巧克力酱(适量)鸡蛋(2个)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆巧克力薄饼的做法步骤1、先将玉米面和鸡蛋搅拌均匀。2、再放入白糖、牛奶、巧克力酱搅拌均匀3、倒开电饼铛,倒一点...
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- “今天这道点心是跟凤凰卫视《美女私房菜》学的,看沈星做的时候觉得挺好,做起来很简单,有我大爱的巧克力和肉桂,做下午茶是很不错的!但是这玩艺一看就知道是高油高热高脂肪的,吃一回得跑八圈才能消耗掉。所以当时我看的时候只咽了咽口水,但是没行动。过了几天家里吃吐司的时候余...
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- “虽然万圣节已过,但玩的心一直未停止,连制作马芬也要来搞怪下,喜欢巧克力的香醇,表面用奶油制作的木乃伊绷带,哈哈,不说木乃伊您是否看得出呢”食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(60g)牛奶(60g)巧克力(70g)可可粉(10g)鸡蛋(1个)黄油(60g)盐(1g)辅料淡奶油(适量)巧克力豆(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小...
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- “清凉夏日,有爱同行。”食材明细主料巧克力雪糕(适量)辅料西瓜(适量)果味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力西瓜汁的做法步骤1、西瓜切片,便于榨汁2、西瓜与带有巧克力的冰激凌一同榨汁,注意的是巧克力按个人口味选择...
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- 食材明细主料鸡蛋黄(三个)牛奶(200ml)鲜奶油(200ml)辅料薄荷(适量)黑巧克力(适量)配料糖(60克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薄荷黑巧克力冰淇淋的做法步骤1、洗干净薄荷叶子。2、把薄荷叶子加入牛奶中煮,取其味。3、把加热过后的薄荷叶和少许牛奶放入搅拌器打碎后,再过滤到剩余...
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- “究竟该是薄脆巧克力?还是巧克力薄脆?这取决于你希望它是一块巧克力还是一块薄脆巧克力。虽是改编计划之再改编,我也不希望它脱离初衷--巧克力。所以,它只能是,必须是薄脆牛奶巧克力!--一块粘着薄脆饼干的牛奶巧克力,而不是粘裹着巧克力的薄脆饼干。当然,它们可以互为镜像,这取决于你...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料黑巧克力或牛奶巧克力(切碎):1杯薄荷糖棒:3根白巧克力(切碎):1.5杯薄荷味m&m豆:1/3杯辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.烤盘中铺上羊皮纸,放在一边。2.在微波炉中融化黑巧克力,将融化了的巧克力倒入烤盘中,抹匀。撒...
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- “适用人群:2人适合吃素的人和素食主义者”食材明细主料冰冻香蕉(3根)蓝莓粉(3茶匙)腰果(2汤匙)辅料可可粉(2汤匙)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓巧克力思慕雪的做法步骤1、将香蕉、蓝莓粉、酸奶、可可粉放置到食物处理器中进行搅拌直至变成奶脂状。2、放置杯中并添加任...
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- “圣诞节假期说短不短说长不长,回国吃紧宅着浪费,于是就趁着手握申根签证,把欧洲大陆跑了个痛快,更准确的说,是吃了个痛快!一路吃一路就盘算着,回家之后一定要把一路上吃到的这些个好吃的自己挨个做个遍!首先从第一站到达的巴黎入手,奉上这款西班牙风味热巧克力。在巴黎入住酒店时...
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- 食材明细主料白吐司(4片)牛奶(100克)鸡蛋黄(2个)黄油(30克)黑巧克力(80克)辅料肉桂粉(5克)糖粉(10克)甜香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力西多士的做法步骤1、将吐司四周边切去。2、蛋黄、牛奶放入一个大碗里。3、搅打均匀。4、牛奶蛋液倒入平底碗里,将吐司两面浸透蛋液。5、取出...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料椰子油(或植物油):2汤匙爆米花玉米粒:1/2杯辅料海盐:少许黑巧克力:1杯薄荷糖棒或薄荷糖碎:4根食盐:少许具体步骤1.在平底锅中铺入一张羊皮纸。将油倒入一个有盖的深底锅中。中火加热,加入两粒玉米粒,盖上盖子。...
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- 食材明细主料橙汁(60克)鲜奶油(50克)低精粉(30克)辅料柳橙皮末(适量)白芝麻(适量)巧克力(适量)配料白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙香巧克力薄饼的做法步骤1、所有材料。2、将橙汁、鲜奶油、低精粉、白糖和柳橙皮末一起倒入大碗里以同一方向搅拌均匀成糊状。3、把搅拌...
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- “今天来学一道日本有名的小甜品,这配方也是我网上找的,可能不是很对,但是做出来的成品味道很不错哦。白色恋人是日本北海道札幌市的特色纪念品之一。是一种广受游客欢迎的巧克力夹心薄饼,甜蜜美味的小点心。”食材明细主料全蛋液(18克)淡奶油(10克)糖粉(45克)低筋面粉(58克)无盐黄油...
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- “巧克力起源于墨西哥,盛行于西方国家,历来被人们视为“幸福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能哦!最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料白巧克力:2磅小块薄荷糖:30块辅料具体步骤1.取一个锅,铺上锡纸。2.将白巧克力放入一个可在微波炉中使用的碗中,以中火微波加热5-6分钟,偶尔搅拌,直到巧克力融化,变得浓稠细腻。3.将薄荷糖放入一个塑料袋中,或...
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- “蜂蜜~巧克力~~外加杏仁~不知道会搽出什么样的火花呢?”食材明细主料自发面粉(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力杏仁薄脆饼的做法步骤1、准备食材:黄油50g、蜂蜜30ml、蛋白1个、细砂糖40g、自发面粉30g、杏仁片40g、黑巧克力40g(切碎)。2、在烤盘上面刷一层植物油,...
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