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关于鸡蛋炒黑米粉的餐饮百科

家常鸡蛋炒黑米粉如何做简单又好吃
  • 家常鸡蛋炒黑米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟黑米粉就是薯粉,用番薯做成的米粉,因为和一般米粉不同,薯粉的颜色比较深,所以就叫它黑米粉啦。这黑米粉和黑米半毛钱关系都木有。不过黑米粉和一般的米粉口感不一样,黑米粉韧性较强所以口感较好。黑米粉很容易...
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好吃鸡蛋炒黑米粉如何做简单又好吃
  • 好吃鸡蛋炒黑米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟首先好吃鸡蛋炒黑米粉一大亮点就是用到黑米粉,这种炒米粉的菜法我是第一次见到。之前只知道广东那边好像有这种炒米粉,但都是用到的白米粉。很多美食博主平常都喜欢自己研究很多特点菜品,据说吃了这款鸡蛋炒...
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家常菜鸡蛋炒黑米粉如何做简单又好吃
  • 家常菜鸡蛋炒黑米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我个人觉得呢,米粉还是炒的比较好吃,虽然说会有一点点上火。但是我们平时无论是吃到的还是见到的米粉都是白色的呢,那有没有黑色的米粉呢?接下来我就要给你们介绍爆好吃的一道炒粉啦,那就是鸡蛋炒黑米粉,因为是...
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黑米粉蛋卷怎么做-黑米粉蛋卷的做法
  • 黑米粉蛋卷怎么做-黑米粉蛋卷的做法

  • “黑米营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。冬季进补怎么能缺少了它。黑米粉蛋卷,既满足了营养还满足了口感。”食材明细主料低筋面粉(60g)黑米粉(20g)玉米油(60g)鸡蛋(2个)白糖(50g)盐(2g)辅料熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分...
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肉末鸡蛋炒米粉怎么做-肉末鸡蛋炒米粉的做法
  • 肉末鸡蛋炒米粉怎么做-肉末鸡蛋炒米粉的做法

  • “美味炒粉,家常做法,简单又卫生。”食材明细主料米粉(1个)肉末(适量)鸡蛋(1只)辅料蒜末(少许)绿豆芽(少许)空心菜(少许)油(少许)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末鸡蛋炒米粉的做法步骤1、备食材:米粉提前用冷水泡发30分钟,绿豆芽去根洗净,空心菜洗净,肉末放蒜末,酱油,胡椒粉香油...
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肉片鸡蛋炒米粉怎么做-肉片鸡蛋炒米粉的做法
  • 肉片鸡蛋炒米粉怎么做-肉片鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肉片(适量(腌制好))鸡蛋(一个)辅料绿豆芽(适量)葱(适量)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片鸡蛋炒米粉的做法步骤1、先将米粉用温水泡软约10分钟。2、葱段。3、绿豆芽。4、热锅放油,先把鸡蛋炒熟,铲出备用。5、再把肉片炒香炒熟(腌制好的...
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鸡蛋甘蓝炒米粉怎么做-鸡蛋甘蓝炒米粉的做法
  • 鸡蛋甘蓝炒米粉怎么做-鸡蛋甘蓝炒米粉的做法

  • “家常的米粉加入了鸡蛋和甘蓝,又加了些榨菜,很是入味,鲜美,再加上最后的一勺辣椒酱,香辣爽口,吃起来真的好过瘾。”食材明细主料米粉(2块)鸡蛋(2个)甘蓝(1/4棵)榨菜(50克)辅料盐(少许)油(适量)鲜椒酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋甘蓝炒米粉的做法步骤1、准备好材料后,先把米粉...
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鸡蛋青菜炒米粉怎么做-鸡蛋青菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋青菜炒米粉怎么做-鸡蛋青菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)上海青(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)辣椒油(适量)青椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2、所有的菜切好。3、鸡提前煎好。...
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——舌尖上的早餐 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法 鸡蛋炒米粉
  • ——舌尖上的早餐 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法 鸡蛋炒米粉

  • 食材明细主料米粉(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)辣椒(适量)香葱(适量)盐(一小勺)酱油(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒米粉的做法步骤1、先将米粉煮熟,煮熟后装入盛有凉开水的碗中。2、趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。3、红椒切小段备用。4、香葱切小片备用。...
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鸡蛋炝炒米粉怎么做-鸡蛋炝炒米粉的做法
  • 鸡蛋炝炒米粉怎么做-鸡蛋炝炒米粉的做法

  • “米粉本是南方的特产,具体的工艺我不了解,只喜欢它入口滑爽,与汤一起,更加入味、滋润。我爸是云南人,最著名的当属那里的过桥米线。我小的时候要想吃米线,老爸就骑着车到崇文门附近的一家云南特产商品去买。我家在朝阳区,离崇文门还老远老远的。所以能吃上一顿老爸做的过桥米线...
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鸡蛋炒湖南米粉怎么做-鸡蛋炒湖南米粉的做法
  • 鸡蛋炒湖南米粉怎么做-鸡蛋炒湖南米粉的做法

  • “分享一段我98年的真实故事,十几岁在广东工厂打工的我,每天晚上加班都要到九十点下班,那时候都是吃食堂大锅菜,根本没有大鱼大肉也没有油分的菜,每天还没下班肚子饿的呱呱叫,所以下班第一件事就是跑,用跑的速度可以先买到湖南阿姨的炒米粉,那个时候炒米粉只加绿豆芽也吃的津津有...
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红油鸡蛋炒米粉怎么做-红油鸡蛋炒米粉的做法
  • 红油鸡蛋炒米粉怎么做-红油鸡蛋炒米粉的做法

  • “今天午饭给宝贝另外安排了,于是,敢放开胆子做点自己喜欢吃的,带点辣味的东东了。首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候,差点没把自己馋得流下口水来……唉!瞧我这点出息……总是见着好吃的就管不住自己的哈拉子了!”食材明细主料干米粉饼(两个)鸡蛋(一个)胡萝卜(半根)青椒(一...
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黑胡椒菠菜鸡蛋炒粉怎么做-黑胡椒菠菜鸡蛋炒粉的做法
  • 黑胡椒菠菜鸡蛋炒粉怎么做-黑胡椒菠菜鸡蛋炒粉的做法

  • “家常下饭菜——黑胡椒菠菜鸡蛋炒粉。”食材明细主料米粉(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料黑胡椒(适量)酱油(适量)牛肉汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑胡椒菠菜鸡蛋炒粉的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、锅中放油,鸡蛋放入锅中炒熟盛出。3、菠菜洗净切段儿。4、准备好米粉。...
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黄瓜鸡蛋炒黑米饭怎么做-黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法
  • 黄瓜鸡蛋炒黑米饭怎么做-黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法

  • “中午就剩我和淇俩人了,冰箱里还有些剩米饭,索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了,那就切根黄瓜一起炒,吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。”食材明细主料剩黑米饭(一碗)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(2个)洋葱(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋炒黑米饭...
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韭菜鸡蛋炒米粉怎么做-韭菜鸡蛋炒米粉的做法
  • 韭菜鸡蛋炒米粉怎么做-韭菜鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉泡好,鸡蛋准备好。2、韭菜洗净切好。3、锅内加水烧开,放入米粉,太5秒钟捞出。4、放入熟油、蚝油、生抽、盐。5、拌匀。6、锅内放...
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鸡蛋炒黑米年糕怎么做-鸡蛋炒黑米年糕的做法
  • 鸡蛋炒黑米年糕怎么做-鸡蛋炒黑米年糕的做法

  • 食材明细主料黑米年糕(1条)鸡蛋(1只)辅料葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒黑米年糕的做法步骤1、食材:黑米年糕。2、葱段、鸡蛋。3、将鸡蛋打在碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将黑米年糕拆开包装,取出一条放在案板上。6、切成片。7...
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鸡蛋炒黑米馒头怎么做-鸡蛋炒黑米馒头的做法
  • 鸡蛋炒黑米馒头怎么做-鸡蛋炒黑米馒头的做法

  • 食材明细主料黑米馒头(1个)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒黑米馒头的做法步骤1、食材:黑米馒头。2、鸡蛋、香葱。3、将鸡蛋打在碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将黑米馒头放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
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鸡蛋韭黄炒米粉怎么做-鸡蛋韭黄炒米粉的做法
  • 鸡蛋韭黄炒米粉怎么做-鸡蛋韭黄炒米粉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)米粉(适量)酸豆角(适量)芹菜(适量)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋韭黄炒米粉的做法步骤1、准备所需要的食材,鸡蛋准备几个,打散。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊快速炒均匀。3、捞出来装入碗中。4、油锅起火...
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鸡蛋青菜炒米粉的做法 鸡蛋青菜炒面 鸡蛋青菜炒米粉怎么做
  • 鸡蛋青菜炒米粉的做法 鸡蛋青菜炒面 鸡蛋青菜炒米粉怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(适量)乌冬菜(适量)胡萝卜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用水泡软。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、胡萝卜、乌冬菜切好。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固...
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鸡蛋菠菜炒米粉怎么做-鸡蛋菠菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋菠菜炒米粉怎么做-鸡蛋菠菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)番茄(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤1、大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。2、干米粉放入锅中煮十分钟。3、捞出过凉水2次控水。4、锅中放油烧热放入鸡蛋炒...
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黑米虾仁鸡蛋炒饭怎么做-黑米虾仁鸡蛋炒饭的做法
  • 黑米虾仁鸡蛋炒饭怎么做-黑米虾仁鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料隔夜黑米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)虾仁(适量)青豆(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑米虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤1、煮水放青豆。2、煮熟捞出。3、热油放入青豆和虾仁。4、打入两个鸡蛋。5、搅拌至碎。6、差不多这样。7、炒熟一点。8、放入隔夜黑...
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鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法
  • 鸡蛋炒米粉怎么做-鸡蛋炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料鸡蛋(适量)香菇(适量)青菜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒米粉的做法步骤1、米粉备用。2、锅中热油鸡蛋炒熟。3、加入香菇蒜末辣椒翻炒。4、倒入米粉,加入盐生抽翻炒均匀。5、加入青菜。6、翻炒均匀即可。7、成品。...
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鸡蛋尖椒炒米粉怎么做-鸡蛋尖椒炒米粉的做法
  • 鸡蛋尖椒炒米粉怎么做-鸡蛋尖椒炒米粉的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(二个)米粉(适量)辅料胡萝卜(适量)尖椒(适量)油(适量)蚝油(适量)老臭(适量)糖(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋尖椒炒米粉的做法步骤1、米粉提前泡好控干水分。2、辅料改刀切成丝丝。3、鸡蛋提前炒好鸡蛋碎备用。4、锅中热油加入胡萝卜丝翻炒。5、加入红椒葱...
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鸡蛋大白菜炒黑米饭怎么做-鸡蛋大白菜炒黑米饭的做法
  • 鸡蛋大白菜炒黑米饭怎么做-鸡蛋大白菜炒黑米饭的做法

  • 食材明细主料黑米饭(100克)大白菜(175克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋大白菜炒黑米饭的做法步骤1、食材:剩黑米饭、大白菜(已清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将大白菜放在案板上切碎。4、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入切好...
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鸡蛋包菜炒米粉怎么做-鸡蛋包菜炒米粉的做法
  • 鸡蛋包菜炒米粉怎么做-鸡蛋包菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料熟米粉(适量)包菜(适量)鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(适量)蒜(适量)葱(适量)青椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋包菜炒米粉的做法步骤1、鲜米粉和鸡蛋准备就绪。2、包菜,胡萝卜和青椒依次改刀切丝。3、...
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