- “妈妈以前经常做的,今天试试~很简单,蛋很滑,很好吃哦~~”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(适量)辅料葱(适量)水(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸滑蛋的做法步骤1、肉末切碎,这里我的肉末是原来就弄好的加了木耳2、鸡蛋两个,打均匀3、加入半...
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- “鸡蛋是家庭里最常见的食材,营养丰富且低价,做法也多种多样。平时自己家最喜欢的就是水蒸蛋,老少皆宜。今天加了点肉末,香气扑鼻,好吃极了!”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉末(100克)辅料大蒜(2瓣)香菜(1根)调料酱汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末水蒸蛋的做法步骤1、2个鸡蛋打...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(300克)香菇(适量)辅料玉米油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、成品。营养丰富,补充钙质。2、香菇先用温水泡开,与瘦肉一起剁成肉末。调入少许盐,生抽,料酒,玉米油,玉米淀粉,鸡蛋一个,搅拌均匀,腌制半...
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- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- “哈尔滨东农门口金鑫小吃吃到的~非常简单好吃的家常菜~”食材明细主料菠菜(1斤)鸡蛋(3个)猪肉馅(3到4两)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)十三香(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末滑蛋烧菠菜的做法步骤1、先将菠菜焯一下,将水挤干2、...
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- “儿子说,好久没吃肉末蒸蛋,那早餐就满足你喽!”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(少许)凉开水(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸肉的做法步骤1、肉末用生抽、少许地瓜粉腌制片刻,平铺在盘底。2、鸡蛋打匀,兑入等量凉白开。3、蛋液过滤,倒入铺好肉末的盘中。4...
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- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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- 食材明细主料肉末(适量)咸蛋(1个)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)料理酒(适量)蠔油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉末咸蛋蒸蛋的做法步骤1、材料准备好2、鸡蛋和咸蛋的蛋清打在碗里,加入少许盐和鸡精,搅拌均匀3、加入适量的冷开水搅拌均匀,然后放旁边,让蛋面的泡沫自然...
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- “得闲的时候,炒一些肉末冷藏存放,蒸蛋的时候,放一勺,巴适。拌面的时候放一勺,巴适。炒某些小炒时,放一勺一样的巴适。先分享一款蒸蛋,和着肉末吃,美满得很。”食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(10g(已炒熟))辅料盐(2g)清水(220g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、炒肉末,上...
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- 食材明细主料前腿肉(1块)鸡蛋(3个)辅料花生油(1勺)玉米淀粉(1勺)小葱(1根)调料盐(1匙)酱油(1勺)香油(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、前腿肉切末,加入1/2匙盐,花生油,玉米淀粉和葱花拌匀。2、鸡蛋打散。3、加入1.5倍温水和盐拌匀。4、过滤到蒸碗中,放入肉末搅拌...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)辅料葱(适量)瘦肉沫(适量)蒜(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散、加入食用油、肉沫一起轻轻搅拌,搅拌后过滤掉上层的气泡2、放入蒸锅蒸数十分钟3、起锅后加入葱蒜、红椒丁、、盐、酱油即...
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- 食材明细主料肉末(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)葱花(1勺)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个加入少许的盐,加1.5的温水搅拌均匀2、去除泡沫3、盖上盖子蒸8分钟,或者用保鲜膜封口再牙签扎洞也可以4、锅里放入油,把肉沫放入煎香5、蚝...
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- “这道菜其实很简单,但是看着赏心悦目,吃起来味道鲜美。有时候简单的菜花点小心思,稍做装饰摆盘,会有更大的惊喜。”食材明细主料肉末(适量)鹌鹑蛋(适量)鲜虾(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉...
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- “做法简单,蛋羹嫩滑,肉末鲜香,入口即化,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛肉粒(80g)辅料小葱(1颗)蒜(1瓣)调料盐(2g)糖(1g)黑胡椒粉(1g)玉米淀粉(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋三个,瘦牛肉80克切碎,大蒜,香葱少许。2、牛肉粒中放入一...
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- “最近一个人吃饭,做多了吃不完,做少了懒得费劲,哎,真是麻烦,想起小时候,家里条件不好的时候,妈妈为了让我们吃好,给做的一个简单好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材明细主料瘦肉(300g)辅料葱(3根)姜(5片)盐(适量)配料鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、我用的里...
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- “蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋给你爱的人,爱就是一切融入生活当中去,也是一种享受:爱与被爱!蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。味道扛扛哒,营养搭配的爱心肉末水蛋!”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(一个)葱(一根)辅料盐(适量)水(适量)花...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。”食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉末(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)盐(适量)老抽(适量)植物油(适量)生粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、大肉...
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- “粉蒸肉很多种,而徽式粉蒸肉则别具一格,特色鲜明:油而不腻,酥而不烂;嫩中有脆,肥瘦适当;粉香肉香,芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉;而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉,而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。”食材明细主料五花肉(210G...
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- “怀念小时候妈妈做的蒸蛋,用来拌饭是很开胃的!童年的味道只留在回忆当中,可能现在长大了,即使味道一样,但是也找不回那种感觉。蛋的营养价值很高,但是不能贪吃哦,因为吃多了会很滞。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料葱(适量)蚝油(适量)生秋(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(...
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- “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(适量)韭黄(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽滑肉末炒蛋的做法步骤1、小半碗韭黄碎,韭黄提味,可以起到画龙点睛之效。不喜欢它的味道可以不加,不过推荐加2、鸡蛋两颗。一定加入小半碗水,这是让鸡蛋爽滑的诀窍。3、开始炒,加入油,直...
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- 食材明细主料猪肉(200g)生咸鸭蛋(1颗)辅料水淀粉(适量)葱末(适量)姜粉(适量)胡椒粉(少许)五香粉(少许)味达美(1匙)麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用(因为女儿不吃肥瘦,所以远了纯瘦肉)。忘了拍照了😅2、葱沫,胡椒粉,五香粉,姜粉一起和肉糜简...
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