- 食材明细主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)柠檬(2个)辅料盐(5克)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪的做法步骤1、准备材料,柠檬挤出汁备用。2、牛奶和淡奶油倒入锅中小火加热,边加热加用小勺打搅,至到表面泛起小泡,关火。(注意要不停的搅拌,防止糊掉)3、倒入柠檬汁。4、搅拌下...
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- 食材明细主料奶油奶酪(250g)细砂糖(200g)辅料蛋黄(4个)牛奶(350ml)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪冰淇淋的做法步骤1、奶油芝士250g。2、奶油奶酪软化加入细砂糖50g和100ml牛奶,隔热水搅拌顺滑成奶酪糊。3、4个蛋黄加入150g细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。4、...
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- “这是一款我很钟爱的花式面包。因为里面包着好吃的奶油奶酪,所以吃起来格外的有滋味。将其做成花朵状,在感官上也是一种享受。”食材明细主料焙食尚原味面包粉(200克)月饼粉(50克)细砂糖(35克(面团用))盐(1克)酵母(3克)鸡蛋液(50克)牛奶(120克)黄油(20克)辅料奶油奶酪(120克)细砂糖(20克(奶酪用))...
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- 食材明细主料牛奶(500ml)辅料柠檬(1个)调料盐(1g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)DIY淡奶油的做法步骤1、准备好食材。2、挤出柠檬汁(一半的柠檬汁就够了)。3、牛奶倒锅里加热至开(一定要全脂牛奶)。4、关火把柠檬汁一点点掺进牛奶到成絮状。5、准备好纱布,将牛奶倒进纱布然后挤出...
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- 食材明细主料牛奶(600g)淡奶油(200g)市售酸奶(1杯约100g)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)奶油奶酪的做法步骤1、工具:这种微波炉蒸盒,下面托盘收集乳清2、酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶机里,约8小时,成凝固状酸奶3、微波炉蒸盒铺上2层纱布,把自制酸奶倒进去,盖好盖子,放冰箱约12小时4、12小...
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- 食材明细主料奶油奶酪(120克)鸡蛋(4个)辅料白砂糖(100克)无水黄油(60克)鲜牛奶(120克)低筋面粉(70克)玉米淀粉(40克)柠檬汁(7毫升)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪切小块,加40克白砂糖,搅拌到细滑均匀。2、加蛋黄4个、柠檬汁5毫升、牛奶继续搅匀。3、低...
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- “2.”食材明细主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)柠檬汁(70克)盐(4克)辅料大号屉布(3块)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)未知(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、牛奶1L淡奶油180ml柠檬汁70g盐4g2、把牛奶和淡奶油倒入锅中搅拌均匀小火煮到周边开始冒泡后关火3、倒入柠檬汁略微搅拌出现絮状物后...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)白砂糖(30克)奶油奶酪(50克)食盐(2克)酵母(6克)牛奶(160克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油奶酪吐司的做法步骤1、按照先液体后粉类,酵母在面粉中挖洞埋中央,启动一次揉面程序(20分钟)。2、当混合物揉成光滑面团进入扩展阶...
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- “家里面么有奶油奶酪了让这个想做轻乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有个比较灵光的小脑袋和一群学食品工程的小伙伴~在我的努力下,全脂牛奶加上鲜奶油一下就变成了奶油奶酪哦哈哈~做出来轻乳酪蛋糕一点点也不逊色呢!”食材明细主料淡奶油(200g)全脂牛奶(1L...
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- “奶油奶酪与杏仁的完美融合,挑战你的味蕾~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)糖粉(40g)盐(1g)鸡蛋(25g)辅料黄油(25g)奶油奶酪(125g)鸡蛋(1个)糖粉(40g)低筋面粉(12g)巴旦木(50g)奶香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪杏仁派的做法步骤1、派皮材料准好,黄油切小块2、黄油隔水软化后分次...
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- “带上自制的美食邀上亲朋好友一起踏青去吧。这款小餐包特别适合郊游踏青了,不大不小,不用分不用掰,一人一个,方便又卫生。非常适合邀上亲朋好友一起踏青出游哦。这款小餐包酸甜适口奶香浓郁,加配上香香酥酥的香酥粒,那吃起来又酸又甜又香的多重口感真的是非常好吃呢。”食材明...
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- 食材明细主料全脂牛奶(1L)柠檬汁(100g)辅料奶油(200g)盐(4g)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、先用双层白纱布缝个口袋,毛边冲外。2、口袋放入开水中煮五分钟,捞出。3、准备材料:纯牛奶1000g,铁塔奶油200g,柠檬汁100g,盐4g。4、将牛奶、奶油称量好放入锅内。...
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- “之前的网红款奶酪包,做给家人吃都觉得味道超赞而今天这款是将奶油奶酪裹进面包里面,再进行烘烤的,还没出炉,就能闻到奶酪的香味了将它制作成花型,吃的时候一个一个撕下来,过瘾以后过浪漫的节日就送我这样的花,可好呢?嘿嘿,既有心意又不浪费”食材明细主料高筋面粉(300克)酸奶(80克)...
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- “比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。”食材明细主料牛奶(280g)淡奶油(200g)奶油奶酪(80g)辅料砂糖(60g)柠檬汁(6g)鸡蛋(3个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶油奶酪布丁的做法步骤1、原料2、将奶油奶酪软化,分次加入细砂糖搅拌至细腻的膏状;3、加入柠檬汁继续搅拌;4、牛奶、淡...
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- “表皮焦酥可口,同时还伴有奶酪浓浓的奶香味,内里又是南瓜的香甜与糯米粉的软糯联合在一起,吃一口,真的是回味无穷呀!”食材明细主料南瓜(400g)糯米粉(180g)辅料奶酪(33g)红糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶酪南瓜派的做法步骤1、将南瓜去皮洗净,切块并蒸熟2、将红糖加入,并...
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- “司康是英式下午茶里必不可少的一种,如果你不想花大把时间玩烘焙,司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康搭配果酱和大颗粒酸奶,酥酥甜甜,让自己忘掉所有不愉快。”食材明细主料低筋面粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25克)果酱(适量)辅料黄油(45克)奶油奶酪(90克)泡打粉(6克)甜味(口味...
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- “单位:克,这里用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明细主料奶油奶酪(100)黄油(20)糖粉(200)牛奶(5)辅料香草精(5)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪糖霜的做法步骤1、打磨糖粉(我用两百克白砂糖和二十克玉米淀粉打的,取两百克糖粉)2、软化奶油奶酪,用刮刀抹平(有利于后面打发不...
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- “第一次做蛋糕成功了。菜鸟级别照着步骤一步一步竟然如此简单。”食材明细主料低筋面粉(60克)牛奶(30克)鸡蛋(3个)奶酪(80克)淡奶油(140克)辅料抹茶粉(10克)油(30克)糖(90克)吉利丁粉(10克)柠檬汁(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶奶酪奶油蛋糕的做法步骤1、准备材料2、蛋白蛋黄...
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- “它不仅长得像奶酪,吃起来也有浓浓的cheese香味,配上一杯红茶,浓浓的英式下午茶既视感!”食材明细主料低筋面粉(250g)辅料奶油奶酪(110g)黄油(90g)白糖(60g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪饼干的做法步骤1、黄油切成小块,室温软化。2、软化好的黄油加入白糖,打发至颜色...
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- “我新学的菜谱!我觉得挺好吃!”食材明细主料黄油(120g)奶油奶酪(50g)低筋面粉(180g)泡打粉(1/2小匙)调料糖粉(80g)蛋液(1/2个份)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油奶酪曲奇的做法步骤1、将软化好的奶油奶酪和黄油放入碗中,用硅胶刮刀搅拌成奶油状,加入糖粉,继续搅拌均匀。2、搅拌至糖粉...
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- 喜欢吃奶油吗,知道奶油和奶酪的区别是什么吗,看看这篇文章的介绍,让我们更好的了解奶油和奶酪这两款美食,奶油的口感和奶酪差不多,但是奶酪属于浓缩型的美食,可以和很多食物搭配起来吃,也深受孩子们的喜欢的一款健康美食。一、奶油和奶酪的区别1、奶油(1)黄油英文名为butter。在我...
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- 食材明细主料消化饼干(100克)黄油(50克)奶油奶酪(150克)白砂糖(50克)鸡蛋(2个)酸奶(100克)牛奶(10ml)玉米淀粉(15克)低粉(2匙)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)六寸奶油奶酪蛋糕的做法步骤1、用擀面杖把消化饼干碾碾碎2、黄油隔水融化3、融化后的黄油倒入饼干中,搅拌均匀4、饼干倒入模具中,...
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- “做上一款可口的小点心,带上我家大宝二宝,一起去郊游,二宝除了喝奶,还能用饼干堵上他的嘴,让他安静会。”食材明细主料奶油奶酪(125克)黄油(110克)低粉(250克)细砂糖(60克)辅料蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超萌奶油奶酪饼干的做法步骤1、奶油奶酪和黄油放室温软化加...
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- “一早醒来貌似嗅到了空气中弥漫着蛋糕香气,想了想,好像有些日子没吃蛋糕了。收拾妥当之后,把蛋糕材料准备好,来一场说干就干的“烘焙之旅”。美食往往就是在灵感触发间做出来的。传统的戚风蛋糕换个造型,既给自己带来满足感,还给蛋糕赋予了新生命。造型参考了提拉米酥,用了一个...
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- “一周会给孩子做一次面包,配着早餐吃,可保存2-3天左右🥰还是那句话,自家做的没有添加剂防腐剂,吃着放心。”食材明细主料面包粉(240g)牛奶(90-100ml)盐(2g)糖(40g)椰子油(或玉米油,25g)奶粉(10g)耐高糖酵母(3g)鸡蛋(1个)奶油奶酪馅制作奶油奶酪(120g)糖粉(20g)牛奶(10ml)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普...
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