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关于香煎马头鱼的餐饮百科

香煎马头鱼如何做简单又好吃
  • 香煎马头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟最思念的就是妈妈站在锅前把鱼放到油锅里煎的金黄酥脆的小鱼。如果再来一点胡椒粉简直就是人间美味!这一道香煎马头鱼不管什么时候都是很应景的菜品啦!营养价值更不用说了。还在等什么呢?快做给你的家人尝一...
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煎马头鱼的做法 香煎马头鱼 煎马头鱼怎么做
  • 煎马头鱼的做法 香煎马头鱼 煎马头鱼怎么做

  • 食材明细主料马头鱼(一尾)辅料葱花(少许)香菜(少许)孜然(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎马头鱼的做法步骤1、马头鱼的开成两半,用粗盐腌制。2、锅放少许油烧热,把马头鱼放进去煎到一面焦黄。3、然后翻过来再煎到焦黄。4、把马头鱼翻过肉肉那边放少许孜然进去,继续煎。5、...
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煎马头鱼如何做简单又好吃
  • 煎马头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料马头鱼:两条盐:适量辅料具体步骤1.马头鱼已经备用,放盐腌制一个小时2.锅里加入油3.放入马头鱼小火煎4.轻松用锅铲动下鱼如果鱼动了就反另一边煎,两边煎至金黄色就可以了...
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美味的香煎马头鱼如何做简单又好吃
  • 美味的香煎马头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料马头鱼:500辅料盐:适量油:适量姜:适量蚝油:适量具体步骤1.姜洗净,切丝。2.马头鱼去鳞去肚,洗净。3.热油锅。4.把鱼放入锅里煎几分钟。5.放入适量的蚝油、盐、姜丝,再淋入少量的水,盖上盖子煮至收汁。6.煮好装...
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香煎马头鱼怎么做-香煎马头鱼的做法
  • 香煎马头鱼怎么做-香煎马头鱼的做法

  • 食材明细主料马头鱼(300克)调料姜(几片)蒜头(两颗)料酒(一勺)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎马头鱼的做法步骤1、准备好姜丝蒜头。2、马头鱼去掉鱼肚清洗干净,先用料酒,姜丝蒜头腌制一会。3、锅里烧油放入姜片煎出香味。4、再放马头鱼煎至两面都金黄。5、有点煎过火了,不过吃...
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香煎马鲛鱼的做法 舌尖上的中国之香煎马鲛鱼 香煎马鲛鱼怎么做
  • 香煎马鲛鱼的做法 舌尖上的中国之香煎马鲛鱼 香煎马鲛鱼怎么做

  • “去菜场,看到有一条3、40斤左右大马鲛鱼,脑子里飘过舌尖上的中国第一集的大海的馈赠中的马鲛鱼,于是切了两片,一称,有一斤多了,这鱼真够大的。煎马鲛鱼做法很简单,做的好吃的关键是鱼要新鲜”食材明细主料马鲛鱼(一斤)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎马鲛鱼的做...
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香煎孜然马哈鱼块怎么做-香煎孜然马哈鱼块的做法
  • 香煎孜然马哈鱼块怎么做-香煎孜然马哈鱼块的做法

  • “大马哈鱼腥味较重,这么做后鲜香味美无腥味,是绝佳的下饭菜。”食材明细主料冻马哈鱼(一大块)辅料葱(适量)姜(适量)调料食用油(适量)黄酒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香煎孜然马哈鱼块的做法步骤1、冻大马哈鱼解冻洗净。2、马哈鱼切块。3、葱...
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蒜香马头鱼的做法 蒜香一夜情 蒜香马头鱼怎么做
  • 蒜香马头鱼的做法 蒜香一夜情 蒜香马头鱼怎么做

  • “一夜情是一种快速做咸鱼的方法,用盐腌一夜而已,并非风流,哈...这种字眼容易误导人,原因广东人叫那种瓷质的,用来盛放腌制鱼的瓦坛,广人发音是“情”,所以么,此“情”无关风与月...做蒜香一夜情可以用任何海鱼品种,方法只是用盐与蒜腌,鱼做出来特别咸香鲜美,下饭最开胃,我选用的是马...
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香煎海南马鲛鱼怎么做-香煎海南马鲛鱼的做法
  • 香煎海南马鲛鱼怎么做-香煎海南马鲛鱼的做法

  • “海南马鲛鱼是以鱼虾等水生动物为食的南海深海鱼,它浑身肥美是一种营养价值较高的优质海鱼。海南马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,营养成分非常高哦。”食材明细主料马鲛鱼(700克)辅料姜(3片)料酒(1勺)葱(1把)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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火麻仁香煎马友鱼怎么做-火麻仁香煎马友鱼的做法
  • 火麻仁香煎马友鱼怎么做-火麻仁香煎马友鱼的做法

  • “马友鱼(午鱼)的肉质细嫩,是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美,而且与众不同的是这种鱼的肉质分层,像千层糕一样层叠起来,鲜美可口!所以人们说多吃鱼的人会聪明。”食材明细主料马友鱼(3块)火麻仁(15克)辅料小番茄(4~5个)洋葱(适量)调料胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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金银蒜香蒸马头鱼的做法 金银蒜香蒸马头鱼🐠 金银蒜香蒸马头鱼怎么做
  • 金银蒜香蒸马头鱼的做法 金银蒜香蒸马头鱼🐠 金银蒜香蒸马头鱼怎么做

  • “马头鱼是海鱼,很鲜美的!但是很少新鲜的,一般都是冰鲜-☞就是捞起来马上用冰雪藏。很多人都用煎的,因为觉得冰鲜过的海产肉质没有新鲜的紧实和鲜味,那,不妨试试我的做法吧!”食材明细主料马头鱼(三条)辅料蒜头(五瓣)盐(适量)蒸鱼豉油(少量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银蒜...
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香煎胖头鱼怎么做-香煎胖头鱼的做法
  • 香煎胖头鱼怎么做-香煎胖头鱼的做法

  • “前一段时间在淘宝“查干湖馆”里买的胖头鱼没有吃完,今天打算把剩下的鱼尾吃掉,于是便做了这道香煎胖头鱼,很美味呢,喜欢的朋友不妨试一试。”食材明细主料胖头鱼(1000克)辅料生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适...
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香煎马鲛鱼片怎么做-香煎马鲛鱼片的做法
  • 香煎马鲛鱼片怎么做-香煎马鲛鱼片的做法

  • “香煎马鲛鱼片”食材明细主料马鲛鱼(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马鲛鱼片的做法步骤1、马鲛鱼切薄片,腌制10分钟。2、下锅煎至两面微黄,加入姜蒜。3、加入酱油葱段。4、出锅。小窍门鱼片切薄些容易煎熟,可以...
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香煎马交鱼怎么做-香煎马交鱼的做法
  • 香煎马交鱼怎么做-香煎马交鱼的做法

  • “新鲜的食材,越简单的做法越好吃”食材明细主料马交鱼(一片)辅料葱(适量)料酒(一勺)胡椒粉(少许)色拉油(一勺)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎马交鱼的做法步骤1、新鲜马交鱼。2、放入所有调料,腌20分钟。3、锅内放油烧热,放入马交鱼,中火慢慢煎。4、2分钟以后反面...
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香煎马友鱼怎么做-香煎马友鱼的做法
  • 香煎马友鱼怎么做-香煎马友鱼的做法

  • 食材明细主料马友鱼(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马友鱼的做法步骤1、马友洗净切花刀。2、加入适量盐腌制一个小时。3、加入适量生粉。4、放入锅里煎熟。5、可以啦。6、开动啦。...
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香煎马口鱼怎么做-香煎马口鱼的做法
  • 香煎马口鱼怎么做-香煎马口鱼的做法

  • “马口鱼是我们老家特有的一种鱼,刺比较多,但是吃起来很香。以前都是妈妈做给我吃,这次从家里带回来的是生的,刚好手边有朋友送的红薯粉,所以学着妈妈的样子试着做了一次,没想到还挺成功,其实感觉没什么难度。”食材明细主料马口鱼(400克)辅料红薯粉(10g)盐(2g)油(20ml)咸鲜(口味)煎(工艺)廿...
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香煎马胶鱼怎么做-香煎马胶鱼的做法
  • 香煎马胶鱼怎么做-香煎马胶鱼的做法

  • “多吃鱼类,有益健康,降低心脑血管疾病。”食材明细主料马胶鱼(1条)辅料姜(少许)蒜苗(少许)生抽(1汤匙)油(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马胶鱼的做法步骤1、把马胶鱼去肚内和鱼腮。2、马胶鱼切块,姜切片,蒜苗切段。3、热锅下油,姜片,马胶鱼慢煎,煎至二面赤时,下蒜...
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香煎马哈鱼块怎么做-香煎马哈鱼块的做法
  • 香煎马哈鱼块怎么做-香煎马哈鱼块的做法

  • “今天逛超市看见卖马哈鱼块的,还是打特价的,就买些回来。因为块有点小,最后就是煎着吃了。在腌鱼的时候盐要放的适量,我这次就腌得有点咸了。”食材明细主料马哈鱼块(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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香煎马鲛鱼怎么做-香煎马鲛鱼的做法
  • 香煎马鲛鱼怎么做-香煎马鲛鱼的做法

  • “入秋后,马鲛鱼会疯狂囤积脂肪,鱼肉饱满圆润。来上一份香煎马鲛鱼,感受海洋的鲜味~”食材明细主料马鲛鱼(500g)辅料姜丝(适量)调料粗盐(适量)油(适量)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼切段。2、放入粗盐、姜丝腌制15分钟。3、用清水洗净表面粗盐、姜...
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香煎舌头鱼怎么做-香煎舌头鱼的做法
  • 香煎舌头鱼怎么做-香煎舌头鱼的做法

  • 食材明细主料舌头鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)调料料酒(2勺)盐(一勺)花椒(适量)花生油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎舌头鱼的做法步骤1、舌头鱼去内脏,洗净。2、把鱼去皮,葱、姜、花椒、料酒、盐放入。3、正反面抹匀,腌制20分钟。4、正反面粘薄薄的一层面粉。5、锅...
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香煎马哈鱼怎么做-香煎马哈鱼的做法
  • 香煎马哈鱼怎么做-香煎马哈鱼的做法

  • 食材明细主料马哈鱼(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎马哈鱼的做法步骤1、清洗马哈鱼,去鳞。2、切块。用调料腌制20分钟左右。3、煎烤机放入适量油。4、马哈鱼块双面裹匀面粉。油热后放入鱼块。5、双面煎至金黄即可,夹出...
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香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼(鲅鱼) 香煎马鲛鱼怎么做
  • 香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼(鲅鱼) 香煎马鲛鱼怎么做

  • “马鲛鱼要腌半个小时以上再煎,里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼”食材明细主料马鲛鱼((鲅鱼))辅料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净用盐抹匀,放料酒姜片一起盐半个小时以上2、腌好的鱼用纸巾吸干水分3、锅里放油6成热后放...
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香煎舌头鱼的做法 【山东】香煎舌头鱼 香煎舌头鱼怎么做
  • 香煎舌头鱼的做法 【山东】香煎舌头鱼 香煎舌头鱼怎么做

  • “天天挂在嘴边的年年有余,余通鱼字,鱼的寓意是美好的,所以年菜中,做一道鱼是必不可少的。我比较喜欢的鱼是原汁原味煎出来,细火慢煎出来的鱼外酥里嫩,且带着自身肉质的鲜香,非常美味。”食材明细主料舌头鱼(2条)料酒(1勺)辅料盐(2克)姜片(2片)胡椒粉(2克)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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香煎马步鱼怎么做-香煎马步鱼的做法
  • 香煎马步鱼怎么做-香煎马步鱼的做法

  • “马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺),久溃疡疮,不易收口等症。”食材明细主料马步鱼干(10条)辅料油(10ml)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎马步鱼的做法步骤1、锅内倒少许油,油热后转小火,将鱼...
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香煎马布鱼干的做法 佐酒的小菜----香煎马布鱼干 香煎马布鱼干怎么做
  • 香煎马布鱼干的做法 佐酒的小菜----香煎马布鱼干 香煎马布鱼干怎么做

  • “马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的。以马步鱼为原料,经过加工调味生产的干品,适合烧烤,煎,炸等做法,马步鱼干是盐好了的,做的时候不需要加任何调料,在锅里放点儿油,一煎就熟了,像烤鱼片一样的香。”食材明细主料马布鱼干(适量)辅料辣椒面(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
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