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关于油炸带鱼的的餐饮百科

油炸带鱼如何做简单又好吃
  • 油炸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料带鱼:两条辅料料酒:适量淀粉:适量花椒粉:适量姜:适量胡椒粉:适量葱白:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.将带鱼杀洗干净,剁成小段儿2.放入碗中,加料酒,生姜,盐,花椒粉,胡椒粉,葱白腌制半小时,3.烧热油,腌好的带鱼下锅前少放一点...
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在家做的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 在家做的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:1条辅料葱:一小段姜:3-5片鸡蛋:1/2个玉米淀粉:适量普通淀粉/马铃薯淀粉:适量面粉:适量盐:适量米酒/料酒:适量孜然粉:适量具体步骤带鱼处理干净后,用厨用纸巾擦干鱼体表面的水分,斩切成段。葱斜切成大片,姜切...
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酥脆的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 酥脆的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:两条辅料葱:一根姜:5片油:适量具体步骤鱼洗净,切段,用酱油、葱段、姜片、盐、鸡精研制半小时后备用。沾上面粉或淀粉,我用的是面粉,即可准备下油锅油炸了。油锅内多放油至七八成热即可下锅炸带鱼了。炸...
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油炸带鱼的做法如何做简单又好吃-秘制
  • 油炸带鱼的做法如何做简单又好吃-秘制

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:2条辅料葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量胡椒粉:适量花椒:适量面粉:适量具体步骤带鱼洗净,去头去尾清除内脏然后切成长度均匀的块状,放入葱姜蒜,料酒、生抽、盐,撒少许胡椒粉和花椒,翻匀后腌制2...
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妈妈教我做油炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做油炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼中等大小:3条辅料盐:少量料酒:少量姜切丝:三片鸡精:少量生粉:适量色拉油:适量椒盐:少量孜然粉:少量具体步骤将带鱼收洗干净,稍沥干水分。将带鱼倒入大盘中,加入盐、料酒和鸡精、姜丝稍腌入味,大约20分钟左右...
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好吃的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的油炸带鱼的做法这是一道十分美味得家常菜,制作方法也是十分简单不复杂,好吃的油炸带鱼的做法制作出来后很美味,让人非常有食欲,在家中做这道美味的菜很合适。我平时在家里做的时候用油量要比平时炒菜多...
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美味的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 美味的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟虽说鱼清蒸比较原汁原味,吃多了清蒸也不好吃了,油炸带鱼也不错哦!这道菜只需要简单的几步就可以做好了,食材也很好得,家里有老人小孩的朋友可以学着做这道菜,因为它对老人小孩还是非常好的,话不多少,让我们赶紧...
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自己做的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃
  • 自己做的油炸带鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼(处理干净后):400g辅料大葱丝:20姜丝:15干橙皮:5花椒:5白酒:5咸盐:4-6g十三香:2油:适量面粉:适量具体步骤带鱼去掉鱼鳍以及内脏~头尾不知道是否有人吃,我都统统扔掉了~至于鱼鳞,有人说特有营养需要保留~但我觉...
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家常油炸带鱼如何做简单又好吃
  • 家常油炸带鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:1条辅料盐:适量具体步骤1.准备工作:把鱼洗干净,切块,放入盐(2匙)拌匀,等30分钟。再洗一遍。2.加入一定量油(油要多点),等油温升高(要高于炒菜的油温)之后放入鱼块。3.过一段时间就稍微晃动锅(让鱼不要沾锅)。4....
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炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做
  • 炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做

  • “带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶尔食之,味道还是很香的。”食材明细主料带鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱...
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干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做
  • 干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做

  • “年年有鱼,年年有带鱼,带鱼也是鱼,裹上蛋液干炸一下,简单又美味。”食材明细主料带鱼(适量)盐(少许)辅料鸡蛋(一个)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸带鱼的做法步骤1、带鱼化冻收拾干净备用。2、剪成带鱼段。3、打一个生鸡蛋,将带鱼段挂上鸡蛋液。4、锅中倒油烧热,下...
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油炸带鱼要炸多久
  • 油炸带鱼要炸多久

  • 三至五分钟。油炸带鱼使用的油量以及火候不同,炸制的时间也会不一样。带鱼在炸制之前需要去除内脏以及里面的黑膜等,清洗干净在烹饪,这样会更加卫生。带鱼在炸之前需要用食用盐、五香粉等佐料提前腌制,炸好的带鱼会更入味。带鱼炸好以后也可以复炸一次,口感更好。...
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干炸带鱼怎么做-干炸带鱼的做法
  • 干炸带鱼怎么做-干炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(一条(350克))辅料葱(15克)姜(15克)淀粉(50克)调料料酒(10克)盐(适量)生抽(5克)五香粉(3克)花椒粉(3克)辣椒面(1.5克)八角(一个)花椒(几粒)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸带鱼的做法步骤1、带鱼一条。2、带鱼治净,备葱、姜。3、带鱼切成斜段,备八角、花椒盐。4、带鱼纳碗,放料...
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炸带鱼段怎么做-炸带鱼段的做法
  • 炸带鱼段怎么做-炸带鱼段的做法

  • 食材明细主料带鱼段(你够吃就行)生姜(适量)面粉(适量)大蒜(适量)辅料番茄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸带鱼段的做法步骤1、首先把带鱼段解冻,大概需要半个小时。2、解冻后去血线。3、加入生抽,蒜末,生姜腌制入味。4、腌制完成后,将带鱼段取出裹上面粉,有条件的可以在裹上...
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葱炸带鱼怎么做-葱炸带鱼的做法
  • 葱炸带鱼怎么做-葱炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(200g)辅料细葱(50g)配料生抽(2汤匙)鸡粉(1/3茶匙)砂糖(1/2汤匙)美极鲜味汁(1茶匙)生姜(1/2茶匙)蒜仔(3粒)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱炸带鱼的做法步骤1、带鱼切段备用2、葱姜蒜老抽生抽,美极,鸡粉砂糖放在面盆里搅拌均匀,再放入带鱼段腌制20分钟3、将飞利浦AirFry...
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油炸带鱼怎样裹面粉
  • 油炸带鱼怎样裹面粉

  • 先把带鱼放到清水中洗净,之后再放到面粉当中滚一圈即可。在做油炸带鱼的时候还是要全程开小火进行油炸的,因为火候过大的时候,很容易出现让带鱼炸糊的状况出现的。生的带鱼在存放的时候,可以选择放入地窖或者冰箱进行冷冻。...
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油炸带鱼怎么做-油炸带鱼的做法
  • 油炸带鱼怎么做-油炸带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料姜片(适量)葱段(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油炸带鱼的做法步骤1、食材:带鱼。2、姜片、葱段。3、将带鱼去头去内脏去尾洗净捞出。4、用剪刀剪成段,放入盘中。5、接着,合入姜片和葱段,加点白胡椒粉、盐。6、调味拌匀腌制1个...
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干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做
  • 干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做

  • “记得小时侯,吃一次带鱼也是在过年,那时总是把带鱼炸好后再烧,我是家里最爱吃带鱼的.现在吃带鱼什么时侯想吃都可以,市场有买鲜带鱼的.回来收拾下炸下就好,我觉得干炸就很好吃.而且还很省事.”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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炸咸带鱼怎么做-炸咸带鱼的做法
  • 炸咸带鱼怎么做-炸咸带鱼的做法

  • “冰箱里的带鱼赶紧处理掉,炸着吃,做早点。”食材明细主料带鱼(适量)辅料面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸咸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻,洗净。2、切成小块,撒上盐爆腌。3、控干水份,撒上干面粉、五香粉。4、小火慢慢炸。5、吸油纸吸油,装盘。6、我的早餐。...
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炸带鱼的做法 简单美味炸带鱼 炸带鱼怎么做
  • 炸带鱼的做法 简单美味炸带鱼 炸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料生粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸带鱼的做法步骤1、取适量生粉,加少量的水将生粉调成稠状。2、带鱼解冻,洗干净后切成3CM左右的段。3、切好的带鱼放在碗里加适量盐巴腌制十分钟左右。4、把调好的生粉倒人腌制的鱼块中,将鱼块抹均匀。5、...
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炸带鱼怎么做-炸带鱼的做法
  • 炸带鱼怎么做-炸带鱼的做法

  • “因为炸过鱼的油要扔掉,所以我放的油不多,算半煎半炸的,外酥里嫩,很好吃。”食材明细主料带鱼段(几块)干面粉(小许)玉米面(小许)辅料食用油(2匙)调料陈醋(5g)生抽(小许)葱姜汁(小许)食盐(小许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸带鱼的做法步骤1、带鱼打花刀,放陈醋等。2、放食盐,拌匀腌制。3...
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香炸带鱼的做法 无油版:香炸带鱼 香炸带鱼怎么做
  • 香炸带鱼的做法 无油版:香炸带鱼 香炸带鱼怎么做

  • “我家很少吃海鲜,因为只有我才觉得带鱼,墨鱼,海虾。。。这些是香香的。每次我都少量少量的买,结果还是要吃好久。。不给力啊!这次家里添了新利器,我义无返顾地买了带鱼回家。。哈哈,香喷喷的带鱼出炉咯!腌制、烹饪完全无油哦!健康吧,哈哈!不过呢,若是你要招呼客人。最好还是在炸蓝里...
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香炸带鱼怎么做-香炸带鱼的做法
  • 香炸带鱼怎么做-香炸带鱼的做法

  • “空气炸锅做这个菜很方便,只要带鱼本身的油脂就能炸好了,椒盐香味弥漫,鲜香美味~也没有油到处乱爆的烦恼~”食材明细主料带鱼(500g)辅料姜(50g)椒盐粉(适量)花雕酒(2勺)芝麻油(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸带鱼的做法步骤1、带鱼清理干净内脏,切段。2、姜切丝,放入带鱼中,加...
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炸带鱼的做法 年夜菜--炸带鱼 炸带鱼怎么做
  • 炸带鱼的做法 年夜菜--炸带鱼 炸带鱼怎么做

  • “过年少不了炸鱼,巴鱼、带鱼样样都要准备好,一旦家里来客人,拿起就可以上桌,省时又省力。记忆中我吃过的带鱼都是冰冻的,虽然在海边,但没见过鲜带鱼,我记得带鱼大多还是炸着吃,当然也做过清炖和红烧,总觉得刺多还是不如炸着吃。”食材明细主料带鱼(5斤)辅料大葱(适量)大姜(适量)大蒜(适...
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油炸带鱼段怎么做-油炸带鱼段的做法
  • 油炸带鱼段怎么做-油炸带鱼段的做法

  • 食材明细主料带鱼段(半斤)鸡蛋(一个)辅料盐(一勺)油(适量)生抽(适量)面粉(适量)芡粉(适量)水(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸带鱼段的做法步骤1、带鱼段解冻洗净(我从超市买的冷冻带鱼段)2、用盐,生抽腌制十分钟3、鸡蛋面粉芡粉加一点水搅拌成面糊4、把腌制好的带鱼段裹上鸡蛋...
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