- “手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜,个头比普通胡萝卜小3-4倍。表皮光滑,皮、肉、芯军呈鲜红色。并且芯非常细,肉质细嫩,口感香嫩,口感脆嫩香甜。可作为生食食用。在夏末时分,我用最简单偷懒的方法泡椒腌制两天后取出,又酸又辣。十分开胃。不过胡萝卜的本味会被压住不少,对于不太喜...
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- 食材明细主料菜椒(适量)紫皮胡萝卜(适量)猪肉(适量)橙皮胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)葱叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒胡萝卜的做法步骤1、菜椒手撕成块,紫皮胡萝卜是做“彩马”剩的边角料,橙色胡萝卜切花刀2、煎肉剩的肉片3、锅里烧底油,油热下肉炒4、...
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- “泡面这样吃还不错哦”食材明细主料红烧牛肉面(一包)胡萝卜(半个)白菜叶(一小碗)肉肠(一小段)鸡蛋(一个)花生油(少量)辅料葱(一小段)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜白菜泡面的做法步骤1、白菜取叶撕成片洗净2、肉肠切片,胡萝卜洗净切丁3、泡面一包取出料包,鸡蛋一个4、葱去皮切...
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- “孩子最爱吃的胡萝卜!怀疑自己是不是养了只兔子?”食材明细主料胡萝卜(两根)青椒(两个)辅料葱(一段)花椒(二十个)蒜(两瓣)味极鲜(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒丝的做法步骤1、该洗的洗,该切的切,如图。2、热油放花椒,制作花椒油,然后把花椒弄出来,放入葱蒜爆香。...
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- “最近一家都喜欢上吃面条,老公说外面买的煮过都糊糊的,不好吃,那就自己试试,儿子过敏又不能加蛋,那就加胡萝卜汁吧😃”食材明细主料面粉(250克)胡萝卜(1个)辅料猪肉末(50克)香菜(1棵)盐(5克)鸡精(5克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手打胡萝卜面的做法步骤1、面粉2、胡萝卜切块加少许...
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- “简单的泡菜。晚上泡,第二天即可食用。主要口味:酸、甜、辣。掌握函这三个字,一切就会轻松自然。酸味来自白醋,甜味来自白糖,辣味我用的印度辣椒,也可用泡山椒和小米椒。”食材明细主料娃娃菜(2颗)胡萝卜(1个)辅料生姜(适量)调料水(适量)白醋(100g)白糖(30g)印度辣椒(2个)味精(10g)花椒(少许)盐(...
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- “秋前秋后秋老虎,广东现在的天气跟炎炎夏日没什么区别,天气热,家人吃饭胃口越来越差,煮妇们都不知道买什么煮什么好了,在这里,心姐给亲们上一道刚做过的泡椒腌萝卜,酸酸甜甜带点泡椒的香辣味道,喜欢的亲可以试试。”食材明细主料白萝卜(1个)泡椒(随意)线椒(3个)辅料蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙...
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- 食材明细主料圆椒(1个)胡萝卜(半个)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆椒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜去皮切丝,炒锅烧热下油,将胡萝卜丝倒入锅中翻炒。2、待胡萝卜微微炒软,倒入圆椒丝一起翻炒。3、圆椒炒出香味后,放入适量食盐。4、...
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- “零厨艺也能做出的湘味开胃小菜,方法非常简单,值得试一试哦。”食材明细主料茶油剁椒(1瓶)白萝卜(1根)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)剁椒泡萝卜的做法步骤1、剁椒、白萝卜备好。2、白萝卜去皮洗净,把白萝卜切成约5cm长的长条。3、把萝卜放入筲箕里,沥干萝卜条表面的水份(我沥了...
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- “炎热的夏季,来一碟泡椒萝卜,酸甜脆辣特爽快。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料香辣辣(4个)泡椒小米辣(12个)调料盐(少许)白糖(2勺)香醋(2勺)泡椒水(3大勺)甜辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡椒白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮。2、切成2cm长的条。3、放大碗中里面加两勺白糖,一小勺盐...
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- “感觉好久没做手擀面了,原先做手擀面都是加鸡蛋和面。今天做了一款彩色的面条,是用胡萝卜打成泥和面做的。味道很不错,比用鸡蛋做的面都好吃。”食材明细主料胡萝卜(1个)面粉(500克)辅料盐(3克)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)胡萝卜手擀面的做法步骤1、胡萝卜洗净,切小块。放到...
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- 食材明细主料胡萝卜(半根)肉末(适量)米饭(一碗)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉末泡饭的做法步骤1、材料:胡萝卜2、肉末3、米饭4、将胡萝卜用清水淋一下、去皮。5、放入大盘中用擦菜板擦碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。...
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- “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A和B1、B2等营养成分。具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳的功能。”食材明细主料胡萝卜(3根)面粉(250克)辅料葱花(适量)盐(一小匙)黑胡椒(一汤匙)油(30克)五香(口味)煎(工艺)一小...
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- “一直没做过蔬菜面!某一天用到胡萝卜擦丝的时候无意中品尝了下挤出的胡萝卜汁,竟然如此清香甘甜!就想着用胡萝卜汁揉面做面条!虽然这个大家都做过,可是我还是来秀一下!(做的上不了台面、请大家忽略哈!味道好就好)”食材明细主料面粉(200克)番薯淀粉(50克)辅料胡萝卜汁(150克)清淡(口味)技...
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- 食材明细主料铁棍山药(50g)胡萝卜(50g)低筋面粉(20克)辅料鸡蛋(1只)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药萝卜手指条的做法步骤1、准备原料。2、胡萝卜和山药切片,放入蒸锅。3、用筷子轻松扎透就是熟了,放凉备用。4、鸡蛋、山药,胡萝卜、面粉,放入九阳辅食机。5、搅打成糊状。6、面...
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- “妈妈在身边时总吃手擀面,可却没有自己做过,今天尝试了一下,居然比妈妈做的还好吃,哈哈”食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜(半根)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜手擀面的做法步骤1、半根胡萝卜,加点温水,用料理机打成胡萝卜汁。2、适量面粉,放盐。3、用图一打好的胡萝卜...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)红辣椒(适量)泡椒(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)调料醋(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒萝卜的做法步骤1、准备辅料。2、包装盒用凉开水洗。3、用盐腌制一会。4、配料切切切。5、倒出腌制好的水。6、用凉开水一下。7、全部...
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- “这个记得是在一家湘味小厨吃的,觉得很脆爽,只是觉得它的更辣一点!我没有切碎微辣的口感!呵呵...”食材明细主料白萝卜(适量)辅料泡椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗干净去皮。2、切成条形状。3、先加入2勺盐抓匀。4、...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)辅料泡椒(1瓶)红辣椒(半个)调料白醋(少许)白糖(少许)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒萝卜条的做法步骤1、白萝卜去皮切成细条。2、放在一个盆里,多加些盐,这一步不可省略。盐要多去苦水。半小时萝卜会出水,把水倒掉,用流动水冲洗几道除去咸味,放入筛子中沥...
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- “家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食,这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子,简单、快手、零失败,酸辣开胃,超级下饭!”食材明细主料白萝卜(一个)辅料泡椒(一袋)姜(适量)蒜(适量)泰椒(适量)调料米醋(两勺)生抽(两勺)绵白糖(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(...
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- “尖椒胡萝卜炒鸡蛋,美味营养,简单易学!”食材明细主料胡萝卜(一根)尖椒(一个)鸡蛋(四个)辅料油(适量)葱(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、成品!2、适量尖椒洗干净,切小块,胡萝卜去皮,切片!3、锅里适量油,油温热透,四个鸡蛋打散,...
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- “一个人想要吃点清淡又营养全面的。素食泡饭是最好的选择,简单易操作,一人食首选。”食材明细主料茭白(1根)胡萝卜(1根)剩米饭(130克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜茭白泡饭的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、剩米饭。2、将胡萝...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(1个)胡萝卜(1段)辅料小葱(适量)油(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒炒蛋的做法步骤1、胡萝卜擦丝,青椒切片,小葱切末备用。2、鸡蛋打入容器中,加入适量食盐并搅拌均匀。3、锅中放少量油,倒入搅拌好的鸡蛋液。4、待一面稍微凝固后,...
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- “也可以用黄豆代替胡萝卜。”食材明细主料猪手(1个)胡萝卜(3根)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪手胡萝卜煲的做法步骤1、把胡萝卜洗净切滚刀块2、猪手洗净,放入电压力锅3、选择煲汤键,煲制30分钟4、泄压后,放入胡萝卜,加盐调味,再煲制10分钟,泄压即成5、出锅盛入碗...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)面粉(适量)调料盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜手擀面的做法步骤1、胡萝卜切片。2、放入料理机中,加水打成泥。3、面粉、盐拌匀,倒入胡萝卜汁。4、和成偏硬的光滑面团,盖湿布饧发半个小时。5、用擀面杖擀成薄片。6、用擀面杖卷起。7、...
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