当前位置:味味甜 >

关于素炒茄子怎么做好吃的餐饮百科

素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎么做
  • 素炒茄子的做法 不吸油的素炒茄子 素炒茄子怎么做

  • “炒茄子很费油,如果先把茄子煮一煮,让茄子充分吸足水份再炒,炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子(两个)辅料小葱(3根)蒜(1头)干辣椒(3个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒茄子的做法步骤1、1、茄子洗净,冷水下锅煮熟。2、2...
  • 30357
素炒茄子怎么做-素炒茄子的做法
  • 素炒茄子怎么做-素炒茄子的做法

  • “当季菜,多吃一点。”食材明细主料茄子(500克)辅料大蒜子(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茄子的做法步骤1、茄子。2、过水。3、油热放入煎。4、加入大蒜子辣椒。5、加入蚝油,生抽,盐葱花。6、成品图。...
  • 5369
DIY素炒茄子如何做简单又好吃
  • DIY素炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:300辅料盐:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.茄子去皮切成丝2.热锅入油,不用太多的油倒入茄丝,慢慢翻炒3.茄丝受热会慢慢变软4.加入生抽和盐味再次翻炒均就可以5.入盘烹饪技巧这期间一定不要加入水,加水...
  • 18974
茄子馅素包子怎么做-茄子馅素包子的做法
  • 茄子馅素包子怎么做-茄子馅素包子的做法

  • “茄子降血压.保护心血管.清热解毒.富含维生素E.抗衰老的作用。”食材明细主料紫茄子(一个)面粉(适量)辅料蒜(适量)纯净水(适量)酵母(适量)调料盐(适量)食用油(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子馅素包子的做法步骤1、紫茄子一个。2、削皮,切小丁。3、加盐.辣椒面和...
  • 8081
素炒茄子怎么炒
  • 素炒茄子怎么炒

  • 现在是正吃茄子的季节,虽然茄子生长于这个季节,但是大家还是会发现一年四季都有茄子吃。说起吃茄子,大家最熟悉的就是肉末茄子了,其实除此之外还有很多茄子的做法。像凉拌茄子之类的。今天在这里给大家讲一下素炒茄子怎么炒。素炒茄子怎么炒1、素炒茄子主料:茄子一个辅料:蒜4瓣...
  • 15652
素炒茄子如何做简单又好吃-DIY
  • 素炒茄子如何做简单又好吃-DIY

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:750辅料油:适量盐:适量蒜蓉:适量具体步骤1.茄子三条2.洗净,切条3.先用开水煮熟4.晾干水分5.锅里放油烧热,放入蒜蓉6.再倒入茄子7.翻炒8.放入适量的盐9.装盘即可烹饪技巧无...
  • 7115
“DIY”素炒茄子如何做简单又好吃
  • “DIY”素炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300辅料酱油:适量油:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.葱切成小段。2.茄子削去外皮,泡水一段时间。3.油热,放入葱花,茄子。4.茄子炒上一段时间,放入酱油,盐。5.当茄子逐渐萎缩,变软的时候,茄子就差不多熟了。6...
  • 19174
素小炒肉茄子丁的做法 素小炒肉茄子丁素心居静不吸油的做法 素小炒肉茄子丁怎么做
茄子炒小素鸡怎么做-茄子炒小素鸡的做法
  • 茄子炒小素鸡怎么做-茄子炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料茄子(300克)小素鸡(220克)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒小素鸡的做法步骤1、食材:茄子、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上滚刀块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸...
  • 20465
素炖茄子怎么做-素炖茄子的做法
  • 素炖茄子怎么做-素炖茄子的做法

  • “黑土地的恩赐,豆角的一种,我们都叫“勾黄”学名叫什么我也不知道,这种豆角的豆面皮嫩,炖着吃很好吃。很多人家炖豆角一定要放肉,不然觉得不好吃,但我家最爱的就是素炖,汤汁收干后,觉得比肉炖的更好吃,摄入的热量也能少些😁。夏季的茄子真好,有周边农家自种的茄子,口感和味道都是非...
  • 8959
茄子素炒怎么做-茄子素炒的做法
  • 茄子素炒怎么做-茄子素炒的做法

  • “⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆...
  • 12464
素炒青椒茄子土豆条怎么做-素炒青椒茄子土豆条的做法
  • 素炒青椒茄子土豆条怎么做-素炒青椒茄子土豆条的做法

  • “土豆茄子和青椒换种做法,简单又快手,2元钱全家吃一顿,比地三鲜吃得健康,特别爽口开胃,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料青椒(1个)辣椒(1个)茄子(1个)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒青椒茄子土豆条的做...
  • 22232
素焖茄子怎么做-素焖茄子的做法
  • 素焖茄子怎么做-素焖茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(适量)红椒(适量)辅料蒜(几颗)甜面酱(1勺)酱油(少许)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素焖茄子的做法步骤1、茄子两个。2、配料:青红椒切块、蒜。3、切滚刀块,放入水中浸泡几分钟。4、捞起沥干水份后,表面裹上干淀粉。5、放热油锅炸。6、炸至...
  • 23361
素茄子怎么做-素茄子的做法
  • 素茄子怎么做-素茄子的做法

  • “爱护动物尽量吃素。”食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)面酱(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素茄子的做法步骤1、香菜是茄子的灵魂一定要放。2、蒜碎和葱。3、茄子切小条。4、热锅凉油放蒜碎和葱爆香然后放茄子大火...
  • 5679
快炒茄子茭白素丁怎么做-快炒茄子茭白素丁的做法
  • 快炒茄子茭白素丁怎么做-快炒茄子茭白素丁的做法

  • “这炒素丁,我经常做的。亲们都觉得似曾相识吧?食材的颜色相近,但其实每次都不尽相同。看到这些五颜六色的食材,我总是食欲大开。唯一不同的是,天气热了,我在炒菜时会加点蒜瓣末,这样带饭什么的不容易变质。”食材明细主料茄子(一根)茭白(一个)胡萝卜(一小截)辅料玉米粒(少许)菜椒(少许)蒜...
  • 32253
素炒千张茄子如何做简单又好吃
  • 素炒千张茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天所说的是素炒千张,茄子茄子,作为人们平常生活中,防癌抗癌的佳品,非常的有与人体的营养以及消化功能的极高,今日出这道菜非常适合那些口味比较清淡的人。主料千张:100g茄子:300g辅料油:适量盐:适量香葱:适量蚝油...
  • 15676
家常素炒茄子如何做简单又好吃
  • 家常素炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:二条青椒:一个红椒:一个辅料豆瓣酱:一勺具体步骤1.1:茄子切滚刀块,放盐腌制半小时。2:青红椒切块。3:茄子稍微用水冲去盐份,锅中下油,放入蒜泥,再放入茄子,翻炒几下放豆瓣酱,煸炒一会,再放入青红椒翻炒,放少...
  • 8815
素炒茄子丝怎么做-素炒茄子丝的做法
  • 素炒茄子丝怎么做-素炒茄子丝的做法

  • “这款茄子,特别简单,没有太多技术含量,而且用时还短。”食材明细主料茄子(两根)辅料蒜(两瓣)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料豆油(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒茄子丝的做法步骤1、准备所有材料。2、将茄子切丝,葱姜蒜切末。3、油锅放入葱姜爆香。4、加入茄...
  • 23317
素烧茄子怎么做-素烧茄子的做法
  • 素烧茄子怎么做-素烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料线椒(1个)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧茄子的做法步骤1、我用的这样的圆茄子。2、茄子去皮,切块。3、锅里放少量油,小火炒香蒜头,没看错,只要这一丢丢的油哦!4、放茄子翻炒,边炒,沿锅边少量多次的淋一点点水,利用水油汽煸炒。5...
  • 18144
茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒‘素’包子 茄子辣椒素包子怎么做
  • 茄子辣椒素包子的做法 茄子辣椒‘素’包子 茄子辣椒素包子怎么做

  • “对于不喜欢吃肉的我们来说,这款茄子辣椒包是不错的选择,爱吃素的MM快来动手吧!!!”食材明细主料茄子(适量)辣椒(适量)面(适量)辅料十三香(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)黄豆酱(一勺)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子辣椒素包子的做法步骤1、主料:辣椒500克,茄子7颗;‘喜欢吃辣...
  • 28322
茄子素包子怎么做-茄子素包子的做法
  • 茄子素包子怎么做-茄子素包子的做法

  • “茄子是我们常吃的一种蔬菜,比较受欢迎的家常菜有鱼香茄子,红烧茄子,蒜泥茄子,茄盒子等等,但是今天呢,我们不蒸不炒,不油炸,给大家介绍一个新做法,简单美味营养又美味,一顿两三个大茄子还不一定够吃哟。”食材明细主料紫茄子(2根)虾皮(50克)口蘑(5个)中筋面粉(300克)水(150克)辅料盐(适量)鸡汁...
  • 11873
素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做
  • 素烧茄子的做法 无肉也欢——【素烧茄子】 素烧茄子怎么做

  • “茄子是我们家里经常吃的菜之一,我发现这茄子怎么做都好吃,打算做红烧茄子,但是忘了拿出肉提前化开了,那就来个素烧茄子吧,多吃蔬菜好处多多啊。”食材明细主料茄子(一根)辅料青红椒(适量)香菜(少许)大蒜(一小头)配料盐(少许)老抽(适量)生抽(适量)醋(少许)糖(少许)蒜末(少许)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工...
  • 9159
好吃的素炒茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的素炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟因为我自己很喜欢吃茄子,各种茄子做法的都爱,以前已经疯狂到了每个礼拜要吃三四天的茄子,后面被我老公说了之后才渐渐的吃得少了。去吃烧烤的时候,烤茄子我都可以一个人来3个,素炒茄子我在家也经常弄,这个菜没...
  • 30380
素炒茄子如何做简单又好吃
  • 素炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:一个辅料盐:少许蒜:四瓣油:适量酱油:少许具体步骤1.将茄子去皮洗净,把茄子切成滚刀块。。2.把蒜拍碎,切两三下就可以了。3.锅里放油煸炒茄子4.放盐、酱油最后将蒜放入锅中,关火,在翻炒几下就可以出锅了。...
  • 20174
茄子素菜饺子怎么做-茄子素菜饺子的做法
  • 茄子素菜饺子怎么做-茄子素菜饺子的做法

  • “进入伏天了,没啥胃口,那就包点素菜饺子吧!”食材明细主料茄子(适量)韭菜(适量)鸡蛋(5个)辅料饺子皮(适量)调料盐(适量)蚝油(少许)十三香(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子素菜饺子的做法步骤1、准备食材:茄子,韭菜和鸡蛋。2、将茄子削皮切成小丁,用盐腌制片刻;韭菜洗净...
  • 19367
专题