- 食材明细主料全荞麦粉(70克)茭白(1株)圆蛤(310克)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆蛤茭白炒荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、香葱。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅...
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- 食材明细主料圆蛤(405克)青菜(450克)茭白(2株)调料盐(3小勺)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)圆蛤肉茭白炒手捏菜的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗焯开)、青菜、茭白。2、将青菜洗净。3、再用清水浸泡30分钟,捞出。4、放在案板上切开。5、放入大盆里加3小勺盐。6、随后,用手捏...
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- “说起这蛤肉疙瘩汤可是我们当地的一大特色美食,用的是我们当地特产的文蛤肉和面疙瘩做汤,出锅前加上一大把韭菜末,吃的时候味道鲜美,韭香十足。黄河口文蛤为蛤中上品,肉味清鲜,营养丰富,俗称“天下第一鲜”。据分析,黄河口文蛤可食部分各营养成分含量为:水分83.6%、蛋白质10.8%、...
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- 食材明细主料面粉(100克)圆白菜(75克)辅料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱圆白菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、圆白菜(已清洗)、咖喱块2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4、接着,搁入咖喱块...
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- 食材明细主料面粉(适量)圆白菜(180克)瘦肉片(适量)辅料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉2、圆白菜(已撕开清洗)3、瘦肉片4、韩式辣椒酱5、在面粉逐步加一些清水和成面团。6、在硅胶垫上撒上一些面...
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- 食材明细主料全荞麦粉(60克)青菜(2棵)小馄饨(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜小馄饨荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、青菜、小馄饨。2、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。3、将青菜洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的...
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- 食材明细主料面粉(100克)圆白菜(120克)新鲜香菇(75克)辅料浓汤宝(1块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇圆白菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、圆白菜(已清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)、浓汤宝2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、接着,将切好的圆白菜下入清锅中,搁入浓汤...
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- 食材明细主料红南瓜(1块)面粉(60克)荞麦粉(50克)辅料冰糖(90克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:2、荞麦粉和面粉3、冰糖4、将红南瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、在荞麦面和面粉中逐步加入清水和成荞麦面团,待用。7、接着,将切...
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- “谷雨前后白蛤硕大肥美,肉质鲜嫩,市场上吐净泥沙的白蛤只要冲洗一下就行,煮熟后蛤蜊肉晶莹剔透,含有很多汁水,口感绝佳。蛤蜊具有降低血清和胆固醇作用,人们在食用蛤蜊后,常有一种清爽宜人的感觉。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸,不宜胃寒者食用,但是当它与鸡蛋和韭菜搭配时,起到了中和作...
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- 食材明细主料全荞麦粉(70克)毛毛菜(175克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛毛菜荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、毛毛菜(已洗净切开)。2、取70克全荞麦粉,加适量的开水搅成团。3、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开。5...
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- 食材明细主料番茄(两个)鸡蛋(两个)面粉(适量)羊肚菌(适量)辅料青菜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、取适量面粉加水拌成絮状。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好,葱和青菜洗净备用。4、番茄...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)圆白菜(240克)面粉(110克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜鸡蛋面疙瘩的做法步骤1、材料:鸡蛋、圆白菜、面粉2、将圆白菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、在面粉中,加适量...
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- 食材明细主料圆蛤(330克)茭白(1株)柿子椒(1个)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柿子椒圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材:圆蛤(已清洗焯开)、茭白(已剥壳清水)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。3、将茭白放在案板上切成片,柿子椒切成小块。4、起...
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- 食材明细主料全荞麦粉(70克)包心菜(145克)番茄(205克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄包心菜荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、包心菜(已撕开清洗)、番茄(已清洗切开)。2、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。3、起锅倒油烧热,下入包心菜和番茄翻炒翻炒...
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- 食材明细主料面粉(200克)大葱(适量)鸡蛋(1个)菠菜(少许)香菜(适量)酱油(适量)辅料大蒜(1瓣)香菇(1个)虾皮(适量)西红柿(1个)植物油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常疙瘩汤的做法步骤1、西红柿切小块、香菇切丁、蒜切片、葱切丝、香菜切碎、菠菜切段,虾皮清洗备用。2、锅内放入...
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- 食材明细主料面粉(50克)玉米粉(50克)圆白菜(100克)虾皮(15克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜玉米面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、玉米粉、圆白菜(已清洗)、虾皮2、在面粉和玉米粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜和虾皮翻炒翻...
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- “没难度却需要耐心的家常饱肚菜品”食材明细主料面(适量)辅料火腿肠(0.5个)胡萝卜(0.5个)葱(1棵)蒜(3个)酱油(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒疙瘩的做法步骤1、根据家庭人口数和面,加点盐哦2、醒一醒后,搓条,从一端开始揪面疙瘩,每个比黄豆大一圈吧(原谅我摆了这么一个骚包...
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- 食材明细主料全荞麦粉(75克)茭白(1株)蛤蜊(315克)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、蛤蜊(已清洗焯开)、香葱。2、将蛤蜊取出蛤肉。3、将茭白放在案板上切成片。4、取75克全荞麦粉,加...
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- 食材明细主料全荞麦粉(70克)冬瓜(290克)小青菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小青菜冬瓜荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、小青菜(已洗净切开)。2、取70克全荞麦粉,加适量的开水搅成糊。3、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻...
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- “面疙瘩炒着吃,用了时令菜肴,家常做法也很美味。”食材明细主料肉丝(适量)南瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)面疙瘩(适量)韭菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒面疙瘩的做法步骤1、猪肉切成肉丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制1...
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- 食材明细主料茭白(2株)圆蛤(465克)咸菜(130克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、咸菜(已清洗切碎)。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。3、将茭白放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭...
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- 食材明细主料全荞麦粉(70克)茭白(1株)包心菜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、包心菜(已撕开清洗)。2、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。3、将茭白放在案板上切成片。4、...
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- “疙瘩汤还是用原汁原味的蛤蜊汤来做好吃,分享给大家😃。”食材明细主料原汁蛤蜊汤(适量)面粉(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切丝备用。2、起锅热油~爆香葱花~黄瓜翻炒几下~加入原汁原味蛤蜊汤...
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- 食材明细主料白菜(180克)面粉(100克)即食燕麦片(50克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒燕麦疙瘩片的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、面粉、即食燕麦片、牛肉酱2、将面粉和即食燕麦片搁入大盆中,逐步加一些水和成燕麦面团。3、随后,在硅胶垫...
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- 食材明细主料燕麦片(适量)小麦粉(适量)肉末(50克)新鲜香菇(3朵)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒燕麦疙瘩的做法步骤1、食材:小麦粉、燕麦片。2、新鲜香菇(已洗净)。3、肉末。4、香葱。5、取一些燕麦片放入大碗中。6、合入一些小麦粉。7、逐步...
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