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关于黑木耳炖土鸡的餐饮百科

黑木耳炖土鸡怎么做-黑木耳炖土鸡的做法
  • 黑木耳炖土鸡怎么做-黑木耳炖土鸡的做法

  • “这次的土鸡换用红烧的做法,让鸡肉更入味,搭配了黑木耳一起炖煮,营养也更全面。”食材明细主料土鸡(半只)黑木耳(适量)辅料姜(适量)红葱头(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳炖土鸡的做法步骤1、土鸡剁成块。2、冷水下...
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黑木耳炖猪蹄怎么做-黑木耳炖猪蹄的做法
  • 黑木耳炖猪蹄怎么做-黑木耳炖猪蹄的做法

  • “我的学校在美国中部,气候很干燥,如今又早早入了冬,有时候气温一天当中最低都能达到2.3度了。所以到了吃饭时候就特别想有个汤能暖暖身体,那天去中超转了圈,发现有买猪蹄,宿舍里又有妈妈特地从国内寄过来的黑木耳,那么就做个黑木耳炖猪蹄汤吧。”食材明细主料猪蹄(适量)黑木耳(适...
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竹荪黑木耳炖鸡汤怎么做-竹荪黑木耳炖鸡汤的做法
  • 竹荪黑木耳炖鸡汤怎么做-竹荪黑木耳炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(半个)辅料黑木耳(适量)竹荪(适量)配料盐(适量)姜(少许)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹荪黑木耳炖鸡汤的做法步骤1、取适量黑木耳。2、把黑木耳加水泡发。3、把泡发后的黑木耳和焯水后的鸡准备好。4、把鸡、黑木耳、姜放入电炖锅,加水盖没所有原料,加适量...
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春笋木耳炖土鸡汤怎么做-春笋木耳炖土鸡汤的做法
  • 春笋木耳炖土鸡汤怎么做-春笋木耳炖土鸡汤的做法

  • “周末天气好,去农家乐游玩,买了一只正宗土鸡,价格虽说有点贵,但品质很好,还买了大春笋和土鸡一起炖,解解土鸡的油腻!”食材明细主料春笋(400g)土鸡(半个)辅料木耳(适量)调料葱(适量)食盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)春笋木耳炖土鸡汤的做法步骤1、农家土鸡半只,...
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双仁莲子木耳炖鸡的做法 双仁莲子黑木耳炖鸡腿 双仁莲子木耳炖鸡怎么做
  • 双仁莲子木耳炖鸡的做法 双仁莲子黑木耳炖鸡腿 双仁莲子木耳炖鸡怎么做

  • “双仁莲子黑木耳炖鸡腿:薏仁、花生仁、黑木耳、鸡腿。薏仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。春季应当多吃。花生又名落花生、地果、唐人豆。花生...
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木耳炖鸡怎么做-木耳炖鸡的做法
  • 木耳炖鸡怎么做-木耳炖鸡的做法

  • “汤香润滑,肉耙菜糯。”食材明细主料鸡架(1支)干木耳(1撮)辅料盐(1/2茶匙)胡椒(8粒)老姜(1块)小葱(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木耳炖鸡的做法步骤1、宰杀好的三黄鸡;2、按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡,撕下鸡边油。3、取鸡架,宰成大块。4、野生干木耳,用温水泡发至变软,淘洗后沥...
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黑木耳土豆炖排骨怎么做-黑木耳土豆炖排骨的做法
  • 黑木耳土豆炖排骨怎么做-黑木耳土豆炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳土豆炖排骨的做法步骤1、排骨剁成段。2、冷水下锅焯水,洗去浮沫。3、排骨放入砂锅中,加料酒、生抽、老抽...
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黑木耳炖冻豆腐怎么做-黑木耳炖冻豆腐的做法
  • 黑木耳炖冻豆腐怎么做-黑木耳炖冻豆腐的做法

  • “冻豆腐经过冷冻之后孔隙多,弹性好,营养丰富,味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐,用高汤吊鲜,味道非常鲜美”食材明细主料冻豆腐(400克)黑木耳(5克)辅料高汤(1碗)盐(3克)葱花(5克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炖冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐切块,黑木耳用清水泡发后洗净2、准...
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黑木耳白果炖鸡汤怎么做-黑木耳白果炖鸡汤的做法
  • 黑木耳白果炖鸡汤怎么做-黑木耳白果炖鸡汤的做法

  • “用黑木耳炖鸡汤,好喝又有营养。”食材明细主料草鸡腿(350克)辅料黑木耳(100克)白果(60克)油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤1、草鸡腿洗净,斩大块,用盐,料酒腌15分钟.2、白果用开水煮熟,剥去壳与衣3、黑木...
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黑木耳炖大排怎么做-黑木耳炖大排的做法
  • 黑木耳炖大排怎么做-黑木耳炖大排的做法

  • 食材明细主料大排(适量)黑木耳(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳炖大排的做法步骤1、大排两面撒淀粉,用肉锤锤松。2、在油锅里大火炸一分钟定型捞出,改刀切块。3、大排肉放入...
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小土豆黑木耳炖土鸡怎么做-小土豆黑木耳炖土鸡的做法
  • 小土豆黑木耳炖土鸡怎么做-小土豆黑木耳炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)黑木耳(适量)小土豆(适量)辅料姜(适量)红葱头(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小土豆黑木耳炖土鸡的做法步骤1、土鸡剁成块,冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。2、黑木耳用水浸泡清洗干净。3、小土豆去皮清洗...
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肉片黑木耳炖藕怎么做-肉片黑木耳炖藕的做法
  • 肉片黑木耳炖藕怎么做-肉片黑木耳炖藕的做法

  • “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为...
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橄榄黑木耳炖鸡汤怎么做-橄榄黑木耳炖鸡汤的做法
  • 橄榄黑木耳炖鸡汤怎么做-橄榄黑木耳炖鸡汤的做法

  • “清润营养的鸡汤,青橄榄和鸡肉一起煲汤有一定的医疗功效,青橄榄是传统的中药材。橄榄味甘涩酸,性平,入肺、胃经,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。橄榄正是秋季收获的成熟果成。”食材明细主料鸡肉(适量)橄榄(适量)辅料黑木耳(少许)茯苓(少许)调料盐(少许)果味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通...
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黑木耳肉末炖鲫鱼的做法 #炖菜#黑木耳肉末炖鲫鱼 黑木耳肉末炖鲫鱼怎么做
  • 黑木耳肉末炖鲫鱼的做法 #炖菜#黑木耳肉末炖鲫鱼 黑木耳肉末炖鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)猪肉末(100g)黑木耳(20g)辅料油(1匙)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑木耳肉末炖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净沥干,黑木耳泡发洗净,肉末放黄酒、盐和葱搅拌2、把拌好的肉末塞进鱼肚里3、起油锅加热,放入鲫鱼煎4、煎至金黄5、放入...
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黑木耳黑枣炖桂圆怎么做-黑木耳黑枣炖桂圆的做法
  • 黑木耳黑枣炖桂圆怎么做-黑木耳黑枣炖桂圆的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)桂圆(适量)黑枣(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳黑枣炖桂圆的做法步骤1、先泡发黑木耳(我一般是泡发过夜)然后摘掉根部洗净。2、把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净。3、把黑木耳和黑枣同时放入炖锅,加入适量的水,开中火烧开然后转...
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木耳炖土鸡怎么做-木耳炖土鸡的做法
  • 木耳炖土鸡怎么做-木耳炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)木耳(1把)辅料红枣(7粒)清水(1000ml)生姜(1段)冰糖(1大块)米酒(1勺)枸杞(1把)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)木耳炖土鸡的做法步骤1、准备好原料2、锅内热油,下姜爆香3、下切好鸡块,翻炒4、翻炒一会儿就加米酒,这样可以提鲜,也让汤更香甜5、翻炒后加清水和枸杞、冰糖...
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花菇黑木耳炖土鸡如何做简单又好吃
  • 花菇黑木耳炖土鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料土鸡:1只花菇:3个黑木耳:15朵辅料料酒:适量盐:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.土鸡杀好,去杂质洗净.2.花菇与黑木耳泡发好,洗净.3.花菇,黑木耳切片待用.4.土鸡斩大块,5.取大汤锅,放入姜,葱,6.放入鸡块,加料酒大火煮开10...
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黑木耳炖鸡汤怎么做-黑木耳炖鸡汤的做法
  • 黑木耳炖鸡汤怎么做-黑木耳炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(1只)辅料盐(适量)鸡精(适量)配料黑木耳(版碗)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳炖鸡汤的做法步骤1、准备好原料。2、母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。3、油加热后煸香葱姜。4、加入处理好的鸡块。5、翻炒变色6、全部移入砂锅内。7、加入适量的水烧...
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山药黑木耳炖鸡怎么做-山药黑木耳炖鸡的做法
  • 山药黑木耳炖鸡怎么做-山药黑木耳炖鸡的做法

  • “山药黑木耳炖鸡,只听这菜名,就有一种马上要尝尝的冲动。山药、黑木耳、鸡都是食材中的佳品,组合在一起,营养非常丰富,而且功效多多。文火慢慢炖熟,口感好,入味透,想想就好吃,品尝之,享受也。”食材明细主料鸡腿(350g)山药(250g)黑木耳(50g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)味精(适量)...
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黑豆炖黑木耳怎么做-黑豆炖黑木耳的做法
  • 黑豆炖黑木耳怎么做-黑豆炖黑木耳的做法

  • “这是一道甜汤,虽然没有放糖,但大量的使用红枣,汤中就溶入了淡淡的枣香,丝丝的香甜,如果喜欢,配上红糖,那绝对是一道排毒养颜的佳品。当然,这道汤对男士,也有同等功效,很适合不太喜欢甜品的男同胞。动手吧,为你的他,也来一道微甜微香的美汤吧!”食材明细主料黑豆(适量)黑木耳(适量)辅料红...
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黑木耳炖三黄鸡怎么做-黑木耳炖三黄鸡的做法
  • 黑木耳炖三黄鸡怎么做-黑木耳炖三黄鸡的做法

  • 食材明细主料黑木耳(15克)三黄鸡(半只)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳炖三黄鸡的做法步骤1、食材:黑木耳(已提前泡发洗净)、三黄鸡(已清洗)、姜片。2、将三黄鸡放在案板上剁成块。3、随后,将剁好的三黄鸡和姜片一起下入...
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黑木耳土鸡汤怎么做-黑木耳土鸡汤的做法
  • 黑木耳土鸡汤怎么做-黑木耳土鸡汤的做法

  • “土鸡炖木耳的家常做法主要用料是木耳和土鸡,是一道做法很简单的营养保健菜。木耳是补肾补血的佳品,多吃能够提高人体的免疫力,还能排毒美容润肠通便,常吃对人体非常的有益。把黑木耳和土鸡一起炖出的美味,补血补虚效果很显著,特别适合给孕妇、中老年人和体弱的人食用。也适合...
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土豆炖木耳怎么做-土豆炖木耳的做法
  • 土豆炖木耳怎么做-土豆炖木耳的做法

  • “受麻辣鸡翅菜谱启发,孩子们更爱吃麻辣鸡翅里的木耳和土豆。我便做了木耳炖土豆,孩子们吃的赞不绝口,又下馍又下饭。好吃👍”食材明细主料土豆(1个)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)花椒(适量)蚝油(半勺)郫县豆瓣酱(一勺)麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
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白菜炖黑木耳怎么做-白菜炖黑木耳的做法
  • 白菜炖黑木耳怎么做-白菜炖黑木耳的做法

  • “白菜片和黑木耳搭配炒制是一道传统的家常菜。其实将其炖制也可以滴。”食材明细主料大白菜(500克)泡发黑木耳(100克)辅料油(1汤匙)盐(8克)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖黑木耳的做法步骤1、把黑木耳泡发洗净2、大白菜洗净切条3、热油,炒香葱花4、放入白菜,黑木耳...
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土鸡炖木耳怎么做-土鸡炖木耳的做法
  • 土鸡炖木耳怎么做-土鸡炖木耳的做法

  • “这次做得太匆忙,没有做装饰,但味道绝对是原滋原味原生态的啦!这种土鸡一般的地方还吃不到,更别说大城市了,前几天老公出差,从临沧凤庆带回来的土鸡,其实也不叫土鸡,据说是山里的野鸡和家鸡的结合,我也不知道名字,就吃它野鸡二代吧。这种土鸡不会长大,个头很小,一只只能做一小碗,味道...
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