- “#边角料美食#,下班回来冰箱里仅剩的豆干,青椒,简单的小炒菜…”食材明细主料豆干(1份)辅料青椒(2个)生抽(1勺)蚝油(1勺)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆干的做法步骤1、锅中油预热,放入青椒煸炒。2、倒入豆干翻炒。3、倒入一勺生抽。4、倒入一勺蚝油。5...
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- “炎热的夏日,让人没有食欲,看到油油的菜就提不起兴趣来,今天来一道清淡的素菜,来解决一下夏天的食欲不振问题”食材明细主料韭菜(2把)豆腐干(5块)辅料盐(适量)味精(适量)老酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐干的做法步骤1、准备好材料,将韭菜切段。2、将豆腐干以斜刀...
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- “上班族10分钟就能解决的菜菜,快手清炒细丝干豆腐。营养没的说,看着简单炒还是有一定技巧,火大火小,油多油少都要掌控好才能炒出美味来。”食材明细主料豆腐细丝(400克)青椒(1个)胡萝卜(半根)葱(1段)姜(1小块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒...
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- 食材明细主料豆腐干(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒豆腐干的做法步骤1、准备食材2、葱切碎粒,豆腐干泡水备用3、热锅凉油,爆香葱碎4、倒入豆腐干翻炒均匀,关火前加少许盐调味5、装盘上桌...
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- “简单、快捷、有营养~”食材明细主料豆苗(1盒)辅料葱蒜(适量)调料鲍鱼汁(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆苗的做法步骤1、豆苗洗净备用。2、起锅热油爆香葱蒜末,放入豆苗翻炒一会,加适量耗油和一丢丢清水,翻炒均匀。3、炒至豆苗断生即可。4、清香爽口、有食欲✌~小窍门...
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- 食材明细主料毛豆米(适量)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒毛豆的做法步骤1、毛豆米洗净沥干水份。2、锅热放油加入葱花炒香。3、加入毛豆米翻炒至熟。4、加盐鸡精调味装盘即可食用。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟干肠炒豇豆角是哈尔滨干肠和豆角做成的美食,所以是比较好吃的一款美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的一款美食,对身体也是不错的美食,这款美食用的是哈尔滨当地的特产来制作的,所以对于哈尔...
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- “这个季节的青豆比较多。”食材明细主料青豆(400g)盐(1勺)辅料油(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1匙)原味(口味)未知(难度)清炒青豆的做法步骤1、带壳的青豆去皮。2、把青豆煮断生。3、起锅热油,放青豆煸炒,加入蚝油和盐淋入水淀粉。...
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- 食材明细主料香干(一盘)芦蒿(一大把)辅料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦蒿干子的做法步骤1、芦蒿择好洗净2、芦蒿切小段3、香干切条焯水过凉,去豆腥。4、起锅加油,加入香干翻炒。5、加入芦蒿6、临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆芽炒豆腐干是我们东北纯正的家常素材菜肴,妈妈炒得非常好吃,豆芽是我们家自己种的,纯天然无污染,口感爽脆,豆腐干也是我们家用黄豆磨成做的,软软的,香香的味道,在大火快速的炒几分钟,加入几滴耗油就可以出锅了,撒...
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- “豌豆种子及嫩荚、嫩苗均可食用。种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,是春季做汤的最佳选择,润燥醒神。”食材明细主料豌豆(300克)辅料油(少许)调料盐(少许)白糖(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆的做法步骤1、豌豆冲洗干净。2...
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- 食材明细主料豆腐(一盒)葱(适量)小葱(3-4根)姜(适量)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆腐的做法步骤1、北豆腐一盒,切成小块。2、小锅放水烧开。3、加入豆腐焯一下,去除豆腐的豆腥味。4、铁锅烧油到八成热加入葱姜。5、翻炒出味。6、放入豆腐。7、放...
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- “有些个菜,不需要过多的调料,不需要复杂的烹制过程,清清爽爽地简单一炒,便有非常好的滋味。就像这道香芹豆干。从准备原料到端上餐桌,五分钟足矣。非常非常地快手,但是,无论是就粥,下酒、还是下饭,都是很不错的!最关键的是它超低热量,对于想减肥瘦身的美眉来说是再好不过的选择了。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清脆毛豆子炒豆干是一道富含了丰富植物蛋白的菜品。毛豆具有改善人记忆力的功效,俗话说“一孕傻三年”,虽然是句玩笑话,但是对于孕妇来说吃一些毛豆也是多多益善的。同时这道菜里面包含有瘦肉,可以在提供植物...
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- “清脆的甜豆这样炒,好吃又低脂。”食材明细主料甜豆(半斤)红椒(半个)木耳(几朵)辅料蒜(几瓣)调料盐(适量)鸡精(少量)淀粉(一勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒甜豆的做法步骤1、食材备用。2、甜豆和红椒改刀备用。3、锅里倒入适量的水烧开,加少量的盐和食用油。4、把甜...
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- “黄豆含有丰富的黄体酮,吃了对人体特别的好。加上胡萝卜,简单的炒一下。美味可口,营养丰富。拌干饭,做面条。下稀饭都是不错的选择哦。”食材明细主料黄豆(一勺)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)黄豆酱(半匙)生抽(1/5。匙)味精(少许)色拉油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒黄豆的做法...
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- “今天我突发奇想,把四季豆跟干菜一起炒了,结果居然成功了!呵呵!刚一做好就被家人横扫一空!大家都来学学怎麽做吧”食材明细主料四季豆(一斤)干菜(3两)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干菜清炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗净切条。2、泡过的干菜洗净。(一定要洗干净,不然会吃到沙...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛脸肉炒豆干是一款家常菜,牛肉和豆干制作而成的美食产品,制作的方式比较简单,但是制作需要几点注意的地方。牛肉要腌制过后才嫩所以一般制作前都要提前腌制一会再做。放芹菜比放青椒味道更香,特别适合不喜欢...
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- “前两天做了春饼,做了份炒豆芽,配菜。”食材明细主料豆芽(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆芽的做法步骤1、豆芽洗干净。2、焯水。3、锅中放油,翻炒。4、加入盐和酱油。5、放入葱花。6、翻炒。...
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- “昨天买了扎豆角,吃不完,在市场突然想起用豆干配也不错,买了三块豆干,切了粒,干起来了。”食材明细主料豆干(适量)豆角(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒二豆的做法步骤1、先将豆干切块。2、将豆角切段。3、将豆干过一遍油,不要炸得太焦,捞起。4、起锅爆炒豆角,炒到半熟倒...
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- “说实话,荷兰豆还是初次吃呢,每次都以为荷兰豆就是婆婆家种植的那种豌豆,后来在菜市场发现有专门卖的荷兰豆,两者一对比,差别还是很大的。买来试一试,没想到,一家人都赞口不绝,尤其小宝,等我们吃饭的时候,大半都被他吃完了。清炒后的荷兰豆吃起来脆脆的、还带点甜味,真是很好吃滴!”...
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- “绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。”食材明细主料豆芽(250g)辅料盐(2...
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- “刀豆生吃或炒不熟吃容易引起中毒。因为其含有一种毒蛋白“凝集素”,含有溶血素。人吃了中毒会在3小时左右出现恶心、呕吐、肚子痛、头晕等症状,因此要注意炒熟,如果凉拌食,也要充分煮熟。”食材明细主料刀豆(300g)辅料蒜子(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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- 食材明细主料刀豆(适量)辅料大蒜头(适量)青椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒刀豆的做法步骤1、准备刀豆,青椒和大蒜头;刀豆摘去头和末尾,青椒去籽;清洗干净。2、刀豆切丝;青椒切丝;蒜头切碎。3、锅烧热,倒入少量油,放入蒜粒稍微煸香,...
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- “公公婆婆在老家的小菜园里每年都种一些白菜萝卜什么的,大多数都是吃不完的,每年也都会做一些萝卜干,把萝卜切厚片,用盐反复揉搓腌制出里面的水分,然后晾干,因为有盐的保护萝卜干能放很久也不会变质。去年婆婆来昆明帮我带孩子,带来很多萝卜干,一年下来不知不觉也快吃完了,赶紧让...
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