- “香油萝卜丝是一道上海菜,只用盐腌制一下,然后放点糖和香油拌匀即可开吃,特别爽口清淡。”食材明细主料沙窝萝卜(1个)辅料盐(2克)香油(2勺)辣椒(1个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香油萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝。2、加盐腌制10分钟。3、挤出水分。4、加糖。5、加香油。6、...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)萝卜丝(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱鸡蛋萝卜丝油端的做法步骤1、面粉加入适量盐和鸡蛋。2、加入适量的水搅匀。3、放入萝卜丝。4、搅拌均匀。5、放入香葱。6、搅拌均匀。7、锅中放入适量油烧热。8、放...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(1把)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响油白萝卜丝的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜去皮擦丝。3、锅中烧水焯烫。4、捞出沥水。5、调酱汁:将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中,...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料白萝卜(1/4根)辅料小葱(2根)蒜(2瓣)干红辣椒(3根)植物油(2勺)生抽(2勺)调料盐(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油萝卜丝的做法步骤1、白萝卜去皮擦丝。2、加盐拌匀腌制20分钟。3、冲洗后攥出水分。4、小葱和蒜切末,干红辣椒切段。5、锅中加油,放入葱蒜末和干红辣椒炒...
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- “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小冷菜,做法非常简单,只需用花椒油拌匀即可,做法如下;”食材明细主料青皮水萝卜(500克)辅料盐(3克)味精(2克)白米醋(少许)花椒(2克)花生油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油拌萝卜丝的做法步骤1、把萝卜去...
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- 食材明细主料萝卜(半个)辅料蚝油(适量)糖和醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油萝卜丝的做法步骤1、青萝卜一个。2、插成细丝。3、准备蚝油香油,把萝卜先用香油裹住水分。4、然后加入白糖和醋适量蚝油。5、搅拌均匀就可以了。6、成品上图。...
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- “冬天的萝卜赛人参,秋天的萝卜应该塞西洋参了吧!取一颗白萝卜,切丝凉拌,腌渍后以花椒油炝香,麻味四溢,沁脾舒爽。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料小葱(几根)配料盐(适量)糖(2勺)花椒油(2勺)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒油萝卜丝的做法步骤1、萝卜宜选短小圆润的2、刨子去皮3、四...
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- 食材明细主料红萝卜(2个)辅料香葱(适量)调料盐(适量)麻油(适量)鸡粉(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油拌萝卜丝的做法步骤1、新鲜的大萝卜,水份十足。2、洗净去皮切丝,用盐腌制15分钟。3、这边准备葱油,香葱切段加麻油小火熬制出香味。4、把挤去腌制水份的萝卜丝放入大盆,加...
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- “上床萝卜,下床姜,晚上拌一个葱油萝卜丝也是不错的选择”食材明细主料白萝卜(500g)香葱(适量)辅料盐(适量)食用油(少许)白砂糖(适量)麻油(少许)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油白萝卜丝的做法步骤1、选择食材2、将萝卜洗净刨成丝,适量盐腌一下3、腌制十分钟左右,控出多余水份4、将...
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- 食材明细主料红萝卜(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油红萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,香葱。2、红萝卜用刨子刨丝,香葱切段。3、锅里放清水烧开,放进红萝卜丝,再放点盐。4、烧开焯熟,5、捞出沥水,6、装盘,7、油烧热,8、放进香葱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通,其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简单,但它的美味可是一点都不输那些精致的小吃糕点,并且征服了一大帮吃货朋友们的心。糯米...
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- 食材明细主料海带丝(适量)萝卜丝(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香油海带萝卜丝的做法步骤1、切好的海带丝,胡萝卜过开水沥水装碗里。2、放点盐和香菜,。3、淋点醋。4、浇上辣椒油。5、浇上香油。6、撒上调味...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)莴笋(少许)辅料香菜(二棵)香葱(二根)姜丝(少许)配料花椒(一勺)干辣椒(二个)盐(少许)醋(一勺半)豉油((或生抽)一勺)白糖(一茶匙)黑芝麻(少许)食用油(二勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油萝卜丝的做法步骤1、莴笋去皮,切长方形薄片,辅在盘子底上。2、萝卜去皮,切丝。3、锅...
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- “用厄瓜多尔白虾做了天妇罗,剩下一些虾头,发现里面有虾膏,所以用它们来熬制虾油,用虾油炒菜、拌面都是一级棒!”食材明细主料大虾头(16个)萝卜(1个)辅料白胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡粉(少许)盐(少许)虾油(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾油萝卜丝的做法步骤1、熬虾油:锅中放...
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- “萝卜和猪肉的完美结合。”食材明细主料肥肉(适量)萝卜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣萝卜丝的做法步骤1、肥肉炒成油渣,多余的油倒出。2、放入萝卜丝,五香粉炒匀。3、放入油渣,盐,兑水煮一会。4、放入红辣椒丝炒断生,出...
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- “冬天吃萝卜有利于健康,街上卖的油煎萝卜丝饼是用鸭蛋型的模具放在油锅里炸的,油较多,而且在家里不好做。想吃就改良一下,又放了鸡蛋和虾米,味道又鲜,更好吃。”食材明细主料面粉(200克)辅料萝卜(250克)鸡蛋(2个)虾皮(10克)配料盐(适量)小葱(3根)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油萝卜...
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- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 食材明细主料萝卜(370克)面粉(250克)玉米淀粉(55克)玉米油(50克)调料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜丝油墩子的做法步骤1、食材:萝卜、面粉、玉米淀粉、玉米油。2、将萝卜清洗清洗,捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、随后,加适量的盐。5、抓匀,腌制20分钟...
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- ““十月萝卜赛人参”,冬天是吃萝卜的好时候。大嫂给了我几个她自己种的萝卜,红皮白心,水嫩水嫩的,非常适合生食,于是有了这个“葱油萝卜丝”。”食材明细主料红皮萝卜(2个)辅料洋葱(1/4个)小葱(4根)葵花籽油(3大勺)盐(2小勺)糖(1/2小勺)姜(2片)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱油萝卜丝...
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- “无论做什么都无法割舍的胡萝卜,今天来他一盘子~哈哈。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切丝后放入干净的碗里。3、平底锅烧热放油,葱姜爆香~4、倒入胡萝卜丝翻炒断生。5、加入...
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