- 食材明细主料芋蒙(150g)鱼(1条)番茄(1-2个)辅料油(适量)姜片(适量)生抽(适量)糖(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋蒙番茄焖鱼的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、番茄切块,芋蒙用水冲洗干净,沥水,备用。3、热油,下姜片。4、把鱼煎一下。5、翻面再煎。6、加入番茄翻炒。7、加入芋蒙,...
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- “有没有觉得在夏天这种炎热天气下,没啥胃口,吃饭就会成为负担呀?来试试这个酸辣番茄焖鲫鱼吧,好简单的一个家常菜,第一次用韩式辣椒酱调味,感觉鲫鱼在韩式辣椒酱的调教下特鲜美,嫩嫩滑滑的,电饭煲里的饭自不然的就给秒杀了。”食材明细主料鲫鱼(1条)蕃茄(3个)黄豆芽(适量)香菜(适量)姜(适...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蕃茄:4个辅料鲷鱼:2条具体步骤1.蕃茄用开水汆烫后,把外皮剥下切块备用。2.马铃薯去皮洗净,切成块状煮熟;将鲷鱼处理干净,拭干水分备用。3.锅内入少许油,用小火把鲷鱼慢慢煎黄,然后倒入蕃茄块和马铃薯块,加入调...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芋蒙干焖鱼腩,芋干是特产,特别好吃,这个焖鱼腩,特别简单,操作起来不费事,好吃,口感超赞,酸酸辣辣的特别开胃,是夏天的不二之选,配点粥,美味佳肴,你一定不要错过哦!这个焖鱼腩口感独特,绵软中带着脆嫩,简直是美味,胃里的馋...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:50分钟白芋蒙焖鱼是我们家每次亲戚来家里都会做的一个菜。这个菜是超级好吃的,平常我想吃的时候,妈妈都不愿意做给我吃,每次都是要等到过年过节或者是亲戚来家里才会做。我有时候在旁边要妈妈教我做,可我做出来的没...
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- “番茄炒鸡蛋相信很多妈妈都会做给小孩子吃,为了给小孩子全面营养所以我自制了这道番茄焖鱼给小孩吃也是他最爱吃的一道菜。䲝鱼鲜嫩少骨营养丰富配上营养健康的番茄鸡蛋既创新又美味。”食材明细主料䲝鱼(1条)番茄(3只)鸡蛋(1只)辅料姜片(2片)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番...
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- 食材明细主料剥皮鱼(适量)番茄(适量)辅料蒜苗(适量)芹菜(适量)姜片(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄焖剥皮鱼的做法步骤1、处理好的剥皮鱼清洗干净备用。2、生姜切片,蒜苗,芹菜,香葱洗净切段。3、番茄洗净切小块。4、热锅下油放入剥皮...
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- “网上很流行的一整个番茄焖饭,樨儿略微改良了一下,酸酸甜甜好味道,get!”食材明细主料大米(2杯)香肠(30g)洋葱(30g)胡萝卜(30g)青椒(30g)辅料黑胡椒汁(2勺)盐(适量)黄油(10g)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄焖饭的做法步骤1、将配料切好备用。2、热锅加入黄油。3、黄油完全溶化后爆香...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟白芋蒙焖鱼这道美食不仅制作简单而且味道鲜美营养丰富,备受人们的喜爱。所需要的食材主要为鲫鱼、芋蒙、西红柿、泡椒。鲫鱼肉质细嫩美味可口。泡椒采用新鲜的辣椒精心腌制而成,搭配上美味的西红柿以及芋蒙...
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- “茶汤番茄鱼头味道鲜嫩味道十足!”食材明细主料鱼头(1个)葱(3根)香菜(3颗)味精(少许)辅料盐(2小勺)蒜头(3颗)胡椒粉(少许)番茄(2个)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶汤番茄焖鱼头的做法步骤1、食材洗净后鱼头用盐和胡椒粉生抽腌制十分钟2、开水把茶叶泡开约2-5分钟3、锅里倒上些许油加...
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- “大热天的吃啥都没胃口。来点酸菜,番茄焖鲫鱼吧。开胃好吃汤汁浓郁,下饭,这道菜呢,重点体现的是酸菜和番茄的原汁原味,所以采用特别简单的调料。尽量保持鲜味”食材明细主料鲫鱼(二条)大葱(半根)芹菜(二根)泡姜(一块)蕃茄(二个)酸菜(一袋)鸡蛋(一个)辅料料酒(一匙)鸡精(少许)干淀粉(一匙)白胡椒粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芋蒙干焖排骨就是一种制作排骨的做法,很简单的,需要的时间也不多,也是很家常的一道菜,这次我们就用焖的方式来制作这道排骨吧,采用的食材就是芋蒙干,这个芋蒙干可能很多人家里面可能没有,不过它是可以在外面买得...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉味道鲜美,整只鸡香味更加浓郁,鸡肉中一定的油脂,使得焖煮的鸡肉稍有油腻的感觉,这道美味芋蒙干焖鸡选用鸡肉做为主要食材,佐以各种调味料,最后加入芋蒙干,一起焖煮,一则全面了菜肴的营养,提供了一部分淀粉使得...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:一条辅料番茄:两个姜:适量蒜:适量豆萁:少量糖:一小勺酒(桂林三花酒):两小勺酱油:适量盐:适量具体步骤1.先将带鱼用中小火翻面煎透。这个过程一定要有耐心,不要火太大,也别太小,油要一次性放够。煎的过程中不要...
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- “巴沙鱼营养丰富,富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙),对体弱咳喘有一定治疗作用,常食巴沙鱼对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有辅助治疗作用。价格比龙利鱼美丽,实在是咱们平民百姓的福音。这道菜,没有渣,没有骨头,给宝宝吃也是零负担。加了一点糖味道酸酸甜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜美芋蒙干焖鱼腩,这道菜非常的美味可口,包含了中国的工艺文化。芋蒙又称芋苗,爽口开胃,脆嫩鲜美,消荤解滞,是佐餐即食佳品。芋蒙含多种维生素,特别富含人类第七营养素“膳食纤维”,被誉为食物中的“肠道清道夫”...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉可以说是全世界人们都在使用或是曾经使用过的一种十分常见的食材了。鸡肉不仅随处可见,而且在口感和味道上也是数一数二的,这就是为什么很多人偏爱鸡肉的原因。今天小编就要教大家一道芋蒙菜干焖鸡,色香...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟相信大家喜欢吃芋头吧吧,我家经常做炒菜吃。非常有利于身体健康。今天要提到的就是可口的【手工美食】白芋蒙焖。这就是我马上要介绍的一道菜,这道菜的名字就叫白芋蒙焖鱼,这道菜不仅颜值高当然也非常美味。...
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- 食材明细主料港式蛋面(适量)辅料番茄罐头(适量)鱼丸(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)大葱(适量)大蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼丸焖面的做法步骤1、葱和蒜切碎备用。2、炒锅烧热,倒油,放入葱蒜炒出香味。3、加入适量番茄罐头翻炒。没有番茄罐头...
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- “石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。营养分析1)石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。2)鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整...
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- “一款吃鱼不用吐骨头很开胃、很下饭的焖鱼,价格实惠!这一包才5块钱呢!”食材明细主料小黄鱼(600克)辅料蕃茄(2个)配料油(适量)姜(6克)蒜子(4粒)生抽(适量)葱(2根)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄焖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼600克,番茄300克、姜、葱、蒜(忘了...
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- “夏季,番茄正当时,沙瓤多汁,生吃做菜均可,冰箱里有刚买的黄鱼,番茄焖黄鱼,不用油煎,简单制作就鲜美可口。”食材明细主料黄鱼(1条)番茄(500克)圆白菜(半个)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)食用油(3勺)香葱碎(1勺)调料酱油(10克)盐(4克)糖(半勺)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄汁焖黄鱼块的做法步骤1...
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- 食材明细主料带鱼(1条)番茄(1个)香葱(适量)芹菜(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄焖带鱼的做法步骤1、带鱼买回来后叫商家洒上粗盐,腌制几小时后取出洗净2、热锅下油把带鱼块入锅煎至两面金黄后盛出3、香葱和芹菜洗净切段4、切几片姜片备用5...
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- 食材明细主料野生河鱼(300克)辣椒(5个)番茄(1个)辅料蒜米(10克)生粉(0.5勺)蚝油(0.5勺)姜丝(5克)盐(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄辣椒焖鱼的做法步骤1、备好图中材料(鱼是不知名的野生河鱼,奶奶煎好让我带回来的)2、锅内下油,放入蒜米,姜丝,炒出香味3、倒入辣椒和番茄,翻炒...
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- “芋蒙是那良特产。”食材明细主料鱼(一尾)芋蒙(150g)辅料油(适量)姜片(适量)料酒(适量)葱段(适量)小米椒(1个)生抽(适量)白糖(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋蒙焖鱼的做法步骤1、预备材料,鱼清洗干净。2、热油,下姜片,葱段。3、先把鱼煎好。4、再翻另一面煎。5、煎到金黄色,下一点料...
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