- “用纯芝麻做的芝麻酱,零添加,香味醇厚,拌冷菜、抹面包都挺好。”食材明细主料黑芝麻(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)原味(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻炒熟晾凉。2、放碾磨杯里打成粉。3、芝麻粉放入料理机中,加一勺芝麻油和少许盐。4、启动机器搅...
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- “自己制的黑芝麻酱,香极啦😋”食材明细主料黑芝麻(3大捧)辅料金龙鱼香油(半勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻酱的做法步骤1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒锅,开小火。3、用锅铲不停翻动。4、用手指一捻,芝麻能轻松捻脱皮。5、倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更...
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- 食材明细主料芝麻(适量)花生(适量)辅料芝麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香浓芝麻酱的做法步骤1、白芝麻倒入锅中小火,炒制微黄。2、炒熟的芝麻放凉备用。3、花生豆放入锅中。4、小火炒熟。5、炒熟的花生豆去皮。6、芝麻花生拌匀。7、放入料理机加芝麻油打成酱...
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- “做了N次肉松了,从没写过日志,昨天在家又做了些,今天整理整理传上来,自己做的真材实料,吃的很放心哟,大人、孩子都很喜欢,做糕点时也需要,而且超级简单,自认为味道也不输于外卖的,大家不妨试一试!”食材明细主料瘦肉(适量)黑芝麻(适量)辅料糖(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)...
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- “今天自制了黑芝麻馅料,做了黑芝麻馅汤圆,自制汤圆口感软糯、馅料香甜。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料开水(100g(和面用))凉水(100g(和面用))桂花(适量(撒入锅中出锅))馅料熟黑芝麻(150g)熟花生仁(40g)白糖(80g)猪油(适量)清水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)自制黑芝麻馅汤圆的做法...
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- 食材明细主料黑芝麻(适量)糯米粉(适量)核桃仁(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻糊的做法步骤1、核桃挑选好的备用。2、拔出的核桃仁放烤盘里,入烤箱120°,烤5分钟。3、烤熟的核桃仁,放凉。4、黑芝麻在烤箱烤核桃仁的同时,炒黑芝麻。5、黑芝麻炒熟后和...
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- “黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,可以滋养身体、补充热量、乌润头发,材料易得,操作简单,自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心。”食材明细主料黑芝麻(适量)糯米(适量)辅料红枣(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制黑芝麻糊的做法步...
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- “特别感谢美天,在这里能学到很多美食的做法,让我爱上做美食!看到达人们亲手烹制的美食,感受着生活中的美好!家庭主妇们特别喜欢自己做美食,制作过程虽辛苦可也充满着快乐。家里有一袋子糯米,趁夏天来临之前,尽早吃掉。炒熟的糯米颜色泛黄,散发着淡淡的米香,弥漫了我的小厨房。”食...
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- “自打自己做了浓香纯芝麻酱之后,超市的芝麻酱对我就再也没有诱惑了,自己做的绝对是纯芝麻做的,我家才不爱吃掺了花生的芝麻酱呢!要的就是一个纯字!这不,白芝麻的芝麻酱吃完了,再来一次黑芝麻做的吧!看着够黑吧?非洲的感觉有木有?哈哈,感觉像煤灰似的,吃起来还是不错滴!不要被外表的黑...
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- “芝麻糊是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。”食材明细主料熟黑芝麻(75g)糯米(150g)辅料水(1300g)调料白糖(适量)甜味(口味...
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- “ 芝麻酱的营养:1.芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值;2.芝麻酱中含钙量较多,经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处;3.芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;4.芝麻酱含有丰富的...
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- “市售的黑芝麻糊有很多,总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做,却是完全放心,味道也可随意调整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似简简单单,却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。黑芝麻糊口感醇香幼滑,营养又十分丰富,一直以来都是国人为之倾心不已的经典早餐,在家自制最是...
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- “芝麻酱是我们生活中用的比较常见的酱类,在一般超市都可以买到。我们这边还有些小的作坊散称的那一种,每次下班路过时,总是闻到那浓浓的香味,所以我上次买了一瓶回来,打开盖子就闻到特别浓的香味,可是我心里总觉得怪怪的,因为上次别人带给我们的是亲自磨的,也很香,但不至于有这么...
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- 食材明细主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)盐(1克)辅料猪油(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制黑芝麻馅的做法步骤1、准备好黑芝麻2、准备好其它的食材,黑芝麻用布袋清洗干净3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4、烤好的芝麻用料理机打成粉5、糯米粉用微波炉叮熟(成...
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- “近几年来,养生的话题一直很热门。其中补血补钙又补肾的话题更是热门。提到补血补钙补肾,当然黑芝麻要入选了呀。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰...
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- “购买技巧看:色泽和外观,芝麻光泽好,饱满度、颗粒大小均匀。嚼:可取少许芝麻放入口中细嚼,优质芝麻味香、微苦、无异味,没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑芝麻(适量)辅料盐(适量)原味(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制芝麻酱的做法步骤1、将...
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- 食材明细主料黑芝麻(150g)辅料糯米(100g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制黑芝麻糊的做法步骤1、糯米清洗干净、沥干水分。2、黑芝麻洗净沥干水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或摇晃锅、以免糊锅)。4、黑芝麻小火炒熟(同上)。5、将炒熟的糯米放入料理机中打成粉末。6...
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- “黑芝麻营养丰富,养生保健,做成黑芝麻馅,可以用来包酥皮点心和汤圆等等,用途广泛”食材明细主料黑芝麻(适量)红皮花生(少许)糖(适量)辅料猪油(少许)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制黑芝麻馅的做法步骤1、准备好食材。2、黑芝麻和花生清洗干净,倒入锅中,小火炒熟至煸出香味(也可以...
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- “自制黑芝麻盐,芝麻香味浓郁,咸香味正。😋”食材明细主料黑芝麻(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制黑芝麻盐的做法步骤1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒锅,小火炒制。3、用锅铲不停翻动防止局部炒糊。4、炒至芝麻噼里啪啦响,用手捻几粒芝麻,能捻碎,熟芝麻香味四溢...
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- “自制顺滑,香而好吃的芝麻酱。”食材明细主料芝麻(适量)辅料食用油(适量)调料盐(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制芝麻酱的做法步骤1、炒熟的芝麻。2、将适量芝麻倒入破壁机中,加入少许油。3、按破壁键,打成糊状。4、做好的芝麻酱。...
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- “今天要和大家详细分享一下怎样不添加任何东西,几分钟内把熟黑芝麻打成乌黑油亮、营养丰富的黑芝麻酱。以前家里也有一台普通料理机,因为马力小,只能把芝麻打成粉,更别说不另加油脂打成酱了,现在有了维仕美破壁料理机,这个以前看似艰巨的任务就能轻松搞定。用这台机子打的黑芝...
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- “补血、补气、补肾、补这、补那,凡正黑芝麻就是一个劲的补,凡正我继续消耗我家的黑芝麻,这款既食黑芝麻粉从制做到结速满屋子的芝麻香味,用了炒香的黑芝麻、炒香的糯米粉和炒香的黑米还有冰糖。总之这种货真价实、营养美味的东东只有亲自做出来才是最放心的!”食材明细主料黑...
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- 食材明细主料黑芝麻(适量)黑香米(适量)黑豆(适量)核桃(适量)大枣(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制黑芝麻丸的做法步骤1、黑豆洗净。2、大枣去核。3、核桃烤熟,这个烤箱温度要调到低一点。4、黑豆,黑芝麻和黑香米炒熟。5、打成粉。6、大枣炒熟的核桃打成粉儿...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料熟黑芝麻:200辅料芝麻油:适量具体步骤1.熟黑芝麻准备好,如果黑芝麻是生的,可以用锅炒熟或用烤箱烤熟。2.把黑芝麻放入破壁料理机里面。从低速调到高速搅打成粉。3.可以加入适量的芝麻油,再继续高速搅打。4...
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- “传统的黑芝麻馅料是用猪油调制的,很香,但是油脂和热量太高,所以我用植物油和黄油代替猪油调的黑芝麻馅,味道也不错,香甜可口。”食材明细主料黑芝麻(360g)白糖(120g)植物油(80g)辅料黄油(40g)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制黑芝麻馅料的做法步骤1、将干净的黑芝麻放进面包...
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