![清炖老鸭汤怎么做-清炖老鸭汤的做法]( "清炖老鸭汤怎么做-清炖老鸭汤的做法")
- 食材明细主料老鸭（半只）辅料鲜姜（1块）盐（少许）凉水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老鸭汤的做法步骤1、半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净；2、用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿；3、将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍，去掉多余的血水；4、...
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![淮山炖老鸭汤的做法 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤 淮山炖老鸭汤怎么做]( "淮山炖老鸭汤的做法 祛湿汤——药材淮山炖老鸭汤 淮山炖老鸭汤怎么做")
- “南方春天的天气特别潮湿，所以家里都常常会做祛湿的膳食。淮山是祛湿的良药~最重要的是，它无论做甜或咸的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛湿的药材（内有赤小豆，茯苓，熟茯苓，莲子，薏米，扁豆等），加上香喷喷的鸭肉，简直是一款无汤能敌的祛湿汤！~”食材明细主料老鸭...
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![清汤火锅的做法 老鸭汤底清汤火锅 清汤火锅怎么做]( "清汤火锅的做法 老鸭汤底清汤火锅 清汤火锅怎么做")
- 食材明细主料老鸭（适量）各种菜（适量）辅料大料（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清汤火锅的做法步骤1、老鸭半只，洗净2、老鸭去皮，切两开，汆水3、大料准备好4、锅中放水半锅，下大料烧开5、烧开后下汆烫好的鸭子6、电磁炉按煲汤键，定...
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![清蒸老鸭怎么做-清蒸老鸭的做法]( "清蒸老鸭怎么做-清蒸老鸭的做法")
- 食材明细主料老鸭（半只）辅料姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸老鸭的做法步骤1、姜丝备用。2、热锅入油放入姜丝煸炒出香味。3、老鸭清洗干净后剁块，放入翻炒至变色。4、放入适量盐，生抽，黄酒焖煮五分钟。5、盛入深盘里连同...
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![清凉滋补药材炖老鸭汤如何做简单又好吃]( "清凉滋补药材炖老鸭汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟鸭肉一直是人们公认的滋补佳品，其中丰富的蛋白质非常易于人体的消化吸收，其中含有丰富的B族维生素也是许多畜肉所不具有的。中医中认为鸭肉有寒凉的性质，特别适合用于清热解暑，阳虚体质尤其适合。清凉滋...
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![黄金菇炖老鸭汤的做法 晚餐时间----黄金菇炖老鸭汤 黄金菇炖老鸭汤怎么做]( "黄金菇炖老鸭汤的做法 晚餐时间----黄金菇炖老鸭汤 黄金菇炖老鸭汤怎么做")
- “去年买的一些黄金菇，剩下一点没吃完，得赶紧消灭了。多吃菌子对人体有益，能提高免疫力，晒干的菌子有股特殊的香气，我喜欢，呵呵。这几天天起忽热忽冷的，老天爷真怪了，难道2012？！哈哈。这天气来个老鸭汤不错，老鸭能祛风解毒，合适。家里小MM是个肉食动物，最喜欢吃鸡汤鸭汤，奇怪了她总吃不...
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![清炖老母鸡海参汤怎么做-清炖老母鸡海参汤的做法]( "清炖老母鸡海参汤怎么做-清炖老母鸡海参汤的做法")
- “食补最好是选用老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。海参：美容养颜--海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶...
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![清炖老鸡汤怎么做-清炖老鸡汤的做法]( "清炖老鸡汤怎么做-清炖老鸡汤的做法")
- 食材明细主料老公鸡（半只）辅料红枣（8颗）料酒（3勺）调料大葱（1颗）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖老鸡汤的做法步骤1、鸡肉冷水下锅，中火煮开五分钟。2、捞出冲洗干净血沫。3、放入料酒葱和大枣，大火煮开，转小火煲2个小时。4、关火前放入适量盐调味。5、撒几颗枸杞，味道鲜...
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![清炖老母鸡汤怎么做-清炖老母鸡汤的做法]( "清炖老母鸡汤怎么做-清炖老母鸡汤的做法")
- “新鲜的食材不用过多调料，只放几片姜，炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面，粉哦。”食材明细主料老母鸡（半只）辅料姜片（少许）调料盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清炖老母鸡汤的做法步骤1、准备老母鸡半只，洗干净。2、加料酒焯水。3、然后洗干净。4、加几...
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![炖菜清炖老鸭如何做简单又好吃]( "炖菜清炖老鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟清炖老鸭是鸭子做成的一款炖菜，非常好吃，因为这款炖菜的口感好，所以大家都爱吃的一款炖菜，喜欢吃的人可以经常吃，这款炖菜最大的好处就是对身体比较的滋补，对营养补充比较有好处，适合营养不良的人或者孩子来吃的...
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![酸汤海带炖老鸭怎么做-酸汤海带炖老鸭的做法]( "酸汤海带炖老鸭怎么做-酸汤海带炖老鸭的做法")
- “春季喝点酸汤，健脾养胃。”食材明细主料老鸭（半只）干海带（适量）酸菜（少许）泡姜（1块）泡椒（2个）辅料清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤海带炖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成小块，清洗干净。2、冷水放入锅里，准备焯水。3、水开后打掉血沫，保持中火煮两分钟，然后关火再次清洗干净...
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![木耳清炖老鸭汤怎么做-木耳清炖老鸭汤的做法]( "木耳清炖老鸭汤怎么做-木耳清炖老鸭汤的做法")
- 食材明细主料姜片（适量）黑木耳干（适量）老鸭（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）木耳清炖老鸭汤的做法步骤1、干木耳洗净泡水2、鸭洗净切块3、锅里煮沸水汆烫鸭肉然后捞出放入锅里4、倒入没过鸭肉的温水炖30分钟5、30分钟完成后放入木耳再炖30分钟6、最后加盐调味...
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![清炖鸭汤怎么做-清炖鸭汤的做法]( "清炖鸭汤怎么做-清炖鸭汤的做法")
- “清炖鸭汤具有补虚养身调理、健脾开胃调理、营养不良调理、清热去火调理等功效。”食材明细主料鸭子（半只）辅料姜（1块）葱（半颗）八角（1个）香叶（1个）料酒（1勺）盐（3勺）水（适量）花椒粒（5个）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖鸭汤的做法步骤1、备食材。2、焯水。3、冲洗干净。4、肉、葱姜、...
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![萝卜老鸭汤锅的做法 清火锅---萝卜老鸭汤锅 萝卜老鸭汤锅怎么做]( "萝卜老鸭汤锅的做法 清火锅---萝卜老鸭汤锅 萝卜老鸭汤锅怎么做")
- “白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，称之为“蔬中最有利者”。白萝卜味甘、辛、性凉，入...
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![怎样炖老鸭汤]( "怎样炖老鸭汤")
- 鸭肉，是我们餐桌上的常客，也深受大家的喜爱，是因为它的肉质坚韧，有嚼劲，也是大家进补的良品，它的营养价值和鸡肉相仿，对于调理身体，体虚之人都有很好的滋补作用，那怎样炖老鸭汤呢？大家和我一起来学习一下吧。怎样炖老鸭汤一、酸萝卜老鸭汤1.材料酸萝卜老鸭汤是川菜中的名品，汤色澄亮...
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![老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- “鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质，笋呢，是我公园挖来的，没吃完就扔里面一起煲，没想到还特别的好吃。”食材明细主料老鸭（适量）辅料海带（适量）笋（适量）老姜（适量）配料香叶（适量...
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![炖老鸭汤放什么配菜]( "炖老鸭汤放什么配菜")
- 冬瓜、萝卜、莲藕、海带、粉丝、猪肚、酸萝卜、豆泡、鸭血等。老鸭汤是安徽一带的特色菜品，老鸭汤汤汁颜色乳白浓稠，味道香醇浓郁，鸭肉色泽金黄明亮，软烂鲜香，口感光滑细腻不发柴。制作老鸭汤时可以放入适量的料酒，这样可以去除一部分鸭肉的腥味。...
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![老鸭汤怎么炖]( "老鸭汤怎么炖")
- 大家都知道孕妇在坐月子的时候是需要大补的，因为女人的坐月子是极重要的，做好了月子就相当于女人的一次新生啊，在月子里，家人都喜欢炖老母鸡汤，或者老鸭汤，因为老鸭比小鸭子的营养高很多，今天在这里为大家介绍一下老鸭汤怎么炖。一、老鸭汤怎么炖原材料老鸭、酸萝卜汤汁蘸料油碟...
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![清炖老鸽汤怎么做-清炖老鸽汤的做法]( "清炖老鸽汤怎么做-清炖老鸽汤的做法")
- “民间有“一鸽胜九鸡”一说，可见鸽子的营养价值之高。鸽子肉富含蛋白质，脂肪含量较低，而且含钙、铁、铜等微量元素和多种维生素。鸽子肉里面还含有软骨素，这种软骨素具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环的作用，特别是创伤以后的人，如果服用鸽子具有加快创伤愈合的作...
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![清炖鸭怎么做-清炖鸭的做法]( "清炖鸭怎么做-清炖鸭的做法")
- “鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之阴...
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![老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至两面金黄3、小火慢煎4、滚水煮开，放入切好的酸萝卜，干辣...
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![清爽带丝芸豆炖鸭汤怎么做-清爽带丝芸豆炖鸭汤的做法]( "清爽带丝芸豆炖鸭汤怎么做-清爽带丝芸豆炖鸭汤的做法")
- 食材明细主料老鸭（半边）海带（1张）芸豆（100g）藕（1段）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）花椒（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清爽带丝芸豆炖鸭汤的做法步骤1、将海带泡涨洗净，切丝待用，藕去皮切段待用。2、芸豆用开水泡涨洗净待用3、将炒锅加水烧开放点盐4、将老鸭切块洗净放入开...
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![怎么炖老鸭汤]( "怎么炖老鸭汤")
- 宝宝们，今天我要教给大家的是怎么炖老鸭汤，老鸭汤顾名思义就是用鸭子做主食，安徽的特色小吃，今天教给你们以后不用去安徽，在自己的家里也可以自己动手，吃到安徽的特色小吃了哦，而且现在不是夏天吗，老鸭汤是暑期的清补，鸭子呢，是在水里生活，自然是偏凉的，有养胃的功效哦，下来就来看看怎...
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![炖老鸭汤要注意些什么-老鸭汤放什么炖好吃]( "炖老鸭汤要注意些什么-老鸭汤放什么炖好吃")
- 老鸭汤是一道江浙一带的传统名菜，汤汁香醇鲜美，鸭肉酥烂鲜醇，不仅美味，更是滋补的膳食佳选。很多人也会选择在家尝试煲出一锅香浓的鸭汤，除了鸭子，汤里还可以加入各种各样的食材产生不同的味道和滋补效果，今天小编就带大家一起了解一下老鸭汤放什么炖最好吃。一、老鸭汤放什么炖...
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![老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- “去年从老家寄来的圆白萝卜种子，老公负责栽种，圆白萝卜长势良好，收成不错。我呢就负责腌制，泡了三大坛子的酸萝卜，今年正好可以吃了，我已经抓出来炖了几次汤，味道酸辣可口，非常的不错！要想这酸萝卜老鸭汤正宗，首先这个酸萝卜就要选择我们老家的圆白萝卜泡制才行，要是选择长白萝卜来...
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味味甜
