![手工洗面筋凉皮怎么做-手工洗面筋凉皮的做法]( "手工洗面筋凉皮怎么做-手工洗面筋凉皮的做法")
- “非常时期，各位小主被禁足后，必须得找点乐子，才蒜不辜负这特殊时期呀！近几日我大陕西的面皮火了，虽有点耗时，但绝对美味！酸辣过瘾，筋道爽滑，家常做法，供大家参考！”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）水（适量）蒜（适量）黄瓜（适量）辅料油泼辣子（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）花生碎（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数...
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![手工皮带面怎么做-手工皮带面的做法]( "手工皮带面怎么做-手工皮带面的做法")
- “皮带面是新疆特色美食之一。一般都放在大盘鸡里，把它作主食吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手工皮带面的做法步骤1、面粉中加适量盐,温水和面揉成面团,饧20分钟左右2、面板上滴少许油,将面团揉软,按扁,擀成面皮3、切成等宽...
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![手工面皮汤面怎么做-手工面皮汤面的做法]( "手工面皮汤面怎么做-手工面皮汤面的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）青菜（1颗）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料盐（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工面皮汤面的做法步骤1、如图和好面团2、把面擀开。我是做饺子皮剩下的面，擀开待用3、把西红柿切碎，锅里放少许油把西红柿炒一下，然后放水烧开，放水根据自己口味喜欢汤多就多放，等水...
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![自制全手工拌凉皮-全手工拌凉皮]( "自制全手工拌凉皮-全手工拌凉皮")
- “外面卖的凉皮要不就是不干净，要不就是调味不好吃，正得此方法解决了好这口的办法，虽然是麻烦了一些，但天热时吃上这口安心和放心呀！”食材明细主料高筋面（125克）水（200克）盐（1.75克）玉米淀粉（10克）辅料黄瓜（1根）糖（半勺）盐（半勺）干辣椒（半个）花椒（10粒）生抽（半勺）豆豉（少许）食用油（少许）蒜沫（少许）芝麻...
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![手工凉皮制作怎么做-手工凉皮制作的做法]( "手工凉皮制作怎么做-手工凉皮制作的做法")
- “昨天带女儿去买菜，看到卖凉皮的好馋啊，在这样开始热的天气吃个凉皮应该很不错的。但是外面的看起来实在是脏啊。打个电话给老妈，老妈竟然会做。天啊解救了我和女儿两个吃货。决定回家做去。看我自己做的手工凉皮，即卫生又美味。吃起来这个爽啊，全家人都喜欢。婆婆也直称赞啊...
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![凉皮的做法 手工自制筋道美味凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 手工自制筋道美味凉皮 凉皮怎么做")
- “天气暖和了，又到了吃凉皮的时候了，自己做的凉皮要比外面的筋道，特别好吃！”食材明细主料水（250g）面粉（500g）盐（1g）辅料芝麻酱（适量）黄瓜（1根）盐（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）八角（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）花椒（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、...
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![凉皮的做法 不用洗面筋做凉皮的方法 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 不用洗面筋做凉皮的方法 凉皮怎么做")
- “凉皮、肉夹馍配冰峰，是伴随我成长的记忆。从小我就喜欢吃凉皮，至今印象最深的是有个冬天的早上，我和同学抑制不住想吃凉皮的欲望，大冷天一早跑去街上，一人吃了一碗凉皮，就是冬天那种常温下的凉皮，不是热凉皮！回来被周围人笑骂我们俩疯了。后来传言卖凉皮的会给调料里加了大烟壳...
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![免洗面凉皮怎么做-免洗面凉皮的做法]( "免洗面凉皮怎么做-免洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（约300克）盐（约3克）清水（适量）辅料黄瓜（1根）芝麻酱（2大勺）大蒜（3瓣）生抽（2勺）陈醋（1勺）糖（1勺）盐（适量）辣椒油（适量）熟花生米（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）免洗面凉皮的做法步骤1、面粉里加盐，拌匀。2、加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。3、重新搅拌面团，此时...
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![陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法]( "陕西凉皮的正宗做法怎么做-陕西凉皮的正宗做法的做法")
- “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受！陕西的特色小吃中，主角凉皮是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃。凉皮在西安的大街小巷一年四季随处可见！在西安凉皮大致分7种面皮、米皮、热米皮、麻酱凉皮、擀面皮...
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![有嚼劲的纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃]( "有嚼劲的纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟前面都跟大家讲的是米粉、面等等。今天来点有创新意义的，是凉皮，而且还是纯手工制作的大家可以拿它凉拌、煮汤，也可以炖。听到这，大家都会觉得好奇葩，凉皮拿来炖？是的，确实可以没错，今天小编就是跟大家分享的是纯...
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![陕西凉皮的做法 【陕西正宗洗面凉皮】 陕西凉皮怎么做]( "陕西凉皮的做法 【陕西正宗洗面凉皮】 陕西凉皮怎么做")
- “作为一个地道的陕西人，陪我一年四季最多的小吃也算是主食，莫过于凉皮了。陕西凉皮种类很多，做法各异，调味时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，面筋凉皮等等。以“白，薄，光，软，筋，香”文明，街边小巷到处很多凉皮摊，可以算是陕西一年四季常吃的主食小吃了。之前介绍过陕...
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![史上最全凉皮店推荐！-西安最正宗的凉皮在哪]( "史上最全凉皮店推荐！-西安最正宗的凉皮在哪")
- 天气逐渐炎热，夏季也正式的到来，气温升高，人也难免不想吃饭，没有食欲。而如果你生活在西安的话，那么不想做饭的话，吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来说，满大街都是凉皮店的西安，没有办法找出最正宗的凉皮，今天我们就来说一说西安最正宗的凉...
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![手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做]( "手工汤圆的做法 美味正宗手工汤圆 手工汤圆怎么做")
- “元宵到了，在我家乡有吃花生芝麻汤圆的习俗，如今人在外，没有买到新鲜汤圆，只想为自己补过元宵节，所以决定弄个最简单的手工汤圆。”食材明细主料糯米粉（适量）水（500ml）辅料红糖片（1块）生姜（4块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手工汤圆的做法步骤1、因忘了拍糯米粉和成团的过程，就用...
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![纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃]( "纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟纯手工面筋凉皮是纯手工制作，不需要任何复杂的工具。凉皮几乎没有人不再吃，在炎热的夏季来一碗凉爽的凉皮，是每个人的梦想。但是每次出去买又很麻烦，现在我们就来教大家如何在家里做出美味好吃的纯手工面筋凉...
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![纯手工面筋面皮怎么做-纯手工面筋面皮的做法]( "纯手工面筋面皮怎么做-纯手工面筋面皮的做法")
- 食材明细主料普通面粉（适量）水（适量）辅料芹菜（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）酵母粉（适量）油（适量）调料汁盐（适量）醋（适量）大料（适量）蒜（适量）生抽（适量）香油（适量）麻辣油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）纯手工面筋面皮的做法步骤1、和一个光滑的面团，软硬都可以。2、给盆里加水，准备...
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![面筋凉皮的做法 【陕西面筋凉皮】 面筋凉皮怎么做]( "面筋凉皮的做法 【陕西面筋凉皮】 面筋凉皮怎么做")
- “陕西凉皮种类很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季...
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![美味的纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃]( "美味的纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟面筋凉皮这道菜几乎大街小巷里的饭店里都有这么一道菜，但是每一家的味道有不尽相同，有的咸香十足，有的辣味十足，可谓各有千秋。其实，有时自己动手做一碗纯手工面筋凉皮也无不可，毕竟“自己动手丰衣足食”嘛！亲自...
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![手工洗面版凉皮的做法 凉皮（手工洗面版） 手工洗面版凉皮怎么做]( "手工洗面版凉皮的做法 凉皮（手工洗面版） 手工洗面版凉皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料盐（少量）调料花椒（适量）八角（适量）香叶（两片）香醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）开水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工洗面版凉皮的做法步骤1、和面团（稍稍硬一丢丢），和的时候家盐适量增加筋性，让面团醒一会儿。然后加水开始抓面团反复抓。2、第一遍。...
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![不洗面凉皮怎么做-不洗面凉皮的做法]( "不洗面凉皮怎么做-不洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料普通面粉（300克）辅料盐（一小勺）水（800克）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）不洗面凉皮的做法步骤1、做法：1。面粉300克加入1小匙盐和水直到搅拌成均匀的面粉浆，静置3小时左右。将面上的黄水倒掉，成这样的粉浆。2、碟刷一层植物油。倒入一勺粉浆，晃动铺平，粉浆多凉皮就会...
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![无面筋免洗面版自制凉皮-凉皮]( "无面筋免洗面版自制凉皮-凉皮")
- 食材明细主料凉开水（390g）高粉（200g）辅料八角（少许）油（刷盘底）（适量）花椒（适量）胡萝卜丝（适量）蒜末（适量）香菜（适量）花椒油（适量）陈醋（适量）油泼辣子（适量）盐（适量）黄瓜丝（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、高粉加入2/3的凉开水，用打蛋器用力快速搅拌，时间约3-5分...
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![正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面（面馆版） 正宗兰州素凉面怎么做]( "正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面（面馆版） 正宗兰州素凉面怎么做")
- “兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料，有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等，兰州凉面直截了当的...
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![洗面凉皮怎么做-洗面凉皮的做法]( "洗面凉皮怎么做-洗面凉皮的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（1个）黄瓜（1个）普通面粉（800g）香菜（1颗）辅料生抽（30ml）芝麻酱（3勺）花椒（40颗）八角（2个）盐（适量）鸡精（适量）醋（30ml）大蒜（4个）油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）洗面凉皮的做法步骤1、普通面粉加适量水和成面团，醒半小时。2、分次加少量水到醒好面团的盆中洗面，把...
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![凉皮面筋怎么做-凉皮面筋的做法]( "凉皮面筋怎么做-凉皮面筋的做法")
- “在外面吃凉皮总是吃不够的面筋，学会了蒸面筋凉皮，自己在家吃个够，做给爱的人吃吧！”食材明细主料面粉（400克）水（适量）黄瓜（2个）豆芽（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）香油（适量）糖（适量）味精（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）香菜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮面筋的做法步骤1、用温水和面，和成...
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![陕西正宗麻酱凉皮的做法 陕西正宗麻酱凉皮，手把手教你做成功 陕西正宗麻酱凉皮怎么做]( "陕西正宗麻酱凉皮的做法 陕西正宗麻酱凉皮，手把手教你做成功 陕西正宗麻酱凉皮怎么做")
- “陕西凉皮种很多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。麻酱凉皮，秦镇凉皮，汉中米皮，岐山擀面皮，面筋凉皮，还有陕西还扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可以炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但现在已经变为四季咸...
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![手工凉面怎么做-手工凉面的做法]( "手工凉面怎么做-手工凉面的做法")
- “昨天跟朋友聊天。说到碱面。今天大早我就开始看这种做法。其实跟手擀面一样，只是多了一个碱。比外面买的碱面好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料碱（适量）辣椒油（适量）姜蒜（适量）葱（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工凉面的做法步骤1、碱用温水化开。然后面粉里加...
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味味甜
