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关于海鲜蒸蛋怎么做好吃的餐饮百科

海鲜蒸蛋怎么做-海鲜蒸蛋的做法
  • 海鲜蒸蛋怎么做-海鲜蒸蛋的做法

  • “说到蒸蛋,大家一定都会说,很简单的啊,不难啊,但是很多小伙伴总是出现小气孔,其实注意几个小细节,美美哒的蒸蛋轻松制作。而且鸡蛋蒸着吃,营养价值更高,并且你适当加点海鲜,会更加的美味和营养,那滋味!真的是鲜掉眉毛啊。”食材明细主料鸡蛋(2个)海参(1只)虾仁(10个)木鱼花(2g)辅料海盐(少许...
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鲜美的海胆蒸蛋如何做简单又好吃
  • 鲜美的海胆蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料海胆:3个鸡蛋:2个辅料水:适量具体步骤先将买来的海胆处理一下,将有口的部分用剪刀剪开一个圆口,去除内脏部分,还有黑色的膜。.打一个鸡蛋。鸡蛋搅匀。将海胆肉取出,搅拌到鸡蛋一起。将蛋液分倒入海胆壳里。...
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#回忆#海鲜蒸蛋如何做简单又好吃
  • #回忆#海鲜蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1枚新鲜海虾:2只去壳银杏仁:2颗鲜香菇:1朵香菜叶:2片辅料生抽:3ml盐:2具体步骤1.新鲜海虾用竹签挑去虾肠,去掉虾头,剥去虾壳,虾尾的壳保留。鲜香菇洗净,沥去水分,竖着切成片。银杏仁洗净。2.鸡蛋在容器中打散,加...
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花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做
  • 花蛤蒸蛋的做法 花蛤蒸蛋——鲜掉眉毛的平价海鲜 花蛤蒸蛋怎么做

  • “以前对蛤蜊不大感兴趣,但来了美食天下后,看到各种蛤蜊的做法,大家都说很鲜,所以也很想试试。一试这下,发现真的很鲜啊,是那种天然的鲜,做汤、蒸蛋都很鲜,根本不用放味精,而且营养不错还平价,就是胃寒的人要少吃。”食材明细主料花蛤(适量)土鸡蛋(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鲜味生抽(适量)香...
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清蒸小海鲜怎么做-清蒸小海鲜的做法
  • 清蒸小海鲜怎么做-清蒸小海鲜的做法

  • “说到清蒸海鲜,这道菜并不难,但是若想做的好吃,还是需要注意几点的。首先在海鲜的选择上,要尽量挑选新鲜的。其次调至的料汁是否合胃口。这里我用的是小石窖蒸鱼汁,不用再发愁调的味道不好了,直接用它就OK了,再有就是蒸制的时间,不能过长,如果时间过长,海鲜肉质变老,口感不好。好了...
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清淡的海鲜蒸蛋如何做简单又好吃
  • 清淡的海鲜蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋在碗中打散,加盐、生抽调匀,然后加入2倍于蛋液的凉开水调匀后用细筛网过滤;(过滤后如果蛋羹液表面有泡沫也要一并捞除)2.海虾去掉虾头剥去虾壳,虾尾的壳保留,用竹签剔除虾肠;蛤蜊用开水汆烫,剥...
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蒸海鲜怎么做-蒸海鲜的做法
  • 蒸海鲜怎么做-蒸海鲜的做法

  • “今年流行款——海鲜拼盘”食材明细主料各式海鲜(适量)辅料姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸海鲜的做法步骤1、各式海鲜用清水洗干净,如果比较脏可放盐,尽量购买时挑选干净的,回来直接冲洗遍就行,比较方便2、为了去腥切了三片姜3、蒸锅加水,具体水量根据实际海鲜量,多...
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海鲜蒸蛋如何做简单又好吃
  • 海鲜蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料花甲:适量土鸡蛋:适量火腿:适量辅料具体步骤1.准备好材料,然后用电饭煲煮饭,鸡蛋打好,加水和油,对了,加两滴芝麻油味道更好2.提前把花甲煮了,肉取出来3.鸡蛋蒸到一半熟的时候,把花甲肉放进去(花甲肉用盐和油腌下...
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海鲜蒸汽锅怎么做-海鲜蒸汽锅的做法
  • 海鲜蒸汽锅怎么做-海鲜蒸汽锅的做法

  • 食材明细主料虾(适量)花甲(适量)桂花鱼(适量)车白(适量)茄子(适量)玉米(适量)鸡腿菇(适量)鱿鱼须(适量)辅料酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜蒸汽锅的做法步骤1、上层的海鲜熟了之后,汁水会流到锅底和粥一起煮,加上猪肉煮的粥会很鲜甜。蒸完一锅海鲜,要及时搅一搅粥,要不容易粘...
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海带怎么做好吃-鲜海带蒸多久
  • 海带怎么做好吃-鲜海带蒸多久

  • 众所周知,海带是一种非常有营养的一类食物,它含有碘,钙以及维生素等各种营养物质,对身体具有极大的好处。今天小编带大家来探讨一下关于海带的知识点以及鲜海带蒸多久?海带怎么做好吃?让大家既能吃到有营养的海带还能补充营养物质。一、鲜海带蒸多久鲜海带一般在清水中蒸十五...
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美味鲍鱼海鲜蒸蛋如何做简单又好吃
  • 美味鲍鱼海鲜蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲍鱼:4个鸡蛋:4个虾:3个蛤蜊:半斤辅料盐:少许李锦记蒸鱼豆豉酱油:少许具体步骤1.1、锅里放水,葱,姜与蛤蜊小火同煮,至张口关火,煮蛤蜊的水沉淀后倒出备用。2.2、拨出蛤蜊肉与切成小块的虾仁,放少许黄酒与豆豉酱...
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清蒸海上鲜的做法 清淡、鲜美的滋味---【清蒸海上鲜】 清蒸海上鲜怎么做
  • 清蒸海上鲜的做法 清淡、鲜美的滋味---【清蒸海上鲜】 清蒸海上鲜怎么做

  • “鱼类食物肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。对人体有多种保健功能。吃鱼的方法很多,我最喜欢的就是清蒸,不但原汁原味,清甜爽口,而且既快速又简单,也不需要什么厨艺。但要做好一条鲜美的蒸鱼,需要具备两个要点,一是一瓶好的蒸...
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海参蒸蛋的做法 【海参蒸蛋】 海参蒸蛋怎么做
  • 海参蒸蛋的做法 【海参蒸蛋】 海参蒸蛋怎么做

  • “蒸蛋,是老人小朋友最爱的食物,滑嫩Q弹,少许生抽、小葱调味,鲜香可口!蒸蛋,可甜可咸,花从小吃咸口,北方早餐最常见;z吃甜口,有盐必定是尝都不尝的,绝对的南方人口味!想给宝宝做甜口的妈妈,也可以将水换成牛奶,椰汁等,别有一番滋味。海参,生于海中,其性温补,类似人参,故名海参,营养价值极高的...
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海鲜蒸滑蛋的做法 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋 海鲜蒸滑蛋怎么做
  • 海鲜蒸滑蛋的做法 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋 海鲜蒸滑蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3颗)即食海参(1个)鲜虾(数个)辅料核桃油(1勺)盐(少许)茼蒿叶(数片)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜蒸滑蛋的做法步骤1、鸡蛋磕到深的容器中2、将凯伍德搅拌机的打单器装好3、搅拌数秒,将蛋黄搅打均匀,放少许盐和1碗凉开水,继续开机搅打均匀4、鲜虾煮好备用5、即...
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清蒸海上鲜怎么做-清蒸海上鲜的做法
  • 清蒸海上鲜怎么做-清蒸海上鲜的做法

  • “清蒸鱼,粤菜里烹调鱼的最常用做法,最大程度的保持了鱼的鲜味,只用简单的调料——酱油,就能将鱼的鲜味挥发的淋漓尽致。清蒸鱼在蒸前,一般不需要用盐来腌制,那样会令鱼肉失去水分,肉质变紧,少了鲜嫩的感觉。清蒸鱼调味的酱油,一般用鲜酱油、老抽、糖等调料调配出来。不过,现在市场...
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南瓜海鲜蒸蛋怎么做-南瓜海鲜蒸蛋的做法
  • 南瓜海鲜蒸蛋怎么做-南瓜海鲜蒸蛋的做法

  • “南瓜含有丰富的营养,在国际上更被视为极佳的保健食材。蒸过的南瓜有着自然的甜,蒸蛋有着蛤蜊天然的鲜。不须任何调味,用电饭锅蒸出营养!蒸出美味!”食材明细主料有机南瓜(500g)白虾(6只)鸡蛋(2颗)辅料蛤蜊汤汁(适量)大文蛤(6颗)姜片(1片)米酒(1小匙)水(200ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难...
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海鲜蔬菜蒸蛋黄如何做简单又好吃
  • 海鲜蔬菜蒸蛋黄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:15香菇:10胡萝卜:40泡发木耳:10西红柿:80北极虾:70辅料水:35ml具体步骤1.食材合影2.胡萝卜洗净刮皮,研磨盘研磨胡萝卜棒。3.研磨香菇,西红柿取汁。4.取蛋黄加水,所有材料入盘,拌匀。5.虾没来得及化冻,就一起...
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蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做

  • “蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜,在酒店里,蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞,绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单,老爸吃了都说味道果真不一样!”食材明细主料蛤蜊(适量)鸡蛋(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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清蒸海上鲜的做法 【清蒸海上鲜】最简单的鲜美 清蒸海上鲜怎么做
  • 清蒸海上鲜的做法 【清蒸海上鲜】最简单的鲜美 清蒸海上鲜怎么做

  • “隔段时间,我都要买条海鱼解解馋,清蒸,是最简单的鲜美。只要把鱼清理干净,一瓶蒸鱼豉油,几片葱姜,就可以把最简单的鲜美发挥到极致。老公和女儿都特别喜欢清蒸鱼,喜欢这样鲜美的味道。一家人围坐在一起,品尝着简单的鲜美,这,大概就是厨房最美妙的幸福吧!”食材明细主料海鱼(一条)葱(适...
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鲜美的海鲜蛋羹如何做简单又好吃-蛤蜊蒸蛋
  • 鲜美的海鲜蛋羹如何做简单又好吃-蛤蜊蒸蛋

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:100鸡蛋:2只辅料味极鲜酱油:2香油:少许盐:少许具体步骤1.蛤蜊吐净沙后,放锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟(蛤蜊一张嘴就关火,时间长了,肉就老了);2.鸡蛋打散,将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡蛋和水的比例1:1(煮...
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鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做
  • 鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(一个)辅料生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、成品!2、鲜虾适量,用盐水焯一下,捞出!3、鸡蛋一个倒入碗里!4、虾去皮,倒入碗里!5、大火蒸8分钟,熟了出锅!6、适量生抽,香油,好吃不上火!...
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海鲜香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鲜香菇蒸蛋怎么做
  • 海鲜香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鲜香菇蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3顆)虾仁(适量)辅料小菇(适量)配料盐(适量)洋葱(少量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜香菇蒸蛋的做法步骤1、備好材料2、小鮮菇洋蔥蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許胡椒粉一起拌勻4、鍋中煮滾水放一個容器準備蒸蛋5、內...
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清蒸海上鲜的做法 原汁原味---清蒸海上鲜 清蒸海上鲜怎么做
  • 清蒸海上鲜的做法 原汁原味---清蒸海上鲜 清蒸海上鲜怎么做

  • “鲈鱼营养丰富,肉质鲜嫩,清蒸鲈鱼,口感清香滑腻,保留了鲈鱼的原汁原味;鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,是秋冬季食补的最佳菜色!鱼蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。吃的时候,拨下一块肉...
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海鲜蛋饺的做法 吃货食堂—海鲜蛋饺 海鲜蛋饺怎么做
  • 海鲜蛋饺的做法 吃货食堂—海鲜蛋饺 海鲜蛋饺怎么做

  • “一个人,也要吃好,吃的精致,吃的生活,《吃货食堂》”食材明细主料蛋饺(500g)新鲜虾仁(50g)文哈(200g)圣女果(2个)葱姜(少许)食用油(少许)辅料鸡精(5克)盐(2克)高汤(500克)香菜(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜蛋饺的做法步骤1、吃的美味,看的品味2、新鲜虾子,新鲜问哈3、做好的蛋饺4、...
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美味的海鲜蒸蛋如何做简单又好吃
  • 美味的海鲜蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个新鲜海虾:2个蛤蜊:6个辅料盐:2香菜叶:2片生抽:2毫升具体步骤1.鸡蛋在碗中打散,加盐、生抽调匀,然后加入2倍于蛋液的凉开水调匀后用细筛网过滤;(过滤后如果蛋羹液表面有泡沫也要一并捞除)2.海虾去掉虾头剥去...
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