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关于水煮鹅蛋的做法的餐饮百科

水煮鹅蛋怎么做-水煮鹅蛋的做法
  • 水煮鹅蛋怎么做-水煮鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(3个)辅料番茄沙司(适量)调料香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗干净,放到凉水里煮,我煮了20分钟。2、去皮。3、切块。4、摆盘。5、挤上番茄沙司。6、摆上香菜。7、开始吃吧。...
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白水鹅怎么做-白水鹅的做法
  • 白水鹅怎么做-白水鹅的做法

  • “杨程猪手最新推出:凉拌白水鹅。菜品特色:清淡,纯香,肉质细腻,回味无穷;本菜品用多种名贵中草药和香料熬制的秘制料再加上等的调料拌制而成;让您见其色,问其味都会垂延三尺!”食材明细主料鹅肉(500g)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)藤椒油(适量)辅料老姜(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)葱(适量)花椒(适量)...
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盐水鹅怎么做-盐水鹅的做法
  • 盐水鹅怎么做-盐水鹅的做法

  • “冬天的味道,浓浓的暖昧!”食材明细主料老鹅(适量)盐水老卤(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)当参(适量)白芷(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐水鹅的做法步骤1、将老鹅放入少盐纯净水中加入姜葱浸泡24小时,使鹅血水浸泡干净。2、烧开老卤加入姜,葱,八角,当参,白芷。将老鹅放入...
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吃鹅蛋有什么好处-鹅蛋煮多久能煮熟
  • 吃鹅蛋有什么好处-鹅蛋煮多久能煮熟

  • 说起鹅蛋,相信大家都很熟悉了,鹅蛋是比较常见的食材,个头比较大,是一种营养很高的禽蛋类食物,鹅蛋的吃法很多,可以直接蒸着吃,还能用于炒食等等,其中最简单、最方便的吃法就是煮鹅蛋了,那么,鹅蛋煮多久能煮熟呢?让我们一起来看吧。一、鹅蛋煮多久能煮熟煮鹅蛋一般需要煮十五分钟左...
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水炒鹅蛋的做法 水炒鹅蛋-----不加一滴油更健康 水炒鹅蛋怎么做
  • 水炒鹅蛋的做法 水炒鹅蛋-----不加一滴油更健康 水炒鹅蛋怎么做

  • 食材明细主料鹅蛋(一个)辅料生抽(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋一个,打入碗里2、加入适量盐,生抽,少许清水,打匀,加点葱末3、锅里倒入少许清水,烧热倒锅边冒泡4、倒入倒好的鹅蛋,转小火(一定要小火)5、慢慢翻炒,至蛋液凝固,6、成品。口...
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盐水鹅煮多久
  • 盐水鹅煮多久

  • 60分钟到90分钟。鹅需要斩了脚爪,方便洗干净,切记洗净残碎内脏和残血避免影响口感。用调料盐、五香粉、花椒进行腌制。用调料姜、葱、八角和鹅一起煮。烧火加热至锅中出现连珠水泡,煮80分钟就可以起锅吃了。要关注锅中的水,避免煮干,造成鹅煮焦了。...
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韭菜鱿鱼鹅蛋香菇水饺怎么做-韭菜鱿鱼鹅蛋香菇水饺的做法
  • 韭菜鱿鱼鹅蛋香菇水饺怎么做-韭菜鱿鱼鹅蛋香菇水饺的做法

  • “鱿鱼也叫柔鱼,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,具有滋阴养胃,补虚润肤的作用,适合于缺铁性贫血,月经不调,骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e,能延缓皮肤衰老,防止色素沉着,具有滋阴养颜,抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积,预防动脉硬化,防治心脑...
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茴香鹅蛋馅水饺怎么做-茴香鹅蛋馅水饺的做法
  • 茴香鹅蛋馅水饺怎么做-茴香鹅蛋馅水饺的做法

  • “俗话说好吃不过饺子,饺子是我大中华最传统的美食,北方人的最爱!饺子馅可以千变万化,估计茴香鹅蛋馅水饺吃过的人不多,它俩可是绝配,比韭菜鸡蛋馅好吃,拌馅时加点蚝油,味道极其鲜美。”食材明细主料饺子粉(300g)茴香(300g)鹅蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)...
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水煮蛋皮儿怎么做-水煮蛋皮儿的做法
  • 水煮蛋皮儿怎么做-水煮蛋皮儿的做法

  • “这个蛋皮做出来可以放冰箱冷冻,吃时很方便,而且口味可以根据自己调整,男女老少吃都不错,宝宝吃也可以噢~~口感因为有加土豆粉会比不加的有嚼劲,”食材明细主料鸡蛋(2个)土豆粉(半碗)水(小半碗)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)油(适量)花椒油(1小勺)辣椒油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味...
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盐水卤鹅怎么做-盐水卤鹅的做法
  • 盐水卤鹅怎么做-盐水卤鹅的做法

  • 食材明细主料白鹅肉(500g)辅料生姜(20g)葱末(5g)酱油(10ml)红油辣椒(2匙)花生酱(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香叶等))水(1000ml)葱结(50)香油(5g)盐(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水卤鹅的做法步骤1、把清洗干净的半边鹅放在案板上,宰成三大块,方便入锅2、...
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卤水鹅胗怎么做-卤水鹅胗的做法
  • 卤水鹅胗怎么做-卤水鹅胗的做法

  • “鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简单的方法就是用现成的卤水汁卤了!”食材明细主料鹅胗(4个)卤水(250毫升)辅料料酒(1勺)冰糖(1小...
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水煮蛋的做法 水煮蛋(煮蛋器版) 水煮蛋怎么做
  • 水煮蛋的做法 水煮蛋(煮蛋器版) 水煮蛋怎么做

  • “鸡蛋在我家是出镜率相当高;早、中、晚餐顿顿都会见着它;鸡蛋自古以来就有太多太多的吃法,但是最传统、最营养也最简单的食用方法还是~“水煮鸡蛋”,原汁原味营养不流失;这是用前期#ACA烘焙明星大赛#获奖券购得的ACA煮蛋器;小巧又方便哈!一早起来后先将水、鸡蛋放好插上电源再...
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鹅蛋怎么煮
  • 鹅蛋怎么煮

  • 鹅蛋平时吃的不多,在日常生活中,鸡蛋鸭蛋占多数。对于鹅蛋怎么煮,我认为应该和鸡蛋鸭蛋差不多。不过鸭蛋的营养价值比起鸡蛋要高出很多,它里面富含的蛋白质和脂肪是鸡蛋鸭蛋的好几倍。就让我们一起来学习鹅蛋的做法。鹅蛋怎么煮一、油煎荷包鹅蛋1、用料鹅蛋1粒,酱油少许2、做...
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煮鹅蛋怎么做-煮鹅蛋的做法
  • 煮鹅蛋怎么做-煮鹅蛋的做法

  • 食材明细主料鹅蛋(适量)辅料蘸料(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋清洗干净放入锅中煮10分钟左右。2、切块。3、淋入蘸料即可。...
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隔水蒸鹅怎么做-隔水蒸鹅的做法
  • 隔水蒸鹅怎么做-隔水蒸鹅的做法

  • “原汁原味,简单做法,肉质鲜甜。”食材明细主料鹅肉(适量)辅料蒜末(少许)红葱头(少许)调料花生油(少许)生抽(少许)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)隔水蒸鹅的做法步骤1、准备:鹅肉。2、清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(以蒸熟为准)。3、蒸好的鹅肉,可以用筷子插入没血水就是...
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水煮蛋怎么做-水煮蛋的做法
  • 水煮蛋怎么做-水煮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)调料醋(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮蛋的做法步骤1、鸡蛋在下锅煮之前,先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。一次性不要洗太多个,吃多少就清洗多少个鸡蛋,因为鸡蛋用水清洗过后放不住。2、准备一盆清水,将清洗好的鸡蛋...
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鹅蛋用煮蛋器能煮熟吗
  • 鹅蛋用煮蛋器能煮熟吗

  • 能煮熟。用煮蛋器煮鹅蛋要煮制10-15分钟即可,鹅蛋吃着口感比较细腻。鹅蛋在保存的时候不能用清水清洗,用清水清洗过的鹅蛋不易保存,很容易变质坏掉,鹅蛋吃的时候可以煮成荷包蛋,鹅蛋羹,香煎鹅蛋,韭菜炒鹅蛋,做鹅蛋羹的时候要加入适量的猪油,清水,这样蒸出来的鹅蛋羹会更嫩。...
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水煮鸡蛋怎么做-水煮鸡蛋的做法
  • 水煮鸡蛋怎么做-水煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(个)辅料自来水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鸡蛋的做法步骤1、锅里加水。2、鸡蛋冷水下锅,煮10分钟。3、用勺子捞起,再用凉水冲一下,鸡蛋壳会更容易剥开。4、成品哟,不喜欢吃半熟的可以煮久一些。...
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红糖水煮蛋怎么做-红糖水煮蛋的做法
  • 红糖水煮蛋怎么做-红糖水煮蛋的做法

  • “女人每个月都必备吃的食品,你们都学会了吗?”食材明细主料鸡蛋(3只)红糖(适量)猪油(适量)辅料枸杞(一把)酒糟(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖水煮蛋的做法步骤1、鸡蛋。2、枸杞红糖。3、煮蛋。4、加入酒糟。5、加入红糖枸杞。6、猪油。7、成品图。8、成品图。...
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卤水鹅翅怎么做-卤水鹅翅的做法
  • 卤水鹅翅怎么做-卤水鹅翅的做法

  • 食材明细主料鹅翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)卤水汁(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅,葱,姜,卤水汁,料酒。2、把鹅翅,姜,葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料酒。4、煮到酒味没啦,就把鹅翅捞起来,用清水冲洗一下。5、卤水跟清水的比例是1:4来调,卤水...
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凉拌水煮蛋怎么做-凉拌水煮蛋的做法
  • 凉拌水煮蛋怎么做-凉拌水煮蛋的做法

  • “水煮蛋换个吃法。”食材明细主料水煮蛋(适量)辅料香菜(适量)胡萝卜(适量)葱白(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水煮蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、去壳。3、用细线切小瓣儿。4、焯过水的胡萝卜丝。5、葱白切丝。6、香菜洗一下切段。7、葱白,胡萝卜丝,香菜放碗里。8、适...
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花式水煮蛋怎么做-花式水煮蛋的做法
  • 花式水煮蛋怎么做-花式水煮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)胡萝卜(半个)青萝卜(一小块)辅料凉水(适量(煮鸡蛋用))原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花式水煮蛋的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋放入水中煮熟,煮熟的鸡蛋快速放入凉水中泡一会儿(好剥壳)3、剥好的鸡蛋4、胡萝卜切成薄片,用模具压出小心型5、青萝卜也压出小心...
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水煮咸鸭蛋怎么做-水煮咸鸭蛋的做法
  • 水煮咸鸭蛋怎么做-水煮咸鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(5个)辅料清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮咸鸭蛋的做法步骤1、腌制好的咸鸭蛋洗净备用。2、锅中放入清水,放入鸭蛋蒸。3、大火煮开,转小火焖10分钟即可。4、煮好的鸭蛋冲凉水后切开即可开吃。...
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天鹅溪水怎么做-天鹅溪水的做法
  • 天鹅溪水怎么做-天鹅溪水的做法

  • “早春二月,军垦湖畔。天鹅溪水,翩翩起舞,婀娜多姿。”食材明细主料小麦淀粉(100g)红豆沙(120g)红萝卜汁(适量)辅料糯米粉(50g)糖粉(30g)黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天鹅溪水的做法步骤1、食材集合2、称量所用食材的分量。3、将小麦淀粉、糯米粉、糖粉混合在一起。4、...
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天鹅戏水怎么做-天鹅戏水的做法
  • 天鹅戏水怎么做-天鹅戏水的做法

  • “早前运气不错,连中两箱苹果,就这么直接晒图吃了,内里感觉有点愧疚;那天正好看到网上有个苹果天鹅的贴子,咱想是不是也可以试试了;哈哈:笨手笨脚折腾了半个小时,哎,还不要说,远远地望过去还真点像一只美丽的天鹅呢,哈哈:是不是有点自夸了~~~”食材明细主料苹果(1个)辅料筷子(1双)小刀(1把...
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