![蒜烧子鱼怎么做-蒜烧子鱼的做法]( "蒜烧子鱼怎么做-蒜烧子鱼的做法")
- 食材明细主料子鱼（500克）大蒜（50克）辅料豆瓣酱（半茶匙）辣椒段（一小把）花椒（15粒）老姜（一块）葱（四根）料酒（两茶匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）食用油（适量）老抽（半茶匙）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜烧子鱼的做法步骤1、子鱼一条洗净备用2、切块加入姜丝，两茶匙料酒，少许盐，胡椒粉拌匀腌制...
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![蒜烧鱼排怎么做-蒜烧鱼排的做法]( "蒜烧鱼排怎么做-蒜烧鱼排的做法")
- “一鱼四吃之色泽红亮，鲜辣回甜的蒜烧鱼排”食材明细主料白鲢（1600克）大蒜（1头）大葱（2根）辅料淀粉（1/2汤匙）菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）味精（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）盐（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）花椒（少许）醋（少许）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜烧鱼排的做法步骤1、去鳞、破腹除去内...
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![蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做]( "蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做")
- “上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶鱼，这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了，这个便宜...
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![蒜子烧鳗鱼的做法 【蛇来运转，富贵年菜】被称作是“水中的软黄金”——【蒜子烧鳗鱼】 蒜子烧鳗鱼怎么做]( "蒜子烧鳗鱼的做法 【蛇来运转，富贵年菜】被称作是“水中的软黄金”——【蒜子烧鳗鱼】 蒜子烧鳗鱼怎么做")
- “鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜，因为它让人想起“金蛇狂舞”，和即将到来的蛇年外形与气质兼具，蛇年它会火吗？外酥里嫩，浓郁的酱香和着蒜子的香，非常入味儿~~~关于鳗鱼，最美好的记忆停留在上小学的时候，有一次中午放学回家，桌上已经端端正正摆好一只砂锅，揭开盖子的一瞬间，...
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![蒜烧鲈鱼怎么做-蒜烧鲈鱼的做法]( "蒜烧鲈鱼怎么做-蒜烧鲈鱼的做法")
- “鲈鱼鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料大蒜（2头）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）糖（适量）香葱（适量）香菜（适量）干辣椒（适量）...
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![蒜烧鲶鱼怎么做-蒜烧鲶鱼的做法]( "蒜烧鲶鱼怎么做-蒜烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（一段）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜烧鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一段洗净、加入料酒、盐腌制片刻2、花椒粒水冲洗一下、蒜对半切开、干辣椒切段、姜切碎3、锅里放...
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![蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法]( "蒜子辣烧鲶鱼怎么做-蒜子辣烧鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）剁椒（适量）花椒（适量）大料（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子辣烧鲶鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲶鱼收拾干净，切块。3、鲶鱼块儿沾干面粉备用。4、将鲶鱼块放入油锅煎鱼，油锅里放入一个...
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![蒜子烧串鱼怎么做-蒜子烧串鱼的做法]( "蒜子烧串鱼怎么做-蒜子烧串鱼的做法")
- “串鱼外表看起来很像马鲛鱼，但是它又不叫马鲛鱼，叫串鱼。”食材明细主料串鱼（适量）辅料蒜头（适量）青椒（适量）生姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子烧串鱼的做法步骤1、准备好的用料。2、先把鱼洗净切段，蒜头剥皮，青椒切丝，生姜...
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![家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法]( "家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法")
- “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”，今天就用加吉鱼做道家常菜，叫做“家常蒜子烧鱼块”，里面放了些大蒜味道很不错，主要做法如下；”食材明细主料净膛加吉鱼（一条700克）辅料大蒜（100克）葱段（30克）姜片（20克）配料黄酒（20克）酱油（15克）香醋（20克）白糖（20克）鸡粉（2克）盐（2克）白胡椒粉（少许）玉米淀粉（适...
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![蒜烧鲅鱼怎么做-蒜烧鲅鱼的做法]( "蒜烧鲅鱼怎么做-蒜烧鲅鱼的做法")
- “鲅鱼补气平咳，提神防衰老，肉质比较韧，适合红烧，这次用大蒜和洋葱来烧，味道不错。”食材明细主料鲅鱼（半斤）辅料大蒜（四瓣）洋葱（半个）生抽（一勺）老抽（一勺）面粉（少许）食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜烧鲅鱼的做法步骤1、把鲅鱼洗干净，去掉内脏，加适量盐腌十分钟。2、把大蒜切片...
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![蒜烧鳝鱼怎么做-蒜烧鳝鱼的做法]( "蒜烧鳝鱼怎么做-蒜烧鳝鱼的做法")
- 食材明细主料鳝鱼（适量）蒜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱段（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜烧鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼洗净。2、调料切好备用。3、锅内多加点油烧热，下鳝鱼翻炒两三分钟。4、下调料炒出香味。5...
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![蒜子烧鱼块怎么做-蒜子烧鱼块的做法]( "蒜子烧鱼块怎么做-蒜子烧鱼块的做法")
- 食材明细主料鱼肉（500g）辅料盐（适量）糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）小米椒（适量）菜籽油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜子烧鱼块的做法步骤1、鱼肉洗净剁成块！2、调料备好！3、锅里放多点的油烧至七成热，放入鱼块！4、煎至两面金黄色！5、...
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![大蒜烧干子鱼块怎么做-大蒜烧干子鱼块的做法]( "大蒜烧干子鱼块怎么做-大蒜烧干子鱼块的做法")
- “封城第47天的晚餐。”食材明细主料白干子（适量）鱼块（适量）辅料青蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧干子鱼块的做法步骤1、群里接龙抢的白干子，切条煎炸捞出。2、下鱼块煎炸两面黄。3、加入白干子。4、加入盐和水煮...
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![蒜子烧鲳鱼怎么做-蒜子烧鲳鱼的做法]( "蒜子烧鲳鱼怎么做-蒜子烧鲳鱼的做法")
- 食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料蒜头（适量）姜（少许）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜子烧鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼，蒜头，姜。2、鲳鱼处理好，在鱼身上划几刀。3、蒜头，姜改刀切好。4、在鱼身上拍点生粉。5、热锅放油下鲳鱼中火煎制。6、...
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![蒜烧鱼块的做法 一鱼两吃之蒜烧鱼块 蒜烧鱼块怎么做]( "蒜烧鱼块的做法 一鱼两吃之蒜烧鱼块 蒜烧鱼块怎么做")
- “草鱼一条约五斤重，鱼头鱼骨炖汤，鱼肉斩块以大蒜烧之，成品蒜香扑鼻，鱼肉鲜嫩入味。这道菜简单易学，鱼肉也没太多的刺，保留了鱼肉清甜鲜香的滋味，适合喜欢吃鱼的朋友练手。”食材明细主料草鱼（一条）大蒜（两头）柠檬（一片）辅料面粉（适量）花椒（适量）葱（一棵）姜（适量）干红辣椒（一个）料酒（适量）蚝油（适量...
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![蒜子烧海鲈鱼怎么做-蒜子烧海鲈鱼的做法]( "蒜子烧海鲈鱼怎么做-蒜子烧海鲈鱼的做法")
- “海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又...
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![蒜子烧黑鱼怎么做-蒜子烧黑鱼的做法]( "蒜子烧黑鱼怎么做-蒜子烧黑鱼的做法")
- “大蒜子被誉为“天然抗生素”，是烹饪中不可缺少的调味品。烧黑鱼的时候，加入一把蒜子，让蒜子的香渗透到鱼肉之中，加入青红椒的参与，舌尖的味道更加丰富。大蒜子经过炖煮之后，没有了辛辣味，软软的，有鱼的香味，反而比鱼肉更加好吃了，我家女儿专捡里边的蒜子吃，呵呵。。。”食材明细主...
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![蒜子烧黑雕鱼怎么做-蒜子烧黑雕鱼的做法]( "蒜子烧黑雕鱼怎么做-蒜子烧黑雕鱼的做法")
- 食材明细主料黑雕鱼（20公分大的三条）辅料花生油（15克）生抽（30克）食盐（5克）姜（3克）大蒜（10克）鸡精（1克）料酒（10克）醋（5克）白糖（3克）清水（若干）红椒末（3克）老抽（3克）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜子烧黑雕鱼的做法步骤1、处理好的鱼打花刀。2、放姜片和蒜子，生抽食盐，腌制。3、火烧热油。4、放入...
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![蒜子烧黄鱼怎么做-蒜子烧黄鱼的做法]( "蒜子烧黄鱼怎么做-蒜子烧黄鱼的做法")
- “1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效.”食材明细主料黄鱼（1条）辅料大蒜头（80克）配料油（适量）盐（适量...
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![蒜子烧鲽鱼头怎么做-蒜子烧鲽鱼头的做法]( "蒜子烧鲽鱼头怎么做-蒜子烧鲽鱼头的做法")
- 食材明细主料鲽鱼头（800克）蒜瓣（2把）花生油（50克）料酒（10克）陈醋（10克）生抽（15克）老抽（15克）白糖（30克）食盐（2克）鸡精（小许）清水（800克）葱（小许）面粉（小许）姜（小许）辅料葱叶（小许）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜子烧鲽鱼头的做法步骤1、一条鲜活鲽鱼2、取鱼头，处理干净，打花刀3、放葱姜和食盐腌制一...
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![蒜烧辫子鱼怎么做-蒜烧辫子鱼的做法]( "蒜烧辫子鱼怎么做-蒜烧辫子鱼的做法")
- “这种鱼生活在海底，头扁平，身体扁圆，渐次变细，好象清朝人脑后的那条辫子，故名辫子鱼。其肉质坚实，呈蒜瓣状，而且基本没有刺，非常适合小孩食用.”食材明细主料辫子鱼（2条）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老醋（适量）白糖（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）蒜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通...
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![蒜子红烧小鲳鱼怎么做-蒜子红烧小鲳鱼的做法]( "蒜子红烧小鲳鱼怎么做-蒜子红烧小鲳鱼的做法")
- “每年的6月初，是启东吕四渔港封港的季节。吃鱼的人越来越多，鱼儿就越来越少，如果不加控制的滥捕，势必使鱼资源枯竭。封港，为的是让鱼有个喘息的机会，等长大些才喂给人吃.今天买了几条小鲳鱼，是冰冻的，加些蒜子红烧，味道不错.”食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒...
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![辣味蒜子烧鲳鱼怎么做-辣味蒜子烧鲳鱼的做法]( "辣味蒜子烧鲳鱼怎么做-辣味蒜子烧鲳鱼的做法")
- “用大蒜头烧海鲜，是我们家乡的传统习惯。喜欢吃海鲜的爸妈，总是在屋前屋后种了很多的大蒜。到了秋天大蒜成熟的时候，我们家院子里就晒着一箩箩的大蒜头。妈妈把这些大蒜头用网兜装好，每次分给我和妹妹一人一袋。我拍黄瓜要放大蒜头，炒蚕豆要放大蒜头，当然做鱼更是离不了大蒜头...
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![蒜烧带鱼怎么做-蒜烧带鱼的做法]( "蒜烧带鱼怎么做-蒜烧带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（500g）辅料蒜叶（适量）红尖椒（适量）配料黑胡椒（适量）淀粉（适量）海盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切片2、加淀粉，黑胡椒去除带鱼上的水分，入锅煎制3、煎到两面金黄后盛出4、不粘锅倒少许油，下姜片，蒜爆香，下炸好的...
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![蒜烧辫子鱼的做法 【东北】蒜烧辫子鱼 蒜烧辫子鱼怎么做]( "蒜烧辫子鱼的做法 【东北】蒜烧辫子鱼 蒜烧辫子鱼怎么做")
- “辫子鱼是海鱼的一种，一根大刺，蒜瓣肉，味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大，又没有可食之物，所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。”食材明细主料辫子鱼（4条）蒜瓣（30克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）料酒（2汤匙）生抽（2汤匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜烧辫子...
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味味甜
