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关于牛肉好吃不老的秘诀的餐饮百科

牛肉杂烩的做法 牛肉好吃不老的秘诀 牛肉杂烩怎么做
  • 牛肉杂烩的做法 牛肉好吃不老的秘诀 牛肉杂烩怎么做

  • “牛肉翻炒泛白之后马上出锅,大约一分钟左右牛肉第二次下锅之后几十秒就一定要盛出了”食材明细主料牛肉(250g)杏鲍菇(1个)胡萝卜(半根)四季豆(5根)蒜(4瓣)辅料鸡蛋液(半个)盐(3g)黑白胡椒(各4g)生抽(10克)老抽(5g)香油(5g)干淀粉(10g)色拉油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉杂烩的做法步...
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微波炉烤肉串烤好的秘诀是?
  • 微波炉烤肉串烤好的秘诀是?

  • 不知道你喜不喜欢吃肉串?对于很多人来说是无肉串不欢的,他们喜欢肉串,喜欢那种在舌尖恣意的感觉。但是好吃的肉串也是考验人的厨艺的,微波炉烤肉串烤好的秘诀是什么呢?不知道怎么烧烤的小伙伴们就跟着我一起去看看下面的文章吧。一、微波炉烤肉串做法一原料:猪里脊肉、青椒、...
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教你分分钟做牛肉达人!-电饭锅炖牛肉秘诀
  • 教你分分钟做牛肉达人!-电饭锅炖牛肉秘诀

  • 说到吃牛肉,好多朋友都是口水三千尺了吧。关于牛肉做的美味也是非常丰富,例如牛肉干、炒牛肉等,其实,除此之外,炖牛肉也是别有一番风味的。但是也有朋友在尝试炖牛肉后感慨不容易炖好,总是缺少点感觉,所以我们今天就来给大家分享电饭锅炖牛肉的正确做法,30分钟后就能做出一份香味...
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不来瞅瞅-黄花菜烧肉的秘诀
  • 不来瞅瞅-黄花菜烧肉的秘诀

  • 对于无肉不欢的人来说,肉就是生命不息的养料,一天不吃肉就感觉人生缺少了点什么。但是单单食肉,实在不能满足吃货的口腹之欲。那么用什么蔬菜和肉搭配比较好呢,虽然是有很多选择,但是今天主要和大家介绍的是黄花菜烧肉的具体做法。一、黄花菜烧肉的材料黄花菜50g左右,瘦肉300g,...
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这里有你不知道的秘诀-韭菜花炒肉怎么做好吃
  • 这里有你不知道的秘诀-韭菜花炒肉怎么做好吃

  • 韭菜花炒肉是一道很家常的菜了,但是,你们知道怎么炒韭菜花炒肉才更好吃吗?其实大家怎么做的都好吃,只要不是做成黑暗料理。毕竟家常菜嘛,就是家庭中人必会的。韭菜花是含营养物质很高的一种蔬菜,所以很多家庭都比较青睐于做韭菜花之类的料理。虽然韭菜花炒肉它的制作流程比较...
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煎鱼不粘锅的秘诀是什么
  • 煎鱼不粘锅的秘诀是什么

  • 裹一层面粉或者鸡蛋液,裹上鸡蛋液放入油锅中。油温不能太高,太高容易粘锅;在煎鱼的过程中,不要频繁翻阅,防止其烂掉,等待一面煎好以后,再翻到另一面煎制。煎鱼前要把锅擦洗干净,沥干水分,避免出现炸锅的现象,同时会影响煎鱼最终的口感。...
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煎鱼不粘锅小秘诀是什么
  • 煎鱼不粘锅小秘诀是什么

  • 煎鱼时给鱼抹上淀粉不会粘锅。首先将要煎的鱼洗干净,然后沥干鱼身上的水分,在鱼的两面拍上薄薄的一层普通面粉或者淀粉。将油倒入锅中,可以多倒一些油,等待油热,锅中冒烟时放鱼,先煎一面,大概时间是一分钟左右,再煎另一面,两面煎制金黄即可。...
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完美咖啡的秘诀
  • 完美咖啡的秘诀

  • 咖啡,起源于西方,是西方人每日必不可少的饮品,深深影响着西方人的生活。如今,咖啡也随着时代的发展进入了中国,在中国,咖啡也越来越受到国人的喜欢,人们喜欢咖啡的苦,咖啡的酸,咖啡的香。咖啡可以让我们头脑清醒,可以帮助我们远离心脑血管疾病,可以帮助我们促进新陈代谢,可以帮助我们...
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做的好吃的秘诀都在这里-牛肉汤配方
  • 做的好吃的秘诀都在这里-牛肉汤配方

  • 牛肉汤大家都吃过,也多多少少会做,它算是一道非常家常的美食了,既可以做汤,又能够当菜,方便又好吃!其中呢,大家听说的最多的牛肉汤应该是淮南牛肉汤了,反正小编听到的最多的就是它了。牛肉汤好吃又有营养,老少皆宜,那么,大家知道怎么做牛肉汤好吃么?做的好吃的牛肉汤配方小编放在下...
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勾芡不泄汤的秘诀有哪些
  • 勾芡不泄汤的秘诀有哪些

  • 平时在制作一些菜肴的时候,为了增加它的色泽以及口感,会进行勾芡。比如烧糖醋排骨,糖酥莴苣,银鱼羹等等,都要勾芡了才好吃。那大家知道勾芡不泄汤的秘诀有哪些吗?今天就来跟大家分享一下这方面的小诀窍。勾芡不泄汤的秘诀有哪些1.选择合适的芡粉芡粉其实就是淀粉。但是市面上的...
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美味又营养-你不知道的小秘诀家常炖鸭肉
  • 美味又营养-你不知道的小秘诀家常炖鸭肉

  • 家常炖鸭肉,是道很美味的佳肴,也是日常家里会有的一道菜,虽然听起来平平无常,要想做得好吃却没那么容易,因为鸭子比较特殊,本身气味比较重,如果吃不惯的人,肯定会觉得很重的腥味,如果没处理好,那种腥味会更加严重,所以这里需要用到一些小技巧去掉味道,增加鲜味。家常炖鸭肉怎么做美味...
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经期丰胸的秘诀
  • 经期丰胸的秘诀

  • 日常丰胸有很多种方法,但经期是女性特有的一个特殊生理周期,也是丰胸的最佳时期,在经期丰胸可以得到事半功倍的效果。经期女性身体虚弱,不能进行手术、药物等丰胸,但能通过饮食摄入、健身运动等方法有效丰胸,下面将介绍几个经期丰胸的秘诀。一、经期丰胸的秘诀1、食疗丰胸第一...
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秘诀谁还不知道?-油条的制作
  • 秘诀谁还不知道?-油条的制作

  • 大家平日里主食都吃些什么呢?米饭,馒头,面条还是饼,其中油条是我们中国非常传统的一款主食,非常受人们的喜爱,平日里面早上可以随处可见的就是炸油条,那么,油条的制作方法大家会吗?今天我们就来学习一下油条的制作方法吧?这样我们就可以足不出户就可以吃到好吃的油条了。一、脆皮油...
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你不知道的黑咖减肥秘诀
  • 你不知道的黑咖减肥秘诀

  • 黑咖减肥方法真的可行吗?黑咖啡减肥是可行的,单纯的运动减肥是很枯燥的,可以采取一些办法,来达到事半功倍的效果。但是减肥没有捷径,需要掌握合适的方法,并持之以恒,黑咖啡减肥才能达到理想重的效果。下面介绍一下黑咖啡减肥的小妙招。黑咖减肥秘诀黑咖啡减肥秘诀一、冷热饮用有...
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自制牛排怎么腌制才嫩的小秘诀
  • 自制牛排怎么腌制才嫩的小秘诀

  • 牛排大家都喜欢吃吗?第一次吃牛排还是在西餐厅,要用刀和叉来吃感觉非常的奇特,而且牛排的口味也非常好,非常嫩的特别好吃。其实吃过了西餐厅的牛排,我们回家自己也可以做牛排,这样自己做的牛排不仅卫生干净,口味好,最主要的也是价廉物美,平时在外面吃一块的牛排,在家能够一家人都来...
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锅包肉酥脆的秘诀是什么
  • 锅包肉酥脆的秘诀是什么

  • 1、调制面糊。制作锅包肉调制的面糊不宜过稀,也不宜过厚,这样会影响锅包肉的质地。调制面糊时,可以在碗中添加一个鸡蛋,4.5勺淀粉,适量清水,搅拌即可。2、炸制。炸锅包肉时,需要将油锅烧至5成热,将肉片放入锅中,炸至表面微黄,控油捞出后,大火复炸一次。...
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再不知道就晚了-炒素菜秘诀
  • 再不知道就晚了-炒素菜秘诀

  • 同样的制作方法,同样的食材,为什么有些人做出来的素菜就又香又好吃呢?为什么有些人就空有其表呢?那是因为你没有真正掌握到它的精髓哦,想要做好一道菜,不仅要花时间研究和学习,更应该坚持下去,这样做出来的菜才好吃。下面就给大家介绍一下炒素菜的秘诀。炒素菜秘诀,再不知道就晚了...
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蒸萝卜丝不粘的秘诀是怎样的?
  • 蒸萝卜丝不粘的秘诀是怎样的?

  • 萝卜一般有白萝卜、红萝卜、胡萝卜,胡萝卜是可以生吃的,白萝卜和胡萝卜不仅可以做汤,还可以洗净后做咸菜,可以整个泡在咸菜坛子里做酸萝卜,亦可以切成丝晾干后腌制成咸菜,反正萝卜的吃法是多种多样的。胡萝卜有时候也会切丝来蒸,但蒸好后总是粘在一起一坨坨的,那么,蒸萝卜丝不粘的...
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炖牛肉秘诀-炖牛肉怎么容易烂
  • 炖牛肉秘诀-炖牛肉怎么容易烂

  • 牛肉一直都深受很多女性朋友的喜欢,因为它热量低的同时,又富含很多的营养。但是牛肉不是那么容易煮的,我们在外面吃的牛肉明明很烂,可我们自己做就为什么做不出这样呢?下面小编就给大家说一些炖牛肉怎么容易烂的技巧所在,大家往下了解一下吧。炖牛肉怎么容易烂,炖牛肉秘诀看这里...
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红烧肉变红的秘诀是什么
  • 红烧肉变红的秘诀是什么

  • 放糖。制作红烧肉需要放适量的糖,才能使肉的颜色变得更加红亮。制作红烧肉熬糖的时候最好选用冰糖,冰糖的质地更纯,吃起来甜度也会更高,做出来的红烧肉口感会更加香醇,若没有冰糖,也可以用白砂糖代替。烹饪红烧肉的时候可以根据喜好酌情添加生抽,既能给食材增色,也能增加香味。...
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豆腐泡怎么做好吃的秘诀
  • 豆腐泡怎么做好吃的秘诀

  • 之前小编就给大家介绍过水豆腐的做法,现在小编又介绍另一种新的吃法——豆腐泡,其实豆腐泡,顾名思义就是油炸的豆腐。不知道大家有没有吃过呢?下面小编就给大家介绍一些豆腐泡的制作方法,大家有兴趣的话也可以往下看看哦,大家赶紧学起来吧。豆腐泡怎么做好吃,小编告诉你。一、姜...
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图解-炒黄花菜肉丝好吃的秘诀
  • 图解-炒黄花菜肉丝好吃的秘诀

  • 黄花菜炒肉丝要怎么做才好吃呢?虽然它的做法很简单,几乎家家户户都会做,但各家有各家的做法,在味道上各有不同。现在我就来告诉你们我家妈妈的秘方吧!味道完胜外面餐馆。记住炒黄花菜肉丝的时候加入水淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠,这样吃起来够味主料干黄花菜:一把肉丝:100克木耳:一把...
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教你开店的制胜秘诀-老北京滋美卤肉卷
  • 教你开店的制胜秘诀-老北京滋美卤肉卷

  • 民以食为天,美味营养的美食更深得人心。在餐饮行业发达的今天,似乎美味的小吃更容易受到消费者的追捧,而小吃行业也越发完善,更多的创业者选择投资加盟的品牌,往往也是小吃品牌占极大部分。这是因为不同于其他美食,小吃行业经营更简单,操纵快捷,并且加盟,投资收益,因此才成为了大多...
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告诉你秘诀-如何煮牛肉好吃
  • 告诉你秘诀-如何煮牛肉好吃

  • 牛肉是我们生活中经常吃的一种肉类食材之一,很多人都喜欢吃牛肉,但是却不知道自己在家里怎么能够做的好吃,关键步骤就是煮烂牛肉,其中还是有很多的讲究的,今天我们就来给大家具体详细的介绍如何煮牛肉能够煮的好吃。如何煮牛肉好吃1.首先要把牛肉切成大一点的块儿,切好了之后再...
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煮牛肉的秘诀-怎么煮牛肉好吃
  • 煮牛肉的秘诀-怎么煮牛肉好吃

  • 随着大众生活水平的提高,现在越来越多的人喜欢吃牛肉了,牛肉富含丰富的蛋白质,各种微量元素,其营养价值高。肉质软嫩可口,老人小孩都可以吃,比较大众化。牛肉的做法有很多种,其中一种较方便大众化的就是煮牛肉了。那么牛肉该怎样煮才好吃呢?怎么煮牛肉好吃很多人以为煮牛肉就是...
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