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关于辣子鸡丁的的餐饮百科

好吃的辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做辣子鸡丁,辣子鸡丁的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,这道菜中辣椒的香辣味和鸡的鲜美在烹制下完美的融合到了一起,吃在嘴里香气与鲜美四溢,是...
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非常规版 电压力锅 辣子鸡如何做简单又好吃
  • 非常规版 电压力锅 辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡块:300毛豆:100蘑菇:10朵辅料辣椒粉:30花椒:30姜片:5片蚝油:10生抽:15毫升菜籽油:15毫升盐:适量料酒:适量具体步骤1.鸡块洗净,沥干水备用。准备姜片,辣椒,花椒。2.铁锅烧热,放少量菜籽油,加热到八成,倒入鸡块,...
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好吃的辣子鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料整鸡或鸡腿:一只或一盒辅料盐:适量味精:适量葱:适量蒜:适量白糖:适量花椒:1/4干辣椒干辣椒:适量料酒:适量食用油:适量姜:适量熟芝麻:适量具体步骤1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀,腌制25-30分钟;2.热油,8成热时将鸡块儿放...
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美味的辣子鸡丁如何做简单又好吃
  • 美味的辣子鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿或整鸡约:1000辅料干红辣椒:80花椒:20姜:一块蒜:6、7瓣料酒:适量盐:少许白糖:适量白芝麻:适量具体步骤1.整鸡处理干净后,去头去爪,剁成约2厘米的小块;蒜切片,干辣椒剪成小段。2.鸡块中倒入料酒和盐,拌匀后腌20分钟...
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东方版辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 东方版辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只辅料干辣椒:30个具体步骤1.鸡腿、小葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、白芝麻、盐备料2.鸡腿去骨3.鸡肉切小块鸡丁4.鸡丁分别加入1勺料酒、少许花椒、2勺水淀粉、少许盐拌匀,腌制20分钟入味5.干...
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辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃-豹纹儿er的家常菜
  • 辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃-豹纹儿er的家常菜

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:500g辅料料酒:1勺具体步骤1腌制割下两只鸡腿洗净后斩成丁,也可以去鸡腿骨后切丁,但我觉得有鸡骨的话嚼起来更香,剩下的鸡肉保存起来煲汤2.将鸡丁放进碗里面,倒入酱油、料酒腌制10分钟左右,去腥的同时入...
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清炒辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 清炒辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡小胸:6个辅料青椒:2个具体步骤1.把鸡胸和辣子都切丁,2.把鸡丁抓团粉过油,3.对碗汁放蒜片料酒盐味精团粉放点水就行了把鸡丁和辣子一起炒倒碗汁一炒让汁裹在上面就行了。...
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百里挑一辣子鸡如何做简单又好吃
  • 百里挑一辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料料酒:10ml干辣椒:150麻椒:25葱:少许姜片:少许酱油:10ml鸡精:1小匙白糖:1小匙盐:1小匙油:300ml(实耗40ml)具体步骤1.将鸡洗净后切成2-3cm的小块,干辣椒中间切1-2刀备用。2.将鸡块放在碗中,加入酱油、料酒、...
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家常辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 家常辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大鸡腿:2个辅料土豆:1个具体步骤1.材料准备2.鸡腿剔骨,将鸡腿剔骨,取出鸡腿肉3.放入姜丝、淀粉、生抽、老抽、老抽、白糖拌匀腌制鸡腿肉15分钟4.土豆切小块,锅中下油,将土豆煎炸至金黄色后盛出备用5.锅中下...
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家常辣子鸡的做法如何做简单又好吃
  • 家常辣子鸡的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料高山土鸡:半只(约1斤半)干辣椒:3两(不怕辣可放半斤)辅料青花椒:适量老姜:适量大蒜:适量大葱:适量具体步骤1.姜蒜切片葱切段,辣椒剪成小段,花椒等备用2.土鸡过水去血,用卤水煮半小时起锅,待凉后去鸡骨切小块。3.热锅...
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美味的川椒辣子鸡丁如何做简单又好吃
  • 美味的川椒辣子鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉:400辅料辣酱:适量青红尖椒:少量香菇:适量干辣椒丝:少许泡椒:少许味精:适量盐:少许白糖:少许料酒:少许蛋清:少许淀粉:少许胡椒粉:少许花生油:少许葱:适量姜:适量具体步骤1.鸡脯肉、青红尖椒、香菇分别切丁。2.将鸡...
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家传重庆辣子鸡如何做简单又好吃
  • 家传重庆辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料整鸡一只或鸡腿:一盒辅料盐:少许味精:适量料酒:适量食用油:适量姜:适量蒜:适量白糖:适量花椒和干辣椒:1:4葱:适量熟芝麻:适量具体步骤1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待...
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济宁辣子鸡如何做简单又好吃
  • 济宁辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料小笨鸡一只或肉食鸡鸡腿一个:1个土豆:1个美人椒:2个小米辣:5个干红辣椒:2个大葱:一段老姜:一块大蒜:3-4瓣八角:1个花椒:10粒左右盐:适量料酒:5ml黄酱:30酱油:10ml醋:5ml香油:3ml辅料具体步骤1.土豆切片,干辣椒、青红尖...
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自制葱花油饼卷辣子如何做简单又好吃
  • 自制葱花油饼卷辣子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料中筋面粉:300土豆:一个小尖椒:200胡萝卜:一个辅料纯菜子油:适量盐:适量味精:适量小葱:适量五香粉:适量酵母:适量鸡蛋:两个醋:适量具体步骤1.把面粉加鸡蛋加水酵母混匀发酵2.辣子切小圈、胡萝卜切丝、土豆切丝小葱...
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祖传私家辣子鸡如何做简单又好吃
  • 祖传私家辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉(去毛处理过后净重):2KG魔芋豆腐:500辅料菜籽油:300糍粑辣椒:100蒜瓣:25生姜:20盐:2冰糖:10李锦记秘制红烧汁:20~30ml水:500ml具体步骤1.不知道什么是糍粑辣椒的朋友,请看这一步:干辣椒去蒂洗净,用水泡湿(可加姜蒜...
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美味的辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 美味的辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的辣子鸡丁的做法哦,而且鸡丁这些肉类食品都比较常见,配料有非常好买,制作也简单。这道菜十分的鲜美,尝起来的味道也是首屈一指的,而且十分地能够下饭,可以让挑食的孩子多多吃饭...
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微波版香酥辣子鸡丁如何做简单又好吃-叮叮:
  • 微波版香酥辣子鸡丁如何做简单又好吃-叮叮:

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡大腿:一只辅料酒鬼花生:适量生抽:适量姜蒜:适量蜂蜜:适量干川椒:适量黑胡椒:适量具体步骤1.首先呢要准备去骨鸡腿肉一只,酒鬼花生一袋,红绿泰椒若干,姜蒜若干,干川椒若干,黑胡椒,盐,酱油(家里没有酱油了,我用的是头抽)蜂...
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青椒辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 青椒辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量辅料青椒:适量具体步骤1.鸡胸肉切丁,加入盐,生粉,鸡精,生抽,老抽,料酒腌制30分钟2.姜蒜切丝,葱切小段,干辣椒切小段3.青椒切与鸡胸肉差不多大小的丁4.热油锅,放入花椒,煸花椒油5.放入葱姜蒜干辣椒爆香...
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超辣开胃辣子鸡如何做简单又好吃
  • 超辣开胃辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:3只辅料干红辣椒:80花椒:20姜:一块蒜:5瓣料酒:适量白糖:适量白芝麻:适量具体步骤1.鸡腿处理干净,剁成小小块,蒜切片,干辣椒切小段。2.鸡块中倒入料酒和盐,拌匀后腌20分钟。盐要放够,成品的咸味全靠这时放的盐...
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加土豆版辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 加土豆版辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:三只辅料土豆:一个具体步骤1.鸡腿剁小块,土豆切丁,将鸡丁放锅里下凉水焯透2.国内下油,烧热把鸡丁和土豆丁直至金黄微干3.另起锅下油烧热放葱姜蒜,川椒炒香将炸好的鸡丁和土豆入锅煸炒4.放生抽,白糖,盐,继...
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简单的辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃
  • 简单的辣子鸡丁的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:26分钟    烹饪时间:22分钟辣子鸡丁的做法是相对而言有一些复杂的,对于喜欢吃这款菜肴的朋友们,我相信这一点复杂的工序完全都不是什么问题。我们需要用爱心来好好制作这款菜肴,使这款菜肴里面充满爱,这样制作出来的菜肴才会非常棒,非常...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁! 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁! 辣子鸡丁怎么做

  • “辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。”食材明细主料公鸡(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、主料:公鸡调料:干辣椒花椒盐生抽鸡精2...
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辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉) 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁(鸡腿肉) 辣子鸡丁怎么做

  • “我家里都有养鸡,从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做,有亲戚朋友来也都是杀鸡款待😂像炒鸡肉还是跟我大姑学的,我大姑做菜很好吃。所有村上有什么酒席都请她去炒菜。这个炒鸡肉还是去她家做客的时候学到的,回来就试过一次。因为在家要想炒鸡肉...
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辣子鸡丁的做法 【川菜】--辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 【川菜】--辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用...
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辣子鸡丁的做法 【贵州】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
  • 辣子鸡丁的做法 【贵州】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做

  • “贵州辣子鸡丁贵阳辣子鸡丁是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜是贵州老百姓必备家常炒菜!”食材明细主料鸡脯肉(两块)糍粑辣椒(三茶匙)鸡蛋(一个)辅料盐(三分...
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