![酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜酒酿米馒头（初级版） 酒酿米馒头怎么做]( "酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜酒酿米馒头（初级版） 酒酿米馒头怎么做")
- “喜欢吃酒酿馒头，尤其是米粉做的，没有现成的方子，自己摸索了很久，不停调整配比，可是酒酿发酵的程度，温度，都会影响发酵，到目前也没有很准确的分量，只有个大概，全凭经验和手感了。”食材明细主料大米粉（200g左右）糯米粉（50g左右）酒酿汁（190g左右）辅料酵母（3g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
- 31269
![红糖甜甜圈馒头怎么做-红糖甜甜圈馒头的做法]( "红糖甜甜圈馒头怎么做-红糖甜甜圈馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）红糖（2块）酵母（半勺）辅料红枣（2颗）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖甜甜圈馒头的做法步骤1、红糖2块加水煮化。2、待红糖水温热，加入半勺酵母搅匀，倒入面粉中，用筷子搅成絮状。3、把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半天。4、发酵好的面团。5、将面团分...
- 26533
![红糖馒头的做法 红糖馒头（家庭版） 红糖馒头怎么做]( "红糖馒头的做法 红糖馒头（家庭版） 红糖馒头怎么做")
- “自己做的红糖馒头吃起来放心，虽然看上去没有那么光滑，但味道一点儿不假哦！甜蜜暄软。”食材明细主料馒头粉（200g）红糖（30g）辅料酵母（2g）调料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖馒头的做法步骤1、面粉放入面盆中，把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化，一起放入面粉...
- 9573
![做法也很简单图解-有营养的红糖馒头]( "做法也很简单图解-有营养的红糖馒头")
- 说起红糖馒头，大家应该都有吃过吧！女生更应该多多吃红糖馒头，红糖对女生来说是有好处的，所以女生可以多吃带有红糖的食物，就说红糖馒头，既能够当做早餐吃，又能补充到红糖的营养，而且做法又很简单，所以大家可以在家做来吃，下面我跟大家聊聊红糖馒头的做法吧！主料红糖：50克克面粉：200克...
- 16091
![酒酿开花馒头怎么做-酒酿开花馒头的做法]( "酒酿开花馒头怎么做-酒酿开花馒头的做法")
- “真的开花了诶。以前做过一次酒酿馒头，没开过花。那时候可能酒酿用得少，起发很慢很慢，这一次，看到一个酒酿与面粉2:3的用法，且来试一试。不过，这个比例做出的面团比较稀软，后来又酌情添加了些面粉，起码能用手抓起来吧。懒得搞二次发酵，太花时间。直接发酵法，不着急，给它充分的时间...
- 26260
![酿杨梅酒不放冰糖可以吗]( "酿杨梅酒不放冰糖可以吗")
- 可以。酿杨梅酒时，不放冰糖，也可以用白砂糖代替。制作杨梅酒使用的冰糖，可以根据口味酌情添加。杨梅酒是常见的果酒，制作的食材包括杨梅、冰糖、白酒。制作杨梅酒使用的杨梅，需要选择成熟度比较好，制剂新鲜的杨梅，做出来的杨梅酒口味会更好。...
- 28774
![酒酿馒头怎么做-酒酿馒头的做法]( "酒酿馒头怎么做-酒酿馒头的做法")
- 食材明细主料小麦面粉（500g）辅料酒酿（适量）酵母（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒酿馒头的做法步骤1、食材，自已做的酒酿。2、酒酿中加入小麦粉，5克酵母。3、搅成絮状。4、揉成面团，等待发酵。5、发酵好后，分成剂子，揉成光滑馒头。6、入蒸锅二次醒发。7、醒发好后，冷水入锅大...
- 31218
![酒酿馒头的做法 酒酿馒头，满屋飘香，口感香甜，绵软Q弹。 酒酿馒头怎么做]( "酒酿馒头的做法 酒酿馒头，满屋飘香，口感香甜，绵软Q弹。 酒酿馒头怎么做")
- “今天尝试一下做酒酿馒头，酒酿是买的，蒸的时候满屋飘香，口感香甜，按上去绵软Q弹。麦香中带着丝丝酒香的甜味，即使是夏天也很有食欲。”食材明细主料温水（40克）酵母（3克）酒酿（150克）普通面粉（300克）辅料白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酒酿馒头的做法步骤1、把温水40克、...
- 10033
![酒酿贝壳馒头怎么做-酒酿贝壳馒头的做法]( "酒酿贝壳馒头怎么做-酒酿贝壳馒头的做法")
- “米酒我们北方这边称“醪糟”，是用糯米发酵而来的，也是我小时候的最爱之一。那时因为家里的经济条件有限，只有生病时才能吃到米酒煮开加入蛋花的“醪糟鸡蛋”。如今生活提高了吃不完的米酒又蒸馒头又烙饼，尽管吃够来弥补小时候的欠缺哈！而且儿子特别喜欢吃米酒蒸的酒酿馒头，那...
- 10592
![酒酿果酱花色馒头的做法 酒酿果酱花色馒头的制作过程 酒酿果酱花色馒头怎么做]( "酒酿果酱花色馒头的做法 酒酿果酱花色馒头的制作过程 酒酿果酱花色馒头怎么做")
- “自己做的米酒一直想做馒头，那天和面时加了一些米酒发酵时特别明显，蒸熟后发的特别大松软好吃，看到土豆网馒头做的花很漂亮想学学，昨天中午就大胆的实验用酒酿代替了发酵粉和泡打粉，用黄瓜酱和番茄酱、可可粉活了三种面团，中午吃饭时我看面就发效了，因为洗刷后就1点多啦，中午犯...
- 6520
![甜酒酿糯米酒曲的做法 自制甜酒酿糯米酒曲 甜酒酿糯米酒曲怎么做]( "甜酒酿糯米酒曲的做法 自制甜酒酿糯米酒曲 甜酒酿糯米酒曲怎么做")
- 食材明细主料酒曲（2克）辅料冷开水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）未知（难度）甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度，倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、酒酿有活血，安眠的作用小窍门米要糯米...
- 6206
![米酒馒头怎么做-米酒馒头的做法]( "米酒馒头怎么做-米酒馒头的做法")
- “参加“家乡的味道”菜谱征集活动得啦大奖，奖品是ACA的厨师级。这是一款比较高端的厨师机，收到机器第一个就是做馒头，因为馒头面团比较硬，一般的面包机揉不动，是比较考验机器的一种面团。没想到这种面团交给ACA的厨师级，轻轻松松就搞定啦。而且机器噪音也不算大，关机是这么硬的...
- 10609
![酒酿紫薯馒头怎么做-酒酿紫薯馒头的做法]( "酒酿紫薯馒头怎么做-酒酿紫薯馒头的做法")
- “小时候做馒头，没有发酵粉，都是自己做酒酿，留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿，自己也做了一大盆，留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟，分装好入冰箱冷冻，随用随取······”食材明细主料面粉（400克）辅料紫薯（1个）自制酒...
- 24324
![酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜——酒酿米馒头（升级版） 酒酿米馒头怎么做]( "酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜——酒酿米馒头（升级版） 酒酿米馒头怎么做")
- “早餐打卡的时候做了一个熊猫，没有完整的步骤，今天下午又做一次，从容很多。还是很喜欢这款酒酿米馒头萌萌的样子的。特别是加了葡萄干，酸酸甜甜，味道无比融合，配搭加分。小朋友特别喜欢。”食材明细主料大米粉（200g左右）糯米粉（50g左右）酒酿汁（190g左右）辅料酵母（3g）原味（口味）蒸（工艺）三...
- 16621
![自酿香甜米酒怎么做-自酿香甜米酒的做法]( "自酿香甜米酒怎么做-自酿香甜米酒的做法")
- “今天整理储物柜，发现还有没用完的酒曲，都快烦死了。”食材明细主料大米（适量）辅料温开水（适量）酒曲（1块）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）未知（难度）自酿香甜米酒的做法步骤1、蒸好的米饭，凉到30℃左右2、把一碗温开水，50克糖，酵母放进搅拌均匀。3、放酵母，拌匀4、保鲜膜密封，上面可以...
- 18680
![甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做]( "甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做")
- “老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜酒酿的做法步骤...
- 7699
![甜酒酿窝窝头怎么做-甜酒酿窝窝头的做法]( "甜酒酿窝窝头怎么做-甜酒酿窝窝头的做法")
- “做了酒酿之后当然要想着办法吃，酒酿圆子做多了，那就做酒酿饼，酒酿饼的面团多了，就掺上些玉米面做酒酿窝窝头，不论怎么吃，酒酿就是好呀”食材明细主料自制甜酒酿（适量）面粉（适量）玉米面（适量）辅料酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）甜酒酿窝窝头的做法步骤1、酵母加入温水化开（...
- 32708
![干红酒不甜可以放糖吗]( "干红酒不甜可以放糖吗")
- 不可以。干红是葡萄酒其中一种品类。葡萄酒一般都是经过葡萄一段长时间的发酵而成的酒品。每一种葡萄发酵出来的葡萄酒都是不一样的。因为葡萄酒会因为自己身的甜度、发酵的时间、发酵的温度、发酵的木桶等等原因来决定他的味道，所以每一批久的味道都是不相同，而随意因为葡...
- 20258
![不加糖也是10分甜图解-酒酿南瓜小丸子]( "不加糖也是10分甜图解-酒酿南瓜小丸子")
- 夏天除了芋圆烧仙草，打败你的减脂计划的还有可能是它——酒酿南瓜小丸子！虽然这道甜品不用加糖，但甜度依然是10分，满满的都是热量哦！不过不管是作为冬日特饮还是夏日甜品，这款南瓜小丸子都很给力。主料酒酿：200克鸡蛋：1个南瓜：80克辅料糯米粉：70克枸杞：10颗详细步骤：第一步南瓜切片入...
- 21485
![初级版红烧肉怎么做-初级版红烧肉的做法]( "初级版红烧肉怎么做-初级版红烧肉的做法")
- 食材明细主料带皮五花肉（1.5斤）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（2、3）香叶（3、4片）五香粉（少量）冰糖（适量）老抽（适量）普通酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）初级版红烧肉的做法步骤1、备料2、冷水下锅，煮开，捞出3、拔净猪毛，切块4、少许水，翻炒5、加入调料、配料和水6、...
- 17199
![馒头的做法 我的外号是馍篓子，不错，我很爱吃馒头！唯有馒头不可辜负也！ 馒头怎么做]( "馒头的做法 我的外号是馍篓子，不错，我很爱吃馒头！唯有馒头不可辜负也！ 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料发酵粉（1g）水（200ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、用35℃温水溶解发酵粉，把溶解好的水倒入面粉中，把面揉好等待面发酵。2、把发酵好的面做成半球形或方形或包子形或者别的形状，传统的也就是半球形和方形了。3、蒸锅放水烧开，待做好...
- 26164
![家庭版甜酒酿怎么做-家庭版甜酒酿的做法]( "家庭版甜酒酿怎么做-家庭版甜酒酿的做法")
- “甜甜的酒酿好处多多！”食材明细主料糯米（适量）酒曲（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭版甜酒酿的做法步骤1、准备了大约两斤的糯米，浸泡十二个小时。上锅蒸熟。图片忘记拍了，不过这一部大家都会哈~~~2、把糯米放到干净的盆里。放凉。温度大概是30度左右，手伸进去不烫...
- 26396
![酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做]( "酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做")
- “看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后，心里痒痒的，刚好前几天做了一份酒酿，昨天早上上班前把面团拌好，到下午下班回去一看，已经发好啦，就急急忙忙的做起来！我的想法跟@飘的灶下书一样，酒酿馒头的口味很独特，甜丝丝且有种非常特殊的酒香味，让我这种从小就喜欢酒酿的人欲罢不能啊，呵呵.....
- 20083
![酿石榴酒不放糖行吗]( "酿石榴酒不放糖行吗")
- 行。购买的石榴含糖量比较高的情况下，是可以不用放糖的。但石榴含糖量本就不高的，最好在里面加入一些糖分。糖不仅能够起到调味的作用，还能够让石榴酒在酿造的过程当中发酵的更好一些。没有添加糖分的石榴酒在酿造的过程当中需要严格的密封起来。不然很有可能会导致发酵失败...
- 24619
![糯米甜酒酿怎么做-糯米甜酒酿的做法]( "糯米甜酒酿怎么做-糯米甜酒酿的做法")
- 食材明细主料糯米（1000g）辅料甜酒曲（适量）红曲（适量）调料高度白酒（500ml）甜香（口味）煮（工艺）数天（耗时）神级（难度）糯米甜酒酿的做法步骤1、两斤糯米。2、用水清洗干净，多淘洗几遍，洗至米水清澈，做出的米酒才不浑浊。3、放入适量的山泉水，浸泡半个小时。4、糯米已经涨起来了。5、再加入适量的...
- 18171
味味甜
