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关于焦糖鸡蛋布丁的餐饮百科

焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白糖:50热开水:60牛奶:240ML水:20ML香草精:半小匙辅料具体步骤1.白糖50G放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上气泡就关火,小心别糊了.加热开水60G拌和2.煮好的焦糖,倒出.3.蛋黄两个,牛奶240ML,白糖40G混合均匀...
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营养焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 营养焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将4大匙的白糖铺在平底锅里,中火加热使糖均匀上色,到看不到颗粒后加上4大匙的热水,搅拌均匀,关火.(加水时一定要慢慢加,会溅)。2.将焦糖平均倒布丁模中,铺平。3.用小锅加热200ML牛奶,在奶开...
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色味俱全的焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 色味俱全的焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料布丁粉:55辅料清水:330ml具体步骤1.网上买的焦糖布丁粉,一袋有55克。2.锅里加入330ml水,水开,把布丁粉倒入锅中,直至煮沸。3.煮好的布丁粉,倒入布丁模具里面,冷却。4.附上保鲜膜,放入冰箱。5.把模具倒扣在碟子...
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家庭版焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 家庭版焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糖:适量蛋黃:4個牛奶:480ml明膠粉(Gelatine):20ml(約16g)水:40ml。辅料具体步骤1.小鍋以中火融化焦糖材料,煮至褐色即可,倒入杯子底部。2.將蛋黃、牛奶與糖混合均勻,略煮一會兒,煮至糖溶解即可,不要煮滾。3.把明膠粉與...
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焦糖鸡蛋布丁怎么做-焦糖鸡蛋布丁的做法
  • 焦糖鸡蛋布丁怎么做-焦糖鸡蛋布丁的做法

  • “甜蜜的下午茶时光,让人心情舒畅!”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖鸡蛋布丁的做法步骤1、少量的水加6勺白糖,平底锅先大火转小火炒制白糖变色。2、已经变成焦糖色后辅入模具当中备用。3、鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀,牛奶温...
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美味的焦糖鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的焦糖鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个牛奶:250ml白砂糖:25辅料水:50具体步骤1.准备材料。2.牛奶加25g白砂糖加热至周围冒小泡泡,糖全部溶化,放容器里稍晾凉备用!3.鸡蛋打散备用!4.准备好布丁瓶。50g水加50g砂糖至奶锅小火熬至焦黄色,大概需要...
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自己做的焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 自己做的焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:340鲜奶油:120全蛋:2个热水:30细砂糖:30蛋黄:2个砂糖:35辅料香草豆荚:半根洗净的空蛋壳:适量具体步骤1.准备工作:空蛋壳里外洗净,并把里面的那层薄膜弄掉,沥干待用。焦糖的做法:锅用小火加热后,将细砂糖分3次...
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焦糖鸡蛋布丁的做法 换一种模具换一种心情----焦糖鸡蛋布丁 焦糖鸡蛋布丁怎么做
自制焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 自制焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个香草精:3滴牛奶:250白砂糖:30辅料凉开水:20热开水:25具体步骤1.牛奶,白砂糖30g,香草精,放入碗中,微波炉加热一分半钟使糖溶化,放凉。2.鸡蛋用筷子打散即可。3.放凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋液,搅拌均匀。4.把蛋...
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陶醉其中的焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 陶醉其中的焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:300辅料糖:200牛奶:750具体步骤1.牛奶倒入锅里2.鸡蛋打入碗里3.牛奶倒入糖放火上烧热,至到糖化4.煮好的牛奶,冷却开始熬糖5.在锅里只倒入砂糖加热,变色以后用木制平板勺翻起搅拌,全部变色后停止翻炒继续...
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家常焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃
  • 家常焦糖鸡蛋布丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白糖50g:适量热开水60g:适量蛋黄2个:适量牛奶240ml:适量香草精半小匙:适量辅料水:适量具体步骤1.白糖50G放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上气泡就关火,小心别糊了.加热开水60G拌和2.煮好的焦糖,倒出.3.蛋黄...
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焦糖布丁的做法 焦糖布丁(免烤箱) 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 焦糖布丁(免烤箱) 焦糖布丁怎么做

  • “家里小朋友吵着要吃布丁几天了,今天终于给她做上了,出锅俩孩子抢着吃,也是,焦糖布丁确实很好吃,细腻顺滑的布丁配着精心熬至的焦糖,吃上一口细腻顺滑,入口即化,香甜可口!”食材明细主料鸡蛋(2个)温牛奶(200ml)细砂糖(布丁)(20g)辅料清水(30ml)细砂糖(焦糖)(30g)热水(15ml)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • “在家动手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一种心情!”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(3袋)辅料焦糖色(15g)配料砂糖(3匙)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁的做法步骤1、1.材料:牛奶700g砂糖25g鸡蛋4个焦糖色少许(白糖放少许水加热,不断搅动,至枣红色时离火)2、2.准备模具...
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焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日记】 焦糖布丁蛋糕怎么做
  • 焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日记】 焦糖布丁蛋糕怎么做

  • “这是我一直很喜欢的蛋糕,每一口的口感都不同,焦糖甜而不涩,嫩滑Q弹的布丁,棉软湿润的蛋糕。甜美却不腻人,气质就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明细焦糖细砂糖(60g)热水(2勺)水(30g)蛋糕糊鸡蛋(3只)牛奶(25g)玉米油(25g)低筋面粉(55g)细砂糖(蛋白40g+蛋黄5g)布丁糖(20g)蛋黄(2个)全蛋(2个)香草精(适...
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焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 香滑焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(四个大的一个小的)牛奶(500g)辅料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖布丁的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、牛奶小火略加热,加入50g白糖,糖融化即可。3、将鸡蛋手动/电动打散4、牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。5、搅打均匀。6、水和剩下80g...
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焦糖鸡蛋牛奶布丁怎么做-焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法
  • 焦糖鸡蛋牛奶布丁怎么做-焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法

  • “香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁和浓浓的焦糖真是绝配!焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味,吃上一口就停不下来。”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(250ml)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法步骤1、鸡蛋两个磕到碗里2、充分打散后加入250ml牛奶,搅拌均...
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焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做
  • 焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做

  • “双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖,想吃吗?工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁,动手试试吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(220ml)辅料全脂奶粉(一包)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋奶布丁的做法步骤1、这里大概做的是四份布丁,自己酌量增减哈。2、鸡蛋打...
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鸡蛋布丁的做法 鸡蛋布丁-焦糖口味 鸡蛋布丁怎么做
  • 鸡蛋布丁的做法 鸡蛋布丁-焦糖口味 鸡蛋布丁怎么做

  • “放暑假了,但是天又热,实在是提不起兴趣去做耗时耗力的吐司和面包。去超市冷柜一直有导购小姐推销酸奶呀,布丁呀……我家娃蛮喜欢吃布丁的,但是买的添加剂多呀……原谅我自从玩烘焙后对各种添加剂很是敏感🤦‍♀️🤣🤣”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(500g)白砂糖(50g)蛋黄(1个)辅料白砂...
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豆浆焦糖鸡蛋布丁怎么做-豆浆焦糖鸡蛋布丁的做法
  • 豆浆焦糖鸡蛋布丁怎么做-豆浆焦糖鸡蛋布丁的做法

  • “牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌,所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆o(∩_∩)o...哈哈所以建议大家多喝豆浆这款布丁适合不喜欢喝牛奶的人第一次发布菜谱,拜托大家捧捧场哈!”食材明细主料鸡蛋(适量)糖(适...
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焦糖布丁的做法 微波炉——焦糖布丁 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 微波炉——焦糖布丁 焦糖布丁怎么做

  • “布丁的细腻柔滑的口感,焦糖的独特甜蜜的气息,构成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因为没有烤箱而吃不到这美味而苦恼呢?现在呢,有一个超级棒的方法就能让你吃到它,只要十分钟哦,而且不需要烤箱,只要一个微波炉就能搞定了”食材明细主料牛奶(200ml)辅料鸡蛋(2个)水(适量)配料糖(若干...
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焦糖味蛋杯布丁的做法 蛋杯布丁--来杯焦糖味 焦糖味蛋杯布丁怎么做
  • 焦糖味蛋杯布丁的做法 蛋杯布丁--来杯焦糖味 焦糖味蛋杯布丁怎么做

  • “方子来自小岛老师,略有改动。奶油多一点就喜欢折腾这一杯,很好吃。不喜焦糖的可以不加。”食材明细主料牛奶(460g)淡奶油(40g)细砂糖(65g)全蛋(150g)蛋黄(40g)香草精(适量)辅料细砂糖(60g)热水(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焦糖味蛋杯布丁的做法步骤1、布丁杯,放入冷水中,水开后煮...
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焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做
  • 焦糖布丁的做法 【焦糖布丁】 焦糖布丁怎么做

  • “这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜,防止蒸汽滴进布丁天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~”食材明细主料焦糖酱(60克)全蛋(2个)蛋黄(1个)牛奶(300ml)糖(15克)辅料香草香精(1ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焦...
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最简单的焦糖布丁-焦糖布丁
  • 最简单的焦糖布丁-焦糖布丁

  • “夏天来了,天气炎热!吃点小甜品心情就觉得很是清爽,也可作为饭后甜点,小孩子更爱它!”食材明细主料牛奶(250克)鸡蛋(2个)砂糖(50克)辅料砂糖(焦糖)(60克)水(焦糖)(2汤匙)热水(焦糖)(1汤匙)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)最简单的焦糖布丁的做法步骤1、牛奶和糖一起倒进锅中中小火煮,(边煮边搅...
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焦糖布丁蛋糕怎么做-焦糖布丁蛋糕的做法
  • 焦糖布丁蛋糕怎么做-焦糖布丁蛋糕的做法

  • “滑嫩香甜,蛋糕和布丁一起,美味组合,入口即化。(此方子一个6寸的量。我加倍做两个)”食材明细蛋糕蛋黄(3个)蛋清(3个)白糖(25克)低筋面粉(50克)玉米油(25克)牛奶(25克)焦糖层白糖(60克)清水(30克)开水(2勺)布丁层鸡蛋(2个)白糖(25克)牛奶(250克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖布丁蛋糕的做法步...
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焦糖蛋奶布丁怎么做-焦糖蛋奶布丁的做法
  • 焦糖蛋奶布丁怎么做-焦糖蛋奶布丁的做法

  • “已经进入冬至,是一年中最冷的时候,夜长昼短,可是这几天广州还是闷热,气候干燥,经常煲点儿糖水或汤来滋润,布丁是夏天的甜品,这个时候吃也不觉得凉,既然想吃就立刻行动吧。这款布丁是第二次做,第一次为了追求烤焦的感觉,表皮有点儿发硬,这次在烤的时候加盖了锡纸,香滑、细腻,是我想要...
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