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关于蒜香开片基围虾怎么做的餐饮百科

蒜香开片基围虾怎么做-蒜香开片基围虾的做法
  • 蒜香开片基围虾怎么做-蒜香开片基围虾的做法

  • “基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。基围虾又称泥虾、沙虾。营养价值很高,含有丰富的蛋白质和丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。其肉质和鱼一样松软,易消化。此菜系将活基围虾开片后,加蒜茸等调料清蒸而成。成菜后,色泽红亮,蒜香浓郁,清...
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基围虾粥怎么做-基围虾粥的做法
  • 基围虾粥怎么做-基围虾粥的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)大米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)生姜(适量)植物油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)基围虾粥的做法步骤1、先把大米大概一斤洗干净,生姜切片和大米一起放在锅里加水,水是米的2.5倍。砂锅大火烧开改文火把米煮烂2、等米粒开花就放入基...
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焖基围虾怎么做-焖基围虾的做法
  • 焖基围虾怎么做-焖基围虾的做法

  • “海鲜很多人都爱吃,健康美味。低热量。”食材明细主料鸡尾虾(适量)辅料洋葱(适量)料酒(适量)大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖基围虾的做法步骤1、葱,姜,蒜。2、洋葱。3、放锅炒放入料酒。4、鲜虾,洗净控水。5、辅料料爆香,放入虾。6、翻炒均匀。7、家料...
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创意香芹基围虾怎么做-创意香芹基围虾的做法
  • 创意香芹基围虾怎么做-创意香芹基围虾的做法

  • “基围虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。”食材明细主料基围虾(250克)辅料香芹(100克)配料植物油(适量)盐(适量)美极鲜味汁(适量)白糖(适量)料酒(适量)蒜末(适量)姜(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿...
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基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做
  • 基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料基围虾(5只)鸡蛋(3个)清水(3个鸡蛋等容积的量)辅料食盐(小许)生抽(3克)葱叶末(小许)香油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水,打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、盖保鲜膜。8、用牙签扎眼,放蒸锅...
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蒜泥基围虾怎么做-蒜泥基围虾的做法
  • 蒜泥基围虾怎么做-蒜泥基围虾的做法

  • “虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。通乳作用较强,并且富含磷、...
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白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做
  • 白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做

  • “基围虾也有叫虎麻虾,红爪虾的,基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾,酱料是关键,把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾(300克)辅料海鲜酱(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)盐(少许)料酒(适量)老姜(6片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼基围虾的做法步骤1、...
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蒜薹炒基围虾怎么做-蒜薹炒基围虾的做法
  • 蒜薹炒基围虾怎么做-蒜薹炒基围虾的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)基围虾(一斤)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)生抽(一小勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒基围虾的做法步骤1、准备材料。基围虾去掉虾线,蒜薹去帝,切断2、葱姜蒜准备好3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油炒一会基围虾,捞出4、锅内留底油,大火煸...
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香辣基围虾球怎么做-香辣基围虾球的做法
  • 香辣基围虾球怎么做-香辣基围虾球的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料青椒(适量)蒜(适量)姜(适量)生粉(适量)配料意大利什锦草(适量)黑胡椒(适量)蒸鱼油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣基围虾球的做法步骤1、先将虾剥壳洗净腌制,(姜、意大利什锦草、黑胡椒、生粉、蒸鱼油、生抽)放入冰箱冷藏10分钟。然后切好...
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盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做
  • 盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(100克)辅料葱(3克)姜(3克)食盐(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾,买的活得冷冻了几天。2、放清水,葱姜。3、放食盐。4、大火烧开,中火煮5分钟。5、过冷水洗去浮末。6、摆盘。...
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香辣基围虾怎么做-香辣基围虾的做法
  • 香辣基围虾怎么做-香辣基围虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)生姜(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣基围虾的做法步骤1、基围虾处理干净加入料酒腌制一会。2、锅中加入油放入花椒小火煸香。3、准备辣椒生姜。4、加入锅中一起翻炒。5、倒入虾...
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芝士基围虾土司片的做法 快手早餐:芝士基围虾土司片 芝士基围虾土司片怎么做
  • 芝士基围虾土司片的做法 快手早餐:芝士基围虾土司片 芝士基围虾土司片怎么做

  • “今晨,我早早起来,做了一道快手早餐。”食材明细主料土司片(2片)基围虾(7只)马苏里拉芝士(适量)辅料食用油(适量)黑胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士基围虾土司片的做法步骤1、准备马苏里拉芝士,土司片。2、大虾7只提前化冻。3、用刀在大虾的脊背上划一刀,挑...
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蒜蓉烤基围虾的做法 空气炸锅版蒜蓉烤基围虾 蒜蓉烤基围虾怎么做
  • 蒜蓉烤基围虾的做法 空气炸锅版蒜蓉烤基围虾 蒜蓉烤基围虾怎么做

  • “虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,有增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰的功效。虾的口感清甜,营养丰富,而且烹调方法多样,倍受大家青睐呢!和朋友吃吃喝喝,怎能少了鲜虾?”食材明细主料基围虾(500g)生抽(适量)辅料盐(适量)蒜(半个)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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片蒸基围虾怎么做-片蒸基围虾的做法
  • 片蒸基围虾怎么做-片蒸基围虾的做法

  • “这道菜是在饭店吃了一次回来试着做的,跟饭店味道一样,在家做可是省钱多了,饭店要88,在家做只要10多块就行了!还不快快自己动手做起来!”食材明细主料基围虾(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料小葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)片蒸基围虾的做法步骤1、基...
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炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法
  • 炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(500克)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)老干妈(1勺)生抽(几滴)辣椒粉(一勺)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净去虾线备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3、加入适量辣椒粉煸炒均匀...
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蒜蓉粉丝基围虾怎么做-蒜蓉粉丝基围虾的做法
  • 蒜蓉粉丝基围虾怎么做-蒜蓉粉丝基围虾的做法

  • “好吃到爆的,操作简单,大人小孩特别喜欢吃。”食材明细主料基围虾(一斤)辅料蒜瓣(一碗)细粉丝(一块)小葱(五颗)蒸鱼豉油(适量)蚝油(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净,开背抽虾线,这样可以让虾肉入味。2、蒜瓣打成蒜泥,蒸虾的时候用。3、炒...
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雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法
  • 雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法

  • “蒜香基围虾,加点白芝麻点缀,一下就颜值满满,还能增香,好吃到舔手指~”食材明细主料基围虾(600g)白芝麻(适量)辅料大蒜(一头)老抽(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)烹调油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪花蒜香基围虾的做法步骤1、主要材料如图。2、白芝麻放...
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香鲜基围虾怎么做-香鲜基围虾的做法
  • 香鲜基围虾怎么做-香鲜基围虾的做法

  • “好久没上来发表菜谱啦~最近公司老招不到人,所以肥羊我忙的快疯掉了,拍了照片也没空上传。今天一上来就看到有美食大赛,希望大家多多支持我呀!”食材明细主料新鲜基围虾(250克)辅料蒜头(两瓣)配料盐(1茶匙)糖(2茶匙)米酒(适量)食油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香鲜基围虾的做...
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青蒜基围虾怎么做-青蒜基围虾的做法
  • 青蒜基围虾怎么做-青蒜基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(400g)青蒜(四棵)辅料生抽(半勺)料酒(半勺)盐(适量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜基围虾的做法步骤1、准备材料,虾洗净,青蒜洗净备用2、蒜白从中间划一道,在切成段,蒜白和蒜叶分开备用3、炒锅倒油烧热,放入蒜白翻炒4、倒入基围虾5、依次倒入料酒,生抽继...
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开背基围虾怎么做-开背基围虾的做法
  • 开背基围虾怎么做-开背基围虾的做法

  • “基围虾是一种味道鲜美的海虾,虾中一般含有20%左右的蛋白质,是蛋白质含量非常高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍,甚至十几倍。虾跟鱼肉相比,所含的人体必需的氨基酸、缬氨酸并不是很高。虾跟鱼、禽肉相比脂肪含量更少,含有丰富的牛磺酸、钾、碘、镁、磷等微量元素,还有维生素A等...
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椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法
  • 椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法

  • “壳薄肉嫩味美的基围虾,颜色好看,怎么做都是餐桌上的佳品。”食材明细主料基围虾(300克)辅料新摘迷迭香(1只)调料花椒(20粒)啤酒(50克)盐(2克)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香啤酒基围虾的做法步骤1、活蹦乱跳的基围虾。2、盐、啤酒和花椒备好。3、清洗干净,挑出虾线。4、放入...
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蒜香基围虾怎么做-蒜香基围虾的做法
  • 蒜香基围虾怎么做-蒜香基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(400克)大蒜(适量)辅料生抽(一勺)料酒(一勺)盐(2克)辣椒粉(一勺)玉米油(10毫升)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香基围虾的做法步骤1、基围虾去除虾线洗干净备用。2、加入一勺盐,少许辣椒粉,生抽,料酒腌制一会。3、套上保鲜膜冰箱冷藏半个小时。4、大蒜去皮切末。5...
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蒸基围虾怎么做-蒸基围虾的做法
  • 蒸基围虾怎么做-蒸基围虾的做法

  • “Aaaaa”食材明细主料基围虾(适量)辅料开水(适量)盐巴(适量)海鲜酱油(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸基围虾的做法步骤1、把新鲜的基围虾洗干净,泡水也可以2、用菜刀小心地给它们去虾线3、大火烧开水之后放虾🦐4、最后蒸20分钟即可出锅5、新鲜的虾虾们可以出锅...
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蒜蓉基围虾怎么做-蒜蓉基围虾的做法
  • 蒜蓉基围虾怎么做-蒜蓉基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)蒜泥(适量)龙口粉丝(适量)辅料李锦记豉油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉基围虾的做法步骤1、大蒜剁成泥,放入碗中。色拉油烧热翻入蒜泥中2、龙口粉丝(洗粉丝)泡软铺在盘底。将去过虾线并背部剪开的基围虾放开水里焯下。(焯虾而不...
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铁板蒜蓉基围虾怎么做-铁板蒜蓉基围虾的做法
  • 铁板蒜蓉基围虾怎么做-铁板蒜蓉基围虾的做法

  • “在南方上学,一直喜欢吃铁板蒜蓉基围虾,最爱,自己学习了一下,分享给大家,确实美味!”食材明细主料鲜虾(500g)辅料蒜(三头)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁板蒜蓉基围虾的做法步骤1、用锡箔纸铺在铁板上,捏好边,在铺好的锡箔纸上抹上一层油2...
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