- “最近特流行的网红早餐饼,我也做了一份当面糊一圈圈的挤在锅里还是蛮有意思的,喜欢的可以试试特别简单””食材明细主料普通面粉(70g)鸡蛋(1颗)鲜榨菠菜汁(70g)辅料盐(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)网红菠菜饼的做法步骤1、食材备好2、菠菜清洗干净用开水烫一下(去一下草酸)3...
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- “吃着比肉还香,减脂解馋最佳选择。”食材明细主料卷心菜(1/4个)火腿片(50g)辅料奶酪片(1个)奶酪碎(适量)调料盐(少许)黑胡椒(适量)黄油(少许)大蒜(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)网红菜卷心菜牛排的做法步骤1、准备所需食材;2、锅内融化少许黄油;3、放入卷心菜,两面撒盐和黑胡椒,小火...
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- “今天分享一款超简单的网红荷兰松饼,1搅1筛1烤,三步轻松搞定!外香里嫩,再搭配新鲜水果,酸甜可口,真的😋好吃到爆”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(120g)糖(10g)低筋面粉(50g)辅料乐荷有机黄油(10g)蓝莓(少许)无花果(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)网红荷兰松饼的做法步骤1、先把材料备...
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- 食材明细主料肠衣(适量)木耳(适量)粉丝(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料蚝油(适量)海鲜酱油(适量)料油(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)网红蔬菜肠的做法步骤1、猪肠白酒泡20分钟,洗净,白醋泡20分钟。2、粉条温水泡软。3、配菜:香菜➕胡萝卜➕木耳➕姜蒜末...
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- “这别致的造型,就够宝宝给打满分了,但是味道口感也绝对没差!它比传统意义上软软的蛋饼更有嚼劲,既能锻炼抓握,又能锻炼咀嚼能力,简直是不得了”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(70g)辅料牛奶(60ml)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网红鸡蛋网饼的做法步骤1、鸡蛋打散加入牛奶搅拌均...
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- “超可爱的网红小螃蟹,馅料用的是豆沙馅,好吃更好玩,它是一款好吃的网红点心。我们在制作饼皮的时候容易出现各种问题,比如缩腰、泄脚、花纹不清晰、表面开裂等问题,待会我会在下面的文章里给大家一一讲解,只要认真地阅读了我的文章,就一定会有收获。”食材明细主料麦芯小麦粉(40...
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- “愿大家都从自我做起,爱护地球,保护环境,还给孩子们一个绿色家园。”食材明细主料面粉(250克)菠菜(50克)辅料发酵粉(5克)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜饼的做法步骤1、菠菜清洗干净,用开水烫一下。2、用料理机将菠菜榨成菠菜汁。3、菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉,放入...
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- “此次为大家带来的是重现网红曲奇饼干的制作方法以及配方(初级版本)1:讲解黄油的分别2:黄油打发程度的影响3:曲奇饼干花嘴的选购4:面粉的讲解”食材明细主料总统无盐黄油(107克)太古糖粉(16克)盐(1克)牛奶(8克)低筋面粉(107克)杏仁粉(10克)玉米淀粉(10克)辅料奶粉(12克)奶香(口味)烘焙(工艺...
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- 食材明细主料菠菜汁(适量)面粉(适量)糖粉(20克)辅料酵母粉(2克)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠菜饼的做法步骤1、菠菜煮熟榨成汁,温度适中,调入酵母粉,糖粉,搅拌均匀。2、加入面粉。3、揉搓成光滑面团,发酵至两倍大。4、分成一个个大小均匀的小剂子5、做成饼的胚子。6、放入不粘...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)菠菜(适量)西红柿(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜西红柿鸡蛋饼的做法步骤1、西红柿切丁。2、菠菜切丁。3、加入两勺面粉,少量盐,两个鸡蛋。4、搅拌均匀。5、平底锅加少量食用油,用勺子盛蛋液。6、煎至两面金黄...
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- 食材明细主料苦荞三味面(3袋)鸡蛋(3颗)辅料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)小葱(3根)黑芝麻(少许)烧烤酱(少许)白芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)网红金丝鸡蛋面饼的做法步骤1、锅中加入适量水烧开,放入苦荞三味面,煮至面变软。2、煮好后捞出,过冷水,保持面条的筋道。3、将洗净的胡萝卜、小...
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- 常有人说,减肥是一项自愿投身并为之奉献一生的事业,随着清瘦苗条成为21世纪的审美标准,减肥二字在人们日常生活中所占的比重就越来越重。减肥无疑是每个人的梦想,可当面临玲琅满目零食甜点的诱惑时,又无法抵挡。因此,减肥饼干应运而生,成为小吃货们新的解馋神器,那么所谓的减肥饼...
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- “继火得一塌糊涂的脏脏包和脏脏奶茶之后,“脏脏家族”又多了位新成员。“脏脏月饼”这个看起来很像好丽友撒上可可粉的家伙,看起来很欧式,其实“传统”得很!在巧克力酱和奶油的覆盖下,核桃仁、松仁、黑加仑、蔓越莓包裹其中,简直就是翻版“五仁”。不过,这样传统而踏实的馅料,恰...
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- “菠菜味浓郁,单吃,夹菜均可。”食材明细主料面粉(适量)菠菜泥(适量)辅料盐(一点)玉米油(一点)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜薄饼的做法步骤1、适量面粉,一点盐,一点玉米油。2、和成稍软面团。3、我用面条机压成面片。没有面条机可揪成小剂子,擀圆,擀薄。4、用稍大点的碗旋压。...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)菠菜(一把)辅料面粉(一小碗)清水(适量)配料食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备做菠菜鸡蛋饼所需的食材2、菠菜清洗干净后在锅中掉一下水,这样可直接去掉菠菜中的草酸3、将掉好水的菠菜剁碎4、鸡蛋打入碗中加入...
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- “适合早餐的菠菜饼,蔬菜、鸡蛋和面粉,营养均衡,味道清香。”食材明细主料面粉(120克)菠菜(100克)鸡蛋(2个)辅料食用油(1勺)五香粉(0.5克)葱(1小段)调料盐(4克)五香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜饼的做法步骤1、食材准备好。2、菠菜清洗干净放入开水中汆烫捞出,水中加入2克盐和几滴食...
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- “简单快手,可做早餐,也可给孩子做辅食一种。舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。云朵般轻盈,口感也是清新,不甜。老少皆宜😄。”食材明细主料大鸡蛋(2个)牛奶(35克)玉米...
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- “刚出炉时趁热咬上一口,流心浆瞬间在嘴里爆开,饼皮酥香松化,内馅软糯香甜,咸蛋黄香而不腻,还包裹着浓浓的奶香味,口感味道层次十足,不愧是网红月饼啊!”食材明细金沙奶黄馅料金沙奶黄馅(如下)低筋面粉(38克)牛奶(40克)砂糖(40克)奶粉(15克)淡奶油(35克)淀粉(4克)鸡蛋(2个)金奇香咸蛋黄(4个)流心馅...
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- “有些网友问,你为什么寻么喜欢用酥皮做点心,老实地回答,一是闲着想做些美食“实验”,有口吃的,二来是懒惰,很怕“叠被子”(做酥皮),工序比较煓琐。烘焙其实用来用去都是那么些材料,只是组合形式不同而已,也可以挑战一下自己的手工,尽量做得养眼些,悦已悦人,这次用盒装酥皮做了个网纹的...
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- “香港有名小吃,华夫饼”食材明细主料松饼粉(70g)鸡蛋(1个)牛奶(40g)辅料白糖(5g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)网红小吃华夫饼的做法步骤1、加入松饼粉。2、加入鸡蛋。3、加入白糖4、加入牛奶。5、搅拌均匀。6、打蛋器打均匀。7、松饼炉涂抹黄油。8、倒入浆。9、出炉。...
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- “一年一度的中秋节又要来临了,以往传统的月饼有广式月饼、苏氏月饼、潮氏月饼、冰皮月饼等等,抛开那些浮夸的包装、猎奇的口味,还有不少有趣、有颜、有味的月饼,值得你为之长三斤~~~~~~~而今天给他家推出一款拉丝月饼,拉丝月饼从外观看,跟普通月饼差别不大,但只要一拉开就会发...
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- 食材明细主料鸡脯肉(适量)杂粮面(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)辅料糖(适量)香油(适量)番茄酱(适量)盐(适量)醋(适量)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠菜饼的做法步骤1、制作菠菜饼菠菜加鸡蛋加粗粮面糊2、搅拌鸡肉丝鸡脯肉切大薄片,下锅加料煮熟后手撕入碟,在加辣辣丝即可。另起碗调汁香油...
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- “榴梿饼是一种神奇的食物,卖它的地方总有很多人在排队购买,而且价格也比较贵,不妨跟着我在家里做,自己做的时候,可以任性的将馅料加得满满的,烤的时候香气四溢,馋得让人流口水。这个榴梿饼跟榴梿披萨有点类似,不过更加好吃,外皮脆脆的,里面的馅料香甜可口,对于爱吃榴梿又爱吃芝士的...
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- 食材明细主料黄油(90g)奶粉(30g)棉花糖(300g)花生(300g)蔓越莓(20g)葡萄干(20g)饼干(300g)辅料盐(2g)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)网红雪花饼干的做法步骤1、黄油放锅融化2、放入棉花糖翻炒3、等棉花糖软以后放入葡萄干花生蔓越莓4、放入饼干碎和雪饼碎5、整平晾凉6、最后两面都筛...
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- “今年的月饼又出新花样,浓郁的黑糖香味,搭配五仁馅,吃起来口感非常棒,表面刷上金粉,简直颜值爆表!”食材明细主料黑糖糖浆(100g)低筋面粉(150g)高筋面粉(10g)花生油(35g)奶粉(8g)辅料枧水(2g)红曲粉(2g)老式五仁馅(1包)玉米淀粉(少许)调料蛋黄(1个)纯净水(少许)食用金粉(少许)朗姆酒(少许)甜味(口味)烤(工艺...
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