- “潮汕普宁人很喜欢吃的一道菜”食材明细主料麻叶(半斤)辅料大蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红麻的做法步骤1、麻叶,捡好,洗净2、大蒜3、生姜4、用开水,把麻叶烫一边5、捞起来,用凉水洗洗,用手拧干水分6、把锅热热,把麻叶放到锅里7、不断的翻炒,让麻...
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- “这是一道补肾菜。”食材明细主料豇豆(半斤)西红柿(1个)芝麻酱(1勺)辅料葱花(适量)蒜片(适量)油(少许)盐(少许)自制番茄酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿芝麻酱炒豇豆的做法步骤1、豇豆半斤,西红柿1个,芝麻酱1勺。2、江豆清冼干净,切成寸段。3、西红柿洗净去皮切块。4、葱花...
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- “麻油爆炒红极参,丰腴鲜香,软滑Q弹。红极参,是南极考察队发现,经过冰岛政府等批准,捕捞十年以上有限的红极参带回,污染物,营养丰富。”食材明细主料红极参(200克)香菇(200克)香芹(100克)大葱(50克)辅料花生油(3ml)盐(3克)生抽(1ml)料酒(1ml)生姜(10克)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻油爆炒红...
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- “麻辣红油是一道百搭菜品,制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等,口味鲜美,营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋,激发出香味,静置即可。秋天来了,我把白芝麻换成熟黑芝麻,更香!”食材明细主料辣椒面(4大勺)熟黑芝麻(2茶匙)大葱(一根)大蒜(3瓣)姜(半块)花生油(200毫升)辅料盐(半茶匙)糖(半...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻腐是由胡麻科植物脂麻和绿豆真粉加工成的一种食物,因味含麻酱,形状和豆腐差不多,所以被人们取名为“麻腐”。它可以烹调,也可以炒制,是一道健康的素食好菜。不仅能做主食,还可以作为一道菜肴,筋道光滑,美味醇厚...
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- “哎这减肥好一段时间了天天一上桌满眼的绿啊⋯⋯今天得母上大人懿旨咱今天中午开荤!吃啥捏要少油轻盐不能让这一段时间的努力白费啊翻翻冰箱得嘞就鸡翅吧!前几天刚吃完一袋黄飞红麻辣花生里面的花椒和辣椒看着就很不错母上吩咐不能浪费那果断用这些做了鸡翅于是取名麻辣“...
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- “外酥内软,香香的甜甜的糯糯的,一道不错的小点心”食材明细主料麻糍(适量)红糖(适量)黑芝麻(适量)辅料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖麻糍的做法步骤1、麻糍洗净切成两半,如果想快一点的可以放微波炉里面转1分钟(时间视麻糍大小厚薄来定,转的时间不要太长以免变硬...
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- 食材明细主料奶粉(25g)温水(90g)鸡蛋(一个)麻薯面包专用粉(270g)热猪油(50g)辅料黑芝麻(适量)调料红糖(35g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖麻薯的做法步骤1、无水无油容器中放入25克奶粉。2、加入90克热水搅匀。3、加入鸡蛋,搅匀。4、加入红糖搅匀。5、加入麻薯面包专用粉...
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- “红果具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的作用,还有大家都知道的可以降血脂等,有很好的药用价值,現在正是紅果上市的季节,于是买了一些,今天做个火麻仁炒紅果拌萝卜,酸酸甜甜、脆脆爽爽、营养又健康。”食材明细主料红果(1盘)火麻仁(15克)辅料水果萝卜(1盘)调料冰糖(1小碟)酸甜(口味)煮(...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3只辅料西红柿:2个具体步骤1.西红柿洗干净去皮,切片儿。2.鸡蛋打入碗里,滴入几滴料酒,加一点水,打散。3.热油下锅,鸡蛋好吃的话最好油多一点啦。4.下鸡蛋液,用筷子快速划散。凝固时马上关火出锅。5.放蓖...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红薯麻球(红豆馅)的外观就是一个球状,特别的可爱,成色金黄,外面沾满了芝麻,香气诱人,麻球加入了红薯粗粮,口感更加甘甜可口,营养也更加丰富。红薯含有大量的膳食纤维,可以促成肠胃消化,排毒抗癌的功效也不容小觑哦。...
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- “儿菜的营养价值也是很高的,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质,适当的食用一些儿菜,可以帮助我们提高抵抗力,对身体健康有很大的好处。用红肠配上胡萝卜炒儿菜,不仅味道鲜美,颜值也高,清新、淡雅,放些火麻仁,提升了营养,增加了清香,好吃的家常菜。”食材明细主料红...
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- 食材明细主料年糕(1根)辅料熟黑芝麻(适量)红糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻红糖炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、熟黑芝麻、红糖3、将年糕放在案板上切开。4、接着,将切好的年糕下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入焯好的年糕。6、然后,搁入红糖和熟黑芝麻...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟雪里红炒麻豆腐是一个极具营养价值的菜,它是豆制品制作而成,老人食之骨骼健壮,儿童食之便身强体健,麻豆腐是民间小吃,成本不高,适用于各个年龄阶段的人食用,其味道鲜美,色泽光亮,是养生美食。主料麻豆腐:300g腌制雪...
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- “之前见过用红酒做面包的,今天也来试试,小朋友就不要偷吃啦!浓郁的红酒葡萄味灌溉在口腔,外皮酥脆,里面则十分柔软,咬起来十分有嚼劲,而且红酒还十分养颜哦,美食与美容两不误!”食材明细主料高筋面粉(200g)红酒(120g)辅料玉米油(12g)黑芝麻(10g)酵母粉(2g)黄油(适量)调料细砂糖(12g)盐(2g)酸甜(口...
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- “最近微博刮起了一整馒头热,不想单调的做白馒头,也抵挡不住新入的黑芝麻的香气,所以有了这款点心式的馒头出现。蒸制的面食也更健康一些,所以深得家人的喜欢,特别是在这炎炎夏日,不开烤箱还是明智之举的。参考了@闻妈烘焙的馒头方子,不过,等我做完才发现我看错了配方,呃,不过做出...
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- “首先来社些题外话。十月八号,也就是做这道菜的那天,是俄跟俺屋那口子滴纪念日——日子过滴真是快,一转眼间,结婚四年咧!在这种特殊滴日子里,总是不由自主地感触颇多。想想五年前滴那一天,俺俩个还根本不认识,可是,命运把俄们互相安排给了彼此,让俄们滴生命变得圆满。过多滴话俄不...
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- “天津的红糖麻酱烧饼是非常好吃的,外地朋友来我爱给他们买了吃并且带一些走。以前上班做班车,早点经常买红糖麻酱烧饼,我单位有外地的同事尝了这烧饼都夸这烧饼好吃的不得了,于是这个也让我捎,那个也让我带,我经常拎好几袋上班车。今天跟大家分享的是我自己做的红糖麻酱烧饼,严...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芝麻的醇香浓郁,红糖的甜度,年糕的美味软糯可口,它们的合作出来的芝麻红糖炒年糕,可想而知是多么的令人口水直流,欲罢不能,你怎么抵挡得住其诱惑呢。又简单容易做,又美味可口,心动不如行动,自己在家里尝试一下,会再...
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- 食材明细主料辣椒粉(100克)白芝麻(50克)食用油(400克)辅料八角(适量)大葱(一根)姜(一小块)盐(一茶匙)糖(半茶匙)花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻红油的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入400克食用油,下八角,姜片,大葱,花椒中火炸制3、辣椒粉和芝麻倒入容器,加入一茶匙盐,半茶匙白...
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- “麻麻辣辣的刺激食欲,可以多吃一点饭呢~”食材明细主料鸭子(两只)辅料白砂糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧麻鸭的做法步骤1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。2、锅内热油,放入白砂糖熬糖色。3、鸭块放入锅内煸炒。4、鸭肉翻炒均匀,让每块...
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- 食材明细主料糯米粉(250克)凉白开(200克)白砂糖(15克)花生碎(150克)黑芝麻粉(150克)辅料红糖(30克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖麻糍的做法步骤1、将冻的硬硬的面饼撕掉保鲜袋,直接放在不粘锅里油炸即可。2、用擀面杖擀成长方形,放入冰箱冷冻一一小时以上,让它变硬(可以多做点冷...
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- 食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料白芝麻(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)红豆麻薯的做法步骤1、在红豆中加入水浸泡6小时;2、将泡好的红豆下入滚水中煮至软烂;3、加入大量糖煮至水分收干;4、煮好的蜜红豆放凉;5、在糯米粉中加入放凉的蜜红豆和水搅拌成面糊;6、将...
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- “红薯麻球,做好后感觉非常可爱,圆圆的,小小的,金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻,一口一个,软糯香甜,别有一番风味。”食材明细主料红薯(600g)糯米粉(200g)辅料黑芝麻(30g)纯净水(少许)调料花生油(适量)白糖(40g)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯麻球的做法步骤1、糯米粉备用。2、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻腐是一道极具地方特色的风味小吃,其口感滑嫩营养丰富,还具有一定的食疗保健功效,深得人们的喜爱,这道红椒炒麻腐,以麻腐做为主要食材,搭配红椒,一则提升菜肴的色感,二则,加入红椒可以是菜肴的营养成分更为全面和...
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