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- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺）原味（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）墨西哥式辣椒酱的做...
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![美味的墨西哥比萨-墨西哥比萨]( "美味的墨西哥比萨-墨西哥比萨")
- “比萨是大多数人都喜欢的西餐，而且制作起来也非常的简单，随意性比较大，可以做自己喜欢的任何口味，今天我做的这款比萨是放了香肠，青椒和洋葱碎，一起来看看吧。”食材明细主料中筋面粉（150克）酵母（3克）盐（2克）白砂糖（3克）黄油（10克）水（90克）辅料香肠（0.5根）洋葱（适量）青椒（适量）马苏里拉奶酪（适量）...
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![鲜鱿鱼墨西哥沙拉怎么做-鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法]( "鲜鱿鱼墨西哥沙拉怎么做-鲜鱿鱼墨西哥沙拉的做法")
- “鱿鱼的营养价值1、鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。2、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼的食用效果1、防治贫血鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治...
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![豆沙墨西哥面包怎么做-豆沙墨西哥面包的做法]( "豆沙墨西哥面包怎么做-豆沙墨西哥面包的做法")
- “面包的面团我采用了中种法，超级松软好吃。中种用料：高筋面粉300g；水250g；酵母6g；主面团用料：高筋面粉200g；糖40g；盐4g；鸡蛋2个；玉米油20g；墨西哥酱用料：糖粉28g；黄油28g；盐适量；低粉30g；鸡蛋27g”食材明细主料中种高筋面粉（300g）中种水（250g）中种酵母（6g）辅料豆沙馅（适量）主面团高筋面粉（200g）糖（4...
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![墨西哥豆沙包怎么做-墨西哥豆沙包的做法]( "墨西哥豆沙包怎么做-墨西哥豆沙包的做法")
- 食材明细主料面团材料：（适量）高筋面粉（180g）低筋面粉（20克）牛奶（80g）鸡蛋（45g）酵母（3g）黄油（25克）盐（1g）豆沙（适量）辅料墨西哥酱：（适量）黄油（30克）糖粉（30克）全蛋（25克）低筋面粉（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨西哥豆沙包的做法步骤1、准备好各种材料。2、将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3、混...
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![墨西哥时蔬鸡柳卷的做法 中式墨西哥时蔬鸡柳卷 墨西哥时蔬鸡柳卷怎么做]( "墨西哥时蔬鸡柳卷的做法 中式墨西哥时蔬鸡柳卷 墨西哥时蔬鸡柳卷怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）生菜（50克）韭菜叶（10克）金针菇（100克）葱（50克）面粉（500克）蛋清（1个）胡萝卜（100克）辅料一品鲜酱油（1匙）黑胡椒粉（0.5匙）蚝油（1匙）糖（0.5匙）淀粉（10克）料酒（0.5匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）墨西哥时蔬鸡柳卷的做法步骤1、面粉用温水和面，和成一个面团在容器中...
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![烤牛排配墨西哥薄饼的做法 烤牛排配墨西哥薄饼和香辣酱 烤牛排配墨西哥薄饼怎么做]( "烤牛排配墨西哥薄饼的做法 烤牛排配墨西哥薄饼和香辣酱 烤牛排配墨西哥薄饼怎么做")
- “在北美的美食中，墨西哥食物一直被推崇，因其独特的口味（有点小重口）让人难以忘却。一般亚洲人都不太习惯墨西哥餐，但经过改良后，有些料理还是令人称赞的。比如典型的墨西哥薄饼，配上大家都吃惯了的牛排以及酱料（我猜，你可能想到了KFC的墨西哥鸡肉卷了……）”食材明细主料裙带牛排（9...
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![墨西哥辣椒酱的做法 和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱 墨西哥辣椒酱怎么做]( "墨西哥辣椒酱的做法 和妈妈学腌菜——墨西哥辣椒酱 墨西哥辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料辣妹子（450克）胡萝卜（65克）大蒜（160克）姜（30克）辅料盐（50克）白糖（30克）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨西哥辣椒酱的做法步骤1、把辣妹子收拾干净，擦干水分。2、胡萝卜、姜洗干净，切成小块。3、大蒜去皮洗干净。4、把辣妹子、胡萝卜、大蒜、姜、盐、白糖分次放入料理机...
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![Guacamole 墨西哥牛油果酱怎么做-墨西哥牛油果酱的做法 墨西哥牛油果酱]( "Guacamole 墨西哥牛油果酱怎么做-墨西哥牛油果酱的做法 墨西哥牛油果酱")
- “Guacamole是在美国很有名的墨西哥沾酱，非常适合party时作为小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同时也很适合早上抹在烤好的土司上当早饭～”食材明细主料牛油果（3个）西红柿（1个）洋葱（小半个）蒜（三颗）香菜（1把）辅料盐（1勺）胡椒（1勺）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨西哥牛油果酱的做法...
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![墨西哥美味－－taco沙拉怎么做-墨西哥美味－－taco沙拉的做法]( "墨西哥美味－－taco沙拉怎么做-墨西哥美味－－taco沙拉的做法")
- “今天在麦德龙闲逛的时候突然发现了墨西哥tacochip---还是原味的于是乎，赶紧买了一大包回家。。早就馋墨西哥的taco沙拉了。。嘿嘿”食材明细主料洋葱（适量）西红柿（适量）青椒（适量）柠檬（适量）香菜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）墨西哥美味--taco沙拉的做法步骤1、洋葱，青椒...
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![墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎么做]( "墨西哥小食的做法 墨西哥小食salsa 墨西哥小食怎么做")
- “非常清爽的一道小食，一大帮朋友聚会时非常受欢迎的”食材明细主料玉米片（适量）番茄（2个）洋葱（1/2）香菜（适量）红辣椒（2个）辅料橄榄油（适量）柠檬汁（半个）黑胡椒（适量）海盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨西哥小食的做法步骤1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、红辣椒都切成末2、加入橄...
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![DIY红豆沙墨西哥包如何做简单又好吃]( "DIY红豆沙墨西哥包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：150g水：70g酵母：1小勺鸡蛋：15g糖：30g奶粉：1大勺糖粉：20g黄油：30g盐：一小撮低筋面粉：30g辅料具体步骤1.用后油法混合面包体：高筋面粉150G，奶粉1大勺，盐1/4小勺，糖30G，鸡蛋15G，酵母1小勺，水70G，黄油15G，将面团揉至扩...
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![墨西哥红豆沙面包怎么做-墨西哥红豆沙面包的做法]( "墨西哥红豆沙面包怎么做-墨西哥红豆沙面包的做法")
- “金黄色的外皮，松软的面包组织和浓郁的奶香，这就是墨西哥面包，一款老少皆宜的面包，尤其孩子每次都会说要吃那个跟蛋糕长得很像的面包。家里人口味偏甜，加了红豆沙馅料，极大的满足了口感。”食材明细主料面包粉（200克）鸡蛋液（50克）牛奶（85克）白砂糖（35克）黄油（16克）酵母（2.5克）盐（1克）辅料红...
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![Bowl 墨西哥沙拉怎么做-墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉－Burrito]( "Bowl 墨西哥沙拉怎么做-墨西哥沙拉的做法 墨西哥沙拉－Burrito")
- “从开始学习做菜到现在快两年，在其中摸爬滚打了好久...今天第一次尝试BurritoBowl，在Manhattan成为上班族的hotlist上的一个不错的选择chipotle这家墨西哥餐厅（西班牙语译为"小辣椒“）通常我在做每一道菜之前会好好把营养分析才decide是不是该花这么多时间去做.通过营养学...
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![墨西哥玉米片番茄酱怎么做-墨西哥玉米片番茄酱的做法]( "墨西哥玉米片番茄酱怎么做-墨西哥玉米片番茄酱的做法")
- “玉米片绝配”食材明细主料西红柿（1个）红椒（半个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）鸡汤块（适量）黑胡椒粉（少许）香菜（适量）小米辣（1个）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨西哥玉米片番茄酱的做法步骤1、橄榄油烧热下入洋葱和蒜煸香2、下入番茄煸软3、加入胡椒粉，盐，鸡汤块调味，加入切碎的甜椒，小米...
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![墨西哥式藜麦怎么做-墨西哥式藜麦的做法]( "墨西哥式藜麦怎么做-墨西哥式藜麦的做法")
- “今年在秘鲁旅游的时候吃了很多藜麦，营养价值比大米高很多，而且烹饪方法也是多种多样”食材明细主料藜麦（适量）黑豆（适量）西红柿（适量）甜玉米（适量）香菜（适量）断魂椒（适量（青的））牛油果（适量）青柠檬（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）橄榄油（适量）鸡粉水（适量（或者鸡汤））中辣（口...
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![墨西哥豆沙面包怎么做-墨西哥豆沙面包的做法]( "墨西哥豆沙面包怎么做-墨西哥豆沙面包的做法")
- “这是二年前的初次练习的作品；以前不会烘焙的时候，常常去小区的一家著名的面包房去买“墨西哥红豆沙面包”和“菠萝包”，因为他们家的这二款面包又好吃又实惠，常常是还没有等着出炉，店里就排着长队了，而现在咱也会烘焙了，想吃了，自己动手，就可以吃到了，再也不用排除等侯了~~~””...
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![墨西哥黑豆豆沙面包如何做简单又好吃]( "墨西哥黑豆豆沙面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：一个酸奶：一瓶高筋粉：若干黑豆面：少许红豆沙：适量辅料白糖：一大匙盐：一小匙黄油：40干酵母：4具体步骤1.后油法揉好面，基础发酵完成后排气分割，滚圆，松弛15分钟。看到没，面团上的黑点点就是黑豆面，黑豆面其实是绿颜...
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![酱肉丝墨西哥卷怎么做-酱肉丝墨西哥卷的做法]( "酱肉丝墨西哥卷怎么做-酱肉丝墨西哥卷的做法")
- “今天来个中西合璧的山寨酱肉丝墨西哥卷，因为玉米饼是在美国超市买的，方便简单，不过，较的好方法是用1:1的面粉和水搅拌起筋，擦在锅上兜一圈，烤成圆薄饼，LD要上班，我来不及搞，就采用这个简单懒人方法了。”食材明细主料猪肉（适量）辅料红萝卜（适量）黄萝卜（适量）紫包心菜（适量）西芹（适量）大头...
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![墨西哥式番茄炒饭怎么做-墨西哥式番茄炒饭的做法]( "墨西哥式番茄炒饭怎么做-墨西哥式番茄炒饭的做法")
- “一谈到炒饭，总会想起剩饭，偶尔看到一个名厨的视频，听他一说，颠覆了一直以来留存的观念，原来完美的炒饭是用新鲜饭炒的，这样饭气才来得香，大饭店的炒饭都是是新鲜饭炒的呀。也许有人说，刚煮好的饭用来炒，无不无聊啊，那笔者说，回锅肉是把煮过的肉再来炒，不也是一种风格吗？当然，炒饭也是...
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![自制豆沙斑纹墨西哥如何做简单又好吃]( "自制豆沙斑纹墨西哥如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低精面粉：50高精面粉：200辅料全蛋液：40糖：40豆沙馅：适量巧克力酱：适量盐：1/2小勺酵母：1小勺牛奶：130黄油：45糖粉：50具体步骤1.制作墨西哥酱:黄油软化后加糖粉搅打均匀2.分次加入全蛋液，搅打均匀3.加入过筛的低粉，用橡...
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![墨西哥辣沙司鸡脯如何做简单又好吃]( "墨西哥辣沙司鸡脯如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄甜椒：1个青辣椒：1根特纯橄榄油：5汤匙大蒜：2小瓣无骨鸡脯：4块柠檬：1／2个辅料盐：少许黑胡椒：适量具体步骤1.烤炉高温预热。甜椒、青辣椒洗净沥干，甜椒各切为4等份，去籽。甜椒切口朝下放在烤架上，再放上辣椒，烤15分钟，至...
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![墨西哥辣椒酱牛肉饭怎么做-墨西哥辣椒酱牛肉饭的做法]( "墨西哥辣椒酱牛肉饭怎么做-墨西哥辣椒酱牛肉饭的做法")
- “辣酱牛肉饭顾名思义就是辣，墨西哥菜以辣文明世界，喜欢吃辣的朋友们一起来吧”食材明细主料牛肉末（150g）辅料小米辣（1-2个）鸡汤块（适量）洋葱（适量）现磨黑胡椒粉（适量）盐（适量）番茄罐头汁（适量）红腰豆（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨西哥辣椒酱牛肉饭的做法步骤1、小米辣根据自己...
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![美味豆沙墨西哥面包如何做简单又好吃]( "美味豆沙墨西哥面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟豆沙墨西哥面包大家可以尝试制作，主要是由面粉搭配豆沙鸡蛋制作而成。其中豆沙和鸡蛋的营养十分丰富，豆沙口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，面包的香味让这道糕点制作出来的味道香，比较吸引大家，这是这种材料...
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![墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼（Burrito) 墨西哥卷饼怎么做]( "墨西哥卷饼的做法 墨西哥卷饼（Burrito) 墨西哥卷饼怎么做")
- “来加州第一次吃墨西哥卷饼时感觉很像中国的卷饼，就是把菜包在饼里面卷起来吃，这种做法咱们中国的饼多不胜数。可这边很少有中国的卷饼但有很多的墨西哥餐馆卖这个卷饼而且很受欢迎，想说这么简单的菜自己在家做做就可以吃到了！”食材明细主料墨西哥面饼（2块）辅料鸡蛋（3个）小土豆...
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味味甜
