- “吃过越南牛肉粉的朋友都知道,越南牛肉粉最特别的就是它的汤,很清香很特别,有一种说不出用什么香料熬制的汤,今天,我就给朋友做一碗比较正宗的越南特别牛肉粉,喜欢的朋友不妨试一试,自己做很省钱哦。。。”食材明细主料牛骨头(适量)辅料牛肉片(适量)牛肉丸(适量)绿豆芽(适量)九层塔(适量...
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- 随着经济的发展,人们生活质量的提高,现在人们对吃的要求越来越高,在大家把舌尖上的中国都吃了一遍之后,对中国以外的世界美食越来越感兴趣了。那么世界上有哪些国家的美食是比较吸引人的呢,为了满足大家的要求,下面给大家介绍一下很多人比较喜欢的越南菜的特色。越南菜的特色1...
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- 餐饮提问:炸鸡加盟店从加盟到开业的步骤特别是开业前的准备你们凯凯凯回答:那要看你是坐什么行业了,不过一般是:选择加盟品牌—选择场地—签合同—装修—采购设备—招人—培训—模拟—正式营业。陈大宝577回答:如果你加盟品牌商会给你的所有详尽流程,既然你在这里要开业流程,说...
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- 餐饮提问:开一家串串店的步骤,越详细越好边锋回答:1、选立场:加盟还是自创品牌2、选址:成熟大社区、成熟大商圈、反正就是要么常住人口多,要么流动人口多。都多的话,是比较好的。在找合适的铺面。根据资金实力,小到30平米,大到几千平米都有。原则是:有停车条件、露天摆摊条件、上下...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:200g蛋清:1只蒜:2瓣海米:15g指天椒:1只香葱:1棵豆腐干:1块熟花生:1汤匙绿豆芽:50g越南河粉:200g罗勒:10g鱼露:1汤匙(白砂糖:2汤匙(30g)盐:1/2茶匙(3g)柠檬汁:1茶匙(5ml)高汤:150ml生抽:2茶匙(10ml)干淀粉:1汤匙(油:2汤匙(30ml)辅料...
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- “天气冷了感觉吃粉是一件快乐的事情,坐在灶边一边炖肉一边烫粉,闻着那阵阵香气,感觉人都飘了。”食材明细主料牛肉(100g)南瓜(100g)粉丝(50g)辅料盐(5g)姜片(3g)葱(10g)料酒(5g)胡椒粉(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜牛肉粉的做法步骤1、食材备好,牛肉切成片备用。2、先...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:适量米粉:适量小红辣椒:适量泰国紫苏:适量豆芽:适量柠檬:适量鱼露:适量泰国即食辣汤底:适量盐:适量辅料具体步骤1.熬制牛肉汤:肉切片,也可切得很薄,到时放入米粉中。2.锅中加水煮米粉。3.再用滚水焯烫豆芽。4.将...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料牛骨:500牛肉:适量牛丸:适量辅料盐:1_2葱:适量酱油:适量鸡精:适量芫茜:适量香茅:适量柠檬:适量具体步骤1.先煲牛肉牛骨汤1~2h,汤好放以上说的调料,芽菜,葱,再煲10分钟左右,2.粉另自烧水煮熟,先烧滚水,再放粉进去大概煮5...
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- 现如今我们的生活已经离不开餐饮二字,在竞争越来越激烈的今天,饮食问题依旧是大家关心的热门问题,餐饮行业火热如初。一日三餐对于人们的重要性不言而喻,只有按时吃饭才能保障身体的健康,保证生活的有序。那么想投资餐饮行业,开一家特色小餐馆无非为一个很好的选择。面对激烈的...
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- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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- 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
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- 炒菜是我国制作饮食的时候最常用的制作方法,一般就是使用特制形状的锅子将一种或几种菜在其中,并且以食用油为介导,将火中的热量迅速传递到菜中,使菜具有一定的火味,炒菜是人们最经常的制作方式,那么大家知道炒菜步骤分为哪些类别?炒菜步骤分为哪些类别1.爆炒爆炒是中式烹饪方法...
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- “用料十足,口味清淡的越式干拌米粉,鱼露和香茅(柠檬草)是主角,没有汤料的米粉,干拌更显清爽。”食材明细主料越式米粉(200克)肥牛片(200克)胡萝卜(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)洋葱(一个)辅料蒜(3瓣)柠檬草酱(适量)鱼露(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)炸洋葱碎(适量)花生碎(适量)柠檬(适量)香菜(适...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 当下很多餐饮创业者都是年轻人,没有太多餐饮运营经营,对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问,创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些步骤吧。开螺蛳粉店有哪些步骤一般开螺蛳粉店的经营者...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
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- 餐饮提问:加盟花溪王牛肉粉具体步骤抱大强的猫回答:不知道你在什么地方我知道西安钟楼附近有一家像这种店面还是去他已经加盟了的店面看看效果在向老板虚心求教效果会更好就怕你们在一个地方有冲突说不定他还会给你支个招什么的Dannyv87回答:填写加盟申请书订立合作意向选择...
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- “很喜欢越南菜...其中越南粉也是我最爱的...在国外吃到的都是简化版的pho...哪天亲自去越南吃正宗的hi...”食材明细主料牛腩肉(600克(整块))牛骨肉(2大根)清水(适量)河粉(适量)辅料香菜(按照个人喜好)胡椒(按照个人喜好(辣椒))洋葱丝(适量)葱丝(适量)柠檬(适量)豆芽(适量)配料鱼露(三大勺)糖(半汤...
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- 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
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- 餐饮提问:湖南特色牛肉米粉店如何A112129回答:喜欢吃他们家的卤蛋,味道很好,其他的不是很喜欢,南昌这种店实在太多了,卫生都不是很好,很小的一个店,量挺大的,吃的人以学生居多...
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- “由于减肥留下的习惯,一天只吃两吨饭,早餐是比较丰富,但基本上都是现成的东西。只有午餐的时候才能好好吃口现做的东西。这是我在越南牛肉粉的基础上改良的鱼丸河粉。主要就是方便,鱼丸可以换成任意你喜欢吃的东东。吃这么一大碗蛮过瘾的。”食材明细主料河粉(250克)鸡汤(一小...
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- “一提到越南美食,先让人想到越南河粉。没错,越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道不但在越南大名鼎鼎,还随着越南移民被传到了世界各地。有记载说,越南河粉最早是由广东移民在20世纪初期带入越南的,如今成为越南的国食,可见中国美食的...
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- “越南街头最著名的小吃,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河粉或粿條相同,越南人常佐以生芽菜、香葉,並配上切片牛肉或雞絲食用,也是我们留学生最爱的异国美食之一!”食材明细主料牛尾骨(1kg)牛腿肉(500g)河粉(300g)辅料葱(一把)九层塔(一把)香菜(一把)柠檬(一个)...
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