- “好多天没更新了,今天上肉菜。北方寒冷的冬季很适合吃肉,尤其是今年的冬季,气温持续偏低,多吃点肉菜补充一些热量能增加肌体的耐寒力。牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。凡体弱乏力、筋骨酸软、气虚自汗者,吃牛肉...
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- “蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜,可是我们这里找不到草菇,以前还可以找到罐头的,现在连罐头的都不见了,没法,只能用蘑菇代替,蘑菇处理得当,也是很鲜甜的。”食材明细主料牛肉(约75克)蘑菇(15枚)辅料姜片(5片)腌肉调料玉米淀粉(1小匙)李锦记蚝油(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白糖(1/4小匙)小...
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- 食材明细主料牛肉(适量)剩饭(适量)辅料蘑菇(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉炒饭的做法步骤1、1、蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制...
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- “关于这道菜,其实一直想尝试的是豆角焖面,可是一方面尿酸高豆角不敢吃,二个家里也没有豆角,本来牛肉早上腌着是准备直接炒菜的,想想还要煮米饭,干脆,冰箱拿点湿面条,用豆角焖面的方法做了,没想到出奇的好吃呢”食材明细主料洋葱(75g)生牛肉(75g)青椒(75g)湿圆面条(100g)辅料蚝油(10ml)油(12m...
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- “《蚝油牛肉》+《大米饭》=《蚝油牛肉盖浇饭》厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《蚝油牛肉》《蚝油牛肉盖浇饭》便是采用低油温,无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,将浆制好...
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- 食材明细主料新鲜牛肉(250克)辅料红辣椒(两个)姜(适量)小芹菜(1棵)配料油(适量)盐(适量)生粉(适量)蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒蚝油牛肉的做法步骤1、辣椒和小芹菜,先清洗干净2、牛肉冲洗干净,横纹切成薄片,用生粉,姜,盐,油调味。放10来分钟。3、辣椒芹菜切好。4、热锅下...
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- “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效.吃了几天素菜,家中的"食肉动物"提抗议了,想吃肉肉了,这不买了牛肉,做了这道蚝油牛肉丝,吃完了直夸:加了蚝油的菜呀,真鲜美.”食材明细主料...
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- 食材明细主料牛肉(500克)青葱(适量)姜(适量)辅料李锦记鲜味酱油(1汤匙)绍兴酒(1茶匙)鸡精粉(适量)清水(3汤匙)玉米粉(2汤匙)配料李锦记鲜味蚝油(2汤匙)糖(1茶匙)胡椒粉(少许)李锦记胡麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉逆纹成薄片用腌料腌制10分钟。2、姜切丝,...
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- “每天买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了牛肉可是又不知道牛肉怎么做好吃,有些不知所措呢?上网搜了一下,蚝油牛肉做法较合我意,加了蚝油味道真的不错呢。”食材明细主料牛肉(300克)洋葱(100克)青椒(80克)辅料油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)蚝油(1大勺)黄酒(适量)蛋清(适量)姜(适量)蒜(适量...
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- “蚝油玉米豌豆粒,咸鲜适口,蚝油味浓,简单快手。”食材明细主料豌豆粒(50g)玉米粒(100g)胡萝卜粒(20g)辅料蚝油(10g)味精(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油玉米豌豆粒的做法步骤1、准备速冻玉米豌豆粒,新鲜的也可,但要提前煮熟。胡萝卜切粒备用2、锅坐水烧开下入玉米豌...
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- 食材明细主料牛肉(200g)辅料干辣椒(10g)配料蚝油(2大勺)白糖(1勺)胡椒粉(小半勺)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油嫩牛肉的做法步骤1、我们先看一下具体的调料,从头到尾,依次是:胡椒粉、白糖、黄酒、蚝油、然后配料是姜和花椒,建议大家可以切点葱待会儿爆料更香。由于本人...
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- 食材明细主料螺丝意面(100g)猪瘦肉(50g)辅料西红柿(1个)洋葱(半个)胡萝卜(半个)葱蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤1、西红柿去皮切丁,胡萝卜切丁,洋葱切丝。2、螺丝意面。3、葱蒜。4、肉切粒,加盐,胡椒粉...
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- “提到养生菜一般人总会想到用炖的方法或是用老火煲汤,慢火长时间的熬煮,让食材的营养完全地释放起到滋补的效果。其实也有很多菜也是可以非常快捷又兼具营养的,今天做的这道蚝油牛肉就是一道快手的家常菜,从牛肉切片腌制到出锅十分钟足亦,菜中添加了耗油使得菜的味道鲜香,牛肉...
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- “洋葱与牛肉是绝配,每次买牛肉我都会想到洋葱,家人也喜欢吃洋葱炒肉这道菜。洋葱营养丰富,吃洋葱对身体健康有许多好处,家人喜欢吃洋葱让我很欣慰。今天做洋葱炒肉时还放了一些蚝油来调味,炒出来的牛肉蚝味鲜浓,肉质香滑鲜嫩,这道菜简单易做,有营养,味道鲜美。”食材明细主料牛肉...
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- 粒粒香致利于为消费者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味独特,价廉物美,可满足不同喜好消费者的需求,市场占有率持续上升,其品牌影响力不可小觑。那加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些?下面来了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些1.投资者可以通过打电话的方式向总部投资经理咨询相关合...
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- “今天闲话少说,直接上菜,因为是拍的视频,所以截图下来,可能没有直接拍来的效果好”食材明细主料牛肉(适量)小油菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(3克)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)蚝油(一茶匙)水(2茶匙)咸鲜(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉的做法步骤1、主料展示,牛肉和小油菜,选用牛里脊...
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- 相信小伙伴们对于牛肉并不陌生吧,但是你们是否想了解一下做法吗?今天,本站的小小编就要在这里推荐一道家常美食。对了,它就是蚝油牛肉!今天我们要科普的是蚝油牛肉的做法。那么,就敬请期待小编的推荐方法吧。一、蚝油牛肉的做法1.做法一(1)把蚝油、味精、酱油、麻油、胡椒粉、...
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- 食材明细主料牛里脊肉(适量)黑胡椒汁酱(1大匙)蛋清(1个)淀粉(1小匙)尖椒(1根)圆葱(1/4个)辅料生抽(适量)蚝油(1大匙)黑胡椒碎(少许)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油黑椒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉,已切片2、加入1大匙李锦记黑胡椒酱,抓匀3、加入一个鸡蛋的蛋清,再加点淀粉,抓...
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- “春意盎然,来一道简单快捷、美味可口的家常菜,吃起来,让这个春天更有爱!”食材明细主料牛肉(350克)青椒(30克)辅料白糖(1茶匙)盐(1茶匙)生粉(1茶匙)姜末(3克)配料上等蚝油(2茶匙)油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青椒牛肉的做法步骤1、1.牛肉洗净切成丁,放入生粉、料...
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- “自从住到店里之后,每天天刚亮就要起床,给那父子俩准备早餐。为了确保一赚钱的、一长身体的两人营养均衡,总是掏空心思,准备他俩爱吃的食物。玉米,对于我家这个小小的玉米控来说,最能使他食欲大开啦。上菜~~”食材明细主料玉米(1根)胡萝卜(1/4根)杏鲍菇(1/4段)辅料玉米油(少许)盐(少许)蚝...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料芦笋(适量)配料蚝油(适量)老抽(适量)蒜头(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油芦笋牛肉粒的做法步骤1、1.蒜和姜都切成茸待用2、2.牛肉切成1cm见方的小丁,芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁3、3.牛肉中加入一半的蚝油、一半黑胡椒、糖、2...
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- “蚝油牛肉之类的在餐馆经常点总是觉得餐馆的肉做的很嫩的自家常常做不出那种口感感觉其实这种菜最主要的就是牛肉的腌制了一定要先调底味然后加生粉最后加食用油拌匀腌制的尝试了下还是可以慢慢接近想要的味道的加了点红龙果粒稍清爽的口感最后的最后用火龙果壳做容器的...
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- 食材明细主料牛肉(半斤)辅料洋葱(半个)青椒(适量)红椒(适量)调料蚝油(2勺)生抽(15ml)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切片放淀粉,料酒腌制10分钟。3、洋葱,青红椒切丝。4、锅中放油大火炒牛肉片至变色捞出。5、锅中留油炒洋葱出香味。6、...
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- “牛肉在我们家饭桌上出现的频率比较高,一般都是泡椒牛肉、酸笋牛肉或者是酸菜牛肉,今天来个广式的吧!”食材明细主料红椒(1个)黄瓜(1根)青椒(1个)姜丝(少许)牛肉(200g)辅料植物油(适量)料酒(1匙)蚝油(3匙)盐(少许)香油(半匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒牛肉的做法步骤1、新...
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- 粒粒香小碗菜作为新型特色餐饮品牌店迅速在市场上有了举足轻重的地位,也渐渐的被大家熟知并推崇,许多有头脑的投资者就想抓住这个商机,投资一家自己的品牌店,投资店铺首先要选择一个比较有优势的位置,今天粒粒香小碗菜来告诉大家开店的四大选择,接下来为大家具体介绍一下;加盟粒...
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