![炒冬菇笋怎么做-炒冬菇笋的做法]( "炒冬菇笋怎么做-炒冬菇笋的做法")
- 食材明细主料冬菇（50克）冬笋（150克）辅料葱丝（适量）配料蚝油（1大勺）老抽（1小勺）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）炒冬菇笋的做法步骤1、准备好食材！2、干冬菇洗净，泡发，每个改刀成2、3块，泡冬菇的水留用。冬笋切片，在沸水里焯一下，捞出控水。3、把油烧热，放...
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![冬笋香菇炒年糕怎么做-冬笋香菇炒年糕的做法]( "冬笋香菇炒年糕怎么做-冬笋香菇炒年糕的做法")
- “新年美好的祝福！年糕年糕年年高”食材明细主料冬笋（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）豆干（适量）芥菜（适量）年糕（适量）香葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋香菇炒年糕的做法步骤1、食材清洗干净。2、年糕切条。3、各种蔬菜改刀切条状。4、锅中放油，先下...
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![冬笋炒平菇怎么做-冬笋炒平菇的做法]( "冬笋炒平菇怎么做-冬笋炒平菇的做法")
- “微辣，咸鲜。笋片脆嫩，营养好吃。”食材明细主料冬笋（半个）平菇（适量）小米椒（1个）辅料玉米油（适量）姜丝（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒平菇的做法步骤1、冬笋去笋衣，切去老硬部分。2、切成薄笋片。3、开水中适中放一点盐，笋片绰一下水捞出。4、...
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![香菇冬笋面筋怎么做-香菇冬笋面筋的做法]( "香菇冬笋面筋怎么做-香菇冬笋面筋的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）冬笋（适量）面筋（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇冬笋面筋的做法步骤1、香菇泡发、冬笋、面筋切块备用2、小油菜焯水码盘。3、炒锅放油，下葱姜炝锅。4、放入香菇、冬笋翻炒。5、放入油面筋翻炒。6、加...
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![炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法]( "炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法")
- 食材明细主料冬笋（1只）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝，冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少许盐煸炒6、最后放少许味精炒匀即可...
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![蘑菇冬笋炒虾仁怎么做-蘑菇冬笋炒虾仁的做法]( "蘑菇冬笋炒虾仁怎么做-蘑菇冬笋炒虾仁的做法")
- “今天我家的炒虾仁里还加了2种配菜，白蘑菇和冬笋片，所以这道炒菜，看着清淡却不寡淡，不仅味道鲜美、口感丰富，而且营养也很棒哦！”食材明细主料虾仁（250克）白蘑菇（5个）冬笋（1个）辅料调和油（适量）料酒（2勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）淀粉（少许）姜片（3片）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇...
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![冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做]( "冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做")
- “冬笋、蘑菇、鸡肉，这三种食材均属自带鲜味较浓的食物，无论是清炒清蒸煮汤，都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味，请用清淡烹饪的方式对待它们～过年时候大家免不了胡吃海喝一通，但是过后又会因为油腻感和饱腹感，在过后的几天都吃不下东西，这个时候，我们就非常需...
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![冬笋蘑菇芥菜炒年糕怎么做-冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法]( "冬笋蘑菇芥菜炒年糕怎么做-冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法")
- 食材明细主料冬笋（适量）蘑菇（适量）芥菜（适量）胡萝卜（适量）年糕（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋蘑菇芥菜炒年糕的做法步骤1、冬笋焯水后切片。2、蘑菇、芥菜梗、胡萝卜切片。3、年糕切条。4、锅中放油，放入冬笋和胡萝卜翻炒。5、放入芥菜梗和蘑...
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![山药莴笋炒冬菇怎么做-山药莴笋炒冬菇的做法]( "山药莴笋炒冬菇怎么做-山药莴笋炒冬菇的做法")
- 食材明细主料山药（300g）莴笋（400g）鲜冬菇（250g）辅料蒜（3瓣）蚝油（1.5大匙）玉米油（1大匙）葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药莴笋炒冬菇的做法步骤1、山药去皮切片。2、放入开水锅氽烫2分钟。(山药氽烫一下，可以减少炒的时间，保持山药的脆度。)3、捞起过凉水。4、窝笋削去外面的...
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![香菇炒冬笋怎么做-香菇炒冬笋的做法]( "香菇炒冬笋怎么做-香菇炒冬笋的做法")
- 食材明细主料冬笋（305克）新鲜香菇（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒冬笋的做法步骤1、材料：冬笋、新鲜香菇（已清洗）2、将冬笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![杏鲍菇冬笋炒黄瓜怎么做-杏鲍菇冬笋炒黄瓜的做法]( "杏鲍菇冬笋炒黄瓜怎么做-杏鲍菇冬笋炒黄瓜的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（2个）黄瓜（半根）冬笋（适量）调料生抽（10ml）蚝油（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇冬笋炒黄瓜的做法步骤1、杏鲍菇，黄瓜洗净。2、杏鲍菇黄瓜切丁。3、冬笋焯水去除草酸。4、冬笋切丁。5、锅中放油炒杏鲍菇至断生。6、放入黄瓜丁和冬笋丁炒...
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![春笋遇冬菇的做法 【春日养生菜】春笋遇冬菇 春笋遇冬菇怎么做]( "春笋遇冬菇的做法 【春日养生菜】春笋遇冬菇 春笋遇冬菇怎么做")
- “跟着大厨学做菜之春日养生菜”食材明细主料春笋（适量）冬菇（适量）姜（适量）蒜（适量）枸杞（适量）白糖（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋遇冬菇的做法步骤1、冬菇提前用水洗净泡发。2、捞出挤干水分，泡冬菇的水留着备用。...
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![冬菇冬笋杂炒怎么做-冬菇冬笋杂炒的做法]( "冬菇冬笋杂炒怎么做-冬菇冬笋杂炒的做法")
- “冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。适合所有人食用。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,...
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![香菇冬笋肉丝炒面怎么做-香菇冬笋肉丝炒面的做法]( "香菇冬笋肉丝炒面怎么做-香菇冬笋肉丝炒面的做法")
- 食材明细主料卷面（500克）猪肉（120克）冬笋（250克）辅料香菇（6朵）黑木耳（6朵）配料酱油（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇冬笋肉丝炒面的做法步骤1、把猪肉切成丝2、加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制备用3、把冬笋和香菇切片，黑木耳切丝4、炒锅烧至8成...
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![冬笋烧杏鲍菇怎么做-冬笋烧杏鲍菇的做法]( "冬笋烧杏鲍菇怎么做-冬笋烧杏鲍菇的做法")
- “由于做了其他菜，没有单独留照片！”食材明细主料杏鲍菇（一根（大一些的））冬笋（半个即可，小个的用一个）青红椒（各1/4个）辅料蚝油（1勺）盐（3g）蒜（2颗）葱（2块）醋（2勺）酱油（一勺）白糖（1勺）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋烧杏鲍菇的做法步骤1、冬笋、杏鲍菇切块，待用2、青红椒同样切块，准备蒜葱等辅...
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![蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法]( "蘑菇冬笋炒肉片怎么做-蘑菇冬笋炒肉片的做法")
- 食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）蘑菇（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇冬笋炒肉片的做法步骤1、蘑菇切片、冬笋焯水后切片，里脊肉切片加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、锅中放油，下入肉片翻炒变色盛岀。3...
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![咸肉炒蘑菇冬笋怎么做-咸肉炒蘑菇冬笋的做法]( "咸肉炒蘑菇冬笋怎么做-咸肉炒蘑菇冬笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）蘑菇（适量）冬笋（适量）辅料蒜苗（适量）调料盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸肉炒蘑菇冬笋的做法步骤1、咸肉切片，上锅蒸10分钟。2、冬笋在淡盐水里焯水后切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、咸肉放锅中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香后放入...
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![韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做]( "韭菜炒冬笋的做法 【宁波】韭菜炒冬笋 韭菜炒冬笋怎么做")
- 食材明细主料冬笋（395克）韭菜（140克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒冬笋的做法步骤1、食材：冬笋、雪菜（已清洗切开）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6——7分钟后，捞出。5、烧锅倒油烧热，下入焯好的...
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![素炒冬笋怎么做-素炒冬笋的做法]( "素炒冬笋怎么做-素炒冬笋的做法")
- “冬笋营养价值高，但是如果处理不好就会有涩味和麻味，影响口感。新鲜的冬笋要现吃现扒，焯水2分钟，炒时加一点点白糖，大火快炒又鲜又嫩相当好吃。”食材明细主料冬笋（1个）青椒（半个）红甜椒（半个）姜（1小块）葱（1段）辅料油（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）五香粉（少许）料酒（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（...
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![冬笋炒蘑菇怎么做-冬笋炒蘑菇的做法]( "冬笋炒蘑菇怎么做-冬笋炒蘑菇的做法")
- 食材明细主料冬笋（适量）蘑菇（适量）辅料蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋炒蘑菇的做法步骤1、冬笋去壳。2、对半切开，冷水下锅焯水去除草酸。3、切成片。4、蘑菇清洗切片。5、锅中放油，下入冬笋、蘑菇翻炒几分钟。6、放入蒜苗叶子，加盐、生...
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![冬笋香菇肉包怎么做-冬笋香菇肉包的做法]( "冬笋香菇肉包怎么做-冬笋香菇肉包的做法")
- “某天孩子又念叨着想吃肉包，正好家中有储备的香菇和冬笋，笋是南方春冬季特有的天然食材，富含丰富的膳食纤维，食用冬笋可以促进消化和增进食欲，它的食用方法也很多，既可以炒着吃，也可以炖着吃，还能用它调馅做包子或饺子等美食吃，不管那种做法味道都非常鲜美；香菇又属于富含高蛋白、...
- 22900
![炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法]( "炒冬笋怎么做-炒冬笋的做法")
- 食材明细主料冬笋（400g）辅料料酒（1勺）里脊（20g）盐（2匙）淀粉（2勺）葱（1段）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒冬笋的做法步骤1、里脊切条，用料酒、淀粉抓匀，腌一下。2、冬笋洗净切片，葱切小段。3、锅中放底油，放葱爆香，炒熟里脊。4、放冬笋，翻炒均匀，加盐。5、加入水淀粉，多加一些，煮开后转小火...
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![红烧冬菇冬笋怎么做-红烧冬菇冬笋的做法]( "红烧冬菇冬笋怎么做-红烧冬菇冬笋的做法")
- “爱的味道故事：爱情就是，想念你的笑，想念你的外套，想念厨房红烧菜的味道，想念记忆中曾被爱的味道。”食材明细主料冬菇（150克（浸好））鲜冬笋（150克）辅料小塘菜（6棵）配料李锦记草菇老抽（3汤匙（约30毫升））李锦记精选生抽（3汤匙（约30克））糖（3汤匙（约30克））黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红...
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![冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法]( "冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法")
- “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉（35克）莴笋叶（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（...
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![冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做]( "冬笋炒熏干的做法 【河南】冬笋炒熏干 冬笋炒熏干怎么做")
- “我们这里豆制品很多，也算是地方特产，其中有一个品牌的豆干做的很好，而且有好几个品种，我最喜欢的是他家的熏干，味道很不错，无论是热炒还是凉拌都很好吃。我个人也是酷爱豆制品，因我是家里的主厨，所以我家的餐桌上豆制品的出镜率也就高。今天就用现在应季的冬笋来搭配熏干，早上还...
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味味甜
