![陈氏干炒鸡-干炒鸡]( "陈氏干炒鸡-干炒鸡")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料花椒（适量）姜（适量）青辣椒（适量）干红辣椒（适量）白芷（适量）红辣椒（适量）配料蚝油（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）陈氏干炒鸡的做法步骤1、青红辣椒，姜切片备用。2、需要准备的大料：白芷3片，干辣椒（依个人口味），花椒...
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![鸡蛋干炒什锦的做法 【山西】鸡蛋干炒什锦 鸡蛋干炒什锦怎么做]( "鸡蛋干炒什锦的做法 【山西】鸡蛋干炒什锦 鸡蛋干炒什锦怎么做")
- “什锦，是指多种原料制成，或是多种花样拼成的食品。我经常喜欢炒个大杂烩，冰箱里有什么蔬菜，就放些什么，往往这样子做出来的菜肴味道还很好，因为集合了很多食材，味道更丰富了。像我们家过年，有时候餐桌上，除非了带鱼、排骨、红烧肉，小炒就是随便炒了，所以，可以用一些食材剩下的边角料...
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![鸡肝炒茶干的做法 【鸡肝炒茶干】 鸡肝炒茶干怎么做]( "鸡肝炒茶干的做法 【鸡肝炒茶干】 鸡肝炒茶干怎么做")
- “【鸡肝炒茶干】徽州龙湾茶干切片，香滑柔韧，搭配土鸡肝，营养美味。话不多说，上菜了~”食材明细主料鸡肝（100g）茶干（100g）辣椒（50g）辅料食盐（10g）味精（10g）白糖（10g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肝炒茶干的做法步骤1、食材准备2、将青椒，茶干切片3、倒入油，待油热放入鸡肝，翻炒。4、...
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![香干炒鸡块怎么做-香干炒鸡块的做法]( "香干炒鸡块怎么做-香干炒鸡块的做法")
- 食材明细主料小鸡腿（适量）香干（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香干炒鸡块的做法步骤1、相干，鸡块洗净。2、香干切块。3、将鸡腿切块。4、另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5、锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6、倒入鸡块煸炒。...
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![老干妈炒鸡怎么做-老干妈炒鸡的做法]( "老干妈炒鸡怎么做-老干妈炒鸡的做法")
- “天气起来起热，菜一直比较清淡，想换点口味，来点辣的，又不想太麻烦，我这人就是这样，又想做好吃的，又想简单点，这是朋友教的一种炒法，很快，原来我担心这样会不会熟，其实不用担心了，熟且嫩。”食材明细主料嫩鸡（半只）辅料生姜（几片）配料老干妈（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
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![鸡蛋干炒芹菜的做法 【北京】鸡蛋干炒芹菜 鸡蛋干炒芹菜怎么做]( "鸡蛋干炒芹菜的做法 【北京】鸡蛋干炒芹菜 鸡蛋干炒芹菜怎么做")
- “真没想到，鸡蛋干这般的筋道、爽滑。因为加了多种的调料，所以吃起来也是酱香浓郁，入口很有卤蛋的味道。用它来炒素菜，更增加了鲜香的味道，没有肉也似乎能品出肉的香味来。今天我就带来一道简单快手的鸡蛋干炒芹菜。调料不多，但因为有了沈师傅鸡蛋干的酱香味，这盘素菜也有了别样...
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![自制豆干炒鸡蛋-豆干炒鸡蛋]( "自制豆干炒鸡蛋-豆干炒鸡蛋")
- 食材明细主料豆腐（适量）鸡蛋（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制豆干炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切块，摆在盘子上2、豆腐上均匀撒盐，放在蒸锅上蒸，豆腐表面出现孔即可。倒出盘中的水，放在太阳下通风处，风干三四天，期间注意翻面。3、晒好的豆干吃前泡软4...
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![杭椒炒鸡蛋干的做法 【杭椒炒鸡蛋干】 杭椒炒鸡蛋干怎么做]( "杭椒炒鸡蛋干的做法 【杭椒炒鸡蛋干】 杭椒炒鸡蛋干怎么做")
- “第一次知道鸡蛋干是在Mandy姐姐(futurefangqi)的博文《超级下饭的家常小菜——杭椒牛肉鸡蛋干》，看了半天没搞清楚这鸡蛋干到底是啥东东，还以为是用鸡蛋做的东西。在Mandy姐姐的推荐下，我也在她提到的杭州特产店买到了鸡蛋干还顺带了些杭椒。材料备齐后，我就抄袭了姐姐的做...
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![鸡蛋干炒三丝的做法 【北京】鸡蛋干炒三丝 鸡蛋干炒三丝怎么做]( "鸡蛋干炒三丝的做法 【北京】鸡蛋干炒三丝 鸡蛋干炒三丝怎么做")
- “平时咱们吃的鸡蛋都是白黄分明的，即使做成蛋羹或者摊鸡蛋皮儿也是黄灵灵的。今天这盘菜，足足用了四个鸡蛋的量，却连一个鸡蛋块都看不到。一盘吃光了，愣是没找一块黄色的鸡蛋呢！儿子说我骗人！嘿嘿，我把包装拿给他看，他才算服气。真是没想到，鸡蛋居然能做成这样！”食材明细主料鸡蛋...
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![萝卜干炒鸡蛋的做法 麻香萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋怎么做]( "萝卜干炒鸡蛋的做法 麻香萝卜干炒鸡蛋 萝卜干炒鸡蛋怎么做")
- “这是一款最家常、最简单的下饭菜。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料鸡蛋（适量）配料干红辣椒（适量）麻椒（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、把萝卜干洗净泡发。2、鸡蛋打散。3、姜和葱切成丝，麻椒和干红辣椒备用...
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![干炒鸡肉怎么做-干炒鸡肉的做法]( "干炒鸡肉怎么做-干炒鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡（半只（剁成块））辅料八角（1个）花椒（适量）葱（1条（切成葱花））香菜（1条（切小））蒜头（2个（打扁，切小））姜（7片（切成姜丝））干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉甩水备用2、加入盐，酱油，生粉腌制十分钟3、热油4、把鸡肉放油锅里煎5、锅大鸡肉少，哈哈6、煎到两...
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![蒜薹炒鸡蛋干 的做法 【宁波】蒜薹炒鸡蛋干 蒜薹炒鸡蛋干 怎么做]( "蒜薹炒鸡蛋干 的做法 【宁波】蒜薹炒鸡蛋干 蒜薹炒鸡蛋干 怎么做")
- “忙碌的生活，我们需要一些简单又有营养的食物，鸡蛋干就是一个不错的选择。无论凉拌、炒都是美味又方便。。。”食材明细主料鸡蛋干（200克）蒜薹（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡蛋干的做法步骤1、食材：鸡蛋干、蒜薹（已清洗切段）2、将鸡蛋干拆开...
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![干贝炒鸡蛋怎么做-干贝炒鸡蛋的做法]( "干贝炒鸡蛋怎么做-干贝炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料干贝（1把）辅料鸡蛋（2只）调料花生油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝炒鸡蛋的做法步骤1、干贝提前泡发撕碎。鸡蛋打碗里。2、把鸡蛋搅拌均匀后放入干贝丝拌均匀。3、炒锅放油烧热，放入鸡蛋液炒熟即可。4、美食效果图。...
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![尖椒炒鸡蛋干的做法 【宁波】尖椒炒鸡蛋干 尖椒炒鸡蛋干怎么做]( "尖椒炒鸡蛋干的做法 【宁波】尖椒炒鸡蛋干 尖椒炒鸡蛋干怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）尖椒（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡蛋干的做法步骤1、食材：鸡蛋干、尖椒（已清洗切开）2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。5...
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![豆干炒鸡蛋怎么做-豆干炒鸡蛋的做法]( "豆干炒鸡蛋怎么做-豆干炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）豆干（1块）辅料盐（1勺）葱花（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干炒鸡蛋的做法步骤1、豆干干硬很咸泡水四小时2、切丝3、鸡蛋打散加点盐和水淀粉4、起油加多点油先炒豆干5、下蛋液6、最后加葱花炒匀7、成品...
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![洋葱炒鸡蛋干的做法 【山西】洋葱炒鸡蛋干 洋葱炒鸡蛋干怎么做]( "洋葱炒鸡蛋干的做法 【山西】洋葱炒鸡蛋干 洋葱炒鸡蛋干怎么做")
- “最近迷上了吃鸡蛋干，开始为了买这个东西还跑了好几个超市，后来问了很多人都表示没听说过，宝宝表示很郁闷呀，但是为了满足对吃的追求，终于派老公出去买到了。鸡蛋干长得像豆腐干，吃起来我觉得挺像乡巴佬鸡蛋的味道，直接当零食吃也行，放入菜肴一起炒也好吃，感觉能给菜肴提点鲜味。...
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![豆干鸡蛋干炒芹菜的做法 家常菜～豆干鸡蛋干炒芹菜 豆干鸡蛋干炒芹菜怎么做]( "豆干鸡蛋干炒芹菜的做法 家常菜～豆干鸡蛋干炒芹菜 豆干鸡蛋干炒芹菜怎么做")
- “我做菜有个习惯，喜欢饮食的多样性，每餐尽量多吃几种食物或蔬菜🌸。豆干炒芹菜，很平常的一方道家常菜，青椒，木耳的加入，丰富了维C和纤维素的摄入，鸡蛋干和蛋黄糕，丰富了蛋白品种，一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入，又有丰富纤维素，还是不错滴😊。”食材明细主料豆干（两块）芹菜（适量）...
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![鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法]( "鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）鸡毛菜（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、鸡毛菜（已洗净）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入鸡毛菜和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至鸡毛菜断生。4、然后，加适量的盐...
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![鸡蛋炒粉干的做法 [一人食】鸡蛋炒粉干 鸡蛋炒粉干怎么做]( "鸡蛋炒粉干的做法 [一人食】鸡蛋炒粉干 鸡蛋炒粉干怎么做")
- “炒粉干，是我经常会吃的一道小食；小时候，都是妈妈炒给我吃，我就特别爱吃；后来，我也学会炒了，而且炒起来也不懒，好吧，我也要炒起来给爸爸妈妈吃，可是现在妈妈已经咬不动这个炒粉干了，妈妈的牙不好，那就汤的粉干；如果，亲没有什么好吃的时候，一定要试试这个炒粉干，加个鸡蛋，来碗清汤，足矣！”食...
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![香干炒鸡蛋怎么做-香干炒鸡蛋的做法]( "香干炒鸡蛋怎么做-香干炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料香干（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒鸡蛋的做法步骤1、食材:香干、鸡蛋液、蒜末。2、锅中放油放入鸡蛋液炒散盛出。3、锅中放入少许的油，放入蒜末煸香。4、放入香干翻炒几下。5、放入生抽。6、放...
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![青椒炒鸡蛋干的做法 【安徽】青椒炒鸡蛋干 青椒炒鸡蛋干怎么做]( "青椒炒鸡蛋干的做法 【安徽】青椒炒鸡蛋干 青椒炒鸡蛋干怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”食材明...
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![鸡蛋炒粉干怎么做-鸡蛋炒粉干的做法]( "鸡蛋炒粉干怎么做-鸡蛋炒粉干的做法")
- “炒粉干，一直都是我喜欢的，记得上学那会，每逢礼拜三，我都会在下午放学以后回家，但是回家拿点换洗的衣服和饭菜，就要回学校的，记得那时还要上晚自习的呢。因为回家时间比较急促，妈妈都会炒粉干给我垫垫肚子。炒粉干，比较方便，也爱吃，所以经常会做，不过里面的配菜，可以看自己喜欢。今天...
- 20198
![蚝干炒鸡蛋的做法 快手菜——蚝干炒鸡蛋 蚝干炒鸡蛋怎么做]( "蚝干炒鸡蛋的做法 快手菜——蚝干炒鸡蛋 蚝干炒鸡蛋怎么做")
- “新鲜的生蚝晒干成蚝干可以用来煲汤、煮粥以及做菜,其鲜味十分浓郁,营养价值也很丰富,是很好的补钙补锌食品。这次用的蚝干是新鲜蚝开壳取肉风干晾晒而成的半干湿蚝，这种工艺是汕尾海边渔家的一种传统手工技艺，既保留了生蚝的肥美口感，有比生蚝耐放。每年入冬前是生蚝最肥...
- 6228
![鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做]( "鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做")
- “茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一，怎么炒都好吃。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）茭白（190克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒茭白的做法步骤1、食材：鸡蛋干、茭白（已剥壳清洗切片）2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好...
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![家庭风味干炒鸡-风味干炒鸡]( "家庭风味干炒鸡-风味干炒鸡")
- “好久没吃鸡了，一直想吃，但是又买不到好的土鸡，那就来只草鸡干烧吧，这样的鸡肉吃起来有滋有味，特别下饭。”食材明细主料草鸡（半只）辅料青椒（1个）红椒（1个）配料蒸鱼豉油（适量）生姜（1片）大蒜头（2个）八角（2个）干辣椒（5个）桂皮（1片）香叶（1片）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）生抽（适量）黄酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小...
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味味甜
