- “家常小炒,颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲~”食材明细主料芥菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒芥菜的做法步骤1、芥菜浩净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、芥菜茎改刀切成薄片,茎和叶子分开放。4、热锅放入猪油...
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- 食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜片(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片苋菜的做法步骤1、原料。2、蒜子切片洗净备用。3、热锅冷油。4、倒入蒜片煸香。5、倒入苋菜继续煸炒。6、放盐,味精调味,煸炒断生即可。7、成品。...
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- “蒜香味浓郁,碧绿颜色,看着好有食欲!”食材明细主料红薯叶(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒红薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,红薯叶择洗干净切成小段备用,大蒜切成薄片备用(大蒜多点更香)。2、热锅冷油,下蒜片煸香。3、放入红...
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- 食材明细主料猪肉(适量)咸豆角(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片红椒咸豆角炒肉的做法步骤1、备猪肉,咸豆角,辣椒,蒜。2、肉切丝,蒜切片,辣椒切丝,蒜切片。3、热锅热油,放进猪肉大火炒匀。4、放进蒜片,再放点盐再炒片刻...
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- 食材明细主料腊鸡(适量)辅料蒜瓣(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片腊鸡的做法步骤1、备腊鸡,红辣椒一个,蒜瓣少许。2、腊鸡切丁,蒜切片,辣椒切丝。3、烧油放进腊鸡丁炒匀,。4、翻炒片刻。5、放进蒜片和辣椒丝炒匀...
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- 食材明细主料豇豆(适量)辅料大蒜(几瓣)豆豉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净择去尾,切成小段,加入少许盐腌十分钟。2、大蒜切片备用。3、热锅入猪油,放入蒜片煸香。4、倒入豇豆翻炒至变色,调入适量盐炒匀(腌...
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- “蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜爽口不腻,再来两口小酒。生活不易呀,2019加油。没啥故事,我就是故事。”食材明细主料乳瓜(两根)大蒜(三瓣)小米椒(三根)辅料花椒(少许)香醋(2勺)盐(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜片乳瓜的做法步骤1、乳瓜、大蒜、小米辣、花椒,备用。2、...
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- “丝瓜是夏季喜欢吃的瓜菜,丝瓜的营养价值高,用清署凉血,解毒通便,祛风化痰,通经络,行血脉的作用。清炒,煮汤,搭配其它食材都能炒出美味菜肴。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片丝瓜的做法步骤1、备丝...
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- 食材明细主料拆骨肉(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片辣椒拆骨肉的做法步骤1、拆骨肉切片,辣椒切丝,蒜切片,有生姜切点姜丝。2、烧油放进拆骨肉炒匀,。3、放点盐炒匀。4、再放进辣椒粉炒匀。5、再淋上...
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- “虽然都是炸鸡腿,今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来,直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿(适量)大蒜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)蒜香(口味)炸(工艺)数小时...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片黄瓜炒肉的做法步骤1、备蒜瓣,黄瓜和猪肉。2、将黄瓜去皮。3、肉,蒜和黄瓜切片。4、锅里烧油下入猪肉炒匀。5、再放进切好的黄瓜和蒜片翻炒翻炒。加盐入味。6、再放进...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我家里的每一个人都很喜欢这一道蒜片红薯叶,所以我就跟我的朋友说我一定要把这个推荐给大家,这个菜的作法给大家分享一下,希望大家好能喜欢,身边的人也都觉得好的东西一定要分享,我身边的朋友也是都很喜欢跟我...
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- “蒜片油麦菜,一款家常素菜,方便快捷,爽口美味,一大盘瞬间秒杀”食材明细主料油麦菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净控水,改刀备用。2、葱姜蒜改刀。3、锅中入油爆香葱姜蒜,倒入油麦菜翻炒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青椒蒜片炒鸡蛋是一道很家常的菜了,吃起来是很清淡的口味的,如果你选的青辣椒是很辣的就不是很清淡的了,但是主要颜色看着很清淡白配绿,看着就很好吃的样子,主要是这道菜很有营养,里面有鸡蛋,鸡蛋富含蛋白质,而且...
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- “炎炎夏日,一碟清香爽口的蒜片青瓜,一听冰爽消署的啤酒,在这夏季的夜晚,听窗外孩童嬉戏,赏天下美食盛宴……”食材明细主料青瓜(1根)蒜片(2瓣)辅料小米椒(1个)调料盐(2克)白糖(1克)味精(1克)生抽(1勺)陈醋(1勺)花椒油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片青瓜的做法步骤1、青瓜1根,冲洗干...
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- 食材明细主料培根(3片)花菜(1朵)辅料大蒜(适量)牙签(适量)配料黑胡椒(适量)色拉油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片培根花菜卷的做法步骤1、烧锅开水,在水中加入适量的盐和几滴油,将洗净的花菜放入锅中焯下水;2、将焯过水的花菜捞出来;3、将牙签泡在水中;4、将大蒜切成片...
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- 食材明细主料毛豆(半斤)辅料干辣椒(数个)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片炒毛豆的做法步骤1、毛豆半斤,去细皮冼净,2、把冼好的毛豆倒进没锅中翻炒,3、再加入蒜片和干辣椒加盐翻炒,4、待毛豆炒熟时,关火调入耗油出锅即成。...
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- “蒜片青椒香肠下饭菜”食材明细主料香肠(200克)青椒(二个)辅料盐(适量)油(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片青椒香肠的做法步骤1、备香肠2、香肠切片,青椒切丝,蒜姜切片3、先炒香肠4、放进青椒,蒜,姜5、炒香,将青椒炒熟6、撒上鸡精炒匀装盘小窍门...
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- 食材明细主料雪梨(适量)大蒜(适量)辅料冰糖(适量)纯净水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨炖蒜片的做法步骤1、材料如下。2、雪梨洗净,去核。3、切小片。4、大蒜切片。5、放入大碗中。6、加入适量清水蒸半小时。7、取出放凉。8、开动啦。...
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- 食材明细主料蛙肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜片蛙肉的做法步骤1、蛙肉去皮和内脏清洗干净,切段,切点蒜片,姜片,辣椒,。2、烧油放进蛙肉炒匀,。3、上料酒去腥。4、放点盐。5、炒干水分。6、淋上...
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- 食材明细主料子鸭(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒蒜片炒子鸭的做法步骤1、鸭肉切丁,辣椒切丝,切点蒜片,有生姜再切点生姜。2、先炒鸭肉,。3、淋上醋去腥。4、再放点盐炒匀,淋上酱油炒干...
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- 食材明细主料草鱼(适量)辅料辣椒粉(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜片鱼的做法步骤1、备鱼和蒜片。2、锅里烧油,放进鱼块油煎。加盐入味。3、煎片刻。4、翻面。5、两面煎黄。再撒上辣椒粉。6、放进蒜片炒片刻。7、撒上调味鲜即可...
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- 食材明细主料红苋菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜择洗干净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、汤锅加水烧水,放入苋菜烫半分钟捞出沥干。4、切成小段备用。5、热锅入猪油,放入蒜片煸炒...
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- 食材明细主料豆腐(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜片(适量)葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜片豆腐丁的做法步骤1、豆腐,辣椒,姜,蒜瓣,调味粉,葱,史云生浓醇高汤。2、豆腐切丁,蒜切片,姜切丝,再切点辣椒,葱段。3、豆腐装碗中...
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- 食材明细主料菜芯(适量)辅料大蒜(几瓣)油渣(适量(含猪油))调料盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯清洗干净沥干,改刀切成小块,茎和叶子分开放,大蒜去皮切成薄片备用。2、热锅入油渣(含猪油),蒜片放入小火煸炒出香味。3、放入菜茎大火翻炒,...
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