双椒蒜片炒子鸭怎么做-双椒蒜片炒子鸭的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双椒蒜片炒子鸭的做法步骤
1、鸭肉切丁,辣椒切丝,切点蒜片,有生姜再切点生姜。
2、先炒鸭肉,。
3、淋上醋去腥。
4、再放点盐炒匀,淋上酱油炒干水分。
5、炒干水分,将鸭肉炒熟。
6、再放进辣椒丝和蒜片,姜丝。在辣椒再放点盐让辣椒入味。
7、再混炒。
8、调点味精,放点清水烧开出锅。
9、装盘上桌。
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