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关于花生芝麻馅月饼怎么做的餐饮百科

花生芝麻馅月饼怎么做-花生芝麻馅月饼的做法
  • 花生芝麻馅月饼怎么做-花生芝麻馅月饼的做法

  • “花纹不是很清楚,但味道很好,查了下,主要原因可能是月饼皮中按量来的枧水(食用碱和水调配的1-3的比例)我的水可能放多了,下次继续改进,都是按感觉来的,没有称,所以没有称量,所以不尽完美。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)转化糖浆(适量)枧水(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)花...
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花生芝麻馅的做法怎么做-花生芝麻馅的做法的做法
  • 花生芝麻馅的做法怎么做-花生芝麻馅的做法的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料芝麻(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)花生芝麻馅的做法的做法步骤1、花生慢火炒出香味取出去掉衣。2、芝麻洗干净用慢火炒,直至芝麻炒干爆开即可。3、把花生放进这种器皿里捣碎。4、然后把花生与芝麻混合一起,白糖随量搅拌均匀即可。...
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橙香花生广月饼的做法 橙香花生芝麻广月饼 橙香花生广月饼怎么做
  • 橙香花生广月饼的做法 橙香花生芝麻广月饼 橙香花生广月饼怎么做

  • “今年中秋节前夕,有生以来第一次做月饼,直到月饼烤出来,第二天回油后,悬着的心才放下来。参照君之的方子做的广月,真不错。没做的时候,感觉好难,一直害怕失败,不敢尝试。第一次与成功他妈妈滴亲密接触,让我有点跃跃欲试,梦想着啥时能学会做面包,让小女子好好的拥抱拥抱成功他娘。因...
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黑芝麻核桃馅月饼怎么做-黑芝麻核桃馅月饼的做法
  • 黑芝麻核桃馅月饼怎么做-黑芝麻核桃馅月饼的做法

  • “这个自制芝麻馅,还加了花生米,花生和芝麻都是会炒出油的,所以炒这个馅料的时候,不需要加油炒,只是加些糖来调味就可以了,配方里的糖量不多,我也不太喜欢吃太甜的,所以不需要再减糖了,如果糖分量太少的话,馅料保质期就更短啦。关于饼皮,我用的是广式月饼预拌粉,用预拌粉的好处是不需...
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花生芝麻馅煎饼怎么做-花生芝麻馅煎饼的做法
  • 花生芝麻馅煎饼怎么做-花生芝麻馅煎饼的做法

  • 食材明细主料花生芝麻渣(165g)面粉(60g)鸡蛋(一个)辅料油(小半勺)炼奶(半勺)配料白糖(两勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生芝麻馅煎饼的做法步骤1、花生芝麻渣放进平底锅里炒干。2、放一勺白糖进去炒化。3、再放半勺油炒匀到吸收。4、铲起来备用。5、面粉放进大碗里,打一个鸡蛋...
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黑芝麻馅月饼怎么做-黑芝麻馅月饼的做法
  • 黑芝麻馅月饼怎么做-黑芝麻馅月饼的做法

  • 食材明细主料100克一个的月饼,这是可以做12个中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)油(45克)枧水(2克)辅料黑芝麻馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆、油和枧水搅拌均匀2、筛入面粉3、搅拌均匀(像耳垂样柔软),放冰箱冷藏2个小时,松弛好4、准备好黑芝...
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黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做
  • 黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做

  • “花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它们烤制点心非常的香,最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米,以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料温水(70g)花生米(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥皮月饼的做法步骤1、制作水...
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芝麻花生饼怎么做-芝麻花生饼的做法
  • 芝麻花生饼怎么做-芝麻花生饼的做法

  • 食材明细主料花生(适量)面粉(适量)泡打粉(适量)黑芝麻(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻花生饼的做法步骤1、盆里倒入适量面粉,泡打粉混合,酵母放水里融化。不喜欢泡打粉的可以不放,正常的发面就可以,我是因为酵母不够了才放的。全部放一起揉成不粘...
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芝麻花生红糖馅料怎么做-芝麻花生红糖馅料的做法
  • 芝麻花生红糖馅料怎么做-芝麻花生红糖馅料的做法

  • 食材明细主料黑芝麻(100g)花生(200g)红糖(120g)辅料玉米油(40ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻花生红糖馅料的做法步骤1、200g花生空气炸锅150度十分钟,等冷却以后去皮。2、100g黑芝麻(我没有黑芝麻了就用了白芝麻),空气炸锅150度十分钟。然后把黑芝麻和去皮后的花生一起用搅...
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黑芝麻花生馅包子怎么做-黑芝麻花生馅包子的做法
  • 黑芝麻花生馅包子怎么做-黑芝麻花生馅包子的做法

  • “黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)温水(150克)...
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黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做
  • 黑芝麻花生苏式月饼的做法 黑芝麻花生馅苏式月饼 黑芝麻花生苏式月饼怎么做

  • “就喜欢吃苏式月饼,很享受香酥的外皮。这次用黑芝麻和花生做馅,玉米油和面,真的是里外皆香,只想说两个字:好吃!”食材明细油皮面粉(100g)糖(10g)玉米油(30g)温水(40g)油酥面粉(80g)油(35g)黑芝麻花生馅(200g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑芝麻花生苏式月饼的做法步骤1、油皮用料混合在...
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果仁芝麻馅月饼的做法 果仁芝麻陷月饼 果仁芝麻馅月饼怎么做
  • 果仁芝麻馅月饼的做法 果仁芝麻陷月饼 果仁芝麻馅月饼怎么做

  • “用的果仁芝麻馅,之前的菜谱里有发”食材明细主料面粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(30克)枧水(1.5克)果仁芝麻馅(400克)辅料熟糯米粉(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果仁芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆加入枧水拌匀,再加入花生油搅拌至融化成一体;2、再将面粉筛入...
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熟面花生馅月饼怎么做-熟面花生馅月饼的做法
  • 熟面花生馅月饼怎么做-熟面花生馅月饼的做法

  • 食材明细主料花生粉(适量)熟面团(适量)豆沙(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)熟面花生馅月饼的做法步骤1、炒香的花生米,加好糖的豆沙,玉米面加南瓜泥蒸熟合面。2、将豆沙和面团分成同等份,压平,。3、叠放。4、再放上花生米。5、搓圆。6、放进模具里。7、抹平。8、下压。9...
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黑芝麻花生馅怎么做-黑芝麻花生馅的做法
  • 黑芝麻花生馅怎么做-黑芝麻花生馅的做法

  • “黑芝麻和花生的营养价值都特别的高,这两种食材的结合不仅营养全面,味道还特别的香。记得小时候,每到过年时,妈妈都会做这个馅料,用来包汤圆,非常好吃。后来我自己学会了,便经常会做来吃,不仅可以包汤圆,还可以包包子、烙饼等都很美味,非常香甜适口。。”食材明细主料黑芝麻(500g)花...
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青团~~~黑芝麻花生馅怎么做-青团~~~黑芝麻花生馅的做法
  • 青团~~~黑芝麻花生馅怎么做-青团~~~黑芝麻花生馅的做法

  • “青团留给我的美好记忆还得追溯到十年前的上海,那时我刚参加工作,对于不食人间烟火的我来说工作上和生活上有太多需要学习的。好在几位上海的同事给予了我很多的关心和帮助,工作很快就上手了。闲暇时候会请大家吃些点心,每次大家必点的就是这道青团。很清楚当时的记忆是很糯...
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花生芝麻馅汤圆怎么做-花生芝麻馅汤圆的做法
  • 花生芝麻馅汤圆怎么做-花生芝麻馅汤圆的做法

  • “跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功打下基础。这次元宵节做的汤圆,就是经过首次失败后又成功做出来的,成功后的喜悦感相信大多数人都有过。”食材明细主料糯米粉(150g)紫薯(适量)南瓜(适量)花生仁(70g)黑芝麻(适量)辅料猪油(...
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花生红糖芝麻馅饼怎么做-花生红糖芝麻馅饼的做法
  • 花生红糖芝麻馅饼怎么做-花生红糖芝麻馅饼的做法

  • “一道香甜的养成生小饼。红糖、黑芝麻、花生,让你气血充盈,充满活力。喧软的发面饼,香甜的馅,一出锅,我就忍不住咬了一大口,好吃着呢。”食材明细主料发酵面团(300克)辅料熟花生(适量)红糖(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生红糖芝麻馅饼的做法步骤1、准备食材...
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花生芝麻馅奶香饼的做法 懒人版花生芝麻馅奶香饼 花生芝麻馅奶香饼怎么做
  • 花生芝麻馅奶香饼的做法 懒人版花生芝麻馅奶香饼 花生芝麻馅奶香饼怎么做

  • “记得小时候妈妈经常会给我做媳妇饼吃,这是山东威海一带特有的,家里结婚必备的一种好吃好看的媳妇饼,妈妈做的非常标准,几斤几两一丝一毫不差,在大锅贴上做出来那要火候掌握好,面调的好,来不得半点马虎,后来我离开家到外地工作,每次回家妈妈都会给我准备媳妇饼,我知道那要一天的功...
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黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做
  • 黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做

  • “黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘也有一定作用,所以黑芝麻是个宝,是延年益寿的佳品哦。”食材明细主料中粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(25克)枧水(2克)辅料黑芝麻(180克)咸蛋黄(9个)蛋液(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝...
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花生黑芝麻汤圆馅怎么做-花生黑芝麻汤圆馅的做法
  • 花生黑芝麻汤圆馅怎么做-花生黑芝麻汤圆馅的做法

  • “说话间就该过年了,却浑然不觉。某日,查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西,好像还什么都没准备。比如,正月初一的汤圆,勉强还有些糯米粉,而汤圆馅还没做。赶紧安排,做个汤圆馅,黑芝麻,必须的。今年,用少许花生和桂花酱来搭配。材料齐备,制作起来并不费事。花生桂花黑芝麻馅。...
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花生芝麻馅怎么做-花生芝麻馅的做法
  • 花生芝麻馅怎么做-花生芝麻馅的做法

  • 食材明细主料花生(200g)芝麻(100g)红糖(120g)黄油(40g)辅料植物油(10g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生芝麻馅的做法步骤1、花生炒熟去皮、芝麻炒熟备用2、花生和芝麻倒进料理机打碎,打成粉状3、加入红糖继续打一会,粗细程度根据自己的喜好即可。倒出备用4、黄油微波炉中融化,倒...
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芝麻花生馅汤圆怎么做-芝麻花生馅汤圆的做法
  • 芝麻花生馅汤圆怎么做-芝麻花生馅汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)菠菜汁(适量)芝麻(适量)花生(适量)猪油(适量)白糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻花生馅汤圆的做法步骤1、黑芝麻用锅炒熟。打出来。2、打成芝麻粉末。3、然后加入白糖。猪油。炼乳搅拌均匀。4、然后搓成一个一个的圆陷。放入冰箱冷藏...
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果仁芝麻馅的做法 月饼馅——果仁芝麻馅 果仁芝麻馅怎么做
  • 果仁芝麻馅的做法 月饼馅——果仁芝麻馅 果仁芝麻馅怎么做

  • “模具:63克月饼模可做10个月饼月饼皮材料:面粉100克、转化糖浆70克、花生油30克、枧水1.5克、炒熟的糯米粉、鸡蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克(核桃、花生、松子、杏仁、瓜子)”食材明细主料果仁(150克(核桃花生松子杏仁瓜子))黑芝麻(30克)细砂糖(40克)麦芽糖(40克)糯米粉(50克)面粉(50...
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芝麻花生松饼的做法 芝麻花生松饼&阿拉棒 芝麻花生松饼怎么做
  • 芝麻花生松饼的做法 芝麻花生松饼&阿拉棒 芝麻花生松饼怎么做

  • “这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行”食材明细主料自发粉(适量)花生酱(适量)芝麻(适量)牛奶(适量)植物油(适量)白砂糖(适量)盐(适量)鸡蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻花生松饼的做法步骤1、花生酱2勺,倒入适量植物油,搅匀...
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花生馅和黑芝麻馅小面包的做法 花生馅/黑芝麻馅小面包 花生馅和黑芝麻馅小面包怎么做
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