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关于经典花生酥的做法的餐饮百科

经典花生酥怎么做-经典花生酥的做法
  • 经典花生酥怎么做-经典花生酥的做法

  • “总记得小时候吃的老式桃酥的味道,香甜酥脆到骨子里。可能是现在的生活太好了,没有一种食物让人念念不忘。今天我做的这款花生酥自己感觉就很接近记忆中的那种味道了,值得一试。”食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(1个)小苏打(2g)糖(70g)植物油(110g)花生仁(50g)辅料黑芝麻(适量)其他(口味)烘焙(...
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花生酥的做法 酥到没边——素油版花生酥 花生酥怎么做
  • 花生酥的做法 酥到没边——素油版花生酥 花生酥怎么做

  • “素油版的花生酥,足足的花生,减糖,好吃又健康,最重要的是真的简单易做,原料也家家都有~真的是酥到没边呢!快过年啦,也做一些中式点心招待客人吧~”食材明细主料普通面粉(210g)白砂糖(60g)花生(70g)小苏打(1g)辅料玉米油(110g)全蛋液(25g)泡打粉(2g)表面装饰蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
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经典蛋黄酥怎么做-经典蛋黄酥的做法
  • 经典蛋黄酥怎么做-经典蛋黄酥的做法

  • “我今天分享的蛋黄酥是猪油版,由于有人不能接受猪油的味道,我曾经也分享过黄油玉米油版本的做法,全网跟做的朋友很多反应也很好,需要的可以查阅,我们买的市售烘焙用猪油经过处理,已经没有特殊味道了,用来做点心,起酥效果是最好的,吃起来也很香,我今天用的红豆沙也是自己炒制的,在前...
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经典菜条怎么做-经典菜条的做法
  • 经典菜条怎么做-经典菜条的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)韭菜(半斤)面粉(一碗)粉条(一把)虾皮(少许)辅料油(少许)葱花(少许)盐(少许)十三香(少许)姜末(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典菜条的做法步骤1、所用食材。2、锅里放油烧热,放葱花爆香,放入搅拌好的鸡蛋,打散,放入虾皮,翻炒。关火,晾凉后,放入切好的韭菜,煮好切碎的...
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桃酥的做法 中式经典点心---桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 中式经典点心---桃酥 桃酥怎么做

  • “桃酥,一直是中式点心的一个代表,小时候,在那个物质匮乏的年代,能吃上香香甜甜的桃酥,那都是一种奢望,只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门,看到亲们各式各样的甜点,好眼馋。。。才慢慢的接触烘焙,从最初的蛋糕,面包,酥皮。。。已经不短的时间了,一直想做桃酥,一直拖...
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花生桃酥的做法 经典美味---花生桃酥 花生桃酥怎么做
  • 花生桃酥的做法 经典美味---花生桃酥 花生桃酥怎么做

  • “喜欢桃酥的香,酥,自己也尝试做过一些,口感上总不是很满意,某天看到君之的方子,心里又不安份,立马动手做了起来,稍微改了一些糖和油的量,效果不错,很喜欢!”食材明细主料面粉(200克)细砂糖(70克)植物油(70克)鸡蛋(20克)花生碎(70克)辅料泡打粉(1/2小勺)小苏打(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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美味的经典花生酥如何做简单又好吃
  • 美味的经典花生酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家里的人特别的喜欢吃甜点,我们家茶桌上很多零食甜点的东西,经常吃都吃不完的感觉,所以我觉得这些点心还是需要现做现吃比较好,今天我做了我最爱吃的经典花生酥,我开始也不会,后面慢慢的学习以后才会的,味道很好...
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老醋花生的做法 经典下酒菜【老醋花生】 老醋花生怎么做
  • 老醋花生的做法 经典下酒菜【老醋花生】 老醋花生怎么做

  • “营养贴士:说起花生觉对是个好东西,大家都知道多吃坚果对心脑血管都好,花生觉得是平民的“长寿果”较之其他坚果便宜的多这个老醋花生不仅男士喜欢下酒,酸甜的口感女士也钟爱”食材明细主料花生(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老...
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花生酥的做法 休闲小吃----花生酥 花生酥怎么做
  • 花生酥的做法 休闲小吃----花生酥 花生酥怎么做

  • “花生的油脂含量很高,看电视的时候吃上几块可以补充能量,而且味道很棒,吃上一口,满口的花生味。”食材明细主料面粉(200g)花生油(120ml)鸡蛋(一个)盐(5g)泡打粉(3g)糖粉(20g)花生米(100g)蛋黄(一个)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花生酥的做法步骤1、花生米放入微波炉高火打3分钟取出放...
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花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖——重温经典、儿时的回忆 花生牛轧糖怎么做
  • 花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖——重温经典、儿时的回忆 花生牛轧糖怎么做

  • “花生牛轧糖是一种糖果,也是《苏童文集-蝴蝶与棋》里的一篇散文名称。提起牛轧糖,首先散落在脑海里的就是小时候的回忆,在新年的糖果盒中,仔细的把那一个个小方块牛榨糖挑出来藏在口袋里,和小朋友玩耍时一起分享这份甜蜜。“还记得小时候你常常偷偷塞到我手中的包着素糖纸方...
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好吃的经典花生酥如何做简单又好吃
  • 好吃的经典花生酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟平时在家就很喜欢研究做各种包子点心什么的。第一是因为自己喜欢吃,但是担心外面卖的有很多添加剂防腐剂什么的。第二是因为每次自己做完后不管好不好吃都很开心。现在是暑假,刚放假回家我就忍不住各种尝试...
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经典丝滑生巧克力怎么做-经典丝滑生巧克力的做法
  • 经典丝滑生巧克力怎么做-经典丝滑生巧克力的做法

  • “有没有小伙伴和我一样特别喜欢吃甜食哒?什么?热量?歪?信号不好....你索啥.....?心情不好的时候我总喜欢吃块巧克力没有什么是一块巧克力解决不了的如果有,那就两块!这次的生巧真的好吃到停不下来!减肥什么的就丢到一边吧简直比我以前吃到的任何巧克力都要好吃一百倍!朋友吃了一...
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花生酥的做法 花生酥(咸味) 花生酥怎么做
  • 花生酥的做法 花生酥(咸味) 花生酥怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)花生仁(200克)奶粉(50克)辅料鸡蛋(两个)花生油(适量)芝麻(少许)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)小苏打(2克)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酥的做法步骤1、面粉200克加入少许芝麻、盐混匀备用2、花生油烧热加入混合好的面粉中直至面粉全部湿润,放凉,揉成面团3、花...
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桃酥的做法 儿时最经典的点心----桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 儿时最经典的点心----桃酥 桃酥怎么做

  • “桃酥是记忆中最常见的点心,逢年过节喜事常用,常见却不常吃,所以那种酥香记得很牢。”食材明细主料面粉(150克)细砂糖(50克)猪油(75克)玉米油(12克)蛋液(13克)小苏打(1克)盐(1克)核桃碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桃酥的做法步骤1、猪油加细砂糖和盐搅拌。2、加入蛋液搅拌均匀...
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经典美味蛋黄酥-蛋黄酥
  • 经典美味蛋黄酥-蛋黄酥

  • 食材明细水油皮猪油(90g,固体)新良中粉(150g)水(约75g)细砂糖(25g)辅料猪油(90g,固体)新良低筋面粉(180g)馅料咸蛋黄(15g)豆沙(375g(或莲蓉))表面蛋黄液(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)酥(工艺)数小时(耗时)高级(难度)经典美味蛋黄酥的做法步骤1、首先制作水油皮把水油皮材料混合,用面包机揉面程序揉一个程序...
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花生酥的做法 入口即化的花生酥 花生酥怎么做
  • 花生酥的做法 入口即化的花生酥 花生酥怎么做

  • “晚上尝试做了花生酥,整个过程都是花生香味。口感超好,入口即化,尤其适合老人吃,也是可平时备在家中的小甜点。”食材明细主料花生仁(100克)面粉(100克)辅料细砂糖(50克)盐(1/6小勺)花生油(55-60克)蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生酥的做法步骤1、生花生在烤箱里烤...
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花生酱曲奇的做法 经典曲奇500——花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做
  • 花生酱曲奇的做法 经典曲奇500——花生酱曲奇 花生酱曲奇怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(200g)苏打粉(1/2茶匙)无盐黄油(115g)细砂糖(150g)鸡蛋(1个中型的)颗粒型花生酱(225g)盐(一小撮)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生酱曲奇的做法步骤1、无盐黄油室温软化,和砂糖一起打发。2、分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。3、加入花生酱搅拌均匀。4、一次性...
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花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖——自制经典糖果 花生牛轧糖怎么做
  • 花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖——自制经典糖果 花生牛轧糖怎么做

  • “每次过年,家里都免不了要买一些牛轧糖,那是老妈的最爱,我也很喜欢吃。后来去台湾小溜达了一圈,发现我在街边买的牛轧糖更加香浓,还能有各种不同的口味,果然涨姿势了~~一直都想自己做牛轧糖,但在网上搜的方子基本都是用棉花糖化开来做的,我不喜欢,我还是喜欢从最原始的原料开始做...
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花生桃酥的做法 经典点心——花生桃酥 花生桃酥怎么做
  • 花生桃酥的做法 经典点心——花生桃酥 花生桃酥怎么做

  • “桃酥(也叫陶酥,酥饼子)是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。花生桃酥,做法简单快捷,酥香美味,香甜适中,酥到掉渣的点心!”食材明细主料低筋面粉(250克)绵白糖(100克)泡打粉(1克)熟花生碎(70克)辅料玉米油(90克)鸡蛋液(35克)苏打粉(2克)熟芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
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花生酥的做法 超简单花生酥 花生酥怎么做
  • 花生酥的做法 超简单花生酥 花生酥怎么做

  • “没做过任何烘焙,这款零失败花生酥绝对适合你”食材明细主料低筋面粉(200克)花生酱(130克)花生油(82克)糖粉(55克)泡打粉(1/2T)辅料盐(1/4T)甜味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生酥的做法步骤1、花生酱和花生油混合2、搅拌均匀3、筛入糖粉4、面粉过筛和泡打粉混合,筛入步骤2中,揉成面...
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花生酥怎么做-花生酥的做法
  • 花生酥怎么做-花生酥的做法

  • 食材明细主料面粉(145g)玉米油(75g)水(40g)糖(30g)奶粉(15g)辅料花生(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生酥的做法步骤1、将花生放入烤箱烤熟。2、用料理机打成碎末,加入糖30g,适量蛋液和25g玉米油,少许熟面粉,抓拌均匀。3、抓拌至能成团即可。4、面粉75克,15g奶粉,15g玉米...
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经典五谷豆浆的做法 养生豆浆---经典五谷豆浆 经典五谷豆浆怎么做
  • 经典五谷豆浆的做法 养生豆浆---经典五谷豆浆 经典五谷豆浆怎么做

  • “五谷豆浆有健脾养胃,安神养血,促进消化的功效。长期饮用可以有效地预防便秘,高血压和脑功能退化。”食材明细主料黄豆(50克)大米(25克)小米(25克)麦仁(25克)玉米渣(25克)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)经典五谷豆浆的做法步骤1、准备好所有的食材。2、所有的食材用清水浸泡15分中...
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糖霜花生的做法 糖霜花生~经典小零食 糖霜花生怎么做
  • 糖霜花生的做法 糖霜花生~经典小零食 糖霜花生怎么做

  • “小时候小卖部就有卖糖霜花生的,裹的糖霜厚厚的,特别爱吃,妈妈给了零花钱就去会买一点点,一会就吃完。前几天看到有人做的糖霜花生,让我回忆起了童年。决定一定要自己做。第一次做,居然很成功,一小盘,一会就和闺女解决完了。虽然没有小时候那么厚的糖霜,但是也特别好吃,满满童年的...
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酥花生怎么做-酥花生的做法
  • 酥花生怎么做-酥花生的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料盐(5g)玉米油(10ml)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥花生的做法步骤1、准备食材。2、花生米冲水沥干。3、锅烧热加玉米油。4、花生米倒锅里。5、花生米爆开了加盐巴。6、出锅啦。小窍门花生米倒入锅里就用锅盖盖着,不然油溅身上很疼的,不时晃动下...
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经典酥皮菠萝包的做法 百吃不腻中种菠萝包,自然开裂,经典酥皮菠萝包! 经典酥皮菠萝包怎么做
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